Fois-gras com Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho do Porto - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
Fois-gras com Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho do Porto - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

€5,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

O lado mais profundo e vínico do figo português surge aqui envolvente, cítrico e intensamente elegante.

  • Figo Pingo de Mel de Trás-os-Montes com textura densa e sabor meloso
  • Laranja do Algarve IGP com acidez fresca e aromática
  • Vinho do Porto com notas vínicas quentes e persistentes
  • Perfil rico, escuro, sofisticado e delicadamente cítrico
  • Excelente com Brie de Meaux DOP e Brie de Melun DOP
  • Ideal com Queijo de Cabra Transmontano DOP e queijos frescos suaves
  • Perfeito em cheesecake de requeijão e sobremesas cremosas
  • Harmoniza lindamente com chocolate negro e frutos secos
  • Excelente em pão artesanal, tostas finas e pastelaria amanteigada
  • Uma combinação vínica e mediterrânica criada para degustações mais elegantes
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
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Ingredientes

Figo, laranja, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Informação nutricional por 100g: valor energético 183,7kcal/767,5kj; hidratos de carbono 45,2g; dos quais açucares 44,4g; lípidos 0,26g; dos quais saturados 0,05g; proteínas 0,59 g; sal 0,021g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 26 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

€5,90

Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 4. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Este é um doce de profundidade lenta: rico, vínico e envolvente, mas equilibrado pela frescura cítrica da laranja.

O Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso combina o carácter intenso do Figo Pingo de Mel de Trás-os-Montes com a vivacidade da Laranja do Algarve IGP e a elegância aromática do Vinho do Porto. O figo surge denso, quase melado, enquanto a laranja ilumina o palato com frescura cítrica e o vinho prolonga a degustação com notas quentes, vínicas e persistentes.

Ao contrário de um doce de figo mais tradicional, aqui o perfil é mais sofisticado e adulto. A presença do Vinho do Porto torna o sabor mais profundo, mais gastronómico e particularmente interessante para harmonizações com queijo e sobremesas de textura cremosa.

Nas imagens, o produto aparece ligado a bries cremosos, cheesecake de requeijão, chocolate negro, pão artesanal, tostas elegantes e apresentações de degustação mais vínicas e refinadas. Isso revela claramente o seu posicionamento: um doce pensado para momentos lentos, tábuas sofisticadas e sobremesas mais indulgentes.

Com Brie de Meaux DOP, Brie de Melun DOP e Queijo de Cabra Transmontano DOP cria uma combinação extremamente elegante entre cremosidade, fruta madura e notas vínicas. Já com cheesecake de requeijão, a frescura láctea encontra contraste na intensidade do figo e na acidez da laranja.

Nas sobremesas, funciona particularmente bem com chocolate negro, tartes de figo, frutos secos, bolos de noz, gelados de baunilha e pastelaria amanteigada. É um sabor quente, mediterrânico e profundamente envolvente.

Sugestões de Uso

Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
Brie de Meaux & Brie de Melun

Excelente com Brie de Meaux DOP e Brie de Melun DOP. A cremosidade amanteigada do queijo contrasta com o figo vínico e a frescura da laranja.

Queijo de Cabra & Queijos Frescos

Combina muito bem com Queijo de Cabra Transmontano DOP e queijos frescos suaves, criando uma prova equilibrada entre acidez, fruta madura e textura cremosa.

Cheesecake de Requeijão

Perfeito em cheesecake de requeijão. O perfil cítrico-vínico do doce dá profundidade e elegância à frescura do queijo.

Chocolate Negro & Frutos Secos

Harmoniza lindamente com chocolate negro, noz, amêndoa e sobremesas mais intensas, onde o Vinho do Porto ganha maior expressão.

Tartes & Pastelaria Amanteigada

Ideal em tartes de figo, galettes, bolos amanteigados e pastelaria fina com massa folhada ou massa quebrada.

Pão Artesanal & Tostas Finas

Barrado em pão rústico, brioche tostado ou tostas finas, transforma combinações simples em provas mais sofisticadas.

Gelados & Sobremesas Cremosas

Excelente com gelado de baunilha, nata ou mascarpone, criando contraste entre frio, cremosidade e notas vínicas quentes.

Wine Pairing

Combina particularmente bem com Vinho do Porto Tawny ou Ruby, em momentos de degustação mais lentos e gastronómicos.

O Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso é ideal para Queijos Frescos, Queijo de Cabra, Queijos com Mofo, Queijo de Vaca, Foie Gras, Presunto, Requeijão, Cheesecake, Gelados, Crepes, Waffles, Pão e Tostas.

Os Ingredientes

A doçura intensa do figo transmontano encontra a frescura da laranja algarvia e a profundidade vínica do Porto numa combinação irresistivelmente sofisticada.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso
Vinho do Porto
Figo Pingo de Mel de Trás-os-Montes
Laranja do Algarve IGP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso.

Figo Pingo de Mel

O Figo Mais Doce de Portugal

O Figo Pingo de Mel de Trás-os-Montes destaca-se pela sua doçura intensa e textura macia. De polpa suculenta e rica, apresenta um sabor profundo e naturalmente açucarado. Cultivado no interior de Portugal, é ideal para consumo em fresco ou em doces tradicionais.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Vinho do Porto

O Clássico Intemporal de Portugal

O Vinho do Porto é um vinho fortificado português, rico e aromático, disponível em estilos como Ruby, Tawny e Branco. Destaca-se pela sua doçura, complexidade e tradição.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE SABOR É MAIS VÍNICO OU MAIS FRUTADO?
É um equilíbrio entre os dois. O figo surge intenso e meloso, a laranja dá frescura e o Vinho do Porto acrescenta profundidade vínica e um final persistente.
O VINHO DO PORTO NOTA-SE BASTANTE?
Sim. Acrescenta calor aromático, profundidade e uma elegância vínica muito marcada, sem esconder o sabor do figo.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre Figo Pingo de Mel, Laranja do Algarve IGP e Vinho do Porto cria um perfil mais sofisticado, cítrico e gastronómico do que um doce tradicional de figo.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com Brie de Meaux DOP, Brie de Melun DOP, Queijo de Cabra Transmontano DOP e queijos frescos suaves.
FICA BEM COM CHEESECAKE?
Sim. É particularmente interessante em cheesecake de requeijão, onde a frescura do queijo equilibra a intensidade do figo e do Vinho do Porto.
COMBINA COM CHOCOLATE NEGRO?
Sim. O figo, a laranja e o Vinho do Porto criam uma combinação muito elegante com chocolate negro e sobremesas de cacau.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Cheesecake de requeijão, tartes de figo, galettes, gelados de baunilha, bolos amanteigados e sobremesas com frutos secos valorizam muito bem este perfil.
É UM SABOR MAIS INTENSO OU MAIS FRESCO?
É sobretudo intenso e envolvente, mas a Laranja do Algarve IGP acrescenta frescura suficiente para equilibrar a riqueza do figo e do vinho.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Vinho do Porto.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
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Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Produção Artesanal

Produzido de forma artesanal, este doce é preparado em pequenos lotes de no máximo 40 kg, seguindo métodos tradicionais que preservam todo o sabor da fruta.

As receitas utilizam mais de 55% de fruta selecionada de várias regiões de Portugal, sem adição de corantes, aditivos ou conservantes, e com uma reduzida quantidade de açúcar.

Este cuidado garante um produto autêntico, natural e fiel à essência da fruta fresca.

As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo

As bisnagas inovadoras da meia.dúzia® oferecem vantagens únicas: são práticas e fáceis de utilizar, ideais para barrar sem necessidade de colher, mais higiénicas e perfeitas para transportar. Podem ser levadas para o trabalho, escola ou viagens, permitindo uma pausa saborosa em qualquer lugar. Além disso, protegem o doce da luz e limitam o contacto com o ar após a abertura, reduzindo a oxidação e prolongando a frescura do produto.

Sustentáveis por natureza, estas embalagens são produzidas com mais de 99,7% de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem necessidade de extrair novos recursos da Natureza. Após a utilização, devem ser colocadas no ecoponto amarelo para garantir a sua correta reciclagem.

Distinguidas com prémios internacionais de sabor e inovação.