Chocolate Negro com Cereja e Brandy - Elevador Santa Justa - Lembrança de Lisboa
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Descrição
Uma Lembrança de Portugal com Alma de Lisboa
O Chocolate Negro com Cereja e Brandy – Elevador de Santa Justa – Lembrança de Lisboa combina a intensidade do cacau de São Tomé com a doçura aromática da cereja do Fundão e o caráter vínico do brandy português. A embalagem, ilustrada com o icónico Elevador de Santa Justa, transporta a memória da capital e a tradição dos seus sabores, transformando este doce num tributo à identidade portuguesa.
O creme é produzido de forma artesanal, com ingredientes de excelência e sem aditivos artificiais, refletindo o equilíbrio entre inovação e herança cultural. É uma lembrança autêntica de Lisboa que alia design, sabor e tradição.
Prático, higiénico e fácil de utilizar, este chocolate em bisnaga celebra os Sabores de Portugal e permite partilhar a riqueza gastronómica da capital de uma forma inovadora.
O Sabor: Intensidade e Elegância Portuguesa
A riqueza do cacau de São Tomé, com 70% de pureza, destaca-se pelas notas profundas de café e frutos escuros. A cereja do Fundão acrescenta frescura, acidez leve e um perfume natural que suaviza a densidade do chocolate.
O brandy português completa esta fusão com o seu perfil vínico e calor persistente, criando uma experiência sensorial marcada pela harmonia entre amargor, doçura e sofisticação.
É um creme intenso e elegante, pensado para valorizar ingredientes nacionais e conquistar apreciadores de sabores autênticos e memoráveis.
Elevador de Santa Justa: Património e Identidade
O Elevador de Santa Justa, representado na embalagem, é um dos maiores símbolos de Lisboa. Inaugurado em 1902, liga a Baixa ao Bairro Alto e tornou-se um marco da engenharia do ferro, com um estilo neogótico que se destaca no coração da cidade.
A sua estrutura imponente e as vistas panorâmicas sobre a capital fazem dele um monumento que une funcionalidade, beleza arquitetónica e memória histórica.
Ao ser associado a este chocolate, reforça a ideia de que cada bisnaga é também uma viagem sensorial por Lisboa, unindo património cultural e tradição gastronómica.
Chocolate em Bisnaga: Autenticidade e Sustentabilidade
O formato em bisnaga de alumínio reciclável protege o chocolate do contacto com luz e ar, garantindo frescura prolongada e intensidade de sabor sem recurso a conservantes artificiais.
Além de preservar a autenticidade, a bisnaga é prática e higiénica: facilita a dosagem, evita desperdícios e mantém o creme sempre pronto a ser utilizado. Uma solução que alia modernidade à tradição portuguesa.
Com mais de 99,7% de alumínio reciclado, esta embalagem reflete também um compromisso com a sustentabilidade, tornando cada unidade uma escolha consciente e responsável.
Uma Lembrança de Portugal
Este creme representa a harmonia entre o cacau intenso de São Tomé, a cereja do Fundão e o brandy português, celebrando a riqueza agrícola e vínica de Portugal. É mais do que um doce: é uma experiência que transmite autenticidade e identidade cultural.
A ilustração do Elevador de Santa Justa reforça o vínculo à cidade de Lisboa, tornando-o um presente com forte valor simbólico e cultural.
Ideal para partilhar ou oferecer, esta lembrança combina sabor, tradição e design icónico, sendo um pedaço de Portugal condensado em cada bisnaga.
Sugestão de Uso
O Chocolate Negro com Cereja do Fundão e Brandy é versátil e adapta-se a diferentes momentos da gastronomia portuguesa. A intensidade do cacau, unida à fruta das serras da Beira Interior e ao calor vínico do brandy, resulta num creme que pode ser saboreado tanto em pausas simples como em receitas inspiradas pela tradição de Lisboa e de Portugal.
A sua textura suave e equilibrada faz dele um ingrediente que se integra facilmente em doces tradicionais e também em combinações criativas. É um convite para reinterpretar sabores portugueses e dar-lhes uma nova dimensão.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja do Fundão e Brandy
Esta fusão de sabores transporta o paladar para a essência de Portugal, combinando fruta emblemática, vinho destilado de prestígio e chocolate de origem. Um perfil intenso e sofisticado que abre espaço para diferentes formas de utilização na cozinha.
- Pequenos-almoços lisboetas: Barrar em pão de Mafra ou carcaças estaladiças, recriando o hábito simples de café da manhã com um toque distinto.
- Pastelaria portuguesa reinventada: Usar como recheio em travesseiros de Sintra, tortas conventuais ou bolos de amêndoa, trazendo notas vínicas e frutadas às receitas tradicionais.
- Sobremesas familiares: Enriquecer tartes de fruta, bolos húmidos de chocolate ou bolachas caseiras, tornando cada sobremesa mais rica e memorável.
- Harmonização com queijos nacionais: Acompanhar com Queijo da Serra da Estrela ou Queijo de Azeitão, criando contrastes entre o doce e o salgado que são típicos da mesa portuguesa.
- Combinações salgadas: Servir em molhos para carnes de caça, pato assado ou cabrito, onde o cacau e o brandy intensificam os sabores robustos da cozinha tradicional.
Uma Lembrança Versátil e Tipicamente Portuguesa
Este creme é mais do que uma sobremesa: é a expressão da identidade gastronómica nacional. Une produtos de excelência portugueses numa embalagem que homenageia Lisboa através do Elevador de Santa Justa.
É a lembrança ideal para partilhar os Sabores de Portugal, seja em mesas familiares, ocasiões especiais ou como presente cultural. Cada bisnaga transporta autenticidade e inovação, refletindo a essência da capital e do país.
Ingredientes
Cereja (47%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (15,5%), Brandy (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.
Informação Nutricional
Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de Carbono 46,5 g; dos quais açucares 45,7 g; Lípidos 6,5 g; dos quais saturados 3,9 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03 g.
Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.
Origem das matérias-primas
Este creme resulta da combinação de três elementos marcantes da gastronomia portuguesa: o cacau de São Tomé, a frescura da cereja do Fundão IGP e o carácter vínico e aromático do brandy português. Um encontro de sabores que traduz autenticidade, tradição e sofisticação.
Chocolate Negro de São Tomé
Reconhecido pela sua intensidade e qualidade, o chocolate de São Tomé, com 70% de cacau, apresenta notas complexas de café e frutos silvestres, oferecendo um sabor profundo e elegante. A sua reputação remonta ao tempo em que os navegadores portugueses introduziram o cacau no arquipélago, tornando-o célebre como uma das origens mais puras do mundo do chocolate. Até hoje, mantém-se como um símbolo de intensidade e carácter único.
Cereja do Fundão IGP
Fruto emblemático da Cova da Beira, a cereja do Fundão possui Indicação Geográfica Protegida e é reconhecida pela sua cor vibrante, textura firme e equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Considerada uma das joias da fruticultura nacional, simboliza a frescura das montanhas portuguesas. No creme, a cereja aporta leveza e notas aromáticas que suavizam e complementam o perfil intenso do cacau.
Brandy Português
Produzido através de métodos tradicionais e envelhecido em madeira, o brandy português é conhecido pela sua profundidade aromática e notas elegantes de frutos secos e especiarias. Com o seu sabor quente e sofisticado, acrescenta uma dimensão vínica que harmoniza com o chocolate e a cereja, criando um final persistente e marcante. É um reflexo do requinte e da tradição vínica nacional.
Da intensidade do cacau à frescura da cereja do Fundão e ao calor vínico do brandy, este creme é uma celebração dos Sabores de Portugal, traduzindo em cada detalhe a riqueza da herança gastronómica nacional.