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Cabaz Experiência | Dia Dos Namorados

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Tipo: Compotas Artesanais

Descrição

Cabaz Experiência Dia Dos Namorados, inclui os seguintes sabores:

  • Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe com Canela
  • Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho do Porto
  • Doce de Cereja do Fundão com Brandy
  • Azeite Extra Virgem com Malagueta
  • Queijo de Vaca
  • Vinho tinto Papa Figos
  • Crackers Sete Folhas - 125g
Sugestão de Uso

Sugestão de Uso

Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe com Canela

Fácil de espalhar, ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, panquecas, crepes, waffles, sobremesas. A acompanha bem com queijos curados, Queijo de Serpa (DOP), Queijo “Tetilla” (DOP), Queijo “Comté“ (DOP), Queijo “Grana Padano“ (DOP).

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho do Porto

Ideal para acompanhar carnes, presunto e queijos.

Doce de Cereja do Fundão com Brandy

As características deste doce tornam-no num acompanhamento ideal para queijos, Queijo da Ilha de S. Jorge, Açores (DOP), Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo “Beato de Tábara” , Queijo “Asiago“ (DOP) , de sabor suave como o queijo de vaca, cobertura para gelados de nata, cheesecake, waffles e crepes. Poderá, ainda, acompanhar num pequeno-almoço ou lanche com scones.

Azeite Extra Virgem com Malagueta

Ideal para usar com degustação de diferentes tipos de pão, broa de milho ou broa de centeio, como aperitivo, em degustação com crackers salgadas e vegan, pão fresco de centeio, pão integral, pão de cereais, pão de alfarroba ou pão de girassol. Use ainda em uma tábua de queijos e fumados. Ideal para tempero de saladas gourmet frescas, saladas vegan e saladas de frango. Utilizado em alimentação mediterrânea e ideal para veganos

Queijo de Vaca Dom Villas

Aconselha-se a sua degustação às fatias e à temperatura ambiente.

Crackers Sete Folhas - 125g

Ideal para acompanhar com compotas em bisnaga meiaduzia, cremes de Chocolate em bisnaga, pasta de azeitona Negrinha do Douro, Pastas de azeitona meiaduzia.

Ingredientes

Ingredientes

Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe com Canela

Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho do Porto

Figo, laranja, açúcar, vinho do porto (Contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool

Doce de Cereja do Fundão com Brandy

Cereja do fundão, açúcar, brandy (Contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Azeite Extra Virgem com Malagueta

Azeite extra virgem (95.8%), malagueta desidratada (4.2%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Cobrançosa e Galega. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.

Queijo de Vaca Dom Villas

Leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, lisozima de ovo e fermentos lácteos.

Vinho tinto Flor de Maio

Teor Alcoolico: 13,6% vol.

Crackers Sete Folhas - 125g

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, leite de coco, água e amido de milho.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe com Canela

Informação nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho do Porto

Informação nutricional por 100g: valor energético 183,7 kcal/767,5 kj; hidratos de carbono 45,2 g; dos quais açucares 44,4 g; lípidos 0,26 g; dos quais saturados 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g.

Doce de Cereja do Fundão com Brandy

Informação nutricional por 100g: valor energético 165,0 kcal/690,2 kj; hidratos de carbono 39,6 g; dos quais açucares 38,5 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,11 g; proteínas 0,48 g; sal 0,023 g.

Azeite Extra Virgem com Malagueta

Declaração nutricional média por 100 g/ 3.53 oz: Energia 3766 kJ/ 900 kcal; lípidos 99.9 g/ 3.52 oz; dos quais ácidos gordos saturados 14.4 g/ 0.5 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.

Queijo de Vaca Dom Villas

Declaração Nutricional (Valores médios por 100g): Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.

Vinho tinto Flor de Maio

Teor Alcoolico: 13,6% vol.

Crackers Sete Folhas - 125g

Com baixo teor de gordura 18.5g por 100g, sem adição de açúcar, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.

Origem das matérias-primas

Origem das matérias-primas

Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe com Canela

Maçã Bravo de Esmolfe DOP é uma maçã de características únicas, extremamente aromática e sumarenta, doce e simultaneamente ácida. Tem uma forma oblongo-cônica, polpa branca e a sua epiderme esbranquiçada apresenta por vezes manchas rosadas. Esta variedade regional, conhecida desde o séc. XVIII, é originária da aldeia de Esmolfe (Penalva do Castelo) e terá sido obtida a partir de uma árvore proveniente de semente. Como os seus frutos são muito apreciados, obtiveram-se enxertos que disseminaram esta variedade por várias zonas de produção frutícola, especialmente na Região da Beira Alta e em parte da Cova da Beira.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho do Porto

Consoante a época de produção, os figos designam-se por lampos (Maio e Junho ) e vindimos ( Julho / Setembro ). É um fruto de características organoléticas bem marcadas, com grandes qualidades nutritivas, sendo rico em vitaminas B e C e em sais minerais (especialmente cálcio, fósforo e potássio). Casca fina, colorida e brilhante, elevado teor de sumo, doçura e características organoléticas únicas são algumas das características da laranja do algarve.

Doce de Cereja do Fundão com Brandy

A Cereja do Fundão é de consistência firme e carnuda e sabor muito doce, cuja coloração vai do vermelho vivo ao vermelho-púrpura, podendo no caso de algumas variedades ser do vermelho ao alaranjado. O brandy produzido a partir das melhores uvas portuguesas, tem um aroma e sabor únicos que resulta da destilação das uvas das castas Arinto, Periquita, Trincadeira e Fernão Pires

Azeite Extra Virgem com Malagueta

Azeite da região do Alentejo de, que é extraído das variedades de azeitona Cobrança e Galega.

Queijo de Vaca Dom Villas

Produzido com leite de vaca pela A LACTILOURO – Famalicão, Portugal.

Vinho tinto Flor de Maio

Origem: Portugal.

Crackers Sete Folhas - 125g

Origem: Portugal.