Peito de pato com Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira - compota artesanal em bisnaga, receita de Ligia Santos, primeira MasterChef de Portugal
Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Compota de Laranja do Algarve com Vinho da Madeira - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal

€6,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Pronto a enviar!

Uma celebração da riqueza gastronómica portuguesa, onde a frescura da Laranja do Algarve se une à elegância do Vinho da Madeira numa compota artesanal inspirada nos emblemáticos azulejos portugueses.

  • Produzida com Laranja do Algarve IGP, reconhecida pela sua frescura, aroma e elevada suculência.
  • Enriquecida com Vinho da Madeira Malvasia, de perfil licoroso, complexo e elegante.
  • Mais de 55% de fruta, para um sabor intenso e naturalmente equilibrado.
  • Produção artesanal em pequenos lotes de apenas 40 kg, preservando autenticidade e qualidade.
  • Sem conservantes, corantes ou aromas artificiais.
  • Perfil aromático onde os citrinos se cruzam com delicadas notas de caramelo, frutos secos e especiarias do Vinho da Madeira.
  • Ideal para harmonizar com queijos curados, foie gras, carnes de pato, sobremesas e pastelaria.
  • Embalagem exclusiva em bisnaga de alumínio reciclável, que protege o sabor da luz, do ar e da oxidação.
  • Inspirada nos Azulejos Portugueses, um dos maiores símbolos do património cultural nacional.
  • Uma recordação gastronómica de Portugal que reúne o Algarve, a Madeira e a tradição portuguesa numa experiência única.
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, amêndoa, canela, mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75 g. Alergéneos: Contém amêndoa.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Informação nutricional por 100g: valor energético 840 kJ/ 201 kcal; lípidos 2,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,2 g; hidratos de carbono 45,4 g; dos quais açúcares 44,7 g; proteínas 1,1 g; sal 0,0 g.

Alergénios: Contém amêndoa.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 27 kcal
Lípidos <.5g (0 % DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Compota de Laranja do Algarve com Vinho da Madeira - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal

Compota de Laranja do Algarve com Vinho da Madeira - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal

€6,90

A frescura do Algarve encontra a elegância da Madeira

A Compota de Laranja do Algarve com Vinho da Madeira reúne dois dos mais emblemáticos sabores portugueses numa criação artesanal que celebra a diversidade gastronómica do país. A intensidade aromática da Laranja do Algarve IGP encontra na elegância do Vinho da Madeira Malvasia um parceiro perfeito, resultando numa combinação sofisticada, equilibrada e profundamente portuguesa.

Desde a primeira degustação destaca-se a frescura vibrante da laranja, marcada por uma acidez delicada e uma doçura natural. À medida que o sabor evolui, o Vinho da Madeira revela a sua personalidade através de notas de frutos secos, caramelo, especiarias e um subtil toque de café, conferindo profundidade e um final longo e elegante.

Esta compota apresenta uma textura rica e aveludada, onde a fruta mantém toda a sua expressão natural. O equilíbrio entre frescura cítrica e complexidade vínica torna-a uma escolha versátil para tábuas de queijos, foie gras, carnes de pato, salmão assado, sobremesas de chocolate, cheesecakes, tartes e pastelaria artesanal.

Produzida em pequenos lotes de apenas 40 kg, contém mais de 55% de fruta e é preparada sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais. A inovadora bisnaga de alumínio reciclável protege o produto da luz e do ar após abertura, preservando durante mais tempo toda a intensidade aromática e a qualidade da compota.

Inspirada nos tradicionais azulejos portugueses, esta edição transforma-se também numa elegante lembrança de Portugal. Mais do que uma compota artesanal, representa um encontro entre o Algarve e a Madeira, entre património, tradição e inovação, oferecendo uma experiência gastronómica que traduz a autenticidade dos sabores portugueses.

Sugestões de Uso

Queijos Portugueses DOP

Excelente com Queijo Serra da Estrela DOP e Queijo de Azeitão DOP. A abóbora e o mel equilibram a intensidade do queijo, enquanto a laranja e a canela dão frescura e profundidade.

Requeijão & Queijos Frescos

Combina muito bem com Requeijão da Beira Baixa DOP e queijos frescos. A textura cremosa do queijo valoriza o lado melado do doce e a amêndoa acrescenta contraste.

Pão Rústico, Broa & Tostas

Barrar em pão rústico, pão de noz, broa ligeiramente torrada, tostas finas ou crackers artesanais. Ideal para lanches tradicionais com apresentação mais gourmet.

Crepes, Waffles & Panquecas

Perfeito como cobertura para crepes, waffles e panquecas. A canela e o mel criam um perfil quente e a amêndoa dá textura.

Tartes, Muffins & Bolos

Funciona como recheio ou finalização em tartes, muffins, bolos simples e pastelaria de forno, acrescentando notas de abóbora, citrinos, mel e especiarias.

Crumbles & Sobremesas de Forno

Excelente em crumbles, sobremesas quentes e receitas com frutos secos. O perfil aromático torna-se mais profundo quando servido ligeiramente morno.

Papas de Aveia, Iogurte & Granola

Misturar em papas de aveia, iogurte natural, skyr, granola artesanal ou bowls de cereais. Acrescenta conforto, doçura equilibrada e textura crocante.

Semifrios, Pavlovas & Sobremesas Criativas

Pode ser usado em semifrios, pavlovas, tartes finas e sobremesas contemporâneas com creme ou frutos secos, dando um toque português mais inesperado.

Chá, Scones & Biscoitos

Acompanha muito bem chá preto, infusões de canela, scones, biscoitos amanteigados e bolachas artesanais.

Os Ingredientes

A Compota Mais Tradicional de Portugal

Compota de Laranja do Algarve com Vinho da Madeira - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas
Abóbora
Laranja do Algarve IGP
Amêndoas de Trás-os-Montes
Mel de Rosmaninho da Serra da Malcata
Canela

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Compota de Laranja do Algarve com Vinho da Madeira - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal.

Abóbora

Sabor suave e textura cremosa que definem a tradição.

A abóbora é um ingrediente essencial na culinária portuguesa, presente em receitas doces e salgadas. Destaca-se pela sua textura macia e sabor naturalmente adocicado. É amplamente utilizada em compotas, sopas e sobremesas tradicionais. A sua versatilidade permite criar pratos reconfortantes e cheios de identidade.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Amêndoa

Tradição Crocante do Interior de Portugal

A Amêndoa de Trás-os-Montes é reconhecida pela sua qualidade superior, sabor intenso e textura crocante. Cultivada em regiões de clima seco e solos pobres, desenvolve características únicas. É consumida ao natural, torrada ou utilizada em doçaria tradicional portuguesa, sendo um produto emblemático do interior do país.

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Canela

Quente, Doce e Envolvente

A canela é uma especiaria de sabor doce e aroma intenso, muito utilizada em pastelaria, bebidas e pratos tradicionais. Destaca-se pelo seu caráter quente e pela sua versatilidade na cozinha.

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Perguntas Frequentes

Sabor

PORQUE É CONSIDERADO O DOCE MAIS TRADICIONAL DE PORTUGAL?
Porque parte da combinação clássica de abóbora, canela e frutos secos, muito presente na doçaria portuguesa, aqui enriquecida com laranja, mel e amêndoa.
A AMÊNDOA NOTA-SE NA TEXTURA?
Sim. A amêndoa acrescenta um contraste crocante delicado que torna a degustação mais rica e menos uniforme.
O SABOR É MAIS DOCE, CÍTRICO OU ESPECIADO?
Tem um perfil melado e reconfortante, mas equilibrado pela frescura da Laranja do Algarve IGP e pelo final quente da canela.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com Queijo Serra da Estrela DOP, Queijo de Azeitão DOP, Requeijão da Beira Baixa DOP, queijos frescos e queijo Leyden IGP.
FUNCIONA BEM EM SOBREMESAS TRADICIONAIS?
Sim. É excelente em tartes, crumbles, muffins, bolos, crepes, waffles e sobremesas de forno.
PODE SER USADO AO PEQUENO-ALMOÇO?
Sim. Fica muito bem em papas de aveia, iogurte natural, skyr, granola, pão rústico, broa e tostas.
O MEL DOMINA O SABOR?
Não. O mel acrescenta notas florais e aromáticas, mas mantém-se equilibrado pela abóbora, pela laranja e pela canela.
É UMA BOA OPÇÃO PARA MOMENTOS DE CONFORTO?
Sim. O perfil de abóbora, mel, canela e amêndoa combina especialmente bem com chá, scones, biscoitos amanteigados e sobremesas quentes.
CONTÉM FRUTOS SECOS?
Sim, contém amêndoa.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Não. Este produto contém mel, por isso não é adequado para dietas vegan.
É VEGETARIANO?
Sim, é adequado para dietas vegetarianas.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.
PACK 6 Sabores Parabéns | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

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Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.