Compota de Pera Rocha com Moscatel - Elétrico & Sé - Lembrança de Lisboa
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Descrição
Uma Lembrança de Portugal com Alma de Lisboa
A Compota de Pera Rocha com Moscatel – Elétrico & Sé – Lembrança de Lisboa celebra dois tesouros da gastronomia portuguesa: a Pera Rocha do Oeste DOP e o Moscatel do Douro. A embalagem, ilustrada com o elétrico amarelo e a Sé, transporta de imediato para a alma da capital, enquanto o doce traduz a autenticidade e sofisticação da tradição nacional.
A pera, fruta exclusivamente portuguesa, oferece frescura e equilíbrio, enquanto o Moscatel acrescenta elegância vínica e notas aromáticas únicas. Juntos, criam um doce delicado e memorável, que reflete a excelência da fruticultura e da viticultura de Portugal.
Versátil e distinto, este doce em bisnaga é uma Lembrança de Portugal que alia tradição, inovação e sabor, ideal para oferecer ou desfrutar em qualquer ocasião.
O Sabor: A Elegância da Pera e o Caráter do Moscatel
A Pera Rocha do Oeste DOP é apreciada pela sua textura firme, polpa sumarenta e sabor equilibrado. No doce, revela toda a sua suavidade natural e frescura aromática.
O Moscatel do Douro enriquece a compota com notas de frutos secos, mel e especiarias, criando um contraste sofisticado com a leve acidez da pera. Esta combinação traduz-se numa experiência gustativa delicada e envolvente.
O resultado é um doce harmonioso, onde fruta e vinho se complementam numa fusão autêntica que surpreende pela elegância e intensidade.
Elétrico e Sé de Lisboa: Símbolos da Capital
O Elétrico de Lisboa, com a sua cor amarela característica, é uma imagem universalmente associada à cidade. Representa o movimento quotidiano e a ligação aos bairros históricos.
A Sé de Lisboa, uma das catedrais mais antigas do país, guarda séculos de história e é referência incontornável na paisagem da capital. As suas torres e a rosácea são símbolos da identidade lisboeta.
Estes dois ícones, unidos na mesma embalagem, reforçam o caráter cultural e patrimonial desta lembrança, tornando o doce não apenas um alimento, mas também um pedaço de Lisboa para levar consigo.
Compota em Bisnaga: Praticidade e Conservação Natural
O formato inovador em bisnaga de alumínio reciclável protege o doce da luz e do ar, garantindo que os sabores se mantenham intensos e frescos sem necessidade de conservantes artificiais.
A bisnaga é prática, higiénica e fácil de transportar. Permite dosear com precisão, evitando desperdícios e tornando o consumo mais simples em qualquer momento do dia.
Além da conveniência, a escolha de alumínio reciclado (mais de 99,7%) traduz um compromisso com a sustentabilidade, unindo sabor autêntico e responsabilidade ambiental.
Uma Lembrança de Portugal
A Compota de Pera Rocha com Moscatel é a expressão da autenticidade portuguesa, unindo uma fruta exclusiva do Oeste ao prestigiado vinho Moscatel. É um doce que carrega consigo identidade, história e sabor.
Com a embalagem inspirada nos ícones lisboetas, transforma-se numa lembrança que combina tradição e design cultural. Uma experiência que vai além do paladar e simboliza Portugal na sua essência.
Ideal para partilhar ou oferecer, esta compota é um pedaço de Portugal em cada bisnaga — sofisticada, autêntica e memorável.
Sugestão de Uso
A Compota de Pera Rocha com Moscatel é um exemplo de como a tradição portuguesa se reinventa à mesa. A delicadeza da pera encontra no Moscatel um parceiro perfeito, criando um sabor distinto que pode ser desfrutado tanto em momentos simples como em combinações mais sofisticadas.
Com notas frutadas e vínicas, este doce apresenta uma versatilidade única. É ideal para integrar hábitos do quotidiano e também surpreender em receitas criativas, ligando-se à doçaria tradicional e à cozinha contemporânea com a mesma naturalidade.
Compota de Pera Rocha com Moscatel
Esta fusão autêntica, feita a partir de ingredientes de origem portuguesa, é perfeita para criar novas experiências de sabor. A pera dá frescura e suavidade, enquanto o Moscatel acrescenta calor e elegância, resultando num doce que inspira diferentes momentos gastronómicos.
- Pequenos-almoços e lanches: Servir com pão rústico, broa de milho ou regueifa, lembrando a tradição das mesas portuguesas acompanhada de compotas caseiras.
- Doçaria reinventada: Utilizar em tartes de fruta, crepes ou bolos de iogurte, trazendo uma nova dimensão aos sabores familiares da pastelaria portuguesa.
- Pratos principais: Harmonizar com carnes de pato ou caça, criando contrastes entre o doce frutado e a intensidade dos pratos típicos.
- Saladas frescas: Integrar em vinagretas aromáticas, elevando legumes e folhas verdes com um toque vínico e aromático.
- Bebidas e cocktails: Usar como base em cocktails artesanais com Moscatel, reinterpretando sabores tradicionais portugueses de forma criativa.
Uma Lembrança Versátil e Tipicamente Portuguesa
Este doce vai além da sua função à mesa: é um reflexo da identidade nacional. A união entre a Pera Rocha, fruto exclusivo do Oeste, e o Moscatel, vinho de prestígio português, traduz a riqueza agrícola e vínica do país.
É uma lembrança perfeita para partilhar os Sabores de Portugal, seja em refeições familiares, em momentos especiais ou como presente cultural. Cada bisnaga transmite autenticidade, tradição e inovação, oferecendo um pedaço de Portugal em forma de sabor.
Receitas | Chef
- Salada de presunto de porco preto com queijo da ilha, figo seco e doce de pera rocha com moscatel
Ingredientes
Pera rocha, açúcar, vinho moscatel (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.
Informação Nutricional
Informação nutricional por 100g: valor energético 187,6kcal/783,5 kj; hidratos de carbono 46,6 g; dos quais açucares 46,0 g; lípidos 0,221 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,19 g; sal 0,024 g.
Alergénios: Contém sulfitos.
Origem das matérias-primas
A singularidade desta compota nasce do encontro entre dois tesouros genuínos de Portugal: a Pera Rocha do Oeste DOP e o Moscatel do Douro. Dois produtos de excelência que refletem a ligação entre a terra e a vinha, símbolos vivos da tradição agrícola e vinícola portuguesa.
Pera Rocha do Oeste DOP
Fruto exclusivo de Portugal, a Pera Rocha é cultivada na região Oeste, onde o clima atlântico e os solos férteis criam condições únicas para o seu desenvolvimento. Caracteriza-se pela polpa firme e sumarenta, pelo sabor equilibrado entre doce e ácido e pela frescura que a tornou célebre além-fronteiras. A certificação DOP confirma a sua autenticidade e reforça o papel desta pera como um verdadeiro emblema da fruticultura portuguesa.
Moscatel do Douro
Originário do prestigiado Vale do Douro, o Moscatel é produzido a partir da casta Moscatel Galego Branco, dando origem a um vinho generoso de aromas intensos e complexos. O processo de envelhecimento em casco de madeira confere-lhe notas vínicas sofisticadas, onde se destacam toques de frutos secos, mel e especiarias. A sua riqueza aromática cria um contraste elegante com a leveza da pera, elevando o perfil sensorial desta compota.
Desta forma, o doce de Pera Rocha com Moscatel traduz a harmonia entre frescura e intensidade, unindo uma fruta identitária de Portugal a um vinho emblemático do Douro. É um produto que honra a tradição nacional e, ao mesmo tempo, representa a capacidade de inovação da gastronomia portuguesa.