PACK 6 Sabores - Bolas de Natal - Prenda de Natal
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Este Produto Inclui
Esta caixa PACK 6 Prenda de Natal, com ilustração de Bolas de Natal coloridas, inclui:
- Chutney de Pimento Amarelo (75g)
- Chutney de Pimento Vermelho (75g)
- Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas (75g)
- Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso (75g)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá (75g)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy (75g)
- Oferta de caixa embrulho preta com laço meia.dúzia®
Descrição
Um Presente de Natal com Tradição e Sabores Autênticos de Portugal
O PACK 6 Sabores Bolas de Natal – Prenda de Natal da meia.dúzia® reúne chutneys, compotas e cremes de chocolate que celebram a diversidade gastronómica portuguesa. A ilustração das bolas coloridas anuncia festa e partilha: dentro da caixa, seis tubos artesanais convidam a criar momentos doces, picantes e surpreendentes à mesa.
Cada receita é produzida em pequenos lotes, com fruta selecionada, especiarias de qualidade e chocolate de origem. O resultado é um conjunto versátil e elegante, pensado para oferecer com significado: sabores autênticos, ingredientes bem portugueses e uma apresentação que impressiona desde o primeiro olhar.
Os 6 Sabores que Tornam este Natal Inesquecível
Esta seleção foi desenhada para equilibrar contrastes: o lado salgado e aromático dos chutneys de pimento, a doçaria tradicional em versão abóbora e laranja com mel, canela e amêndoas, a frescura profunda do mirtilo com baunilha e vinho licoroso e a indulgência dos cremes de chocolate negro de São Tomé — um com maracujá e outro com cereja e brandy.
As bisnagas permitem usar diretamente em entradas, pratos principais e sobremesas, com precisão e sem desperdício. São ideias para completar tábuas de queijos e enchidos, finalizar assados, cobrir bolos e panquecas ou simplesmente elevar um pequeno-almoço especial com sabores de Portugal.
Chutney de Pimento Amarelo
Doçura frutada do pimento amarelo, cítrico de limão, notas picantes de gengibre e toque de mostarda: este chutney traduz a horta portuguesa em versão contemporânea. A textura cremosa e o brilho natural resultam numa cobertura aromática que realça grelhados, legumes assados e receitas com peixe.
Sirva com frango no forno, porco no churrasco, saladas de quinoa e tomate, brás de bacalhau reinterpretado ou como contraponto fresco em tábuas de queijo jovem e enchidos. Também funciona como base de sanduíches artesanais e hamburgueres de inspiração mediterrânica.
Chutney de Pimento Vermelho
Intensidade e leve fumo distinguem este chutney de pimento vermelho. A acidez equilibrada e a vivacidade do limão abrem o paladar, enquanto o gengibre aquece o final de boca. É um molho de contraste perfeito para receitas ricas e para quem procura um apontamento agridoce sofisticado.
Use em carnes vermelhas grelhadas, peito de pato, legumes salteados, tataki de atum, sushi de fusão, bruscettas com queijo curado ou cogumelos assados. Em cozinha de festa, brilha como glaze de assados e como camada saborosa em folhados de entrada.
Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas
Um clássico da doçaria portuguesa elevado por camadas: abóbora sedosa, laranja vibrante, dois méis de caráter (rosmaninho e eucalipto), canela envolvente e amêndoas torradas de Trás-os-Montes. A compota resulta profunda e perfumada, com textura rica e final crocante.
Perfeita para acompanhar queijos como Serra da Estrela DOP, Azeitão DOP ou requeijão da Beira Baixa DOP. Experimente em crepes, panquecas, crumbles e tartes, como recheio de bolos de amêndoa ou sobre iogurte natural com granola. Um gesto doce que sabe a casa portuguesa.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
Mirtilos de grande calibre, baunilha de vagem e toque de vinho do Porto envelhecido em madeira criam uma compota de cor intensa e aroma sedutor. O equilíbrio entre acidez, doçura e notas vínicas garante uma experiência elegante e muito versátil.
Combina com queijos de pasta mole (Azeitão DOP, Camembert), bolos de chocolate ou frutos vermelhos, panquecas e waffles. Como cobertura de cheesecake, pavlova ou panna cotta, confere brilho e profundidade, mantendo a frescura da fruta.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá
Cacau de São Tomé a 70% encontra a polpa aromática do maracujá da Madeira: o amargo elegante do chocolate é iluminado pela acidez tropical, resultando num creme sedoso, expressivo e memorável.
Ideal para barrar em croissants e pão de cereais, para rechear macarons e bolos de camadas, ou para finalizar pavlova, tiramisù e cheesecakes. Em panquecas e frutas frescas, cria um contraste que conquista à primeira colher.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy
A cereja portuguesa traz frescura e cor; o brandy acrescenta calor vínico e elegância; o chocolate de São Tomé dá estrutura e persistência. Juntos, formam um creme profundo, aveludado e com final longo.
Sirva com bolachas de aveia, brownies, bolos de especiarias ou como cobertura de bolo-rei tostado. Em tábuas de queijos intensos (roquefort, cabra curada), cria um contraste agridoce de alto impacto.
As Bolas de Natal: Símbolos de Festa e Partilha
O design das bolas suspensas, em tons vivos sobre fundo escuro, reforça o contraste entre luz e inverno - como se cada bisnaga fosse um pequeno enfeite pronto a brilhar na mesa. As texturas gráficas inspiram-se na filigrana e nos padrões têxteis portugueses.
Esta linguagem visual celebra a tradição de adornar casas e praças, aproximando gerações em torno da mesa. É um convite a criar rituais: abrir a caixa, escolher um sabor, partilhar à colher.
Tradição e Inovação: Compotas e Cremes em Bisnaga
As bisnagas meia.dúzia® são produzidas em alumínio 99,7% reciclável, opacas e herméticas. Protegem da luz e do contacto com o ar, mantendo frescura, cor e aroma por mais tempo - de forma natural, sem necessidade de conservantes ou aditivos. O produto permanece íntegro a cada utilização.
Além de sustentáveis, são higiénicas e muito práticas: permitem dosear com precisão, decorar pratos e transportar com facilidade. Um formato inovador que respeita a tradição e valoriza o sabor autêntico dos ingredientes portugueses.
Apresentação Premium: Caixa de Oferta Incluída
A caixa preta mate, acompanhada de laço azul meia.dúzia®, chega pronta a oferecer. O contraste entre o azul do laço e as bolas coloridas da ilustração cria um impacto elegante e contemporâneo, perfeito para presentes de família ou ofertas empresariais.
Mais do que embrulho, é parte da experiência: proteção, estética e cuidado no detalhe. Dispensa papel adicional e transmite, ao primeiro gesto, a mensagem de qualidade e autenticidade que define a marca.
O Presente de Natal Perfeito para Surpreender e Partilhar
Este pack conjuga o salgado aromático dos chutneys, a memória doce da compota de abóbora e a indulgência dos cremes de chocolate - seis propostas para explorar combinações infinitas à mesa, do aperitivo à sobremesa.
Oferece-se com orgulho português: ingredientes de origem, métodos artesanais e um design que emociona. Uma prenda que cria conversas, desperta memórias e convida a saborear Portugal com quem mais importa.
Sugestão de Uso
Ideias Criativas para Usar Cada Sabor
As bisnagas meia.dúzia® permitem aplicação direta e precisa: um fio, pontos ou uma camada fina exatamente onde se pretende. Por serem opacas e herméticas, protegem do ar e da luz, ajudando a manter a frescura e o sabor natural por mais tempo, sem necessidade de conservantes.
Esta seleção conjuga perfis aromáticos distintos - chutneys vivos e especiados, compotas de fruta com assinatura portuguesa e cremes de chocolate de origem - para completar entradas, pratos principais e sobremesas com gestos simples e resultados de autor.
Chutney de Pimento Amarelo
Fresco e levemente adocicado, com cítrico de limão, toque de gengibre e mostarda. Ideal para avivar grelhados, legumes assados e tábuas de queijos e enchidos.
- Queijo Azeitão DOP: aplicar um fio sobre a fatia; o cítrico quebra a untuosidade e destaca o caráter do queijo.
- Chouriço assado: finalizar com pontos de chutney; a frescura do pimento suaviza o fumo e equilibra o sal.
- Frango assado: glaze rápido nos minutos finais do forno para brilho e camada aromática com leve doçura.
- Bacalhau com todos: riscar o prato após o azeite; levanta as hortaliças e realça o sabor do peixe.
- Polvo à lagareiro: traços finos nas postas; o pimento amarelo evidencia a doçura natural do polvo.
- Bolo do caco com presunto: espalhar uma película no pão quente; acrescenta contraste frutado e aromático.
Chutney de Pimento Vermelho
Intenso, com leve fumo, acidez equilibrada e final de gengibre. Funciona como molho de acabamento para carnes marcadas na grelha e peixe assado.
- Entrecôte grelhado: desenhar linhas sobre a carne ao sair da grelha; o fumo do pimento amplifica o tostado.
- Borrego assado: aplicar como finalização; a acidez limpa o paladar e a especiaria dá profundidade.
- Bacalhau assado na brasa: pontos no lombo e nos pimentos; acrescenta doçura e um fumado elegante.
- Tataki de atum: fio fino na superfície selada; cria contraste fresco e picante subtil.
- Bruschetta de cogumelos e queijo curado: ziguezagues ligeiros para ligar terra, sal e acidez.
- Hambúrguer de novilho artesanal: camada fina no pão; transforma os sucos da carne num molho agridoce imediato.
Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas
Compota clássica portuguesa com camadas: abóbora sedosa, laranja vibrante, méis aromáticos, canela envolvente e amêndoa tostada. Textura rica e final perfumado.
- Serra da Estrela DOP: aplicar em fio sobre a fatia; a doçura especiada cria contraste cremoso e memorável.
- Requeijão da Beira Baixa DOP: película generosa e polvilho de canela; frescura cítrica e crocante de amêndoa.
- Crepes de laranja: espalhar como recheio; o mel e a canela prolongam o aroma dos citrinos.
- Panquecas de aveia: cobertura direta e leve; acrescenta brilho e textura crocante natural.
- Crumble de maçã: fios sobre a cobertura quente; liga fruta assada e especiarias com notas de mel.
- Bolo-rei tostado: traços finos na fatia morna; reforça frutos secos e perfuma a massa.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
Mirtilo de calibre generoso, baunilha de vagem e vinho do Porto. Cor intensa, acidez equilibrada e perfume elegante — doce versátil para sobremesas e queijos.
- Camembert: aplicar um fio sobre o queijo morno; acidez e baunilha criam contraste aveludado.
- Azeitão DOP: pontos na superfície; o frutado azulado refresca a cremosidade.
- Cheesecake de baunilha: cobertura direta para brilho e profundidade vínica.
- Panna cotta: camada fina no topo; acentua textura e traz cor vibrante.
- Panquecas americanas: riscar a torre; equilíbrio entre massa fofa e frescura frutada.
- Tronco de Natal: linhas decorativas exteriores; baunilha e Porto alongam o final de boca.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá
Cacau 70% de São Tomé iluminado pela acidez aromática do maracujá da Madeira. Creme sedoso, intenso e luminoso, ideal para sobremesas expressivas.
- Croissant amanteigado: espalhar em película fina; o ácido do maracujá corta a riqueza da massa.
- Bolo de cenoura: cobertura direta; o tropical realça especiarias e humidade do bolo.
- Pavlova: fios sobre o merengue e natas; contraste crocante-cremoso com toque cítrico.
- Tiramisù: traços na camada final; notas de cacau e fruta dão frescura ao conjunto.
- Cheesecake de lima: acabamento brilhante; acidez dupla potencia o lado cremoso.
- Tábuas de queijos fortes: pontos junto a gorgonzola ou cabra curada; agridoce elegante.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy
Cacau profundo, cereja portuguesa e calor vínico do brandy. Aveludado, persistente e com notas de fruta madura: ideal para coberturas e recheios.
- Bolo de chocolate: recheio ou cobertura direta; a cereja traz frescura e o brandy alonga o final.
- Pão-de-ló de chocolate: película fina entre camadas; adiciona humidade e elegância aromática.
- Brownies: ziguezagues na superfície morna; cria brilho e contraste frutado.
- Bolo-rei: traços sobre a fatia torrada; liga frutos secos e notas vínicas do creme.
- Coscorões: pontos discretos ao empratar; doce-ácido equilibra a fritura.
- Filhós: fio fino por cima; cacau e cereja elevam a massa leve e perfumada.
Uma Seleção Versátil e Autêntica
O PACK 6 Sabores Bolas de Natal permite construir menus completos com gestos simples: chutneys para dar estrutura e brilho, compotas para cor e frescura, e cremes de chocolate para finalizações sedosas.
Graças às bisnagas opacas e herméticas, cada utilização preserva o produto da luz e do ar, garantindo sabor natural, textura consistente e praticidade na hora de servir.
Ingredientes
Chutney de Pimento Amarelo
Pimento Amarelo (46%), ervas aromáticas, vinagre de sidra (pode conter sulfitos), açúcar, cebola, azeite virgem extra, flor de sal, mostarda, gengibre e sumo de limão.
Chutney de Pimento Vermelho
Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).
Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas
Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, amêndoa, canela, mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75 g. Alergénios: Contém amêndoa.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
Mirtilo, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter dióxido sulfúrico e sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá
Maracujá (52%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,5%), pectina de citrinos, sumo de limão e gengibre. Pode conter leite e aroma natural de baunilha. Peso: 75 g. Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy
Cereja (47%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (15,5%), Brandy (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.
Informação Nutricional
Chutney de Pimento Amarelo
Declaração Nutricional, Por 100g: Energia, 419 kJ/ 99 kcal; Lípidos, 2,1 g / 0,1 oz; Dos quais ácidos gordos saturados, 1,7 g / 0,1 oz; Hidratos de carbono, 18,7 g / 0,7 oz; Dos quais açúcares, 15,2 g / 0,5 oz; Proteínas, 1,2 g / 0,0 oz; Sal, 0,0 g / 0,0 oz.
Alergénios: pode conter sulfitos.
Chutney de Pimento Vermelho
Declaração nutricional média por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.
Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas
Informação nutricional por 100g: valor energético 840 kJ/ 201 kcal; lípidos 2,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,2 g; hidratos de carbono 45,4 g; dos quais açúcares 44,7 g; proteínas 1,1 g; sal 0,0 g.
Alergénios: Contém amêndoa.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
Informação nutricional por 100g: valor energético 196,7kcal/822,5 kj; hidratos de carbono 49,0 g; dos quais açucares 45,9 g; lípidos 0,168 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,087g; sal 0,018 g.
Alergénios: Contém sulfitos. Pode conter glúten.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá
Informação nutricional por 100 g: valor energético 1089 kj / 259 kcal; lípidos 6,9 g; dos quais ácidos gordos saturados 4,0 g; hidratos de carbono 44,5 g; dos quais açúcares 41,6 g; proteínas 2,1 g; sal 0,0 g.
Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy
Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de Carbono 46,5 g; dos quais açucares 45,7 g; Lípidos 6,5 g; dos quais saturados 3,9 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03 g.
Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.
Origem das matérias-primas
Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes
O PACK 6 Sabores Bolas de Natal – Prenda de Natal reúne ingredientes de territórios com história e caráter. Pimentos de hortas atlânticas, frutas com indicação protegida, méis de flora autóctone e chocolate de origem dão vida a combinações artesanais que respeitam a sazonalidade e a autenticidade portuguesa.
Cada receita nasce de uma seleção cuidada e produção em pequenos lotes, preservando perfis aromáticos distintos e texturas naturais. O resultado é um conjunto de sabores com identidade, pensados para celebrar a diversidade agrícola e o saber-fazer que definem a gastronomia de Portugal.
Chocolate Negro São Tomé
O cacau de São Tomé está ligado a séculos de cultura cacaueira no golfo da Guiné e destaca-se pela pureza do terroir equatorial. Em chocolate negro com 70% de cacau, revela amargor elegante, notas de café e frutos negros, e uma persistência longa.
Esta base de origem confere profundidade e textura sedosa aos cremes, permitindo contrastes precisos com fruta e destilados. A intensidade do cacau sustém camadas aromáticas sem sobrepor os restantes ingredientes.
Laranja do Algarve IGP
A Laranja do Algarve IGP beneficia de mais de três mil horas de sol por ano e de brisas atlânticas, originando casca fina, aroma vivo e sumo abundante. O equilíbrio entre doçura e acidez é a sua assinatura.
No doce de abóbora, introduz frescura cítrica e um perfume luminoso que eleva a doçura natural, afinando o conjunto com uma finalização limpa e vibrante.
Cereja do Fundão IGP
Na Cova da Beira, a Cereja do Fundão IGP desenvolve polpa firme, cor intensa e doçura equilibrada por uma acidez subtil. É um ícone da fruticultura de montanha em Portugal.
Em creme com chocolate negro e brandy, aporta suculência e frescura frutada, criando um diálogo harmonioso entre o amargo do cacau e o calor vínico do destilado.
Maracujá da Madeira
O maracujá da Madeira apresenta polpa aromática, doce e levemente ácida, com sementes crocantes que acrescentam textura. O clima subtropical da ilha favorece intensidade e equilíbrio.
Com o chocolate de São Tomé, cria um contraste luminoso: a acidez tropical corta a densidade do cacau e realça notas cítricas, resultando num creme expressivo e fresco.
Pimento Amarelo
O pimento amarelo é valorizado na dieta mediterrânica pelo sabor doce e frutado, aroma delicado e polpa suculenta. É fonte natural de vitamina C e antioxidantes.
Em chutney, a sua doçura natural é afinada com citrinos, mostarda, gengibre, ervas e azeite virgem extra, originando um condimento de perfil moderno que permanece fiel à horta portuguesa.
Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim
A Póvoa de Varzim tem tradição hortícola e solos férteis sob influência atlântica. Daqui resultam pimentos vermelhos carnosos, de aroma intenso e doçura marcada.
No chutney fumado, conferem corpo e frescura, enquanto a acidez equilibrada e o toque de gengibre asseguram profundidade e um final vibrante que acompanha carnes e peixes com carácter.
Mirtilos de Produção Biológica — Vila Nova de Famalicão
Cultivados em modo biológico na nossa quinta em Vila Nova de Famalicão, os mirtilos apresentam cor azul-púrpura intensa e película natural protetora, sinal de maturação no ponto e frescura preservada.
O sabor equilibra doçura e acidez, oferecendo aroma silvestre nítido. Em compota com baunilha e vinho do Porto, ganham volume aromático sem perder a identidade frutada.
Abóbora
A abóbora, integrada há séculos na doçaria portuguesa, destaca-se pela cor viva, textura macia e doçura suave. É base de receitas conventuais e familiares em todo o país.
Cozinhada lentamente com citrinos, méis e especiarias, transforma-se numa compota sedosa que recebe com naturalidade o crocante de frutos secos.
Amêndoas de Trás-os-Montes
Em Trás-os-Montes, as amplitudes térmicas e os solos pobres em calcário favorecem amêndoas aromáticas e crocantes, de sabor delicado e notas ligeiramente tostadas.
No doce de abóbora, acrescentam textura e riqueza, reforçando a ligação entre tradição agrícola e confeção artesanal.
Mel de Rosmaninho e de Eucalipto
Os méis portugueses de rosmaninho e eucalipto distinguem-se pelo perfume floral aberto e notas balsâmicas persistentes, refletindo a diversidade botânica local.
Na compota, conferem doçura natural estruturada e complexidade aromática, equilibrando citrinos, especiarias e frutos secos sem mascarar a fruta.
Vinho do Porto
O Vinho do Porto, fortificado e envelhecido em madeira no Douro, desenvolve camadas de frutos secos, cacau, mel e especiarias. É um emblema da enologia portuguesa.
Em receitas com mirtilo e chocolate, adiciona densidade e elegância, prolongando o final de boca e unindo os elementos do conjunto.
Brandy Português
Elaborado a partir de uvas nacionais e envelhecido em carvalho, o brandy português apresenta suavidade envolvente, notas abaunilhadas e um registo vínico quente.
No creme com cereja e chocolate negro, oferece estrutura aromática e calor, criando um equilíbrio sedutor entre frescura frutada e profundidade do cacau.
Canela
A canela, presença constante na doçaria portuguesa, aporta perfume quente e reconfortante, evocando receitas de forno e memórias de inverno.
Com abóbora e mel, eleva a compota com um traço especiado fino que integra doçura, citrinos e frutos secos.
Baunilha — O Aroma das Orquídeas
Proveniente de vagens de orquídeas tropicais, a baunilha apresenta aroma intenso, adocicado e cremoso, muito valorizado na pastelaria fina.
Em conjunto com mirtilo e vinho do Porto, arredonda a acidez, amplia o perfume frutado e confere elegância ao acabamento.
Um Tributo à Diversidade Portuguesa
Das hortas atlânticas às encostas vinhateiras, das quintas de frutos vermelhos às paisagens de frutos secos, cada ingrediente traduz um lugar e uma forma de trabalhar a terra.
Este pack celebra origens e ofícios: ingredientes de qualidade, técnicas artesanais e combinações que honram a identidade gastronómica de Portugal, bisnaga a bisnaga.