PACK 3 Doces Artesanais - Árvore de Natal Dourada

Ideias Criativas para Usar Cada Sabor

Os Doces Artesanais Portugueses meia.dúzia® foram criados para celebrar o melhor da doçaria tradicional, reinventada com um toque moderno e elegante. Envasados em bisnagas práticas e sustentáveis, são perfeitos para acompanhar queijos, sobremesas e pequenos-almoços, ou para transformar receitas de Natal em momentos cheios de sabor e autenticidade. Cada sabor é uma homenagem à tradição portuguesa e uma inspiração para criar novas combinações à mesa.

Durante o Natal, estes doces tornam-se aliados perfeitos para acompanhar momentos de partilha. Seja numa tábua de queijos, num bolo-rei artesanal ou em sobremesas de festa, acrescentam aroma, cor e tradição a cada refeição. As suas combinações equilibradas e ricas fazem deles escolhas versáteis e irresistíveis para saborear o melhor de Portugal.

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

O Doce de Figo e Laranja com Canela combina o figo pingo de mel transmontano com a frescura da laranja algarvia e o perfume quente da canela, resultando num sabor profundamente português. A sua textura densa e o contraste entre doce e cítrico fazem dele um acompanhamento versátil e requintado para queijos, sobremesas e pratos salgados.

É ideal para o Natal, onde os aromas quentes da canela e o dulçor do figo evocam o conforto das receitas de inverno. Este doce enriquece tanto preparações simples como criações mais sofisticadas, revelando toda a sua versatilidade e autenticidade.

• Queijos portugueses e internacionais: Combina com Serra da Estrela DOP, Brie de Meaux, Gorgonzola DOP ou Leyden IGP.
• Foie gras ou patês artesanais: O contraste doce e especiado cria um equilíbrio luxuoso e festivo.
• Cheesecake de requeijão: Adicionar como cobertura ou recheio, realçando o sabor e a cremosidade.
• Bolo-rei artesanal: Usar como topping leve, dando brilho e aroma cítrico ao bolo.
• Tostas com frutos secos: Barrar sobre pão rústico ou broa e finalizar com nozes ou amêndoas picadas.
• Rabanadas ou sonhos: Servir morno sobre as iguarias, acrescentando um toque aromático e natalício.

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa

Um dos doces mais icónicos da tradição portuguesa, o Doce de Abóbora e Laranja é sinónimo de partilha e hospitalidade. A abóbora, o mel e a canela unem-se à laranja do Algarve e às amêndoas de Trás-os-Montes para criar uma fusão de sabores que atravessou gerações. A textura cremosa e o perfume quente fazem dele uma presença indispensável nas mesas festivas.

Durante o Natal, este doce destaca-se tanto em receitas doces como em combinações salgadas. É perfeito para acompanhar queijos, tartes, panquecas e até para dar um toque especial ao bolo-rei. Cada utilização é uma celebração da autenticidade e da simplicidade que definem a doçaria portuguesa.

• Queijos portugueses: Acompanhar com Serra da Estrela DOP, Azeitão DOP ou Requeijão da Beira Baixa DOP.
• Rabanadas e sonhos: Servir morno como cobertura, intensificando o aroma a canela e mel.
• Bolo de noz ou amêndoa: Usar como recheio ou cobertura para um toque caseiro e festivo.
• Bolo-rei artesanal: Aplicar como camada fina para acrescentar brilho e frescura cítrica.
• Panquecas, waffles e tartes: Ideal para sobremesas de Natal com sabor tradicional e textura crocante.
• Tostas e pão rústico: Perfeito para pequenos-almoços e lanches com sabor a tradição portuguesa.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

O Doce de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso é uma combinação elegante e moderna que reflete o equilíbrio perfeito entre acidez frutada e notas aromáticas. O mirtilo português encontra a suavidade da baunilha e o calor do vinho licoroso, resultando num sabor profundo e sofisticado que realça sobremesas e harmoniza com queijos de pasta mole.

A sua versatilidade torna-o ideal para momentos festivos, elevando receitas clássicas de Natal com um toque de requinte. É um doce que alia frescura e intensidade, perfeito para transformar sobremesas e pequenos detalhes em criações inesquecíveis.

• Queijos suaves e médios: Acompanhar com Azeitão DOP, Queijo de Cabra Transmontano DOP ou Camembert DOP.
• Panquecas e crepes: Usar como cobertura para um contraste frutado e aromático.
• Bolo de chocolate: Rechear ou cobrir, intensificando o sabor e o brilho da sobremesa.
• Bolo-rei e bolo-rainha: Adicionar uma camada de doce para um toque moderno e vínico.
• Iogurte natural ou granola artesanal: Misturar para um pequeno-almoço fresco e equilibrado.
• Pavlovas e cheesecakes: Utilizar como cobertura final, trazendo elegância e cor à mesa de Natal.

Sabores que Dão Vida às suas Refeições

Cada um destes doces é um convite a redescobrir o sabor das tradições portuguesas e a celebrá-las com um toque contemporâneo. Criados artesanalmente, com frutas e ingredientes nacionais, representam a ligação entre passado e presente, entre simplicidade e sofisticação. São perfeitos para partilhar e oferecer, tornando cada mesa mais portuguesa e cada Natal mais doce.

Mais do que compotas, são experiências que evocam memórias, histórias e gestos de afeto. Cada bisnaga é uma forma de partilhar Portugal — autêntico, acolhedor e cheio de sabor.

Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes

O PACK 3 Doces Artesanais Portugueses – Edição Árvore de Natal reúne ingredientes autênticos e histórias que refletem o melhor da terra e da tradição portuguesa. Cada doce nasce da fusão entre produtos locais e saberes antigos, preservando a essência de um país que valoriza o que é natural, simples e genuíno. Estas compotas são o resultado da harmonia entre território, cultura e paixão, criando sabores que contam a história de Portugal à mesa do Natal.

Mais do que um presente, este pack é uma viagem pelas origens da doçaria portuguesa, inspirada nos produtos agrícolas e nas rotas que ligaram Portugal ao mundo. Cada ingrediente foi cuidadosamente selecionado para expressar autenticidade e identidade, tornando cada bisnaga uma homenagem à tradição que atravessa gerações.

Figo

Consoante a época de produção, os figos designam-se por lampos, colhidos entre maio e junho, e por vindimos, apanhados de julho a setembro. É um fruto com características organolépticas muito marcadas, de polpa densa e perfumada, capaz de concentrar doçura e notas melosas que recordam o final do verão no interior de Portugal.

Rico em vitaminas do complexo B e em vitamina C, bem como em sais minerais como cálcio, fósforo e potássio, o figo alia valor nutricional a um perfil sensorial único. Nas compotas, oferece textura envolvente e um sabor profundo que se harmoniza na perfeição com citrinos e especiarias.

Abóbora

Originária da América do Norte e Central, a abóbora chegou à Europa durante a época dos Descobrimentos e foi rapidamente integrada na dieta mediterrânica. Em Portugal, tornou-se um dos ingredientes mais utilizados na doçaria tradicional, marcando presença em compotas, marmeladas, broas e sobremesas conventuais.

Rica em betacaroteno, que se converte em vitamina A, destaca-se pela cor vibrante, textura macia e sabor suave. É base perfeita para harmonias com laranja, mel e canela, simbolizando conforto, simplicidade e identidade cultural à mesa portuguesa.

Laranja do Algarve IGP

A Laranja do Algarve, com Indicação Geográfica Protegida, é reconhecida pela casca fina, aroma intenso e elevado teor de sumo. Beneficia de mais de 3.000 horas de sol por ano e de solos férteis que conferem qualidade e doçura equilibrada aos citrinos algarvios.

Nas compotas, acrescenta frescura cítrica e brilho, elevando a doçura natural de frutos como o figo ou a abóbora. O resultado é um perfil tipicamente português, luminoso e equilibrado, que lembra o sol do sul e a generosidade dos seus pomares.

Mirtilos de Produção Biológica – Vila Nova de Famalicão

Os mirtilos utilizados são de produção biológica e cultivados na quinta da marca em Vila Nova de Famalicão, no Norte de Portugal. Crescem em pequenos cachos e apresentam tamanhos que variam entre o de uma ervilha e o de um berlinde, com cor que oscila entre azul, preto e roxo, protegida por uma película branco-acinzentada natural.

A polpa semitransparente, rica em pequenas sementes, oferece um sabor fresco, levemente ácido e simultaneamente adocicado. Valorizados pela riqueza em antioxidantes e vitaminas, conferem às compotas uma identidade frutada, elegante e vivaz.

Mel de Rosmaninho e de Eucalipto

O mel de rosmaninho e o mel de eucalipto portugueses são mais aromáticos do que outros méis, com tom castanho-claro e sabor aberto e persistente. Resultam de colheitas locais que preservam a diversidade floral e o saber da apicultura tradicional.

Nas receitas, acrescentam intensidade floral e notas balsâmicas, equilibrando com doçura natural e perfumada. Contribuem para uma textura sedosa e um final aromático que valoriza tanto a fruta como as especiarias.

Canela

A canela chegou a Portugal pelas rotas dos Descobrimentos e tornou-se presença indispensável na doçaria nacional. O seu aroma quente e envolvente recorda sobremesas conventuais e memórias de inverno, marcando o carácter das receitas de casa.

Em compotas, eleva a abóbora e o figo com notas acolhedoras e especiadas, trazendo equilíbrio e profundidade. É um toque clássico que transforma cada colherada em conforto.

Baunilha – O Aroma das Orquídeas

A baunilha, proveniente das vagens de uma orquídea tropical, é um dos condimentos mais apreciados do mundo pela intensidade aromática e pelo perfil adocicado e reconfortante. Tradicional na doçaria fina, encontra lugar privilegiado em chocolates, cremes e sobremesas.

Nas compotas com mirtilo, confere suavidade e equilíbrio ao caráter ácido da fruta e à complexidade vínica, criando um conjunto harmonioso, elegante e memorável.

Amêndoas de Trás-os-Montes

As amêndoas de Trás-os-Montes, provenientes de uma região reconhecida pela qualidade dos seus frutos secos, apresentam textura crocante e sabor delicado. O clima seco e os solos xistosos contribuem para o seu perfil característico.

Integram as compotas para acrescentar contraste e riqueza sensorial, acrescentando crocância e um toque tostado que se liga de forma natural à doçura da fruta e ao perfume das especiarias.

Vinho do Porto – Um Símbolo de Portugal

O vinho do Porto, originário do Vale do Douro, é um dos vinhos licorosos mais prestigiados do mundo e verdadeiro embaixador de Portugal. Envelhecido em madeira, revela notas de frutos secos, café, chocolate e mel especiado.

Em harmonias com mirtilo e baunilha, confere profundidade e calor vínico, prolongando o final de prova e dando às compotas um perfil rico, sofisticado e inconfundivelmente português.