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Box Experiência Dia da Mãe: PACK 3 Sabores + Mel + Chá + Crackers

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Etiquetas: Até 30€, Até 50€
Tipo: Compotas Artesanais, Chocolates , Chás , mel
Sem OGM
Feito à Mão
Sem Aditivos

Descrição

Para tornar o Dia da Mãe ainda mais especial, apresentamos esta Box Experiência Gourmet, um presente requintado que certamente irá surpreender e encantar a sua mãe.

Este pack inclui uma seleção de sabores artesanais portugueses que são uma verdadeira delícia para o paladar:

  • Pack 3 Sabores Artesanais com:
    • Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy - 75g
    • Doce Extra de Amoras Silvestres com Alfazema - 75g
    • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja - 75g
  • Mel Multifloral - 80g
  • Chá Verde com Menta e Rosas - 20g
  • Crackers Capinhas Doces Diplomata – Vegan - 125g

As compotas artesanais em bisnaga de Cereja do Fundão com Brandy e Amoras Silvestres com Alfazema, com 75g cada, são feitas com ingredientes de alta qualidade e produzidas seguindo os métodos tradicionais, garantindo um sabor único e inesquecível. O delicioso Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja do Algarve é feito com chocolate de alta qualidade e laranjas frescas, resultando num sabor rico e intenso.

Para complementar o sabor doce, temos o Mel Multifloral com 80g, que é um produto artesanal de qualidade premium. Este mel é produzido a partir de abelhas que se alimentam de uma variedade de flores, resultando em um sabor complexo e aromático.

E para finalizar, temos o Chá Verde com Menta e Rosas, com 20g, que é uma mistura elegante de chá verde, folhas de menta e pétalas de rosa, um sabor fresco com um toque floral delicado. E para acompanhar o chá, temos as Crackers Capinhas Doces Diplomata, com 125g, que são feitas com ingredientes vegan e têm um sabor levemente doce e crocante.

Todos estes produtos gourmet são 100% portugueses e artesanais, o que garante a autenticidade e qualidade dos sabores. A Box Experiência é um presente elegante e sofisticado, perfeito para oferecer à sua mãe neste Dia da Mãe, como forma de mostrar o quanto ela é especial e merece o melhor.

Sugestão de Uso

Sugestão de Uso

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy

As características deste doce tornam-no num acompanhamento ideal para queijos, Queijo da Ilha de S. Jorge, Açores (DOP), Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo “Beato de Tábara” , Queijo “Asiago“ (DOP) , de sabor suave como o queijo de vaca, cobertura para gelados de nata, cheesecake, waffles e crepes. Poderá, ainda, acompanhar num pequeno-almoço ou lanche com scones.

Doce Extra de Amoras Silvestres com Alfazema

Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Acompanha bem com queijos frescos e requeijão , Como recheio: de macarrones de vários sabores, macarrones de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisu. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

  • Ideal para barrar: bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate.
  • Como Recheio: macarons de vários sabores, macarons de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisù.
  • Como cobertura e recheio: panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos, bubble waffles.
  • Fondue: carnes de caça, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca ou javali.

Mel Multifloral

Usar como adoçante de chá, café, leite. Como cobertura de iogurtes natural, queijos, panquecas, crepes, scones. Ideal para molhos agridoces para carnes ou saladas, camarão grelhado, preparação de cocktails.

Chá verde com menta e Rosas

A sua frescura faz com que seja um acompanhamento perfeito para cupcakes com Doce Extra de Groselha e Framboesa com Lúcia-lima.

Crackers Capinhas Doces – Vegan

Ideal para acompanhar com queijos e compotas em bisnaga meiaduzia, pasta de azeitona, cremes de Chocolate em bisnaga, pasta de azeitona Negrinha do Douro meiaduzia.

Ingredientes

Ingredientes

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy

Cereja do fundão, açúcar, brandy (Contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Doce Extra de Amoras Silvestres com Alfazema

Amora, açúcar, alfazema, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

Laranja (45%), Açúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacau 70%) (16%), Vinho da Madeira, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

Mel Multifloral

Mel Multifloral

Crackers Capinhas Doces – Vegan

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, amido de milho, água, açúcar granulado de cana.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy

Informação nutricional por 100g: valor energético 165,0 kcal/690,2 kj; hidratos de carbono 39,6 g; dos quais açucares 38,5 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,11 g; proteínas 0,48 g; sal 0,023 g. Alergénios: Contém sulfitos.

Doce Extra de Amoras Silvestres com Alfazema

Informação nutricional por 100g: valor energético 201,8kcal / 840,4 kj; hidratos de carbono 50,5 g; dos quais açúcares; 43,6 g lípidos 0,0 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,69 g; sal 0,08 g .

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,2 g; dos quais açucares 46,4 g; Lípidos 6,4 g; dos quais saturados 4,0 g; Proteínas 1,9 g; Sal 0,02 g. Alergénios: Contém sulfitos e Soja. Pode conter vestígios de leite.

Mel Multifloral

Informação nutricional por 100 g: valor energético 1293 kj / 309 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,0 g; dos quais açúcares 78,0 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.

Chá verde com menta e Rosas

Informação nutricional por 20 g: valor energético 5 kJ / 1 Kcal; lípidos 0,01 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 0,2 g; dos quais açúcares 0,0 g; proteínas 0,07 g; fibra dietética 0,1 g; sódio 0,8 mg.

Crackers Capinhas Doces – Vegan

Com baixo teor de gordura, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.

Origem das matérias-primas

Origem das matérias-primas

Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy

A Cereja do Fundão é de consistência firme e carnuda e sabor muito doce, cuja coloração vai do vermelho vivo ao vermelho-púrpura, podendo no caso de algumas variedades ser do vermelho ao alaranjado. O brandy produzido a partir das melhores uvas portuguesas, tem um aroma e sabor únicos que resulta da destilação das uvas das castas Arinto, Periquita, Trincadeira e Fernão Pires.

Doce Extra de Amoras Silvestres com Alfazema

A amora é uma fruta de origem asiática que foi depois importada para a Europa no século XVII antes de ser cultivada nos restantes continentes. Talvez por se tratar de uma fruta muito frágil, a sua produção ficou em grande parte reduzida a uma produção doméstica. A amora (Rubus fruticosus) é o fruto (pseudobaga) de arbustos vulgarmente designados como silvas, da família das Rosáceas. A sua forma confere-lhes uma textura muito delicada que quase se derrete na boca. Têm uma fragrância doce com um toque subtilmente ácido. A Alfazema é uma planta medicinal, também conhecida como Lavanda, Lavândula ou Nardo, muito utilizada para combater problemas de estômago ou tratar alergia a picadas de insetos. A Alfazema serve para ajudar no tratamento de ansiedade, má digestão, alergia à picada de insetos, cansaço, problemas do sono, irritação gástrica, flatulência, colite nervosa, dispepsia nervosa, má circulação, hipotensão arterial e exaustão física.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

  • Origem chocolate negro 'São Tomé': República Democrática de São Tomé e Príncipe foi descoberta em 1470 pelos navegadores Portugueses, João de Santarém e Pedro Escobar. Foi uma colónia portuguesa até 12 de julho de 1975, altura em que as ilhas conseguiram a sua independência. O cacau é outro dos pontos que une estes dois povos, uma vez que foi Portugal que introduziu estas plantações nas ilhas. São Tomé acabou mesmo por ser conhecida pela “Ilha do Cacau”. Por este motivo, a cultura destas duas ilhas continua interligada pelo passado e língua comuns
  • Características do Sabor: O chocolate negro 'São Tomé' é amargo, com aroma a café e amoras negras, sendo um chocolate de sabor único e intenso, feito a pensar nos clientes que preferem o chocolate puro e tradicional. Apesar de ter uma aparência similar a outros chocolates negros, tem um sabor que em nada se assemelha a esses, e que nos faz viajar através de novas sensações. É um cacau 100% e, ao contrário dos chocolates negros existentes no mercado, apresenta uma densidade e sabor fortíssimos. Quando o provamos pela primeira vez, somos transportados para uma reviravolta absolutamente inesperada dos sentidos. Não é doce nem amargo, a sua textura enche a boca com uma pasta recheada de apontamentos singulares de sabor.
  • Origem das Frutas: Ananás dos Açores – Ilha de São Miguel Açores Portugal, Cereja do Fundão – Fundão Portugal, Laranja do Algarve – Algarve Portugal, Maracujá da Madeira – Ilha da Madeira Portugal, Mirtilos e Amoras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal.

Mel Multifloral

Mel silvestre, colhido na Região das Beiras. É obtido através de uma experiente prática de transumância, beneficiando de diferentes florações, incluindo 4 variedades de Urze, Rosmaninho, Eucalipto, Tojo, Malva-rosa, Tomilho, Alecrim e Borragem. O mel biológico é um produto que foi sujeito a regras de produção, que passa pela obrigatoriedade da raça ser autóctone e adaptadas às condições locais, a escolha da instalação dos apiários tem que ter acesso a água e fontes de néctar, provenientes de culturas MPB ou vegetação espontânea, e cumprirem as distâncias a focos de contaminação.