Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada meia.dúzia®. As amoras silvestres, frutos de sabor ligeiramente adocicado, associada ao sabor da avelã, combina de forma excecional com o chocolate São Tomé com 70% de cacau, a esta mistura acrescentamos a noz-moscada, especiaria que confere um aroma e sabor inconfundíveis.
Waffle com cobertura de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada meia.dúzia®
Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 3 | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada meia.dúzia®. As amoras silvestres, frutos de sabor ligeiramente adocicado, associada ao sabor da avelã, combina de forma excecional com o chocolate São Tomé com 70% de cacau, a esta mistura acrescentamos a noz-moscada, especiaria que confere um aroma e sabor inconfundíveis.
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Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada

€5,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Chocolate negro São Tomé, amora, avelã e noz-moscada num creme artesanal rico, texturado e subtilmente especiado.

  • Amora com frescura silvestre e acidez delicada
  • Chocolate negro São Tomé com 70% de cacau
  • Avelã com notas tostadas, corpo e textura envolvente
  • Noz-moscada com calor aromático e final especiado
  • Perfil profundo, frutado e elegante, com nuances de fruto seco
  • Ideal para brownies, macarons, cheesecakes, waffles e sobremesas com avelã
  • Produção artesanal sem corantes nem aditivos artificiais
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Amora (43%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,8%), Avelãs, Noz-moscada, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha. Contém Avelã.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Informação Nutricional por 100g: Valor energético 280,5 Kcal/ 1172,8 KJ; Hidratos de Carbono 49,7g; dos quais açucares 46,5g; Lípidos 8,3g; dos quais saturados 4,5g; Proteínas 2,2g; Sal 0,017g .

Alergénios: Contém soja e avelã. Pode conter vestígios de leite.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 39 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada

€5,90

Um creme de chocolate quente e texturado, onde amora, avelã e noz-moscada transformam o chocolate negro numa experiência aromática e envolvente.

A amora dá ao creme uma frescura silvestre, ligeiramente ácida, que corta a densidade natural do chocolate negro São Tomé. A avelã acrescenta corpo, suavidade tostada e uma sensação mais cremosa, criando uma textura rica e profundamente gastronómica. A noz-moscada surge no final com um toque aromático discreto, quase amadeirado, que torna a prova mais quente e sofisticada.

Este é um sabor pensado para sobremesas com carácter: brownies, bolos de chocolate, macarons, cheesecakes, pavlovas, waffles, panquecas e gelados artesanais. Também resulta muito bem com bases crocantes, frutos secos tostados e cremes suaves de mascarpone ou quark.

Produzido artesanalmente, sem corantes nem aditivos artificiais, revela uma faceta mais especiada e outonal do chocolate negro. Um creme intenso, elegante e diferente, criado para quem procura textura, profundidade e um final aromático que fica na memória.

Sugestões de Uso

Bolachas, Pão de Cereais & Croissants

Barrado em bolachas de aveia, bolachas de coco, biscoitos de caju, pão de cereais ou croissants artesanais, revela uma combinação cremosa e aromática. A avelã dá corpo, a amora acrescenta frescura e a noz-moscada deixa um final quente e elegante.

Macarons & Pastelaria Fina

Excelente como recheio de macarons de chocolate, baunilha, amora ou frutos secos. A textura cremosa e o toque tostado da avelã criam uma experiência delicada, enquanto a noz-moscada acrescenta uma nota aromática mais sofisticada.

Bolos de Chocolate & Sobremesas com Cacau

Ideal para rechear ou cobrir bolos de chocolate, brownies, fondants ou bolos de camadas. A amora corta a densidade do cacau, a avelã acrescenta profundidade e a noz-moscada torna o final mais quente e persistente.

Cheesecakes, Pavlovas & Cremosos

Em cheesecakes, pavlovas, sobremesas com mascarpone ou quark, cria contraste entre cremosidade, fruta e especiaria. É especialmente interessante em sobremesas onde a amora possa dialogar com bases lácteas suaves e texturas crocantes.

Panquecas, Waffles & Brunch Gourmet

Como cobertura de panquecas americanas, panquecas de banana, waffles ou bubble waffles, transforma o brunch numa experiência mais rica e aromática. Combina muito bem com frutos vermelhos frescos, avelãs tostadas ou gelado de baunilha.

Harmonizações Salgadas Ousadas

Para uma utilização mais gastronómica, pode acompanhar fondues com carnes de caça, pato assado, foie gras ou javali. O contraste entre chocolate negro, amora, avelã e noz-moscada cria uma combinação agridoce, tostada e subtilmente especiada.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada é ideal para Bolos, Pão, Tostas, Macarons, Cheesecake, Carnes de Caça, Panquecas, Waffles e Crepes.

Os Ingredientes

Amora, avelã e noz-moscada num creme de chocolate negro profundo, cremoso e subtilmente especiado.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada
Chocolate Negro São Tomé
Amoras Silvestres
Avelã
Noz-Moscada

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso com alma portuguesa

O Chocolate Negro São Tomé destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. Com 70% de cacau, revela um perfil amargo elegante, notas profundas de café e frutos negros e uma textura cremosa e envolvente. Proveniente do histórico arquipélago de São Tomé e Príncipe, conhecido mundialmente como a “Ilha do Cacau”, este chocolate oferece uma experiência autêntica para verdadeiros apreciadores de chocolate negro tradicional.

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Amora

Intensidade Silvestre, Pureza Biológica!

A Amora Biológica de Vila Nova de Famalicão destaca-se pelo seu sabor profundo, ligeiramente ácido e naturalmente doce. Cultivada em modo biológico, sem recurso a químicos de síntese, apresenta uma textura suculenta e um aroma intenso. É ideal para consumo em fresco, sobremesas e compotas artesanais, refletindo a autenticidade dos frutos do Norte de Portugal.

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Avelã

Pequena no Tamanho, Rica no Sabor

A Avelã é um fruto seco apreciado pelo seu sabor suave e ligeiramente adocicado, com textura crocante. Rica em nutrientes, é amplamente utilizada em pastelaria, chocolate e consumo direto. Destaca-se pela sua versatilidade e valor energético, sendo um ingrediente essencial em diversas receitas tradicionais e contemporâneas.

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Noz-Moscada

Intensa, Quente e Aromática

A noz-moscada é uma especiaria de sabor quente e ligeiramente doce, muito utilizada em pratos doces e salgados. Destaca-se pelo seu aroma intenso e pela capacidade de enriquecer receitas.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE CREME É MAIS FRUTADO, TOSTADO OU ESPECIADO?
É uma combinação dos três perfis. A amora traz frescura silvestre, a avelã acrescenta corpo e notas tostadas, e a noz-moscada deixa um final subtilmente quente e aromático.
A NOZ-MOSCADA NOTA-SE MUITO?
Não domina o sabor. Surge de forma elegante no final, acrescentando calor aromático e uma sensação especiada discreta.
A AVELÃ DÁ TEXTURA AO CREME?
Sim. A avelã acrescenta corpo, cremosidade e uma nota tostada que torna o creme mais rico e envolvente.
O SABOR DA AMORA É EVIDENTE?
Sim. A amora traz frescura, acidez delicada e um perfil silvestre que equilibra a intensidade do chocolate negro.
ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não se apresenta como excessivamente doce. A acidez natural da amora, o chocolate negro e a nota especiada da noz-moscada criam um perfil mais equilibrado e gastronómico.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre chocolate negro São Tomé, amora, avelã e noz-moscada cria um sabor mais complexo, texturado e aromático do que um creme de chocolate tradicional.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com bolos de chocolate, brownies, macarons, cheesecakes, pavlovas, waffles, panquecas e sobremesas com frutos secos.
FICA BEM COM SOBREMESAS DE FRUTOS SECOS?
Sim. A avelã e a noz-moscada combinam muito bem com sobremesas de amêndoa, noz, avelã ou bases crocantes.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. Pode acompanhar fondues com carnes de caça, pato assado, foie gras ou javali, criando contrastes agridoce tostados e especiados.
QUE TIPO DE CHOCOLATE É UTILIZADO?
É utilizado chocolate negro São Tomé com mínimo de 70% de cacau, de perfil intenso e persistente.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM FRUTOS SECOS?
Sim. Contém avelã.
CONTÉM LACTOSE?
Não contém lactose como ingrediente, mas pode conter vestígios de leite.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
É VEGAN?
Não é vegan, uma vez que pode conter vestígios de leite.
É VEGETARIANO?
Sim. Este produto é adequado para dietas vegetarianas.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido artesanalmente sem corantes nem aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Os Cremes de Chocolate meia.dúzia® são produzidos artesanalmente em pequenos lotes, respeitando o ritmo natural dos ingredientes e privilegiando métodos tradicionais que preservam autenticidade, textura e profundidade de sabor. O chocolate é cuidadosamente trabalhado com frutas selecionadas, vinhos licorosos e especiarias, permitindo que cada combinação revele equilíbrio, intensidade aromática e uma experiência sensorial verdadeiramente distinta.

Sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais, cada creme mantém o carácter genuíno dos ingredientes portugueses aliados ao melhor chocolate de origem. A produção artesanal permite um controlo rigoroso da qualidade e da textura cremosa que distingue a coleção, enquanto a embalagem em bisnaga de alumínio reciclado e reciclável protege os aromas, a frescura e a integridade do produto até ao momento da degustação.

Chocolate de origem, frutas portuguesas e produção artesanal numa coleção intensa, sofisticada e profundamente sensorial.

A coleção de Cremes de Chocolate meia.dúzia® explora a intensidade do chocolate negro São Tomé e do chocolate branco belga através de combinações sofisticadas com frutas portuguesas, citrinos, especiarias e vinhos fortificados. Cada sabor possui identidade própria, revelando contrastes elegantes entre profundidade do cacau, frescura frutada e complexidade aromática.

Criados para experiências gastronómicas contemporâneas, estes cremes adaptam-se tanto a momentos simples de indulgência como a sobremesas elaboradas, brunches sofisticados ou harmonizações criativas entre doce e salgado.

Produzidos artesanalmente e sem aditivos artificiais, celebram os Sabores de Portugal com autenticidade, criatividade e sofisticação.