Macarrons com recheio de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy meia.dúzia®
Macarrons com recheio de Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy meia.dúzia®

Chocolate Negro com Cereja e Brandy - Elevador Santa Justa - Lembrança de Lisboa

€6,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Uma lembrança de Lisboa que combina a intensidade do chocolate negro de São Tomé, a frescura da Cereja do Fundão e o caráter vínico do brandy português, celebrando o património da capital através do icónico Elevador de Santa Justa.

  • Creme de chocolate negro com 70% de cacau de São Tomé.
  • Enriquecido com Cereja do Fundão e brandy português.
  • Produção artesanal, sem corantes nem conservantes artificiais.
  • Perfil intenso, elegante e equilibrado entre cacau, fruta e notas vínicas.
  • Ideal para barrar, rechear sobremesas ou acompanhar queijos e fruta.
  • Embalagem ilustrada com o Elevador de Santa Justa, símbolo de Lisboa.
  • Bisnaga de alumínio reciclável, prática, higiénica e reutilizável.
  • Preserva o sabor e a frescura protegendo o chocolate da luz e do ar.
  • Uma lembrança autêntica de Lisboa inspirada nos sabores de Portugal.
  • Excelente presente gastronómico para quem procura produtos portugueses diferenciadores.
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Cereja (47%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (15,5%), Brandy (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Informação Nutricional por 100g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de Carbono 46,5g; dos quais açucares 45,7g; Lípidos 6,5g; dos quais saturados 3,9g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03g.

Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 37 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Chocolate Negro com Cereja e Brandy - Elevador Santa Justa - Lembrança de Lisboa

Chocolate Negro com Cereja e Brandy - Elevador Santa Justa - Lembrança de Lisboa

€6,90

PACK 6 Chocolate Negro | Presente de Aniversário - Amantes de Chocolate. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Intensidade do Cacau, Elegância Portuguesa

O Chocolate Negro com Cereja e Brandy – Elevador de Santa Justa – Lembrança de Lisboa reúne três ingredientes de personalidade marcante numa combinação sofisticada e profundamente ligada à tradição portuguesa. O chocolate negro de São Tomé, com 70% de cacau, oferece uma intensidade rica e persistente, equilibrada pela doçura natural da Cereja do Fundão e pela profundidade aromática do brandy português. A embalagem, ilustrada com o emblemático Elevador de Santa Justa, transforma esta criação numa verdadeira lembrança de Lisboa.

Cada bisnaga traduz o encontro entre património, design e gastronomia. Produzido artesanalmente e sem aditivos artificiais, este creme preserva a autenticidade dos ingredientes, proporcionando uma experiência sensorial elegante, onde o amargor do cacau, a fruta madura e as notas vínicas evoluem harmoniosamente até um final longo e envolvente.

Versátil e surpreendente, é perfeito para barrar em pão artesanal, brioche ou croissants, rechear crepes, waffles e panquecas, enriquecer cheesecakes, brownies ou gelados, ou acompanhar tábuas de queijos de pasta mole e frutos secos. Também harmoniza com vinho do Porto, licor de ginja ou café expresso, revelando toda a riqueza aromática desta combinação.

Além do sabor, destaca-se o inovador formato em bisnaga de alumínio reciclável, que protege o chocolate da luz e do ar, preservando toda a sua frescura e intensidade. Prática, higiénica e fácil de utilizar, permite uma dosagem precisa e reduz o desperdício.

Mais do que um creme de chocolate, esta é uma homenagem à identidade portuguesa. Uma recordação que reúne o património de Lisboa, a excelência dos ingredientes nacionais e a criatividade da meia.dúzia®, transformando cada degustação numa viagem pelos sabores mais autênticos de Portugal.

Sugestões de Uso

Bolachas, Pão de Cereais & Croissants

Barrado em bolachas de aveia, bolachas de coco, bolachas de chocolate, biscoitos de caju, pão de cereais ou croissants artesanais, revela um perfil intenso e elegante. A cereja acrescenta frescura frutada, o chocolate negro dá profundidade e o brandy deixa um final quente e aromático.

Macarons & Bolos de Chocolate

Como recheio de macarons ou bolos de chocolate, cria uma combinação clássica e sofisticada entre cacau intenso, cereja madura e notas vínicas. A textura cremosa liga-se muito bem a massas delicadas, bolos húmidos e camadas de chocolate negro.

Sobremesas com Mascarpone, Quark & Tiramisù

Em sobremesas com mascarpone ou quark, acrescenta contraste entre cremosidade, fruta e intensidade. Também é uma excelente escolha para reinterpretar tiramisù, dando-lhe uma dimensão mais frutada, profunda e ligeiramente vínica.

Panquecas, Waffles & Bubble Waffles

Como cobertura de panquecas americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, waffles ou bubble waffles, transforma o momento num dessert gourmet. O chocolate negro envolve a massa quente, enquanto a cereja e o brandy acrescentam frescura e sofisticação.

Bolos de Frutos Vermelhos & Sobremesas Frutadas

Funciona muito bem em bolos de frutos vermelhos, tartes frutadas, pavlovas e cheesecakes onde a cereja possa dialogar com outras notas ácidas e doces. O brandy dá maior profundidade e torna o perfil mais adulto e gastronómico.

Harmonizações Salgadas com Carácter

Para paladares ousados, pode acompanhar fondues de carnes de caça, pato assado, foie gras ou javali. O contraste entre chocolate negro, Cereja do Fundão e brandy cria uma experiência agridoce intensa, rica e memorável.

Os Ingredientes

Cereja do Fundão, chocolate negro São Tomé e brandy português num creme profundo, vínico e irresistivelmente elegante.

Chocolate Negro com Cereja e Brandy - Elevador Santa Justa - Lembrança de Lisboa

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy
Chocolate Negro São Tomé
Cereja do Fundão IGP
Brandy Português

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Chocolate Negro com Cereja e Brandy - Elevador Santa Justa - Lembrança de Lisboa.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso com alma portuguesa

O Chocolate Negro São Tomé destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. Com 70% de cacau, revela um perfil amargo elegante, notas profundas de café e frutos negros e uma textura cremosa e envolvente. Proveniente do histórico arquipélago de São Tomé e Príncipe, conhecido mundialmente como a “Ilha do Cacau”, este chocolate oferece uma experiência autêntica para verdadeiros apreciadores de chocolate negro tradicional.

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Cereja do Fundão IGP

O Sabor Intenso do Verão Português

A Cereja do Fundão IGP é reconhecida pela sua doçura, textura firme e suculenta, com cor vermelha intensa. Produzida na Beira Interior, beneficia de condições naturais únicas que garantem qualidade superior. Ideal para consumo em fresco, é uma das cerejas mais apreciadas em Portugal.

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Brandy

Elegância Destilada em Cada Gole

O brandy português é um destilado vínico envelhecido, com aroma complexo e sabor intenso. Destaca-se pelas notas amadeiradas e suavidade, sendo ideal para degustação após refeições.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE CREME É MAIS FRUTADO OU MAIS VÍNICO?
É um equilíbrio entre os dois. A Cereja do Fundão traz frescura, doçura e ligeira acidez, enquanto o brandy português acrescenta profundidade aromática e um final vínico elegante.
O BRANDY NOTA-SE MUITO?
Sim, nota-se de forma sofisticada. O brandy acrescenta calor, complexidade e uma nota aromática persistente, sem esconder a cereja nem o chocolate negro.
A CEREJA TEM PRESENÇA FORTE NO SABOR?
Sim. A cereja representa 47% da receita, trazendo uma expressão frutada, sumarenta e ligeiramente ácida que equilibra a intensidade do cacau.
ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não se apresenta como excessivamente doce. O chocolate negro São Tomé, a acidez delicada da cereja e o carácter do brandy criam um perfil mais profundo, equilibrado e gastronómico.
QUE TIPO DE CHOCOLATE É UTILIZADO?
É utilizado chocolate negro São Tomé com mínimo de 70% de cacau, conhecido pelo perfil intenso, com notas de café, cacau e amoras negras.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com tartes de chocolate, cupcakes, mini bolos, macarons, bolachas recheadas, panquecas, waffles, gelados e sobremesas com mascarpone.
PODE SER USADO COMO RECHEIO?
Sim. É excelente como recheio de macarons, bolos de chocolate, bolachas artesanais, tartes e sobremesas cremosas.
FICA BEM EM SOBREMESAS DE CHOCOLATE?
Sim. A cereja e o brandy realçam a profundidade do chocolate negro, tornando brownies, tartes, bolos húmidos e mousses mais intensos e sofisticados.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. Revela-se especialmente interessante com pato assado, foie gras, carnes de caça ou javali, criando um contraste agridoce profundo e elegante.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém brandy.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. O brandy contém sulfitos.
CONTÉM LACTOSE?
Não contém lactose como ingrediente declarado, mas pode conter leite.
CONTÉM GLÚTEN?
Não é indicado como contendo glúten na lista de ingredientes fornecida.
É VEGAN?
Não deve ser apresentado como vegan, porque pode conter leite.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. A informação fornecida indica produção sem aditivos nem corantes artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.
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Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.