Box Gastronómica n.11: Queijo de Vaca + PACK3 Azeites Verdes - Especial Natal
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Descrição
Experiência gastronómica ideal para amantes de queijos.
Este presente de Natal gourmet inclui:
- PACK 3 Azeites - Azulejos Portugueses
- Azeite Extra Virgem Biológico Suave Verde – 60ml
- Azeite Extra Virgem Médio Verde – 60ml
- Azeite Extra Virgem Intenso Verde – 60ml
- Queijo de Vaca Dom Villas - 190g
Esta proposta harmoniza um queijo de cabra, com tempo de cura mais reduzido - de textura mais macia e de sabor mais adocicado - a um PACK 3 azeites selecionadas pelo contraste com este queijo.
Utilisation suggérée
Ideal como aperitivo - Degustação com crackers, pão fresco de centeio, integral, pão de cereais, pão de alfarroba, pão de girassol. Ideal para tempero de saladas gourmet frescas, saladas vegan, saladas de frango.
Recettes | Chef
- Mozzarella & Tomate com Mel de Flor de Laranjeira e Malagueta meia.dúzia®
- Salmão fumado e abacate com Chutney de Manga meia.dúzia® e salsa
- Salada de kiwi, maçã verde, rúcula, queijo mozzarella com Doce de Cereja do Fundão e Brandy meia.dúzia®
- Salada Grega
- Salada de Presunto de Porco Preto com Queijo da Ilha, Figo Seco e Doce de Pera Rocha com Moscatel Do Douro meia.dúzia®
- Salada de Frango com Chutney de Manga meia.dúzia®
- Salada de Salmão Fumado, Queijo Fresco e Doce de Maçã Bravo de Esmolfe com Vinho do Porto meia.dúzia®
Ingrédients
Azeite Extra Virgem Biológico Suave Verde
Azeite extra virgem biológico (100%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.
Azeite Extra Virgem Médio Verde
Azeite extra virgem (100%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.
Azeite Extra Virgem Intenso Verde
Azeite extra virgem biológico (100%). Acidez máx.: 0.3%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.
Queijo de Vaca Dom Villas
Leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, lisozima de ovo e fermentos lácteos.
Information nutritionnelle
Azeite Extra Virgem Biológico Suave Verde
Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 oz: Energia 3437kJ/ 821kcal; lípidos 91.2g/ 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Azeite Extra Virgem Médio Verde
Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 oz: Energia 3437kJ / 821kcal; lípidos 91.2g/ 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Azeite Extra Virgem Intenso Verde
Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 oz: Energia 3437kJ/ 821kcal; lípidos 91.2g / 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Queijo de Vaca Dom Villas
Declaração Nutricional (Valores médios por 100g): Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.
Origine des matières premières
Azeite da região do Alentejo, extraído das variedades de azeitona Cobrança e Galega.