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PACK 6 Doces com Especiarias - Especial Natal

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    Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016Great Taste 2015 - 2 StarsGreat Taste 2017 - 1 Star
    Tipo: Compotas Artesanais
    Sem Lactose
    Vegan
    Sem OGM
    Feito à Mão
    Sem Aditivos

    Descrição

    Um presente de Natal exclusivo e original. Deliciosa fusao de frutas com especiarias, absolutamente irresistiveis. Preparadas com frutas rigorosamente seleccionadas de produtores locais e sabores quentes de especiarias como a canela, baunilha e noz-moscada.

    • Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela - 75g
    • Doce Extra de Figo e Laranja com Canela - 75g
    • Doce Extra de Maracujá com Gengibre - 75g
    • Doce Extra de Morango com Malagueta e Vinho Licoroso - 75g
    • Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa - 75g
    • Doce Extra de Amora com Avela e Noz-Moscada - 75g

    As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.

    • Descubra mais de 25 sabores destas compotas gourmet entre sabores tradicionais e sabores exclusivos e ousados, sabores para veganos, sem glúten, e sem Lactose.
    • As embalagens são práticas, fáceis de utilizar e para barrar, sem necessidade de usar colher. São mais higiénicas, fáceis de transportar, podendo levar para o trabalho, escola e fazer uma pausa com muito sabor.
    • Embalagem e Reciclagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Colocar no ecoponto para metais cor amarela.

    Após a abertura deve guardar no frio no frigorifico.

    Sugestão de Uso

    Sugestão de Uso

    Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

    Fácil de espalhar, ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, panquecas, crepes, waffles e sobremesas. Acompanha bem com queijos curados, Queijo de Serpa (DOP), Queijo “Tetilla” (DOP), Queijo “Comté“ (DOP) e Queijo “Grana Padano“ (DOP).

    Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

    Ideal para harmonizar com queijos, Queijo Serra de Estrela (DOP), “Brie de Meaux“, “Brie de Melun“ (DOP), “Gorgonzola“ (DOP), Queijo “Leyden“ (IGP). Ideal também para acompanhar Foie-gras, cheesecake de requeijão e sobremesas.

    Doce Extra de Maracujá com Gengibre

    Ideal para acompanhamento em sushi, recheio de bolos, sobremesas , iogurtes, crepes e panna cotta.

    Doce Extra de Morango com Malagueta e Vinho Licoroso

    Acompanhamento perfeito de aperitivos salgados ou queijo creme, molhos para saladas, de sushi ou de pratos de carnes de vaca, como bifes. É também a cobertura ideal para o leite-creme, recheio de bombons ou para a criação de pequenos apontamentos em cupcakes e panna Cotta.

    Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa

    Excelente acompanhamento para fumados e presunto, presunto pata Negra, presunto Serrano tostas com queijo brie, queijos azuis (Roquefort, Silton, Gorgonzola) e de cabra, com saladas, sushi e hambúrgueres ou mesmo como recheio de bombons de chocolate negro.

    Doce Extra de Amora com Avela e Noz-Moscada

    Ideal para harmonizar com Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo “Camembert“ (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP), Queijo “Manchego” (DOP) . Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos.

    Receitas | Chef

    Receitas | Chef

    1. Cheesecake com doce de maçã Bravo de Esmolfe com canela meia.dúzia® em copinhos - Chef Cristina Manso Preto
    2. Panquecas com doce de maçã Bravo de Esmolfe e canela
    3. Requeijão de cabra & ovelha com doce de maçã Bravo de Esmolfe com canela, tâmaras & hortelã menta
    4. Queijo chévre de cabra curado com doce maçã Bravo de Esmolfe & canela
    5. Crie uma tábua de queijos Portugueses - Combinações perfeitas para 6 dos melhores queijos Portugueses!
    6. Panqueca com requeijão, mel e doce de abóbora e laranja com canela e amêndoas meia.dúzia® - chef Álvaro Costa
    7. Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
    8. Leite creme com doce extra morango com vinho do porto e malagueta meia.dúzia® - 1ª Masterchef - Lígia Santos
    9. Pincho de atum com doce extra morango com vinho do porto e malagueta meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
    10. Tosta de abacate e morango com doce extra de morango com vinho do porto e malagueta meia.dúzia® - Chef Ignatius
    11. Tosta de sardinha com doce extra de morango com vinho do porto e malagueta meia.dúzia®
    12. Sardinhas com doce de morango & malagueta e cebolinho
    13. Panquecas afrodisíacas com creme de chocolate negro São Tomé com morangos e malagueta
    14. Presunto fatiado pata negra com doce extra de pera rocha e groselha com cidreira e pimenta rosa meia.dúzia® - 1ª Masterchef De Portugal
    15. Requeijão com doce extra de amora com avelã e noz-moscada meia.dúzia® – 1ª Masterchef De Portugal
    Ingredientes

    Ingredientes

    Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

    Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

    Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

    Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

    Doce Extra de Maracujá com Gengibre

    Maracujá, açúcar, pectina de citrinos e gengibre. Preparado com 64 g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

    Doce Extra de Morango com Malagueta e Vinho Licoroso

    Morango, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), malagueta, pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 58 g de fruta por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

    Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa

    Pera, groselha, açúcar, cidreira, pimenta rosa, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g.

    Doce Extra de Amora com Avela e Noz-Moscada

    Amora, açúcar, noz-moscada, avelã, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Alergénios: Contém Avelã.

    Informação Nutricional

    Informação Nutricional

    Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

    Informação nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.

    Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

    Informação nutricional por 100g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açucares 42,6 g; lípidos 0,319 g; dos quais saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.

    Doce Extra de Maracujá com Gengibre

    Informação nutricional por 100g: valor energético 210,2kcal/ 879,2kj; hidratos de carbono 51,4 g; dos quais açucares 40,0 g; lípidos 0,97g; dos quais saturados 0,110 g; proteínas 4,25 g; sal 0,05 g.

    Doce Extra de Morango com Malagueta e Vinho Licoroso

    Informação nutricional por 100g: valor energético 177,8 kcal/ 743,1 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açúcares 43,2 g; lípidos 0,2 g; dos quais saturados 0,003 g; proteínas 0,39 g; sal 0,008g. Alergénios: Contém sulfitos.

    Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa

    Informação nutricional por 100g: valor energético 164,5 kcal/687,0 kj; hidratos de carbono 41,3 g; dos quais açucares 39,2 g; lípidos 0,18 g; dos quais saturados 0,001 g; proteínas 0,26 g; sal 0,02 g.

    Doce Extra de Amora com Avela e Noz-Moscada

    Informação nutricional por 100g: valor energético 215,1 kcal/896,5 kj; hidratos de carbono 50,0 g; dos quais açucares 43,5 g; lípidos 1,61 g; dos quais saturados 0,31 g; proteínas 1,00 g; sal 0,068 g. Alergénios: Contém avelã.

    Origem das matérias-primas

    Origem das matérias-primas

    Descubra a Origem das Frutas:

    • Ananás dos Açores DOP – Ilha de São Miguel Açores Portugal
    • Ameixa Rainha Claudia D´Elvas – Elvas Portugal
    • Maracujá dos Açores DOP – Ilha de São Miguel Açores Portugal
    • Cereja do Fundão DOP – Fundão Portugal (CERFUNDÃO)
    • Laranja do Algarve – Citrinos do Algarve IGP - Algarve Portugal
    • Banana da Madeira – Ilha da Madeira Portugal
    • Maça Bravo de Esmolfe DOP – Esmolfe Viseu, Portugal
    • Mirtilos e Amoras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal.

    O Método de Produção Artesanal: Os nossos doces de Fruta são preparados de forma artesanal, utilizando frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.

    Embalagem e Reciclagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio 100% reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Usar ecoponto para metais.