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Kit Mãe - Experiência de 6 Sabores

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016

Descrição

Kit de 6 sabores. MIX de sabores (Doces, Chocolates, Pasta de Azeitona, mel , chutney). Uma oferta original patra quem gosta de experimentar diferentes sabores.

Este presente especial para o dia da mãe Inclui:

  • Doce de Abóbora e Laranja Com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Do Porto
  • Pasta de Azeitona "Galega" com Figo Seco
  • Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" com especiarias
  • Chutney de Pimento Vermelho
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto

As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.

  • Descubra mais de 25 sabores destas compotas gourmet em bisnaga, entre sabores tradicionais e sabores exclusivos e ousados, sabores para veganos, sem glúten, e sem lactose.
  • O Método de Produção: Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.
  • Vantagens da Embalagem: As embalagens são práticas, fáceis de utilizar e para barrar, sem necessidade de usar colher. São mais higiénicas, fáceis de transportar, podendo levar para o trabalho, escola e fazer uma pausa com muito sabor. São opacas, sem contacto do produto com a luz, reduzido contacto com ar após a abertura, reduzindo a oxidação e aumentado o tempo de vida do produto.
  • Reciclagem da embalagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Colocar no ecoponto para metais cor amarela.
  • Armazenagem e Conservação: Conservar a temperatura ambiente, após a abertura deve guardar no frio, no frigorifico.
Sugestão de Uso

Sugestão de Uso

Doce de Abóbora e Laranja Com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Do Porto

Excelente acompanhante de queijos curados, queijo Serra de Estrela (DOP), queijo de Azeitão (DOP), requeijão da Beira Baixa (DOP), “Leyden“ (IGP). Doce ideal para coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes e muffins e sobremesas.

Pasta de Azeitona "Galega" com Figo Seco

Ideal numa fatia de broa de milho; pão torrado ou fresco; tostas de algas, ou como recheio ou acompanhamento de pratos de carne e massas.

Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" com especiarias

Ideal para tostas de pão torrado, broa de centeio, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas; pratos de carne de caça; para temperar saladas como salada de couscous e salada grega; para barrar com queijo creme.

Chutney de Pimento

Ideal como molhos para carnes vermelhas, saladas, queijos curados, aperitivos, aperitivos de bacalhau fresco esfiado ou assado, sushi; para acompanhar com carne de aves, porco e vaca.

Creme de Chocolate Negro 'Sao Tome' com Ananas dos Açores

acompanhamento ideal para trufas de chocolate e bolo de cenoura.

Creme de Chocolate Negro 'Sao Tome' com Mirtilo e Vinho do Porto

perfeito com bolo de amendoa ou chocolate, cupcakes de limao ou chocolate e panquecas, ou para acompanhar Vinho do Porto.

Receitas | Chef

Receitas | Chef

  1. Bolo de chocolate com uma mão cheia de sabores
  2. Bolo de Mirtilos com Cobertura de Chocolate Negro e Vinho do Porto meia.dúzia®
  3. Bolo de chocolate com uma mão cheia de sabores
  4. Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
  5. Requeijão com doce extra de amora com avelã e noz-moscada meia.dúzia® – 1ª Masterchef De Portugal
Ingredientes

Ingredientes

Doce de Abóbora e Laranja Com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Do Porto

Abóbora (35%), açúcar, laranja (20%), mel de eucalipto (3,2%), canela (2,3%), vinho do Porto (1,5%), mel de rosmaninho (1,5%) gelificante (pectina) e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Alergénios: contém sulfitos. Peso líquido: 75g.

Pasta de Azeitona "Galega" com Figo Seco

Azeitona Galega (51%), figo (30%), azeite virgem, especiarias, ervas aromáticas, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" com especiarias

Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal

Chutney de Pimento Vermelho

Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido citrico). Peso líquido: 200g.

Creme de Chocolate Negro 'São Tomé' com Ananás dos Açores

Ananás (46%), açúcar, chocolate negro Sao Tome (min.: cacau 70%) (16,5%), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 46g de frutos por 100g. Alergenios: contem sulfitos e soja. Pode conter vestigios de leite. Peso liquido: 75g.

Creme de Chocolate Negro 'Sao Tome' com Mirtilo e Vinho do Porto

Mirtilo (45%), açúcar, chocolate negro Sao Tome (min.: cacau 70%) (16,6%), vinho do Porto, baunilha, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 45g de frutos por 100g. Alergenios: contém sulfitos.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Doce de Abóbora e Laranja Com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Do Porto

Informação nutricional por 100g: valor energético 840kJ/ 201Kcal; lípidos 2,0g; dos quais ácidos gordos saturados 0,2g; hidratos de carbono 45,4g; dos quais açúcares 44,7g; proteínas 1,1g; sal 0,0g.

Pasta de Azeitona "Galega" com Figo Seco

Informação nutricional por 100g: energia 1031 kJ; lípidos 24.6 g; dos quais ácidos gordos saturados 3.7 g; hidratos de carbono 4.9 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.0 g; sal 2.7 g.

Chutney de Pimento

Declaração nutricional média por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

Pasta de Azeitona "Negrinha do Douro" com especiarias

Declaração nutricional média por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.

Chutney de Pimento Vermelho

Informação nutricional por 100g: valor energético 431kJ/ 102Kcal ; lípidos 0,5g; dos quais ácidos gordos saturados 0,1g; hidratos de carbono 22,4g; dos quais açúcares 22,1g; proteínas 1,2g; sal 0,0g.

Creme de Chocolate Negro 'Sao Tome' com Ananas dos Açores

Informaçao nutricional por 100g: valor energetico 1054,0kJ/ 252,5Kcal; hidratos de carbono 45,5g; dos quais açúcares 44,6g; lipidos 6,6g; dos quais saturados 4,1g; proteinas 1,7g; sal 0,053g.

Creme de Chocolate Negro 'Sao Tome' com Mirtilo e Vinho do Porto

Informaçao nutricional por 100g: valor energetico 1082,2kJ/ 258,7Kcal; hidratos de carbono 47,9g; dos quais açúcares 45,3g; lipidos 6,7g; dos quais saturados 6,7g; proteinas 1,5g; sal 0,017g.

Origem das matérias-primas

Origem das matérias-primas

  • Origem chocolate negro 'São Tomé': República Democrática de São Tomé e Príncipe foi descoberta em 1470 pelos navegadores Portugueses, João de Santarém e Pedro Escobar. Foi uma colónia portuguesa até 12 de julho de 1975, altura em que as ilhas conseguiram a sua independência. O cacau é outro dos pontos que une estes dois povos, uma vez que foi Portugal que introduziu estas plantações nas ilhas. São Tomé acabou mesmo por ser conhecida pela “Ilha do Cacau”. Por este motivo, a cultura destas duas ilhas continua interligada pelo passado e língua comuns
  • Características do Sabor: O chocolate negro 'São Tomé' é amargo, com aroma a café e amoras negras, sendo um chocolate de sabor único e intenso, feito a pensar nos clientes que preferem o chocolate puro e tradicional. Apesar de ter uma aparência similar a outros chocolates negros, tem um sabor que em nada se assemelha a esses, e que nos faz viajar através de novas sensações. É um cacau 100% e, ao contrário dos chocolates negros existentes no mercado, apresenta uma densidade e sabor fortíssimos. Quando o provamos pela primeira vez, somos transportados para uma reviravolta absolutamente inesperada dos sentidos. Não é doce nem amargo, a sua textura enche a boca com uma pasta recheada de apontamentos singulares de sabor.
  • Origem das Frutas: Ananás dos Açores – Ilha de São Miguel Açores Portugal, Cereja do Fundão – Fundão Portugal, Laranja do Algarve – Algarve Portugal, Maracujá da Madeira – Ilha da Madeira Portugal, Mirtilos e Amoras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal.