Cabaz Doce Amor | Prenda do Dia dos Namorados
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Descrição
Celebre o amor e a união neste Dia dos Namorados com o Cabaz Doce Amor, uma prenda irresistível que promete despertar os sentidos e alimentar a paixão.
Este cabaz apresenta uma cuidadosa seleção de produtos 100% Portugueses, garantindo uma experiência autêntica e memorável para si e para o seu amor.
Inclui os sabores:
- 1 Pack 3 Edição Especial Azulejos Azuis
- Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão (Prémio ITQI Awards 2015, Bruxelas – 1 Estrela) - 75g
- Doce Extra de Maracujá com Gengibre - 75g
- Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso 75g
- 1 Mel de Urzes da Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro - 80g
- 1 Mistura de chás pretos com frutos do bosque e pétalas de centáurea - 20g
- 1 Queijo de Vaca, 30 dias cura, "Dom Villa" - 190g
- 1 Espumante Alvarinho, Bruto Reserva, “Quinta de Santiago”, 12,5% vol. - 75 cl
Sugestão de Uso
Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão
Ideal para peixe e sushi, salmão ou atum, em saladas e Vinagretas, em sobremesas geladas, sushi, porco grelhado, tartes com queijo azul, Queijo Boffard (DOP), molhos para bife carne vaca e peito de pato assado
Doce Extra de Maracujá da Madeira com Gengibre
- Como acompanhamento: sushi.
- Como recheio: bolos e macarrons.
- Como cobertura: gelados, iogurtes, crepes, panacota ou waffles.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
- Como cobertura: tartes, panquecas, crepes e panetone.
Mel de Urzes Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro
Usa como cobertura de iogurtes natural, queijos, panquecas, crepes.
Mistura de chás com frutos do bosque e pétalas de centáurea
Usar quente com scones com cobertura de compotas artesanais, ou bolachas e biscoitos com cobertura de cremes de chocolate negro. Em bebidas frias no Verão.
Receitas | Chef
- Salada de presunto com doce de ameixa rainha cláudia com tomilho-limão meia.dúzia®
- Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
- Bolo de chocolate com uma mão cheia de sabores
Ingredientes
Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão
Ameixa (55%), açúcar, tomilho-limão, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100g. Peso líquido: 75 g.
Doce Extra de Maracujá da Madeira com Gengibre
Maracujá, açúcar, pectina de citrinos e gengibre. Preparado com 64 g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
Mirtilo, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter dióxido sulfúrico e sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Mel de Urzes Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro
Mel de urzes (98%) e bagas de sabugueiro desidratadas (2%). Peso líquido: 80g.
Mistura de chás com frutos do bosque e pétalas de centáurea
Chá preto (camélia sinenis) (94,8%), sabor de amora-preta, bagas (amoras (rubus)) (1%), aroma de mirtilo, aroma natural de groselha preta, sabugueiro (sambucus nigra) e pétalas de centáurea azul (centaurea cyanus) (0,5%).
Queijo de Vaca Dom Villas
Leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, lisozima de ovo e fermentos lácteos.
Informação Nutricional
Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão
Informação nutricional por 100g: valor energético 773 kj/ 185 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 46,4 g; dos quais açúcares 46,3 g ; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.
Doce Extra de Maracujá da Madeira com Gengibre
Informação Nutricional por 100g: valor energético 210,2kcal/ 879,2kj; hidratos de carbono 51,4 g; dos quais açucares 40,0 g; lípidos 0,97g; dos quais saturados 0,110 g; proteínas 4,25 g; sal 0,05 g.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
Informação Nutricional por 100g: valor energético 196,7kcal/822,5 kj; hidratos de carbono 49,0 g; dos quais açúcares 45,9 g; lípidos 0,168 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,087g; sal 0,018 g.
Alergénios: Contém sulfitos. Pode conter glúten.
Mel de Urzes Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro
Informação nutricional por 100g: valor energético 1295kJ/ 310Kcal; lípidos 0,0g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0g; hidratos de carbono 78,1g; dos quais açúcares 77,7g; proteínas 0,6g; sal 0,0g.
Mistura de chás com frutos do bosque e pétalas de centáurea
Informação nutricional por 20g: valor energético 0,7 kJ/ 0,2Kcal; lípidos 0,0g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0g; hidratos de carbono 0,02g; dos quais açúcares 0,01g; proteínas 0,02g; fibra dietética 0,0g; sódio 0,4 mg.
Queijo de Vaca Dom Villas
Declaração Nutricional (Valores médios por 100g): Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.
Espumante Alvarinho, Bruto Reserva, Quinta de Santiago
Álcool: 12,8%. Acidez: 7,1 g/dm3. Açúcar: 4.2 g/l. SO2TOTAL: 89 mg/l. Pressão: 4.9Bar
Origem das matérias-primas
Cultivada no Alto-Alentejo interior desde há séculos, a variedade de ameixeira "Rainha Cláudia Verde" adquiriu uma especificidade própria, fruto das condições ecológicas da região, que a tornam diferente da produzida em outras regiões. Essa adaptação perfeita aos solos e clima da região, tornam possível por exemplo a sua cultura praticamente sem recurso à utilização de pesticidas, encontrando-se a maioria dos pomares em perfeito equilíbrio ecológico.
O nome de Rainha Cláudia (1499-1524), foi-lhe dado em honra da filha de Ana da Bretanha e de Luís XII, a Duquesa da Britânia, que se tornou na primeira mulher do rei Francisco I de França.
O tomilho-limão faz parte da família da menta e é a folha de um arbusto de baixo crescimento. As folhas são pequeninas e verdes-acinzentadas, com um aroma seco e delicado de limão. Os seus principais nutrientes são: Cálcio, Fibra, Ferro, Magnésio, Potássio, Zinco, Vitaminas A, B6 e C. Esta erva aromática é produzida em modo de produção biológica, em Vila Nova de Gaia, possuindo assim um aroma e sabor mais intensos.
O maracujá pertence à família Passiflora e cresce em plantas trepadeiras. O Maracujá tem uma casca coriácea, verde-amarelada. A sua polpa gelatinosa é cor-de-laranja ou amarelada e contém sementes pretas comestíveis. Na América do Sul, os missionários católicos deram-lhe o nome de "fruto da paixão". Consideraram que as flores da planta se assemelhavam à coroa de espinhos colocada na cabeça de Cristo.
Os mirtilos crescem em cachos e variam em tamanho desde o equivalente a uma pequena ervilha até ao do berlinde. Têm uma cor intensa que oscila entre o azul, o marrom e o preto-roxo e incluem macias flores branco-cinza que cobrem a superfície das bagas e servem de camada protetora. A pele rodeia um tegumento semitransparente que envolve pequenas sementes.
Queijo de Vaca Dom Villas: Produzido com leite de vaca pela A LACTILOURO - Famalicão, Portugal.
Espumante Alvarinho, Bruto Reserva, Quinta de Santiago: Sub-Região de Monção e Melgaço, Região dos Vinhos Verdes, Portugal.