Box Gastronómica: Queijo de Vaca + Pack 3 Doces Ideal Para Queijos | Dia dos Namorados
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Beschreibung
Experiência gastronómica para amantes de queijo, uma prenda para oferecer à cara-metade e partilhar a dois. Uma experiência 100% portuguesa que inclui os seguintes sabores:
- PACK 3 Doces Artesanais:
- Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela - 75g
- Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa - 75g
- Doce de Cereja do Fundão com Brandy - 75g
- Queijo de Vaca - 190g
Esta proposta harmoniza um queijo de vaca, com tempo de cura mais reduzido - de textura mais macia e de sabor mais adocicado - a um Pack3 Compotas cuja sua seleção, traz algum contraste a este queijo, e tanto poderá ter uma experiência mais adocicada e de contraste de méis e especiarias (canela) como uma experiência agridoce devido à acidez dos frutos da nossa seleção de sabores.
Empfohlene Verwendung
Ideal para queijos de cabra, ovelha, vaca, queijo da ilha, queijo brie, queijo cheddar, requeijão e queijos frescos. Selecionamos alguns dos queijos mais apreciados de Portugal, Queijo de Ovelha Serra da Estrela (DOP), Queijo de Ovelha de Azeitão (DOP), Queijo de Ovelha de Serpa (DOP), Queijo de Cabra Transmontano (DOP), Queijo de Vaca da Ilha de S. Jorge, nos Açores (DOP), Queijo Fresco de Vaca de Castelo Branco ou o tradicional Requeijão de Ovelha ou Cabra da Beira Baixa (DOP).
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa
Excelente acompanhante de queijos curados, Queijo Serra de Estrela (DOP), Queijo de Azeitão (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP), “Leyden“ (IGP)
). Doce ideal coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes e muffins e sobremesas.Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoa
Excelente acompanhante de queijos curados, Queijo Serra de Estrela (DOP), Queijo de Azeitão (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP), “Leyden“ (IGP). Doce ideal coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes e muffins e sobremesas.
Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy
As características deste doce tornam-no num acompanhamento ideal para queijos, Queijo da Ilha de S. Jorge, Açores , Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo “Beato de Tábara” , Queijo “Asiago“ (DOP) , de sabor suave como o queijo de vaca, cobertura para gelados de nata, cheesecake, waffles e crepes. Poderá, ainda, acompanhar num pequeno-almoço ou lanche com scones. (DOP)
Queijo de Vaca Dom Villas - 190 g
Aconselha-se a sua degustação às fatias e à temperatura ambiente
Zutaten
Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe com Canela
Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoa
Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, amêndoa, canela, mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75 g. Alergénios: Contém amêndoa
Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy
Cereja do fundão, açúcar, brandy (Contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Queijo de Vaca Dom Villas - 190 g
Informação nutricional por 100g: Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.
Queijo de Vaca Dom Villas - 190 g
Leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, lisozima de ovo e fermentos lácteos.
Nährwert-Information
Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe com Canela
Informação Nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.
Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoa
Informação Nutricional por 100g: valor energético 840 kJ/ 201 kcal; lípidos 2,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,2 g; hidratos de carbono 45,4 g; dos quais açúcares 44,7 g; proteínas 1,1 g; sal 0,0 g. Alergénios: Contém amêndoa.
Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy
Informação nutricional por 100g: valor energético 165,0 kcal/690,2 kj; hidratos de carbono 39,6 g; dos quais açucares 38,5 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,11 g; proteínas 0,48 g; sal 0,023 g. Alergénios: Contém sulfitos.
Herkunft der Rohstoffe
Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe com Canela
Maçã Bravo de Esmolfe DOP é uma maçã de características únicas, extremamente aromática e sumarenta, doce e simultaneamente ácida.Tem uma forma oblongo-cónica, polpa branca e a sua epiderme esbranquiçada apresenta por vezes manchas rosadas. Esta variedade regional, conhecida desde o séc. XVIII, é originária da aldeia de Esmolfe (Penalva do Castelo) e terá sido obtida a partir de uma árvore proveniente de semente. Como os seus frutos são muito apreciados, obtiveram-se enxertos que disseminaram esta variedade por várias zonas de produção frutícola, especialmente na Região da Beira Alta e em parte da Cova da Beira.
Doce extra de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa
O mel de rosmaninho e eucalipto, mais aromático que outros méis apresenta um tom marrom claro e aroma e paladar mais abertos. Originária da América do Norte e Central, onde ainda é uma das bases da alimentação, a abóbora pertence à mesma família do melão e da melancia (cucurbitáceas). A forma da abóbora é variável, mas geralmente é ovóide ou oblonga. A casca é geralmente laranja mas pode apresentar outras colorações de acordo com a espécie. A cor laranja vivo da abóbora encerra um elevado conteúdo de carotenos, particularmente o beta-caroteno, com acção antioxidante. O beta-caroteno é depois convertido em vitamina A no organismo.
Doce de Cereja do Fundão com Brandy
A Cereja do Fundão é de consistência firme e carnuda e sabor muito doce, cuja coloração vai do vermelho vivo ao vermelho-púrpura, podendo no caso de algumas variedades ser do vermelho ao alaranjado. O brandy produzido a partir das melhores uvas portuguesas, tem um aroma e sabor únicos que resulta da destilação das uvas das castas Arinto, Periquita, Trincadeira e Fernão Pires.
Queijo de Vaca
Os queijos desta gama são a origem da Dom Villas. Nascido directamente no coração do Minho, este é o queijo genuíno derivado de leite de vaca.