Christmas Hamper No. 1
This Product Includes
Este Cabaz de Natal em caixa de cartão preta inclui os sabores:
- PACK 3 Azeites de Portugal com Pimentas:
- Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde (60ml)
- Azeite Extra Virgem com Malagueta (60ml)
- Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta (60ml)
- Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (75g)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta (75g)
- Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g)
- Crackers Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit (125g)
- Vinho do Porto, Branco, Barão de Vilar, 19,5% vol. (75cl)
Description
A selection of 100% Portuguese products and flavors, artisanal and of superior quality, are part of this traditional Christmas Basket. This is a Gastronomic hamper of flavors from various regions of Portugal.
The flavors included in this hamper of Portuguese products are:
- PACK 3 Olive Oils from Portugal
- Extra Virgin Olive Oil with Green Peppercorns - 60ml
- Extra Virgin Olive Oil with Chilli - 60ml
- Extra Virgin Olive Oil with Black Peppercorns - 60ml
- Negrinha do Douro Olive Paste with Spices - 65g
- Fig and Orange Extra Jam with Cinnamon - 75g
- São Tomé Dark Chocolate Spread with Strawberry and Chilli - 75g
- Sesame Crackers “Diplomata” - Vegan - 125g
- Port Wine, White, Barão de Vilar, 19,5% vol. 75cl.
Gourmet Christmas baskets, created to share experiences and unique tasting moments! 100% Portuguese products from national and local producers. The ideal Christmas gift for those who enjoy Gastronomic Experiences and for lovers of Portuguese gastronomy. This is the ideal gift hamper to offer to friends, family or customers as a thank you.
Suggested Use
Pack 3 Olive Oils
Ideal as an aperitif - Tasting with crackers, fresh rye bread, wholegrain bread, cereal bread, carob bread, sunflower bread. Ideal for dressing fresh gourmet salads, vegan salads, chicken salads.
Negrinha do Douro Olive Paste with Spices - 65g
Ideal for cereal bread, fresh cereal bread and other types of bread, corn and rye bread, vegan crackers, wasabi or goat cheese and Swiss chard toast. Use in game dishes, to season salads such as couscous salad and Greek salad, vegetarian salads, and pasta, or to spread with cream cheese. Use as an aperitif.
Fig and Orange Extra Jam with Cinnamon - 75g
Ideal for pairing with cheeses, Serra da Estrela Cheese (PDO), “Brie de Meaux“, “Brie de Melun“ (PDO), “Gorgonzola“ (PDO), “Leyden“ Cheese (PGI).
Also ideal to accompany Foie-gras, curd cheesecake and desserts.
‘São Tomé’ Dark Chocolate Spread with Strawberry and Chilli - 75g
- Ideal for spreading: oatmeal cookies, coconut cookies, cashew cookies, chocolate chip cookies, cereal bread, wholegrain toast, vegan cookies, and to create chocolate cream cake recipes.
- As Filling: macarons of various flavors, chocolate macarons, chocolate cakes, desserts with mascarpone cheese, quark cheese, tiramisu recipes.
- As Topping or Filling: healthy pancakes, american pancakes, oat pancakes, banana pancakes, chocolate cakes, berries cakes, bubble waffles.
- Fondue: game meat, duck, beef, foie gras, dried buffalo or wild boar meat.
Sesame Crackers “Diplomata” - 125g
Ideal to accompany with cheeses and jams in tube by meia.dúzia, olive paste, Chocolate spreads in a tube, Negrinha do Douro olive paste.
Port Wine, White, Barão de Vilar, 19,5% vol. 75cl.
Drink it fresh as an aperitif or digestive, accompanied by cheeses or desserts with crackers and topped with jams meia.dúzia São Tomé Dark Chocolate Spreads meia.dúzia
Ingredients
Extra Virgin Olive Oil with Green Peppercorns - 60ml
Extra virgin olive oil (99%), green Peppercornscorns (1%). Max. Acidity: 0.2%.
Varieties: Cobrançosa and Galega. Cold extracted product. Origin: Portugal.
Extra Virgin Olive Oil with Chilli - 60 ml
Extra virgin olive oil (95.8%), dried chilli (4,2%). Max. acidity: 0.2%.
Varieties: Cobrançosa and Galega. Cold extracted product. Origin: Portugal.
Extra Virgin Olive Oil with Black Peppercorns - 60ml
Extra virgin olive oil (99%), black Peppercorns (1%). Max. acidity: 0.2%.
Varieties: Cobrançosa and Galega. Cold extracted product. Origin: Portugal.
Negrinha do Douro Olive Paste with Spices - 65g
“Negrinha do Douro” olive (81%), virgin olive oil, honey, spices, acidity regulator (citric acid) and salt. It may contain traces of olive pits.
Fig and Orange Extra Jam with Cinnamon - 75g
Fig (45%), sugar, orange (10%), cinnamon (2.3%), gelling agent (pectin) and lemon juice. Prepared with 55 g of fruits per 100 g. Net weight: 75 g.
‘São Tomé’ Dark Chocolate Spread with Strawberry and Chilli - 75g
Strawberry (45.7%), sugar, ‘São Tomé’ dark chocolate (17%) (cocoa, cocoa butter, sugar, emulsifier: soya lecithin, natural vanilla flavouring), gelling agent (pectin), lemon juice and Chilli (0,07%). May contain traces of milk. Prepared with 45.7 g of fruits per 100 g. Allergens: Contains soy. May contain traces of milk abd gluten.
Sesame Crackers “Diplomata” - 125g
Details: Wheat flour, Aveiro sea salt, vegetable margarine, water, chickpeas and shelled sesame.
Nutritional information
Extra Virgin Olive Oil with Green Peppercorns - 60ml
Average nutrition information per 100 g/ 3.53 o: energy 3766 kJ/ 900 kcal; fats 99.9 g/ 3.52 oz; of which fat acids saturates 14.4g/ 0.5 oz; carbohydrates 0.0 g/ 0.0 oz; of which sugars 0.0 g/ 0.0 oz; proteins 0.1 g/ 0.0 oz; salt 0.0 g/ 0.0 oz
Extra Virgin Olive Oil with Chilli - 60 ml
Average nutrition information per 100 g/ 3.53 oz: Energy 3766 kJ/ 900 kcal; fats 99.9 g/ 3.52 oz; of which fat acids saturates 14.4 g/ 0.5 oz; carbohydrates 0.0 g/ 0.0 oz; of which sugars 0.0 g/ 0.0 oz; proteins 0.1 g/ 0.0 oz; salt 0.0 g/ 0.0 oz.
Extra Virgin Olive Oil with Black Peppercorns - 60ml
Average nutrition information per 100 g/ 3.53 o: Energy 3766 kJ/ 900 kcal; fats 99.9 g/ 3.52 oz; of which fat acids saturates 14.4 g/ 0.5 oz; carbohydrates 0.0 g/ 0.0 oz; of which sugars 0.0 g/ 0.0 oz; proteins 0.1 g/ 0.0 oz; salt 0.0 g/ 0.0 oz.
Negrinha do Douro Olive Paste with Spices - 65g
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 1206 kJ / 286 kcal; Fats 8,2 g / 0.3oz, of which saturated fat acids 5,0 g / 0.2oz; Carbohydrates 49,7 g / 2oz, of which sugars 48,7 g / 2oz; Proteins 2,0 g / 0.07oz; Salt 0,0 g / 0.0 oz.
Fig and Orange Extra Jam with Cinnamon - 75g
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 732 kJ / 175 kcal ; Fats 0.3 g / 0.0 oz , of which saturated fat acids 0.1 g / 0.0 oz ; Carbohydrates 43.4 g / 1.5 oz , of which sugars 42.6 g / 1.5 oz ; Proteins 0.6 g / 0.0 oz ; Salt 0.0 g / 0.0 oz.
‘São Tomé’ Dark Chocolate Spread with Strawberry and Chilli - 75g
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 1089 kJ / 259 kcal; Fats 6,9 g / 0.24oz, of which saturated fat acids 4,0 g / 0.14oz; Carbohydrates 44,5 g / 1.6oz, of which sugars 41,6 g / 1.5oz; Proteins 2,1 g / 0.074oz; Salt 0.0 g / 0.0 oz.
Allergens: Contains soy. May contain traces of milk and gluten.
Sesame Crackers “Diplomata” - 125g
Low-fat 13.8g per 100g, no added sugar, no lactose, no yeast, no coloring or preservatives.
Origin of raw materials
Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes
O Cabaz de Natal n.º 1 reúne ingredientes que refletem a diversidade agrícola e cultural de Portugal. Azeites produzidos no Alentejo, frutos de regiões de referência, azeitonas do Douro, chocolate de origem africana ligado à história portuguesa, crackers artesanais de Aveiro e vinho do Porto criam um conjunto que honra a autenticidade e o saber tradicional do país.
Cada produto nasce de práticas que respeitam a sazonalidade, a produção em pequenos lotes e a ligação entre território e gastronomia. São ingredientes com caráter próprio, selecionados pela sua qualidade e pela capacidade de contar histórias portuguesas através do sabor.
Azeites Virgem Extra do Alentejo
No Alentejo, terra de horizontes largos e clima mediterrânico, a oliveira encontra o ambiente perfeito para desenvolver frutos ricos em aroma e textura. A produção de azeite nesta região combina tradição e técnica moderna, preservando o cultivo de variedades emblemáticas como Cobrançosa e Galega.
O azeite extraído a frio resulta em perfil equilibrado, com notas frutadas e estrutura suave. Esta base genuína permite criar azeites aromatizados com pimenta verde, malagueta e pimenta preta que mantêm a autenticidade da matéria-prima e traduzem o carácter oleícola do sul de Portugal.
Figo Pingo de Mel de Trás-os-Montes
O figo pingo de mel é uma das joias da fruticultura transmontana. Conhecido pela doçura intensa, polpa densa e textura macia, este fruto amadurece ao sol quente das encostas de Trás-os-Montes, região onde a fruticultura de sequeiro mantém grande tradição.
A variedade distingue-se pela gota açucarada que se forma na sua extremidade quando atinge o ponto ideal de maturação, sinal de concentração natural de açúcares e sabor profundo. Em doce, combina na perfeição com citrinos e especiarias.
Morangos de Santo André
Na faixa litoral alentejana, os morangos de Santo André desenvolvem perfume intenso, cor vibrante e um equilíbrio natural entre acidez e doçura. A influência atlântica proporciona amplitudes térmicas moderadas, permitindo que a fruta amadureça lentamente.
A polpa macia e o aroma fresco tornam esta variedade particularmente apreciada para compotas e cremes, oferecendo profundidade aromática e vivacidade a combinações com chocolate e especiarias.
Azeitona Negrinha do Douro DOP
A azeitona Negrinha do Douro é uma das variedades mais tradicionais do norte de Portugal, reconhecida pelo estatuto DOP que certifica a sua ligação ao território duriense. De pequeno porte, pele fina e sabor suave, é colhida manualmente para preservar a integridade do fruto.
O seu perfil frutado, levemente adocicado e com notas mediterrânicas faz dela a base ideal para pastas cremosas, valorizando pratos simples ou combinações mais elaboradas.
Malagueta
A malagueta é presença frequente nas hortas portuguesas e apresenta um perfil aromático vivo, picante equilibrado e notas vegetais frescas. O seu sabor quente intensifica azeites, caldos e marinadas.
Em azeite virgem extra, a infusão liberta calor progressivo e elegante, resultando num condimento versátil que eleva massas, carnes grelhadas, mariscos e pratos de forno.
Canela
A canela faz parte da tradição culinária portuguesa há séculos, especialmente na doçaria conventual. Com perfume quente e reconfortante, está associada a sobremesas de inverno e receitas familiares.
Em doces de fruta, acrescenta profundidade e elegância aromática, realçando a doçura natural e criando um perfil rico e equilibrado.
Chocolate Negro de São Tomé
O chocolate negro de São Tomé está intimamente ligado à história de Portugal, já que as ilhas foram exploradas e desenvolvidas pelos navegadores portugueses no século XV. Conhecidas como a Ilha do Cacau, tornaram-se referência mundial pela qualidade do seu cacau.
Com 70% de cacau, este chocolate oferece notas de café, frutos negros e leve amargor elegante. A textura densa e cremosa torna-o ideal para cremes, ganaches e sobremesas com contraste de fruta ou especiarias.
Crackers Artesanais da Diplomata Biscuit — Aveiro
Produzidas em Aveiro, as crackers Ondina Sésamo da Diplomata Biscuit seguem métodos artesanais que garantem crocância, leveza e sabor neutro. São pensadas para acompanhar pastas, queijos e doces sem sobrepor o perfil aromático principal.
A utilização de ingredientes simples e técnicas tradicionais preserva a textura fina e a versatilidade que distingue esta marca aveirense.
Vinho do Porto Branco — Barão de Vilar
O vinho do Porto branco Barão de Vilar nasce nas encostas do Douro, uma região classificada como Património Mundial. A combinação entre uvas tradicionais, mosto parcialmente fermentado e aguardente vínica dá origem a um vinho fortificado com riqueza aromática.
Com notas florais, citrinas e de frutos secos, este Porto branco é equilibrado e versátil, ideal para servir fresco, acompanhar queijos ou harmonizar com sobremesas de fruta e chocolate.
Um Tributo às Regiões de Portugal
Das planícies alentejanas ao Douro profundo, das hortas atlânticas ao legado cacaueiro de São Tomé, cada ingrediente deste cabaz representa um território e uma tradição. Juntos, compõem um conjunto que celebra a diversidade agrícola e o respeito pelo saber artesanal português.
É uma homenagem à terra, aos produtores e à cultura gastronómica que fazem de Portugal um país de sabores únicos e memoráveis.