Cabaz de Natal n. 15
Este Produto Inclui
Este Cabaz de Natal em caixa de cartão preta inclui os sabores:
- PACK 3 Sabores - Bola de Natal:
- Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (75g)
- Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso (75g)
- Chutney de Pimento Vermelho (75g)
- Mel Flor de Laranjeira com Malagueta (80g)
- Crackers Capinhas Papoila, Diplomata Biscuit (125g)
- Queijo de Nisa DOP (≈ 200g)
- Tábua em madeira com pega meia.dúzia®
- Vinho Tinto Vallado, Região Douro, 14% vol. (75cl)
Descrição
Um Cabaz de Natal que Reúne Tradição, Qualidade e Sabor Português
O Cabaz de Natal n.º 15 combina produtos que espelham a riqueza da mesa portuguesa: doces artesanais em tubo, mel com carácter, crackers de confeção tradicional, um queijo de denominação protegida e um vinho tinto do Douro. É uma seleção pensada para criar momentos de convívio, aproximar famílias e celebrar o Natal com sabores que remetem para a cozinha caseira e para as receitas passadas de geração em geração.
Cada elemento deste cabaz é escolhido pela sua autenticidade e pela ligação ao território. As compotas e o chutney são preparados em pequenos lotes, o mel resulta de flora cuidadosamente selecionada, o queijo de Nisa DOP traduz a arte queijeira alentejana e o vinho tinto Vallado traz a profundidade dos vinhos do Douro. O resultado é um presente completo, harmonioso e cheio de identidade, pronto a ser partilhado à volta da mesa de Natal.
Sabores Portugueses para um Natal Memorável
Este cabaz foi criado para equilibrar o doce, o salgado e o picante, oferecendo combinações versáteis para entradas, tábuas de queijos, momentos de prova e pequenas sobremesas. Os tubos de doce e chutney permitem decorar pratos e criar apontamentos de sabor, o mel com malagueta acrescenta uma nota surpreendente e as crackers artesanais garantem textura e crocância em cada dentada.
O queijo de Nisa DOP assume o papel de protagonista na tábua, enquanto o vinho tinto Vallado acompanha na perfeição estes sabores intensos e cheios de carácter. Juntos, formam um presente de Natal pensado para ser vivido à mesa, onde cada família pode criar as suas próprias harmonizações e recordar tradições portuguesas com um toque contemporâneo.
PACK 3 Sabores – Bola de Natal
Este conjunto em formato de bola de Natal junta dois doces artesanais e um chutney inspirado na cozinha portuguesa, apresentados em tubos práticos e elegantes. Perfeitos para decorar sobremesas, empratar entradas e criar detalhes de sabor, estes três preparados transformam qualquer mesa num cenário festivo e original, mantendo sempre a ligação a ingredientes muito usados nas casas portuguesas.
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
O figo maduro, de polpa densa e naturalmente doce, combina com a frescura cítrica da laranja e o perfume quente da canela. O resultado é um doce envolvente, com aroma de sobremesa de forno e textura rica. Fica especialmente delicioso servido com o queijo de Nisa DOP, sobre pão rústico ou tostinhas, em tarteletes rápidas ou como recheio de crepes e panquecas nas manhãs de Natal.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso
A abóbora portuguesa, de sabor suave e cor dourada, une-se à laranja, ao mel de rosmaninho e eucalipto, à canela e a um toque de vinho licoroso para criar um doce complexo e aromático. A doçura equilibrada e as notas especiadas fazem lembrar compotas caseiras preparadas lentamente. É ideal para acompanhar queijos curados, rechear massa folhada, cobrir queijadas ou simplesmente barrar em bolo de iogurte e fatias de pão brioche tostado.
Chutney de Pimento Vermelho
O pimento vermelho, colhido no ponto certo de maturação, é cozinhado com vinagre, açúcar e especiarias até ganhar textura apurada e sabor agridoce. Este chutney realça tábuas de queijos e enchidos, acompanha carnes frias, perna de peru fatiada ou sanduíches de inspiração mais gourmet. Servido com as crackers Capinhas Papoila, torna-se numa entrada simples mas cheia de personalidade para a noite de Natal.
Mel Flor de Laranjeira com Malagueta
O mel de flor de laranjeira, suave e perfumado, recebe um toque picante de malagueta que o torna inesperado e versátil. A combinação entre a doçura delicada e o calor subtil faz deste mel um aliado perfeito para regar queijos de pasta mole e curados, para finalizar frutos secos tostados ou até para usar em marinadas de carne de porco ou aves de festa. Um pequeno tubo que acrescenta emoção e criatividade às receitas natalícias.
Crackers Capinhas Papoila – Diplomata Biscuit
Produzidas em Aveiro pela Diplomata Biscuit, estas crackers finas e crocantes distinguem-se pela textura leve e pelo toque de sementes de papoila. Foram pensadas para realçar e não esconder o sabor das coberturas, tornando-se a base ideal para servir doces, chutney, mel ou queijo. Num tabuleiro de entradas, permitem criar pequenas “tapas” à portuguesa, perfeitas para receber família, amigos ou colegas em ambiente festivo.
Queijo de Nisa DOP
Originário do Alentejo e protegido com denominação de origem, o queijo de Nisa é elaborado com leite de ovelha e apresenta pasta semidura, aromas intensos e ligeiro toque amanteigado. A sua personalidade franca combina de forma exemplar com os doces de figo e abóbora, com o mel de flor de laranjeira com malagueta e com o chutney de pimento vermelho. Fatiado, em lascas ou partido à mão, é presença indispensável numa tábua de queijos de Natal que honre a tradição portuguesa.
Tábua em Madeira com Pega meia.dúzia®
A tábua em madeira com pega foi pensada para servir e apresentar estes produtos de forma prática e elegante. A madeira clara valoriza a cor dos queijos, das compotas, do chutney e das crackers, permitindo criar tábuas temáticas sem esforço. Depois do Natal, continua a ser um acessório útil para o dia a dia, seja para servir pequenos petiscos, pão ou frutas.
Vinho Tinto Vallado, Região Douro
Produzido numa das regiões vinícolas mais emblemáticas de Portugal, o vinho tinto Vallado expressa a profundidade dos tintos do Douro, com notas de fruta madura, especiarias subtis e taninos bem integrados. Harmoniza na perfeição com o queijo de Nisa DOP, com enchidos, carnes assadas e com os momentos de conversa que se prolongam pela noite de Natal. Um vinho pensado para ser partilhado, que completa este cabaz com elegância.
A Tradição dos Cabazes de Natal em Portugal
Oferecer cabazes de Natal é um gesto enraizado na cultura portuguesa. Durante décadas, famílias, empresas e instituições reuniram numa mesma cesta os produtos mais especiais da época: enchidos, queijos, doces de fruta, vinho e pão. Hoje, essa tradição ganha novas formas, mas mantém a mesma essência: agradecer, celebrar e fortalecer laços através de sabores que falam da nossa história.
Um cabaz não é apenas um conjunto de produtos, é uma experiência partilhada. Abre-se em conjunto, prova-se em família e prolonga o Natal por vários dias, em pequenos momentos de prazer à mesa. Por isso, continua a ser uma das formas mais afetivas e memoráveis de surpreender quem é importante.
Os Cabazes de Natal meia.dúzia®
Os cabazes de Natal meia.dúzia® unem este gesto tradicional a uma identidade contemporânea, através de embalagens elegantes, tubos práticos e combinações de sabores que valorizam a agricultura e a produção nacional. Cada cabaz é concebido como uma viagem pelos sabores de Portugal, permitindo descobrir méis, doces, chutneys, queijos e vinhos de diferentes regiões numa única experiência.
A produção em pequenos lotes, a escolha de parceiros locais e a preocupação com a apresentação tornam estes cabazes opções especiais tanto para ofertas pessoais como para presentes empresariais. São propostas versáteis, que podem estar à mesa na noite de consoada, no almoço de Natal ou em encontros entre amigos ao longo de todo o inverno.
O Presente de Natal Perfeito para Partilhar Sabores Portugueses
O Cabaz de Natal n.º 15 é o presente ideal para quem gosta de receber com estilo e colocar a mesa no centro da celebração. Com doces, chutney, mel, crackers, queijo de Nisa DOP e vinho tinto do Douro, oferece tudo o que é necessário para criar uma tábua completa e brindar à época festiva com autenticidade.
É uma prenda que se vive e se saboreia, pensada para criar memórias, reforçar laços e celebrar o melhor que Portugal tem para oferecer. Um gesto cheio de significado, que transforma o ato de oferecer num momento de verdadeira partilha de sabores portugueses.
Sugestão de Uso
Ideias Criativas para Usar Cada Sabor
Este cabaz reúne sabores que conversam entre si, permitindo criar entradas, pratos e sobremesas com combinações inesperadas. Os doces, o chutney, o mel, o queijo de Nisa DOP, as crackers e o vinho tinto Vallado foram pensados para oferecer contrastes equilibrados e experiências versáteis à mesa.
As sugestões seguintes exploram harmonizações simples, cruzadas e cheias de caráter português, combinando produtos do próprio cabaz para criar resultados saborosos e surpreendentes.
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
Aromático e envolvente, este doce é perfeito para criar contrastes entre doce, ácido e salgado.
- Com queijo de Nisa DOP: uma das combinações mais equilibradas entre doçura, acidez e intensidade.
- Em tostas com crackers Papoila: adicionar uma colher de doce sobre crackers para uma entrada elegante.
- Com mel de flor de laranjeira e malagueta: misturar uma pequena quantidade para obter um topping quente e aromático.
- Com o vinho tinto Vallado: usar o doce como base de molho rápido para carnes assadas.
- Com chutney de pimento vermelho: juntar uma fina camada dos dois numa tábua de queijos para contraste agridoce.
- Em sobremesas com chocolate: servir com o creme de chocolate para um efeito “figo com pimenta” sofisticado.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel, Canela e Vinho Licoroso
Um doce rico e especiado que combina com texturas cremosas, queijos e pratos festivos.
- Com queijo de Nisa DOP: a combinação ideal para realçar notas de mel e especiarias.
- Numa tábua com crackers Papoila: criar mini “canapés” com doce e fatias finas de queijo.
- Com mel e malagueta: misturar para dar brilho e leve picância a sobremesas no forno.
- Com o vinho tinto Vallado: como cobertura de perna de peru ou porco assado.
- Com chutney de pimento vermelho: usar juntos como dupla para carnes frias.
- Com o creme de chocolate: criar recheios contrastantes em tartes e crepes.
Chutney de Pimento Vermelho
Agridoce e aromático, perfeito para acompanhar entradas e pratos de carne.
- Com queijo de Nisa DOP: o contraste ideal entre intensidade e frescura.
- Com crackers Papoila: criar pequenas entradas rápidas e vistosas.
- Com mel de flor de laranjeira e malagueta: misturar para criar um glaze agridoce picante.
- Com doce de figo: juntar pequenas quantidades dos dois numa tábua de degustação.
- Com vinho tinto Vallado: reduzir o chutney com o vinho para um molho encorpado.
- Com creme de chocolate: servir apenas uma gota em combinações agridoces surpreendentes.
Mel Flor de Laranjeira com Malagueta
Doce, floral e levemente picante — ideal para realçar contrastes.
- Com queijo de Nisa DOP: regar ligeiramente para equilibrar o salgado e o picante.
- Com crackers Papoila: servir com mel e nozes para um mini snack festivo.
- Com doce de figo: misturar para criar uma cobertura agridoce para carnes.
- Com o creme de chocolate: um topping quente irresistível para sobremesas.
- Com chutney de pimento vermelho: criar um molho agridoce para pratos de aves.
- Com vinho tinto Vallado: juntar algumas gotas ao vinho para glaciados de carne.
Queijo de Nisa DOP
Intenso e aromático, combina com sabores doces, picantes e vinhos encorpados.
- Com doce de figo: uma das harmonizações mais clássicas e equilibradas.
- Com doce de abóbora: reforça notas quentes e especiadas.
- Com chutney: criar entradas de sabor intenso e agridoce.
- Com mel de malagueta: contraste perfeito entre salgado e picante.
- Com crackers Papoila: servir como base para pequenas tapas portuguesas.
- Com vinho tinto Vallado: harmonização elegante e cheia de profundidade.
Crackers Capinhas Papoila – Diplomata Biscuit
Crocantes, leves e versáteis — perfeitas para entradas doces e salgadas.
- Com os doces: criar mini tostas com doce de figo ou abóbora.
- Com o chutney: adicionar um toque agridoce para entradas rápidas.
- Com queijo de Nisa: montar aperitivos equilibrados e cheios de caráter.
- Com mel de malagueta: criar um snack doce-picante único.
- Com creme de chocolate: uma opção indulgente para sobremesas rápidas.
- Com vinho tinto Vallado: usar como acompanhamento neutro numa tábua completa.
Vinho Tinto Vallado, Douro
Estruturado, elegante e profundamente aromático — ideal para harmonizações de inverno.
- Com queijo de Nisa: combinação clássica e equilibrada.
- Com crackers e chutney: criar pequenas degustações salgadas.
- Com doce de figo: contraste interessante entre taninos e doçura.
- Com doce de abóbora: acompanhar sobremesas ricas e aromáticas.
- Em molhos: usar com chutney para molhos de carne.
- Com mel de malagueta: adicionar complexidade a pratos assados.
Ingredientes
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso
Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, canela, vinho do porto (contém sulfitos), mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Chutney de Pimento Vermelho
Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).
Mel Flor de Laranjeira com Malagueta meia.dúzia®
Mel de Flor de Laranjeira (99,9%) e Malagueta desidratada (0,1%).
Crackers Capinhas Papoila VEGAN, Diplomata Biscuit
Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, amido de milho, água, açúcar granulado de cana.
Queijo de Nisa DOP
Leite cru de ovelha, sal e coalho
Informação Nutricional
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
Informação nutricional por 100g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açucares 42,6 g; lípidos 0,319 g; dos quais saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso
Informação nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; dos quais açúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.
Alergénios: Contém sulfitos.
Chutney de Pimento Vermelho
Informação nutricional por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.
Mel Flor de Laranjeira com Malagueta meia.dúzia®
Informação nutricional por 100g: valor energético 1293 kj / 309 kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,1 g; dos quais açúcares 78,0 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.
Crackers Capinhas Papoila VEGAN, Diplomata Biscuit
Com baixo teor de gordura, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.
Queijo de Nisa DOP
Informação nutricional por 100g: Energia: 420 kcal, Lípidos: 34,1g, dos quais saturados: 24,7g, Hidratos de carbono: 3,7g, Açúcares: 1,6g, Proteínas: 24,5g, Sal: 1,9g
Origem das matérias-primas
Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes
O Cabaz de Natal n.º 15 reúne ingredientes que representam diferentes regiões e tradições portuguesas: frutas de referência, hortícolas de zonas atlânticas, méis de flora autóctone, queijos de denominação protegida e vinhos de territórios históricos. É um conjunto que honra o saber artesanal, a agricultura familiar e a diversidade gastronómica que distingue Portugal.
Cada produto reflete práticas de produção cuidadas, sazonalidade e ligação direta ao território. Dos figos transmontanos aos citrinos algarvios, do pimento vermelho atlântico ao queijo alentejano, estes ingredientes revelam histórias locais, memória coletiva e o sabor genuíno das regiões que lhes dão origem.
Figo Pingo de Mel de Trás-os-Montes
Natural das encostas quentes e secas de Trás-os-Montes, o figo pingo de mel é conhecido pela sua doçura intensa, polpa macia e aroma profundo. A variedade deve o nome à gota dourada que surge na extremidade do fruto quando este atinge plena maturação — sinal de concentração natural de açúcares.
A fruticultura transmontana mantém métodos tradicionais, com colheita manual e secagem ao sol, preservando textura e sabor. Em doce, este figo cria combinações harmoniosas com citrinos, especiarias e queijos de pasta média ou curada.
Laranja do Algarve IGP
A laranja do Algarve, reconhecida com Indicação Geográfica Protegida, desenvolve doçura equilibrada e aroma intenso graças ao clima ameno, à forte exposição solar e aos solos arenosos da região. É uma das frutas portuguesas mais emblemáticas e apreciadas.
O seu perfil aromático e a frescura natural fazem dela um complemento perfeito para doces, compotas e harmonizações com mel, especiarias e queijos. Confere brilho, acidez suave e um caráter distintamente mediterrânico às combinações do cabaz.
Abóbora Portuguesa
A abóbora cultivada no território português destaca-se pela cor viva, textura aveludada e sabor naturalmente adocicado. Em muitas regiões, o seu cultivo permanece ligado a práticas agrícolas familiares, colhida apenas quando atinge maturação plena.
Utente em doçaria tradicional e em pratos salgados, ganha profundidade quando combinada com laranja, mel e especiarias como a canela. Em doce, oferece cremosidade e calor, evocando receitas antigas de compotas caseiras preparadas lentamente.
Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim
No litoral norte, o pimento vermelho da Póvoa de Varzim desenvolve cor intensa, sabor adocicado e aroma fresco devido à forte influência atlântica. A horticultura da região tem longa tradição, marcada por solos arejados e clima húmido, ideais para pimentos carnudos e de elevada qualidade.
Quando transformado em chutney, este pimento ganha notas agridoces que combinam com queijos, carnes e entradas festivas. É um ingrediente que traz identidade marítima e frescura vegetal ao cabaz.
Mel de Rosmaninho e Eucalipto
Colhido sobretudo em Trás-os-Montes, Beira Interior e zonas de matos aromáticos, o mel de rosmaninho e eucalipto apresenta perfume floral, textura sedosa e uma combinação natural entre frescura e doçura. As abelhas alimentam-se principalmente de flores de rosmaninho, complementadas por áreas de eucaliptal.
Este mel é muito apreciado na doçaria tradicional e em preparações artesanais, conferindo profundidade e equilíbrio a doces de fruta, chutneys e marinadas. No cabaz, integra receias que evocam sabores da serra e da flora autóctone portuguesa.
Mel Flor de Laranjeira do Algarve
Produzido durante a floração dos laranjais algarvios, este mel destaca-se pelo aroma cítrico suave, tonalidade clara e sabor delicado. A apicultura do Algarve beneficia de longos dias de sol e flora diversificada, resultando num mel leve e perfumado.
É ideal para combinações com queijos, frutos secos e compotas, oferecendo equilíbrio entre doçura e frescura. No cabaz, surge numa versão com malagueta que acrescenta um toque quente e surpreendente.
Canela
A canela ocupa lugar central na doçaria portuguesa desde o período das especiarias, influenciando sobremesas conventuais e receitas tradicionais de inverno. O seu aroma quente e reconfortante tornou-se marca de muitos doces que celebram a época natalícia.
Em compotas e doces, a canela acrescenta profundidade e elegância aromática, realçando o sabor da fruta e criando combinações equilibradas com laranja, figo e abóbora.
Malagueta
Cultivada em várias regiões do país, a malagueta portuguesa distingue-se pelo picante moderado e aroma vegetal fresco. É frequentemente usada para conferir intensidade a pratos de carne, molhos, azeites e preparados agridoces.
Quando integrada em mel ou chutneys, adiciona calor equilibrado e notas vibrantes, criando contrastes perfeitos com queijos e carnes de sabor mais forte.
Vinho do Porto
Produzido no Douro, o vinho do Porto é um dos mais reconhecidos embaixadores de Portugal. Fortificado com aguardente vínica e envelhecido em casco, apresenta notas de frutos secos, mel, especiarias e madeira.
A sua elegância faz dele uma base perfeita para doces e chutneys aromatizados, intensificando perfumes e acrescentando profundidade às combinações com fruta e mel.
Crackers Capinhas Papoila — Diplomata Biscuit
Fabricadas artesanalmente em Aveiro, as crackers Capinhas Papoila distinguem-se pela leveza, crocância e subtil presença de sementes de papoila. A Diplomata Biscuit mantém técnicas tradicionais que garantem textura fina e sabor neutro.
São perfeitas para entradas, tábuas de queijos ou combinações com doces e chutneys, permitindo que os restantes ingredientes brilhem sem interferências aromáticas.
Queijo de Nisa DOP
Produzido no Alto Alentejo com leite de ovelha cru, o queijo de Nisa possui Denominação de Origem Protegida. Apresenta pasta compacta, ligeiramente quebradiça, aroma intenso e sabor persistente.
A cura lenta e o uso de cardo como coagulante conferem caráter único ao queijo, que harmoniza na perfeição com doces, mel e chutneys presentes no cabaz. É um dos queijos portugueses mais tradicionais e apreciados.
Vinho Tinto Vallado — Douro
O vinho tinto Vallado nasce em vinhas históricas do Douro, região marcada por socalcos, clima quente e castas tradicionais como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. A adega destaca-se pela combinação entre tradição duriense e vinificação moderna.
O resultado é um tinto estruturado, com notas de fruta madura, especiarias e taninos finos, perfeito para harmonizar com queijos, carnes assadas ou degustações que valorizem sabores intensos como os do cabaz.
Um Tributo às Regiões de Portugal
Trás-os-Montes, Algarve, Póvoa de Varzim, Aveiro, Douro e Alentejo cruzam-se neste cabaz através de ingredientes que guardam a identidade de cada região. Juntos, celebram o território português, a agricultura local e o saber-fazer artesanal que tornam estes sabores únicos.
É um cabaz que transporta consigo tradição, autenticidade e história — uma verdadeira homenagem à riqueza gastronómica de Portugal.