Cabaz de Natal n. 5
Este Produto Inclui
Este Cabaz de Natal em caixa de cartão preta inclui os sabores:
- PACK 3 Sabores - Ideal para Queijos Portugueses:
- Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela (75g)
- Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso (75g)
- Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso (75g)
- Mel de Urzes da Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro (80g)
- Queijo de Vaca, cura 30 dias, Dom Villas (190g)
- Tábua retangular em Pinho Português com pega meia.dúzia®
- Vinho Tinto (DOP) Sonante, Região do Dão, 13% vol. (75cl)
Descrição
Um Cabaz de Natal que Celebra os Sabores de Portugal
O Cabaz de Natal n.º 5 reúne produtos que captam a essência da mesa portuguesa: doces tradicionais, mel de montanha, queijo de vaca de origem artesanal, vinho tinto do Dão e uma tábua em pinho português que transforma cada momento de degustação numa celebração da nossa cultura gastronómica. É uma composição equilibrada, pensada para oferecer sabores que evocam memórias e tradições partilhadas à volta da mesa.
Cada elemento foi escolhido pela sua autenticidade, qualidade e ligação ao território. As compotas artesanais destacam frutas nacionais colhidas no auge da maturação; o mel traz a força da serra; o queijo Dom Villas representa o saber dos produtores locais; e o vinho do Dão acrescenta profundidade e elegância. Um presente que se vive em família, pensado para quem valoriza o sabor e a tradição portuguesa.
Sabores Portugueses para um Natal Memorável
Este cabaz combina doçura, frescura, intensidade e identidade. As três compotas foram selecionadas para harmonizar com queijos portugueses, criando contrastes aromáticos e texturas únicas. O mel de urzes da Serra da Estrela acrescenta rusticidade, enquanto o queijo de vaca Dom Villas oferece uma base cremosa e suave para múltiplas combinações. A tábua em pinho português torna o momento ainda mais especial e o vinho tinto do Dão completa esta experiência de Natal.
É um conjunto pensado para degustar, partilhar e criar memórias: compotas com queijo, mel com pão rústico, vinho tinto a acompanhar conversas longas e saborosas. Um presente versátil que traduz o espírito generoso e acolhedor do Natal português.
PACK 3 Sabores – Ideal para Queijos Portugueses
Este pack reúne três compotas criadas especialmente para realçar queijos de diferentes intensidades. São sabores tradicionais portugueses, preparados em pequenos lotes e combinados com especiarias e ingredientes que evocam o inverno e as celebrações desta época.
Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela
A maçã Bravo de Esmolfe, conhecida pelo aroma delicado e pela textura macia, é enriquecida com canela, criando um doce equilibrado e perfumado. A sua doçura natural combina especialmente bem com queijos de pasta mole, oferecendo um contraste harmonioso e reconfortante.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa
A combinação da abóbora com laranja resulta num doce aveludado e cítrico, enriquecido com mel aromático, canela e amêndoa crocante. É um sabor profundamente ligado às tradições portuguesas, ideal para acompanhar queijos curados ou semi-curados, acrescentando textura e aromas quentes de inverno.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
O mirtilo traz frescura e leve acidez, equilibrada pela suavidade da baunilha e pela riqueza do vinho licoroso. O resultado é uma compota elegante e versátil, perfeita para queijos intensos, criando um contraste sofisticado e memorável.
Mel de Urzes da Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro
Proveniente das encostas agrestes da Serra da Estrela, este mel apresenta cor escura, notas florais intensas e um sabor marcante. As bagas de sabugueiro acrescentam profundidade e um toque frutado, tornando-o ideal para acompanhar queijos, pão artesanal ou sobremesas simples de inverno.
Queijo de Vaca Dom Villas
Produzido em Vila Nova de Famalicão, o queijo de vaca Dom Villas, curado durante 30 dias, apresenta textura cremosa e sabor suave, perfeito para acompanhar compotas e mel ou ser incluído em tábuas de queijos festivas. É um queijo que combina tradição e qualidade, representando a identidade láctea do Norte de Portugal.
Tábua Retangular em Pinho Português
A tábua em pinho português com pega meia.dúzia® é prática, resistente e ideal para servir queijos, compotas e entradas. O seu design simples e natural acrescenta elegância à mesa e valoriza a apresentação dos sabores incluídos no cabaz.
Vinho Tinto Sonante (DOP Dão)
O vinho tinto Sonante, da região do Dão, apresenta notas frutadas, taninos suaves e um perfil equilibrado que combina na perfeição com queijos e enchidos. Com 13% vol., é um vinho pensado para acompanhar momentos de partilha, tornando o cabaz ainda mais completo.
A Tradição dos Cabazes de Natal em Portugal
Oferecer cabazes no Natal é uma prática profundamente enraizada na cultura portuguesa. Esta tradição simboliza gratidão, união e partilha, reunindo produtos locais e sabores que representam a terra e as pessoas que a cuidam.
Retratam a generosidade da época festiva e trazem consigo o espírito caloroso que caracteriza as celebrações em família. São presentes que se abrem à mesa e se transformam em momentos de convívio e sabor.
Os Cabazes de Natal meia.dúzia®
Cada cabaz meia.dúzia® conjuga ingredientes de excelência, produção artesanal e embalagens cuidadas. São pensados para proporcionar experiências completas, combinando diferentes sabores e texturas que se unem numa celebração da gastronomia portuguesa.
Com compotas, mel, queijos e vinhos selecionados, são presentes que valorizam o território e ajudam a preservar técnicas tradicionais, transformando cada cabaz num verdadeiro tributo ao sabor português.
O Presente de Natal Perfeito para Partilhar Sabores Portugueses
Este cabaz é a escolha ideal para quem aprecia tradição, qualidade e autenticidade. Reúne produtos que inspiram partilha e criatividade, perfeitos para degustar em família durante a época festiva.
É uma prenda com significado, que celebra os sabores da nossa terra e cria memórias que perduram muito além do Natal.
Sugestão de Uso
Como Criar Combinações Irresistíveis com os Sabores deste Cabaz
Os produtos deste Cabaz de Natal n.º 5 foram pensados para trabalhar em harmonia: queijos portugueses que pedem compotas artesanais, mel de montanha que complementa texturas cremosas, um vinho tinto elegante que eleva sabores salgados e doces, e uma tábua de pinho português que transforma qualquer momento numa degustação especial. Cada ingrediente pode brilhar sozinho, mas são as combinações que tornam este cabaz verdadeiramente memorável.
As sugestões seguintes mostram como integrar os doces, o mel, o queijo, o vinho tinto e a tábua de servir em experiências simples ou elaboradas. São ideias intuitivas que cruzam produtos entre si, valorizando a autenticidade portuguesa em cada utilização.
Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela
Delicado e aromático, é perfeito para contrastes suaves e combinações reconfortantes.
- Queijos de pasta mole: barrar diretamente em queijo Dom Villas sobre tostas.
- Fruta assada: usar como recheio de maçã assada acompanhada por um fio de mel de urzes.
- Sanduíche gourmet: combinar com queijo curado e rúcula em pão rústico.
- Pequenos-almoços: misturar no iogurte com mirtilos frescos e nozes.
- Carne de porco: usar como glacê para lombinho assado, servindo na tábua de pinho.
- Harmonia com vinho tinto: acompanhar com um copo de Dão para realçar a canela.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel, Canela e Amêndoa
Aveludado e cítrico, com notas de mel e especiarias, combina com pratos doces e salgados.
- Com queijo Dom Villas: criar uma fusão doce-salgada equilibrada.
- Bruschettas de inverno: usar sobre pão torrado com amêndoas extra.
- Crepes e panquecas: servir quente, com um fio de mel de urzes.
- Enroladinhos de legumes: usar como cobertura para abóbora ou cenoura assada.
- Em tábuas natalícias: combinar com frutos secos na tábua de pinho.
- Com vinho tinto: harmonizar com o Sonante DOP para intensificar os sabores da laranja.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
Aromático e elegante, destaca-se em receitas frescas, cremosas ou mais intensas.
- Com queijos fortes: acompanhar queijos intensos para criar contraste.
- Cheesecake: usar como topping final aromatizado pela baunilha.
- Parfaits: alternar camadas de iogurte, granola e mirtilo.
- Molho agridoce: usar como base para reduzir com vinho tinto.
- Peito de pato: servir como compota de acompanhamento.
- Em harmonização direta: combinar com o vinho tinto pela ligação vínica do sabor.
Mel de Urzes da Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro
Intenso, floral e com profundidade frutada, ideal para realçar texturas e equilibrar sabores.
- Com queijo Dom Villas: regar ligeiramente antes de servir.
- Em torradas quentes: misturar com manteiga para um toque rústico.
- Carne assada: usar como glacê final para perna de peru ou frango.
- Infusões: adicionar a chá preto ou infusão de camomila.
- Com fruta fresca: verter sobre uvas, pêras ou maçãs laminadas.
- Com vinho tinto: harmonizar pequenas quantidades com queijos curados e vinho.
Queijo de Vaca Dom Villas
Cremoso, suave e versátil, adapta-se a combinações doces, salgadas e a degustações naturais.
- Com os três doces: criar uma tábua variada explorando diferentes contrastes.
- Com mel de urzes: servir em tostas ou pão de centeio.
- Sanduíches: combinar com rúcula e frutos secos.
- Entradas quentes: derreter sobre batata doce assada.
- Degustação simples: cortar em cubos e servir na tábua de pinho.
- Harmonia vínica: acompanhar com vinho tinto Sonante para realçar o sabor.
Vinho Tinto Sonante (DOP Dão)
Elegante, equilibrado e com boa estrutura, acompanha pratos salgados e doces com grande versatilidade.
- Com queijos: harmonizar com Dom Villas ou queijos mais intensos.
- Com doces do pack: realçar notas de baunilha e fruta escura.
- Com mel de urzes: criar combinações vínicas-aromáticas surpreendentes.
- Com carnes assadas: acompanhar peru, borrego ou porco.
- Com sobremesas: combinar com chocolate negro ou cheesecake.
- Degustação completa: servir enquanto se prova todo o cabaz na tábua de pinho.
Ingredientes
Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela - 75g
Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso - 75g
Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, canela, vinho do porto (contém sulfitos), mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso - 75g
Mirtilo, açúcar, vinho do porto (Contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter dióxido sulfúrico e sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Mel de Urzes Da Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro - 80g
Mel de Urzes (98%) e Bagas de Sabugueiro desidratadas (2%).
Queijo de Vaca Dom Villas - 190g
Leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, lisozima de ovo e fermentos lácteos.
Informação Nutricional
Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela - 75g
Informação nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso - 75g
Informação nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; dos quais açúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g. Alergénios: Contém sultifos.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso - 75g
Informação nutricional por 100g: valor energético 196,7kcal/822,5 kj; hidratos de carbono 49,0 g; dos quais açucares 45,9 g; lípidos 0,168 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,087g; sal 0,018 g. Alergénios: Contém sulfitos. Pode conter glúten.
Mel de Urzes Da Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro - 80g
Informação nutricional por 100 g: valor energético 1295 kj / 310 kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,1 g; dos quais açúcares 77,7 g; proteínas 0,6 g; sal 0,0 g.
Vinho Tinto (DOP) "Sonante", Região do Dão, 13% Vol. - 75 cl
álcool: 13% Vol. Acidez: 5,94 g/dm3 Açúcar: 0,9g/dm3 Ph: 3,64
Queijo de Vaca Dom Villas - 190g
Declaração Nutricional (Valores médios por 100g): Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g
Origem das matérias-primas
Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes
O Cabaz de Natal n.º 5 reúne ingredientes que refletem a riqueza agrícola e cultural de Portugal: frutas com indicação de origem, méis de montanha, especiarias tradicionais, um queijo artesanal produzido em Vila Nova de Famalicão e um vinho tinto do Dão com longa tradição vínica. Cada produto conta uma história ligada ao território e à dedicação de quem o produz.
Todos os elementos deste cabaz são preparados em pequenos lotes, respeitando a sazonalidade, as práticas tradicionais e o sabor natural dos ingredientes. É um conjunto que traz autenticidade à mesa e que homenageia o melhor da gastronomia portuguesa.
Maçã Bravo de Esmolfe DOP
A Maçã Bravo de Esmolfe é uma das frutas mais distintas de Portugal, protegida pela Denominação de Origem. Cultivada na zona da Beira Alta desde o século XVIII, destaca-se pelo aroma intenso, polpa macia e equilíbrio entre doçura e acidez.
A sua textura delicada e perfume natural fazem dela uma variedade ideal para doces artesanais, conferindo profundidade e suavidade a combinações com canela, mel ou queijos tradicionais.
Abóbora Portuguesa
A abóbora, amplamente cultivada em hortas portuguesas, desenvolve doçura suave e textura aveludada quando colhida no ponto certo. É um ingrediente muito valorizado na doçaria tradicional, onde se combina frequentemente com especiarias e frutos secos.
Pela sua versatilidade, resulta numa base perfeita para compotas cremosas, harmonizando com citrinos, mel ou canela, e oferecendo um sabor reconfortante associado ao outono e ao inverno.
Laranja do Algarve IGP
A laranja do Algarve, distinguida com Indicação Geográfica Protegida, cresce sob forte exposição solar e solos férteis, alcançando doçura intensa, aroma vivo e sucosidade natural.
A sua casca perfumada e o sabor pleno tornam-na essencial em doces portugueses, criando contrastes cítricos que elevam preparações com abóbora, mel ou especiarias.
Mirtilo Variedade Duke — Cultivado na Nossa Quinta
O mirtilo Duke utilizado nestes doces é cultivado na nossa quinta em Vila Nova de Famalicão. Esta variedade destaca-se pelo tamanho generoso, cor profunda e polpa suculenta, rica em sabor e frescura.
A combinação entre clima ameno e solos bem drenados permite que os frutos desenvolvam acidez equilibrada e aromas intensos, perfeitos para compotas de perfil elegante com baunilha e vinho licoroso.
Baga de Sabugueiro
O sabugueiro é uma planta tradicional em várias regiões do país, especialmente no Norte. As suas bagas escuras, pequenas e aromáticas são apreciadas pelo caráter frutado e pela profundidade que conferem a méis, compotas e bebidas.
Em combinação com mel de urzes, intensifica notas florais e acrescenta uma camada vinosa e robusta, ideal para acompanhar queijos ou entradas de inverno.
Mel de Rosmaninho e Eucalipto
O mel de rosmaninho e eucalipto resulta da combinação de duas florações importantes no interior do país. O rosmaninho oferece leveza floral, enquanto o eucalipto confere persistência aromática e notas balsâmicas.
Esta junção cria um mel equilibrado e versátil, perfeito para doces de abóbora e laranja ou para acompanhar queijos de pasta mole.
Mel de Urzes da Serra da Estrela
Colhido nas encostas agrestes da Serra da Estrela, o mel de urzes apresenta cor escura, sabor intenso e perfume marcante. É um mel de montanha, denso e com caráter, refletindo a biodiversidade da região.
A sua intensidade liga especialmente bem com queijos e frutos secos, sendo também ideal para glazes, infusões e sobremesas de inverno.
Canela
Presente há séculos na doçaria portuguesa, a canela é conhecida pelo aroma quente e reconfortante. Foi amplamente difundida pelos conventos e mantém-se essencial em receitas tradicionais.
Em compotas, eleva o perfume natural das frutas, cria equilíbrio aromático e remete imediatamente à mesa festiva típica do Natal.
Vinho do Porto
O vinho do Porto, originário das encostas xistosas do Douro, é reconhecido mundialmente pelo seu perfil fortificado e pelos aromas de fruta madura, especiarias e madeira.
Utilizado em doces artesanais, acrescenta profundidade, elegância e um toque vínico que combina harmoniosamente com mirtilos, baunilha ou frutas de inverno.
Queijo de Vaca Dom Villas — Vila Nova de Famalicão
O queijo de vaca Dom Villas, produzido em Vila Nova de Famalicão, é resultado de métodos tradicionais e de uma cura de aproximadamente 30 dias. Apresenta textura cremosa, sabor suave e grande versatilidade gastronómica.
A sua suavidade faz com que harmonize com uma grande variedade de doces e méis, sendo ideal para degustações servidas na tábua de pinho incluída no cabaz.
Vinho Tinto Sonante — DOP Dão
Produzido na região demarcada do Dão, o vinho Sonante destaca-se por taninos suaves, notas de fruta madura e frescura típica das vinhas de altitude. É um vinho que traduz a elegância e tradição vínica desta região.
A sua estrutura equilibrada torna-o ideal para acompanhar queijos, entradas e pratos mais robustos, completando a experiência gastronómica que este cabaz oferece.
Sabores que Contam Histórias de Portugal
Cada ingrediente deste cabaz é uma expressão do território onde nasce: das frutas da Beira Alta aos méis das montanhas, dos mirtilos do Minho ao queijo artesanal e ao vinho tinto do Dão. Juntos, criam uma narrativa genuína sobre as tradições portuguesas.
Mais do que um conjunto de sabores, é um tributo aos produtores, às técnicas ancestrais e à diversidade agrícola que tornam Portugal um país único à mesa.