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Cabaz Hot Spice | Presente do Dia dos Namorados

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Descrição

Surpreenda o seu amor neste Dia dos Namorados com o cabaz Hot Spice, uma explosão de sabores irresistíveis que vão aquecer os corações apaixonados. Este cabaz combina uma seleção cuidadosamente escolhida de doces, condimentos e acompanhamentos quentes e com propriedades afrodisíacas, perfeitos para uma experiência gastronómica memorável a dois.

Inclui os sabores:

  • Doce Extra de Figo e Laranja com Canela - 75g
  • Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta - 75g
  • Chutney de Pimento Vermelho - 75g
  • 1 Azeite Virgem Extra com Malagueta - 60 mL
  • 1 Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villas - 190g
  • 1 Crackers Ondina Malagueta VEGAN, Diplomata Biscuit - 125g
  • 1 Vinho Tinto Escadas Infinitas, Vinho de Portugal, 13,5% Vol. - 75 cl
Sugestão de Uso

Sugestão de Uso

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Ideal para harmonizar com queijos, Queijo Serra de Estrela (DOP) , Brie de Meaux , Brie de Melun (DOP) , Gorgonzola (DOP), Queijo Leyden (IGP), Ideal para Foie-gras, para acompanhar cheesecake de requeijão e sobremesas.

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

Acompanhamento perfeito de aperitivos salgados ou queijo creme, molhos para saladas, de sushi ou de pratos de carnes de vaca, como bifes. é também a cobertura ideal para o leite-creme, recheio de bombons, para a criação de pequenos apontamentos em cupcakes e panna Cotta.

Chutney de Pimento Vermelho

Ideal como molho para carnes vermelhas, saladas, queijos curados, aperitivos, aperitivos de bacalhau fresco esfiado ou assado, sushi; para acompanhar com carne de aves, porco e vaca.

Azeite Virgem Extra com Malagueta

Ideal para usar com degustação de diferentes tipos de pão, broa de milho ou broa de centeio, como aperitivo, em degustação com crackers salgadas e vegan, pão fresco de centeio, pão integral, pão de cereais, pão de alfarroba ou pão de girassol. Use ainda em uma tábua de queijos e fumados. Ideal para tempero de saladas gourmet frescas, saladas vegan e saladas de frango. Utilizado em alimentação mediterrânea e ideal para veganos

Vinho Tinto Escadas Infinitas, Vinho de Portugal

Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Receitas | Chef

Receitas | Chef

  1. Crie uma tábua de queijos Portugueses - Combinações perfeitas para 6 dos melhores queijos Portugueses!
  2. Leite creme com doce extra morango com vinho do porto e malagueta meia.dúzia® - 1ª Masterchef - Lígia Santos
  3. Pincho de atum com doce extra morango com vinho do porto e malagueta meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
  4. Tosta de abacate e morango com doce extra de morango com vinho do porto e malagueta meia.dúzia® - Chef Ignatius
  5. Tosta de sardinha com doce extra de morango com vinho do porto e malagueta meia.dúzia®
  6. Sardinhas com doce de morango & malagueta e cebolinho
Ingredientes

Ingredientes

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

Morango, açúcar, vinho do porto (Contém sulfitos), malagueta, pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 58 g de fruta por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Chutney de Pimento Vermelho

Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).

Azeite Virgem Extra com Malagueta

Azeite extra virgem (95.8%), malagueta desidratada (4.2%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Cobrançosa e Galega. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.

Queijo de Vaca Dom Villas

Leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, lisozima de ovo e fermentos lácteos.

Crackers Ondina Malagueta VEGAN Diplomata Biscuit

Farinha de trigo (glúten), água, margarina vegetal, sal marinho, malagueta.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Informação nutricional por 100g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açucares 42,6 g; lípidos 0,319 g; dos quais saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.

Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

Informação nutricional por 100g: valor energético 177,8 kcal/ 743,1 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açúcares 43,2 g; lípidos 0,2 g; dos quais saturados 0,003 g; proteínas 0,39 g; sal 0,008g.

Alergénios:Contém sulfitos.

Chutney de Pimento Vermelho

Declaração nutricional média por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

Azeite Virgem Extra com Malagueta

Declaração nutricional média por 100g: Energia 3766 kJ/ 900 kcal; lípidos 99.9 g/ 3.52 oz; dos quais ácidos gordos saturados 14.4 g/ 0.5 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.

Queijo de Vaca Dom Villas

Declaração Nutricional (Valores médios por 100g): Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.

Crackers Ondina Malagueta VEGAN Diplomata Biscuit

Informação nutricional por 100 g: Valor energético: 405 kcal / 1711 kJ; Lípidos: 6.8 g, dos quais saturados: 2.7 g; Hidratos de Carbono: 74.2 g, dos quais açúcares: 3.3 g; Proteínas: 9.5 g; Sal 1.6 g.

Origem das matérias-primas

Origem das matérias-primas

Consoante a época de produção, os figos designam-se por lampos (Maio e Junho) e vindimos (Julho / Setembro). é um fruto de características organolépticas bem marcadas, com grandes qualidades nutritivas, sendo rico em vitaminas B e C e em sais minerais (especialmente cálcio, fósforo e potássio).

A canela apresenta um aroma quente, agradavelmente doce, porém intenso. O seu sabor é quente e fragante, relembrando o cravinho-da-índia e citrinos. Apresenta uma cor castanha-clara, com toques de bronze. Durante 200 anos, os Portugueses controlaram o monopólio da comercialização desta especiaria, oriunda do Sri Lanka.

Os Morangos são uma deliciosa forma de proteger o seu organismo. São ricos em antioxidantes e por isso fortalecem as defesas do organismo a previnem doenças cardiovasculares. Apresentam também grandes teores de água e potássio que têm um leve efeito diurético.

O vinho do Porto, originário da região do Douro (Portugal), é envelhecido em madeira, e durante o seu envelhecimento vai ganhando uma maior complexidade aromática, evidenciando, assim, os aromas de frutos secos, como nozes ou amêndoas, e adquirindo aromas de madeira, café, chocolate e mel.

A malagueta, de cor vermelha intensa, é uma especiaria de sabor pungente. O picante das sementes causa uma sensação de ardor desencadeada pelo picante. Responsável por libertar substâncias como as endorfinas, produzidas pelo cérebro e que dão a sensação de bem-estar. Aumentam ainda o ritmo cardíaco e a temperatura do corpo, razão pela qual é considerado um dos ingredientes mais afrodisíacos.

Pimento Vermelho com origem Póvoa de Varzim no Norte de Portugal.

Azeite Virgem Extra com Malagueta: Portugal

Queijo de Vaca Dom Villas: Produzido com leite de vaca pela A LACTILOURO - Famalicão, Portugal.

Crackers Ondina Malagueta VEGAN Diplomata Biscuit: Portugal

Vinho Tinto Escadas Infinitas, Vinho de Portugal: Douro, Portugal