Compota de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso - Lembrança de Natal
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Descrição
Um Presente de Natal com Emoção e Sofisticação
A Compota de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso – Lembrança de Natal é uma edição especial que une elegância e tradição. A embalagem decorada com bolas de Natal azuis transmite serenidade e esperança, transformando esta compota num presente simbólico e distinto, que combina afeto, autenticidade e modernidade.
Mais do que um doce, é uma experiência sensorial marcada pela intensidade do mirtilo, a suavidade exótica da baunilha e a riqueza aromática do vinho do Porto. Um detalhe perfeito para partilhar em família, surpreender amigos ou oferecer como gesto de carinho durante esta quadra de celebração.
Produzida artesanalmente, em pequenos lotes e apresentada em bisnaga prática e sustentável, esta compota preserva frescura e intensidade. Um presente natalício que traduz inovação, cuidado e a essência dos sabores portugueses.
O Sabor: Frutado, Aveludado e Intenso
O primeiro impacto é dado pela força vibrante do mirtilo, semi-doce e levemente ácido, que cria uma base fresca e irresistível. A baunilha acrescenta notas delicadas e aromáticas, trazendo suavidade e exotismo a cada degustação.
O vinho do Porto completa o perfil, enriquecendo com camadas complexas de frutos secos, caramelo e chocolate, prolongando o final de boca com calor e sofisticação. O resultado é um doce equilibrado, intenso e memorável, que reflete a harmonia entre fruta, especiaria e vinho.
Uma fusão capaz de agradar a paladares exigentes e de transformar qualquer mesa de Natal num cenário de sabores refinados e inesquecíveis.
Bolas de Natal Azuis: Símbolos de Esperança e União
Entre os ícones mais marcantes das decorações natalícias, as bolas evocam proteção, alegria e partilha. Nesta edição, a cor azul acrescenta serenidade e confiança, transmitindo uma mensagem de paz e harmonia.
Mais do que uma embalagem festiva, este design torna a compota numa lembrança visual e emocional, que combina sabor e simbolismo, reforçando o verdadeiro espírito do Natal português.
Compota em Bisnaga: Praticidade e Conservação Natural
A apresentação em bisnaga de alumínio reciclável protege o doce da luz e do ar, garantindo frescura e autenticidade por mais tempo, sem necessidade de conservantes. Produzida com mais de 55% de fruta e baixo teor de açúcar, mantém-se natural, equilibrada e saudável.
Higiénica, prática e sustentável, a bisnaga é ideal para aplicar em sobremesas, acompanhar queijos ou degustar em momentos simples. Uma forma moderna de saborear tradição, respeitando o ambiente.
A Lembrança Perfeita para o Natal
A Compota de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso – Lembrança de Natal é o presente ideal para quem valoriza sabor, autenticidade e sofisticação. Mais do que uma compota, é um tributo à criatividade e à riqueza da gastronomia portuguesa.
Com um design alusivo ao Natal e um perfil de sabor envolvente, esta lembrança é perfeita para partilhar, surpreender e encantar. Uma oferta única e memorável, que torna cada celebração ainda mais especial.
Sugestão de Uso
Ideias Criativas para Usar a Compota de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
A Compota de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso combina intensidade frutada, suavidade aromática e sofisticação vínica num só produto. A frescura ligeiramente ácida do mirtilo, a doçura delicada da baunilha e a complexidade do vinho do Porto criam uma fusão irresistível e memorável. Apresentada em bisnaga prática e sustentável, mantém-se fresca e autêntica, sem conservantes e com reduzido teor de açúcar, sendo ideal para momentos do dia a dia ou para receitas mais elaboradas.
Versátil e distinta, adapta-se a qualquer ocasião: de pequenos-almoços reconfortantes a sobremesas criativas, passando por combinações com queijos ou até momentos festivos. Em cada utilização, acrescenta contraste, elegância e intensidade, transformando gestos simples em experiências gourmet.
Doce de Mirtilo, Baunilha e Vinho Licoroso
Este doce artesanal é ideal para realçar sabores, criar contrastes originais e reinventar combinações doces e salgadas.
- Harmonização com queijos: Servir com Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo de Azeitão (DOP) ou Queijo de Cabra Transmontano (DOP), assim como queijos internacionais como Camembert (DOP) e Gouda (IGP).
- Pequenos-almoços e lanches: Barrar em pão de cereais, tostas integrais ou biscoitos artesanais de aveia, coco ou caju, transformando momentos simples em experiências sofisticadas.
- Sobremesas de forno: Usar como recheio ou cobertura em bolos de chocolate, de frutos vermelhos, muffins ou tartes, acrescentando frescura e intensidade vínica.
- Doces típicos de Natal: Recriar receitas clássicas com um toque sofisticado – servir como topping em rabanadas, rechear o tronco de Natal, dar frescura ao bolo-rei ou enriquecer filhoses, trazendo uma fusão elegante de fruta, baunilha e vinho às tradições portuguesas.
- Sobremesas geladas: Servir como topping em iogurtes, gelados artesanais ou panquecas, criando equilíbrio entre acidez, doçura e cremosidade.
- Na cozinha criativa: Incorporar em cheesecakes, panna cotta ou tarteletes de frutos secos, surpreendendo pela harmonia entre frescura frutada e notas vínicas.
- Mesas de Natal: Apresentar em tábuas de queijos e sobremesas partilhadas, como detalhe sofisticado que valoriza a ceia e surpreende os convidados.
Uma Lembrança Versátil e Memorável
A Compota de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso é mais do que um doce: é uma experiência de sabor sofisticada que traduz o melhor da tradição e da inovação portuguesa. A bisnaga prática e higiénica assegura frescura, facilidade de utilização e sustentabilidade, respeitando a autenticidade dos ingredientes.
É a lembrança ideal para oferecer em qualquer época do ano – seja num lanche descontraído, como acompanhamento de queijos especiais ou como surpresa distinta no Natal. Uma forma requintada de partilhar sabores únicos e autênticos de Portugal, transformando a mesa natalícia num momento ainda mais especial.
Receitas | Chef
- Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
- Bolo de chocolate com uma mão cheia de sabores
Ingredientes
Mirtilo, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter dióxido sulfúrico e sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Informação Nutricional
Informação nutricional por 100g: valor energético 196,7kcal/822,5 kj; hidratos de carbono 49,0 g; dos quais açucares 45,9 g; lípidos 0,168 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,087g; sal 0,018 g.
Alergénios: Contém sulfitos. Pode conter glúten.
Origem das matérias-primas
Este doce resulta da união de três ingredientes nobres, cada um com uma identidade própria e uma herança distinta. O frescor dos mirtilos, a doçura aromática da baunilha e a sofisticação do vinho do Porto encontram-se numa fusão harmoniosa, cuidadosamente criada para oferecer uma experiência inesquecível.
Mirtilos de Vila Nova de Famalicão
Colhidos na nossa quinta no Norte de Portugal, os mirtilos de produção biológica destacam-se pela cor intensa, que varia entre tons de azul profundo, roxo e preto, coberta por uma película natural esbranquiçada que protege e confere brilho ao fruto. Apresentam-se em bagas de diferentes dimensões, desde pequenas como ervilhas até maiores como berlindes. A polpa translúcida, repleta de pequenas sementes, combina um sabor delicadamente doce com uma acidez refrescante, oferecendo uma fruta de grande valor nutricional, rica em antioxidantes e vitaminas essenciais.
Baunilha – Essência Tropical
Extraída das vagens de uma orquídea tropical, a baunilha é considerada um dos condimentos mais preciosos da gastronomia. O seu perfume adocicado, quente e reconfortante suaviza a intensidade frutada do mirtilo e complementa a complexidade vínica do Porto. Utilizada desde a alta doçaria até aos melhores chocolates e sobremesas, a baunilha é um verdadeiro símbolo de elegância e refinamento.
Vinho do Porto – Património Vinícola
Produzido no Vale do Douro, o vinho do Porto é um ícone português reconhecido em todo o mundo. Envelhecido em cascos de madeira, adquire um perfil aromático rico, com notas de frutos secos como nozes e amêndoas, nuances de café torrado, chocolate intenso e mel especiado. Esta complexidade vínica complementa o frescor dos mirtilos e a suavidade da baunilha, criando um equilíbrio perfeito entre intensidade e delicadeza.
Juntos, estes três elementos revelam a essência desta compota: frutos portugueses de produção biológica, baunilha exótica e o icónico vinho do Porto. Uma combinação que honra a tradição, valoriza a autenticidade e transforma cada degustação numa celebração sensorial onde história e inovação se encontram.