Cabaz Obrigado n. 1 meia.dúzia®
tostas com queijo mozzarella, tomate cherry e mel flor de laranjeira do Algarve com Malagueta meia.dúzia®
Cabaz Obrigado n. 1 meia.dúzia®
tostas com queijo mozzarella, tomate cherry e mel flor de laranjeira do Algarve com Malagueta meia.dúzia®

Thank You Hamper no. 1

€59,90
Tax included. Shipping calculated at checkout.

The ideal thank you gift, with the best flavors of Portugal. Offer gourmet and artisanal products, 100% Portuguese.

This thank you gift includes the following Flavors of Portugal:

  • 1 PACK 3 Extra Virgin Olive Oils – Rooster Edition
    • Extra Virgin Olive Oil with Green Peppercorns - 60mL
    • Extra Virgin Olive Oil with Chilli - 60mL
    • Extra Virgin Olive Oil with Black Peppercorns - 60mL
  • 1 Orange Blossom Honey with Chilli - 80g
  • 1 Cow Cheese, cured for 30 days, Dom Villas - 190g
  • 1 Caramelized Douro Almond, Sabores Santa Clara - 65g
  • 1 Red Wine Touriga Nacional, Dão Region, Quinta dos Carvalhais, 13.5% vol. - 75cl
  • SMALL HAMPER BOX (paper) - 35,8 x 20,5 x 12 cm
 1 265g (3 x 60ml + 80g + 65g + 190g + 750ml) | 43.26oz (3 x 2.03oz + 2.82oz + 2.29oz + 6.70oz + 25.36oz)
35.8 x 20.5 x 12cm | 14.09 x 8.07 x 4.72in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto, Lisboa ou Funchal (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Extra Virgin Olive Oil with Green Peppercorns:

Extra virgin olive oil (99%) and green peppercorns (1%). Max. acidity: 0.2%

Olive varieties: Cobrançosa and Galega. Cold extracted product. Origin: Alentejo, Portugal.

Extra Virgin Olive Oil with Chilli:

Extra virgin olive oil (95.8%), dehydrated chilli (4.2%). Max. acidity: 0.2%.

Varieties: Cobrançosa and Galega. Cold-extracted product. Origin: Alentejo, Portugal.

Extra Virgin Olive Oil with Black Peppercorns:

Extra virgin olive oil (99%) and black peppercorns (1%). Max. acidity: 0.2%.

Varieties: Cobrançosa and Galega. Cold extracted product. Origin: Alentejo, Portugal.

Orange Blossom Honey with Chilli:

Orange Blossom Honey (99.9%) and Dried Chilli (0.1%).

Amêndoa do Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara:

Amêndoa torrada (72%), água, edulcorante (isomalte) e sal.

Alergénios: contém amêndoa (frutos de casca rija).

Origem da amêndoa: Vale do Douro, Portugal.

Preparação: amêndoas torradas no forno e caramelizadas individualmente com isomalte.

Nota: o produto contém edulcorante (isomalte).

Cow’s Milk Cheese, Buttery, Dom Villas:

Pasteurized cow’s milk, salt, calcium chloride, rennet, lactic cultures, and egg lysozyme. Allergens: Contains milk and egg. Storage: Store between 0°C and 10°C. Once cut, store between 0°C and 5°C.

Vinho Tinto Touriga Nacional, Região do Dão, Quinta dos Carvalhais:

Vinho tinto elaborado exclusivamente a partir da casta Touriga Nacional.

Tipo: vinho tinto monovarietal.

Região: Dão, Portugal.

Produtor: Quinta dos Carvalhais.

Enóloga: Beatriz Cabral de Almeida.

Teor alcoólico: 13% vol.

Cor: rubi intensa.

Perfil aromático: frutos pretos maduros, frutos vermelhos, violetas, especiarias subtis, notas silvestres e aromas de floresta.

Paladar: estruturado, fresco e harmonioso, com taninos finos e macios e final longo e persistente.

Vinificação: uvas de três talhões distintos, vinificadas separadamente em pequenas cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, remontagens e maceração pós-fermentativa.

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros, novas e usadas.

Potencial de guarda: aproximadamente 10 a 15 anos, dependendo das condições de conservação.

Temperatura de serviço: 16–18 °C.

Conservação: guardar a garrafa na posição horizontal, em local fresco, seco e protegido da luz.

Serviço: a decantação pode ser aconselhável em garrafas com vários anos de evolução, sobretudo quando apresentam depósito.

Alergénios: contém sulfitos.

Conservação

Extra Virgin Olive Oil with Green Peppercorns: Store in a cool place away from direct light.

Extra Virgin Olive Oil with Chilli: Store in a cool place away from light.

Extra Virgin Olive Oil with Black Peppercorns: Store in a cool place away from light.

Orange Blossom Honey with Chilli: Store in a cool and dry place.

Amêndoa do Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara:

Cow’s Milk Cheese, Buttery, Dom Villas:

Vinho Tinto Touriga Nacional, Região do Dão, Quinta dos Carvalhais:

Informação Nutricional

Extra Virgin Olive Oil with Green Peppercorns:

Average nutritional declaration per 100 ml: energy 3437 kJ/ 821 kcal; fat 91.2 g; of which saturated fatty acids 13.1 g; carbohydrates 0.0 g; of which sugars 0.0 g; proteins 0.0 g; salt 0.0 g.

Extra Virgin Olive Oil with Chilli:

Average nutritional statement per 100 ml: energy 3437 kJ/ 821 kcal; fat 91.2 g; of which saturated fatty acids 13.1 g; carbohydrates 0.0 g; of which sugars 0.0 g; protein 0.0 g; salt 0.0 g.

Extra Virgin Olive Oil with Black Peppercorns:

Average nutritional declaration per 100 ml: energy 3437 kJ/ 821 kcal; fat 91.2 g; of which saturated fatty acids 13.1 g; carbohydrates 0.0 g; of which sugars 0.0 g; protein 0.0 g; salt 0.0 g.

Orange Blossom Honey with Chilli:

Nutritional information per 100g: energy 1293 kJ / 309 kcal; fat 0.0g; of which saturated fat 0.0g; carbohydrates 78.1g; of which sugars 78g; protein 0.5g; salt 0.0g.

Amêndoa do Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara:

Valores fornecidos por unidade: Energia 304,9 kJ/72,15 kcal; Lípidos 1,7g, dos quais saturados 0,69g; Hidratos de carbono 12,8g, dos quais açúcares 6,5g; Proteínas 1,36g; Sal 0,01g.

Nutrition Facts 1 unidade
Energy 72.15kcal kcal
Fat 1.7g
of which
- saturated fat 		0.69g
Carbohydrates 12.8g
of which
- sugars 		6.5g
Protein 1.36g
Salt N/D

Cow’s Milk Cheese, Buttery, Dom Villas:

Valores médios por 100g: Energia 1370kJ/330kcal; Lípidos 27g, dos quais saturados 18g; Hidratos de carbono inferior a 0,5g, dos quais açúcares inferior a 0,5g; Proteínas 20,6g; Sal 1,5g.

Nutrition Facts 100g
Energy 330kcal kcal
Fat 27g
of which
- saturated fat 		18g
Carbohydrates <0.5g
of which
- sugars 		<0.5g
Protein 20.6g
Salt N/D

Vinho Tinto Touriga Nacional, Região do Dão, Quinta dos Carvalhais:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

First Prize in the Product Presentation Category

Madrid, Spain (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Award in the Product Versatility Category

Madrid, Spain (2016)

Thank You Hamper no. 1

Thank You Hamper no. 1

€59,90

Cabaz Obrigado n. 1 meia.dúzia®

Sugestões de Uso

Extra Virgin Olive Oil with Green Peppercorns

Burrata & Tomatoes

Extraordinary over creamy burrata with heirloom tomatoes, fleur de sel, and still-warm slow-fermentation bread.

Eggs & Brunch

Perfect for finishing poached eggs, creamy scrambled eggs, avocado toast, or contemporary Mediterranean brunches.

Carpaccio & Raw Fish

Pairs elegantly with beef carpaccio, fresh tuna, cured salmon, or delicate white fish.

Fresh Salads

Ideal for salads with citrus fruits, arugula, fresh cheese, pear, cucumber, or fresh aromatic herbs.

Sandwiches & Bruschettas

Excellent on fresh tomato bruschettas, artisan focaccia, or gourmet sandwiches with cheese and grilled vegetables.

Azeite Virgem Extra meia.dúzia®

Extra Virgin Olive Oil with Chilli

Pizza & Spicy Pasta

Perfect over artisanal pizza fresh from the oven, pasta with intense tomato sauce, or Mediterranean recipes with garlic and aromatic herbs.

Seafood & Grilled Fish

Excellent with grilled shrimp, charcoal-grilled octopus, seared squid, or fish served with lemon and fresh herbs.

Tacos & Street Food

Ideal for tacos, hot sandwiches, artisanal burgers, or contemporary cuisine inspired by street food.

Eggs & Brunch

Transforms fried eggs, shakshuka, scrambled eggs, or avocado toast into a more intense and vibrant experience.

Cheeses & Warm Bread

Extraordinary served with freshly baked bread, focaccia, cured cheese, or creamy burrata.

Extra Virgin Olive Oil with Black Peppercorns

Meats & Grilled Dishes

Perfect over dry-aged steak, charcoal-grilled meat, artisan burgers, or slowly roasted lamb.

Mushrooms & Truffle

Extraordinary with wild mushrooms, parmesan risotto, truffle mashed potatoes, or recipes with earthy and umami notes.

Intense Cheeses

Pairs especially well with aged cheese, creamy Serra cheese, parmesan, or creamy burrata.

Pasta & Italian Cuisine

Ideal for finishing fresh pasta, cacio e pepe, warm focaccia, or Mediterranean bruschettas.

Roasted Vegetables

Enhances eggplant, roasted pumpkin, caramelized onion, rustic potatoes, and oven-roasted vegetables.

Orange Blossom Honey with Chilli

Seafood & Tropical Cuisine

Extraordinary with grilled shrimp, fish tacos, poke bowls, or skewers with fresh mango and lime. The contrast between the citrus honey and the chilli heat intensifies fresh maritime flavors.

Intense & Creamy Cheeses

Perfect with blue cheese, Gorgonzola Dolce, fresh goat cheese, or creamy burrata. The balance between sweetness, freshness, and heat creates particularly elegant pairings.

Caramelized Meats & Grilled Dishes

Ideal for finishing glazed chicken, crispy pork belly, spicy wings, or grilled chops. The chilli prolongs the flavor while the honey adds shine and aromatic depth.

Artisanal Pizza & Gourmet Street Food

Surprising over pizza with nduja, spicy pepperoni, or smoked mozzarella. It also works beautifully in gourmet burgers and crispy chicken sandwiches.

Cocktails & Refreshing Drinks

Excellent in margaritas, tequila cocktails, tropical gin, or artisanal lemonades. The honey adds a silky texture while the chilli creates a vibrant and lingering finish.

Desserts & Intense Contrasts

Delicious with intense dark chocolate, fudgy brownies, caramelized pineapple, or coconut ice cream. The contrast between sweetness and spice makes the experience more sophisticated and unexpected.

Gastronomic Finishing Touch

Try it over roasted carrots, caramelized sweet potato, or grilled corn. The honey adds shine, citrus freshness, and an elegant spicy finish.

The Ingredients

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Thank You Hamper no. 1.

Alentejo Olive Oil

Portuguese tradition with balance and character

Alentejo Extra Virgin Olive Oil combines the Portuguese Cobrançosa and Galega olive varieties, creating a balanced profile between intensity and smoothness. Cold extracted to preserve natural aromas and antioxidants, it presents green notes, a slight peppery finish, and a harmonious texture. Produced in the heart of the Alentejo region, it reflects the authenticity of Portuguese olive oil tradition and the excellence of Mediterranean olive oils.

Read More

Algarve Orange Blossom Honey

Golden smoothness with a Mediterranean aroma

Algarve Orange Blossom Honey stands out for its exceptional smoothness, delicate texture, and enveloping floral aroma. With a light golden color, it presents a sweet and balanced flavor characteristic of Algarve orange blossoms. Light, aromatic, and naturally elegant, it is one of the most appreciated Portuguese honeys for its freshness and delicacy.

Read More

Chili Pepper

Spice that Awakens the Senses

Chili pepper is a spice with an intense and spicy flavor, used to add heat and depth to a wide range of recipes. It can be used fresh, dried, or powdered and is essential in many cuisines.

Read More

Frequently Asked Questions

Extra Virgin Olive Oil with Green Peppercorns

WHAT MAKES THIS OLIVE OIL WITH GREEN PEPPERCORNS UNIQUE?
It stands out for the aromatic freshness and elegant heat of green peppercorns, creating a lighter, greener, and more luminous profile.
IS THIS A VERY SPICY OLIVE OIL?
No. Green peppercorns provide a gentle and fresh pungency, more aromatic than aggressive.
WHAT AROMATIC PROFILE DOES IT HAVE?
It presents fresh notes of green herbs, olive leaves, subtle spice, and light vegetal freshness.
WHICH OLIVE VARIETIES ARE USED?
It is produced from Portuguese Cobrançosa and Galega olive varieties.
IS THE OLIVE OIL COLD EXTRACTED?
Yes. It is exclusively cold extracted to preserve all the freshness and natural quality of the olive oil.
WHICH DISHES DOES IT PAIR BEST WITH?
It pairs especially well with burrata, fresh tomatoes, carpaccio, grilled fish, poached eggs, and Mediterranean salads.
CAN IT BE USED IN HOT COOKING?
Yes, but it reveals greater aromatic freshness when used as a finishing oil or in warm dishes.
DO THE GREEN PEPPERCORNS OVERPOWER THE OLIVE OIL FLAVOR?
No. The balance between the freshness of green peppercorns and the character of Portuguese olive oil was designed to preserve the authenticity of the olive oil.
CAN IT BE ENJOYED SIMPLY WITH BREAD?
Yes. It is excellent for simple tasting with artisan bread or focaccia.
DOES IT CONTAIN PRESERVATIVES OR ARTIFICIAL ADDITIVES?
No. This product is made without preservatives, colorings, or artificial additives.
WHAT IS THE ORIGIN OF THIS OLIVE OIL?
It is produced in Alentejo, Portugal.

Extra Virgin Olive Oil with Chilli

WHAT MAKES THIS OLIVE OIL WITH CHILLI DIFFERENT?
It stands out for the progressive intensity of its heat, balanced by the fruity richness of Portuguese olive oil from Alentejo.
IS IT A VERY SPICY OLIVE OIL?
Yes. It has a more intense and persistent heat, created for lovers of vibrant and expressive flavors.
DOES THE HEAT MASK THE FLAVOR OF THE OLIVE OIL?
No. The profile was developed to preserve the fruity and vegetal character of the olive oil, even with the intensity of the chilli.
WHAT TYPE OF CHILLI IS USED?
Organic chilli grown in the Northern region of Portugal is used.
WHICH OLIVE VARIETIES ARE USED?
It is produced from the Portuguese Cobrançosa and Galega varieties.
IS THE OLIVE OIL COLD-EXTRACTED?
Yes. It is extracted exclusively cold to preserve all the aromatic quality and authenticity of the olive oil.
WHICH DISHES DOES IT PAIR BEST WITH?
It pairs especially well with artisanal pizzas, grilled shrimp, octopus, spicy pasta, tacos, eggs, smoked meats, and cured cheese.
CAN IT BE USED AS A FINISHING OLIVE OIL?
Yes. It reveals remarkable aromatic intensity when used to finish hot dishes.
IS IT SUITABLE FOR TASTING WITH BREAD?
Yes. It is particularly interesting with warm bread, focaccia, or traditional cornbread.
DOES IT CONTAIN PRESERVATIVES OR ARTIFICIAL ADDITIVES?
No. This product is made without preservatives, colorings, or artificial additives.
WHAT IS THE ORIGIN OF THIS OLIVE OIL?
It is produced in Alentejo, Portugal.

Extra Virgin Olive Oil with Black Peppercorns

WHAT MAKES THIS BLACK PEPPERCORN OLIVE OIL DISTINCTIVE?
It stands out for its warm, deep, and spiced profile, where black peppercorns add aromatic elegance and gastronomic persistence.
IS IT A VERY SPICY OLIVE OIL?
No. The black peppercorns provide aromatic warmth and depth more than aggressive heat.
WHAT AROMATIC PROFILE DOES IT PRESENT?
It presents fresh vegetal notes combined with spicy, woody, and subtly smoky nuances from the black peppercorns.
DO THE BLACK PEPPERCORNS DOMINATE THE OLIVE OIL FLAVOR?
No. The balance was designed to preserve the fruity and vegetal character of Portuguese olive oil.
WHICH OLIVE VARIETIES ARE USED?
It is produced from the Portuguese Cobrançosa and Galega olive varieties.
IS THE OLIVE OIL COLD EXTRACTED?
Yes. It is exclusively cold extracted to preserve all authenticity and aromatic quality.
WHICH DISHES PAIR BEST WITH IT?
It pairs especially well with red meats, mushrooms, creamy pasta dishes, risotto, aged cheese, and roasted vegetables.
CAN IT BE USED AS A FINISHING OIL?
Yes. It reveals enormous aromatic complexity when used to finish warm dishes.
IS IT SUITABLE FOR TASTING WITH BREAD?
Yes. It is particularly interesting with warm rustic bread or artisan focaccia.
DOES IT CONTAIN PRESERVATIVES OR ARTIFICIAL ADDITIVES?
No. This product is made without preservatives, colorings, or artificial additives.
WHAT IS THE ORIGIN OF THIS OLIVE OIL?
It is produced in Alentejo, Portugal.

Orange Blossom Honey with Chilli

IS THIS HONEY VERY SPICY?
The heat develops progressively and in a balanced way, complementing the smoothness of the orange blossom honey without becoming overpowering.
IS THE ORANGE BLOSSOM FLAVOR STILL NOTICEABLE?
Yes. The orange blossom honey maintains its characteristic floral and citrus freshness, elegantly balancing the warmth of the chilli.
WHAT MAKES THIS COMBINATION SPECIAL?
The combination of the citrus delicacy of Algarve honey with the vibrant intensity of chilli creates a sophisticated sweet-spicy profile that is fresh and highly gastronomic.
WHICH DISHES DOES IT PAIR BEST WITH?
It pairs particularly well with grilled shrimp, tacos, glazed chicken, pork belly, artisanal pizza, and tropical-inspired cuisine.
DOES IT GO WELL WITH CHEESE?
Yes. It is excellent with blue cheese, Gorgonzola Dolce, fresh goat cheese, burrata, and rich creamy cheeses.
CAN IT BE USED IN COCKTAILS?
Yes. It works beautifully in margaritas, tropical cocktails, citrus gin drinks, or refreshing beverages with lime and ginger.
IS IT A SWEETER OR FRESHER HONEY?
Despite the honey’s natural sweetness, the profile is very fresh and vibrant thanks to the citrus notes of orange blossom and the warmth of the chilli.
DOES IT WORK WELL IN DESSERTS?
Yes. It pairs especially well with dark chocolate, brownies, caramelized pineapple, citrus desserts, and coconut ice cream.
IS ORANGE BLOSSOM HONEY DIFFERENT FROM OTHER HONEYS?
Yes. It is a lighter, more delicate, and floral honey characterized by a subtle citrus freshness typical of Algarve orange blossoms.
HOW SHOULD IT BE ENJOYED TO BEST APPRECIATE THE FLAVOR?
Ideally in warm dishes, creamy cheeses, or refreshing cocktails, where the contrast between sweetness, freshness, and heat becomes more intense.
DOES IT CONTAIN PRESERVATIVES OR ARTIFICIAL COLORINGS?
No. This product is made without preservatives, artificial colorings, or additives.

Amêndoa do Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara

COMO É O SABOR DAS AMÊNDOAS DO DOURO CARAMELIZADAS?
Combinam o sabor intenso e tostado da amêndoa com uma cobertura crocante de doçura moderada. Um subtil apontamento salgado complementa o conjunto e realça o carácter dos frutos secos.
O QUE DISTINGUE ESTAS AMÊNDOAS CARAMELIZADAS?
São elaboradas com 72% de amêndoa torrada proveniente do Vale do Douro e caramelizadas individualmente com isomalte, criando uma cobertura brilhante e crocante de doçura equilibrada.
SÃO MUITO DOCES?
A utilização de isomalte proporciona uma doçura mais moderada do que a do açúcar comum, permitindo apreciar a intensidade aromática da amêndoa torrada.
QUE TEXTURA APRESENTAM?
Apresentam uma cobertura caramelizada estaladiça que envolve a amêndoa torrada, criando um contraste entre a crocância exterior e a textura firme do fruto seco.
QUAL É A IMPORTÂNCIA DA TORRA NO SABOR?
A torra no forno intensifica os aromas naturais da amêndoa e desenvolve notas tostadas que complementam a doçura da cobertura caramelizada.
O QUE É O ISOMALTE UTILIZADO NA CARAMELIZAÇÃO?
O isomalte é um edulcorante da família dos polióis, utilizado como alternativa ao açúcar comum. Permite criar uma cobertura caramelizada com uma doçura menos intensa.
QUAL É A PERCENTAGEM DE AMÊNDOA PRESENTE NA RECEITA?
A receita contém 72% de amêndoa torrada, valorizando o sabor e a textura do fruto seco.
DE ONDE SÃO PROVENIENTES AS AMÊNDOAS?
São provenientes do Vale do Douro, uma região portuguesa com uma longa tradição de cultivo da amendoeira.
COMO SÃO PREPARADAS AS AMÊNDOAS CARAMELIZADAS?
As amêndoas são primeiro torradas no forno para intensificar o seu aroma. Depois, cada uma é caramelizada individualmente com isomalte, adquirindo uma cobertura crocante e brilhante.
COM QUE BEBIDAS HARMONIZAM MELHOR?
Combinam especialmente bem com café expresso, chá preto, infusões aromáticas, licores de frutos secos e Vinho do Porto Tawny.
PORQUE COMBINAM TÃO BEM COM CAFÉ?
As notas tostadas da amêndoa complementam os aromas do café, enquanto a cobertura delicadamente doce cria um contraste agradável com o amargor de um expresso.
QUE CHÁS ACOMPANHAM MELHOR ESTAS AMÊNDOAS?
Chás pretos, infusões de canela e misturas aromáticas com especiarias são excelentes opções, criando harmonizações com as notas tostadas e a doçura da caramelização.
COMBINAM COM VINHO DO PORTO?
Sim. Um Vinho do Porto Tawny é uma excelente sugestão, pois as suas notas de frutos secos, baunilha e madeira complementam o sabor tostado e a cobertura caramelizada das amêndoas.
QUE LICORES HARMONIZAM MELHOR COM ESTAS AMÊNDOAS?
Licores de castanha, amêndoa ou outros frutos secos criam combinações particularmente envolventes, valorizando os aromas tostados e a doçura equilibrada.
PODEM ACOMPANHAR SOBREMESAS?
Sim. Podem ser servidas com gelados, mousses ou sobremesas cremosas, acrescentando crocância e um contraste entre notas tostadas e doces.
COMBINAM COM CHOCOLATE NEGRO?
Sim. O amargor e a intensidade do chocolate negro contrastam com a cobertura caramelizada, enquanto as notas tostadas da amêndoa complementam o sabor do cacau.
PODEM SER SERVIDAS NUMA TÁBUA DE DEGUSTAÇÃO?
Sim. Podem integrar tábuas com chocolate negro, frutos secos e queijos, acrescentando uma componente doce e crocante à experiência.
SÃO ADEQUADAS PARA ACOMPANHAR UM APERITIVO?
Sim. Podem ser apreciadas simples ou acompanhadas por bebidas aromáticas, funcionando como um pequeno snack gourmet antes ou depois de uma refeição.
CONTÊM FRUTOS DE CASCA RIJA?
Sim. Contêm amêndoa, um fruto de casca rija identificado como alergénio.
CONTÊM AÇÚCAR?
A receita utiliza isomalte como edulcorante em vez de açúcar comum na caramelização. A informação nutricional fornecida indica a presença de açúcares no produto.
QUAL É A ORIGEM DESTA ESPECIALIDADE?
É uma especialidade da Sabores Santa Clara, elaborada com amêndoas provenientes do Vale do Douro, em Portugal.

Cow’s Milk Cheese, Buttery, Dom Villas

WHERE IS DOM VILLAS CHEESE PRODUCED?
It is produced in Portugal by Lactilouro, a company dedicated to producing traditionally made cheeses with roots in Minho.
WHAT TYPE OF MILK IS USED?
It is produced exclusively with pasteurized cow’s milk.
WHY IS IT CALLED A BUTTERY CHEESE?
Because it has a very creamy, soft, and spreadable interior, which is characteristic of buttery cheeses.
WHAT IS THE FLAVOR PROFILE OF THIS CHEESE?
It has an intense and balanced flavor, with pronounced dairy notes and a creamy texture that provides a very enjoyable tasting experience.
WHAT FOODS DOES IT PAIR BEST WITH?
It pairs perfectly with artisan bread, toast, fruit preserves, honey, nuts, and cheese boards.
WHICH WINES PAIR BEST WITH THIS CHEESE?
It pairs very well with white wines, sparkling wines, and fresh young red wines.
IS THE RIND EDIBLE?
No. The rind of this cheese is not edible.
HOW SHOULD IT BE STORED?
It should be stored between 0°C and 10°C. Once cut, it is recommended to store it between 0°C and 5°C.
DOES IT CONTAIN LACTOSE?
Yes. It is produced with cow’s milk and contains lactose.
DOES IT CONTAIN GLUTEN?
The ingredients do not include cereals containing gluten. However, the manufacturer does not specifically state that it is gluten-free.
DOES IT CONTAIN ALLERGENS?
Yes. It contains milk and egg lysozyme.
WHAT MAKES DOM VILLAS CHEESE DISTINCTIVE?
The combination of a traditional Minho recipe, a buttery and creamy texture, and an intense flavor makes this cheese a fine example of Portuguese cheesemaking tradition.

Vinho Tinto Touriga Nacional, Região do Dão, Quinta dos Carvalhais

COMO É O SABOR DO QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL TINTO?
É um vinho intenso, elegante e complexo, com sabores de frutos pretos maduros, frutos vermelhos e delicadas notas florais. Na boca apresenta frescura, taninos finos e uma estrutura harmoniosa, terminando num final longo e persistente.
QUE AROMAS SE DESTACAM NESTE TOURIGA NACIONAL DO DÃO?
Destacam-se os aromas de frutos pretos maduros, frutos vermelhos e violetas, acompanhados por notas de especiarias, vegetação silvestre e floresta. O estágio em carvalho francês acrescenta complexidade sem dominar a expressão da fruta.
O QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL É UM VINHO ENCORPADO?
Apresenta uma estrutura expressiva e envolvente, equilibrada por uma acidez fresca e taninos elegantes. É um vinho de carácter intenso, mas sem perder a delicadeza característica dos grandes tintos do Dão.
O QUE DISTINGUE ESTE VINHO DE OUTROS TOURIGA NACIONAL?
A combinação entre a elegância floral da Touriga Nacional, a frescura do Dão, a seleção de uvas de três talhões e os 12 meses de estágio em carvalho francês confere-lhe profundidade aromática, taninos refinados e capacidade de evolução.
O QUE SIGNIFICA SER UM VINHO MONOVARIETAL?
Significa que é elaborado a partir de uma única casta. Neste caso, a Touriga Nacional, permitindo apreciar de forma particularmente expressiva as características desta variedade na região do Dão.
COMO SE MANIFESTA O AROMA DE VIOLETA NESTE VINHO?
A violeta surge como uma nota floral delicada e perfumada, característica da Touriga Nacional, que acrescenta elegância aos aromas de frutos vermelhos e pretos.
O QUE SÃO OS AROMAS DE SOUS-BOIS PRESENTES NESTE VINHO?
Sous-bois é uma expressão francesa utilizada para descrever aromas que evocam o chão da floresta, folhas húmidas, vegetação e notas terrosas. Neste vinho, acrescentam profundidade e complexidade à expressão frutada e floral.
O QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL APRESENTA NOTAS DE MADEIRA?
Sim. O estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês acrescenta nuances aromáticas e profundidade, mantendo a madeira bem integrada com os aromas de fruta, flores e vegetação silvestre.
COMO SÃO OS TANINOS DESTE TOURIGA NACIONAL?
São finos, macios e bem definidos, conferindo estrutura e persistência sem comprometer a elegância e a frescura do vinho.
COMO É A ACIDEZ DO QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL?
Apresenta uma acidez fresca e equilibrada, que sustenta a estrutura, valoriza a expressão da fruta e contribui para a longevidade do vinho.
COMO É O FINAL DE BOCA?
É longo, elegante e persistente, prolongando os sabores de fruta madura, as notas florais e as nuances de floresta.
QUAL É A INFLUÊNCIA DO CARVALHO FRANCÊS NO SABOR?
O carvalho francês contribui para a complexidade aromática, a integração dos taninos e a profundidade do vinho. Neste Touriga Nacional, a madeira complementa a fruta e as notas florais sem se sobrepor à identidade da casta.
QUANTO TEMPO ESTAGIA O QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL?
Estagia durante 12 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros, combinando barricas novas e usadas.
PORQUE SÃO UTILIZADAS BARRICAS NOVAS E USADAS?
A combinação permite equilibrar a influência aromática da madeira com uma maturação mais discreta. As barricas usadas contribuem para a evolução do vinho com menor intensidade de aromas provenientes do carvalho.
COMO É PRODUZIDO O QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL?
As uvas são selecionadas de três talhões e vinificadas separadamente em pequenas cubas de inox com temperatura controlada. Após a fermentação e maceração, o vinho estagia durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
PORQUE SÃO VINIFICADOS SEPARADAMENTE OS TRÊS TALHÕES?
A vinificação separada permite preservar e avaliar as características de cada parcela, proporcionando maior precisão na seleção dos vinhos que irão integrar o lote final.
O QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL TEM POTENCIAL DE GUARDA?
Sim. A estrutura, a acidez e os taninos permitem uma evolução prolongada em garrafa. Em condições adequadas de conservação, apresenta um potencial de guarda estimado em 10 a 15 anos.
COMO EVOLUI O SABOR DESTE VINHO COM O ENVELHECIMENTO?
Com a evolução em garrafa, a fruta pode adquirir maior complexidade, enquanto os taninos tendem a integrar-se e as notas florais e silvestres podem dar lugar a aromas mais maduros e terciários.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR O QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL?
Harmoniza especialmente bem com carnes vermelhas, borrego assado, cachaço de porco, pratos de caça, polvo à lagareiro, risoto de cogumelos e queijos curados.
ESTE TOURIGA NACIONAL COMBINA COM BORREGO ASSADO?
Sim. A estrutura e os taninos elegantes acompanham a intensidade do borrego, enquanto a frescura e as notas silvestres complementam os aromas de ervas e assados.
É UMA BOA ESCOLHA PARA ACOMPANHAR CACHAÇO DE PORCO ASSADO?
Sim. A acidez fresca equilibra a riqueza da carne, enquanto os taninos finos e as notas de fruta madura acompanham os sabores intensos da assadura.
O QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL COMBINA COM POLVO À LAGAREIRO?
Sim. A frescura do vinho ajuda a equilibrar a riqueza do azeite, enquanto a estrutura e os taninos elegantes acompanham a intensidade do polvo assado.
PORQUE HARMONIZA TÃO BEM COM COGUMELOS SILVESTRES?
As notas de floresta e sous-bois encontram afinidade com os aromas terrosos dos cogumelos, especialmente em preparações como risoto de míscaros ou cogumelos salteados.
QUE QUEIJOS COMBINAM MELHOR COM ESTE VINHO?
Queijos curados de ovelha, queijos de cabra de sabor intenso e especialidades tradicionais do Dão são boas opções, criando uma combinação entre a riqueza láctea e a estrutura do vinho.
PODE ACOMPANHAR ENCHIDOS PORTUGUESES?
Sim. Presunto curado, chouriço e outros enchidos tradicionais harmonizam com a fruta madura, a acidez e as notas especiadas do vinho.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL PARA SERVIR O QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C, permitindo apreciar a complexidade aromática, a frescura e a textura dos taninos.
ESTE VINHO DEVE SER DECANTADO?
A decantação pode ser benéfica em garrafas com vários anos de evolução, especialmente quando apresentam depósito. Em vinhos mais jovens, uma breve oxigenação pode ajudar a revelar a complexidade aromática.
PORQUE PODE FORMAR DEPÓSITO NA GARRAFA?
O vinho é engarrafado sem estabilização a frio, pelo que podem surgir depósitos naturais durante a evolução em garrafa. Estes não significam necessariamente uma alteração da qualidade do vinho.
COMO DEVE SER CONSERVADO ESTE TOURIGA NACIONAL?
A garrafa deve ser guardada na posição horizontal, em local fresco, seco, escuro e protegido de oscilações acentuadas de temperatura.
ONDE É PRODUZIDO O QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL?
É produzido na Quinta dos Carvalhais, na região vitivinícola do Dão, em Portugal.
QUEM É A ENÓLOGA RESPONSÁVEL PELO VINHO?
A enologia está a cargo de Beatriz Cabral de Almeida.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO DO QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL?
Apresenta 13% de teor alcoólico.
O QUINTA DOS CARVALHAIS TOURIGA NACIONAL CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.

Envios e Logística

WHAT IS THE DELIVERY TIME?
Delivery time varies depending on the shipping address.
  • Mainland Portugal: orders confirmed on business days before 2pm are delivered within 1 business day; after this time, within 2 business days.
  • Portuguese Islands: up to 5 business days.
  • Mainland Spain: up to 2 business days.
  • Spanish Islands: up to 12 business days.
  • Rest of the World: up to 5 business days.
WHAT IS THE SHIPPING COST?
Shipping costs depend on the destination and order weight:
  • Mainland Portugal: 3.90€ (free from 49€)
  • Portuguese Islands: 9.20€ (free from 99€)
  • Mainland Spain: 4.48€ (free from 49€)
  • Spanish Islands: from 13.32€
  • Europe: from 24.90€
  • USA and Canada: 56.01€
  • Rest of the world: calculated at checkout (shipping available from 50€)
HOW CAN I PICK UP MY ORDER IN STORE?
You can select the Store Pickup option at checkout and collect your order after receiving confirmation.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Opening hours: 10am–8pm
    Contacts: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisbon
    Rua de Santa Justa, 96
    Opening hours: 10am–8pm
    Contacts: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (headquarters and factory)
    Rua de Bouças, 62
    Opening hours: 8:30am–1pm and 2pm–5:30pm
    Contacts: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
HOW CAN I CHOOSE PICKUP AT A CTT POINT?
During checkout, select the Pick Up at CTT point option and choose the most convenient location.

Flavors of Portugal to Celebrate Christmas

The meia.dúzia® Christmas Gifts collection transforms Portuguese flavors into gastronomic experiences designed for gifting, sharing, and discovering around the table.

Artisanal jams, dark chocolate spreads, honeys, olive oils, olive pastes, chutneys, and other specialties come together in combinations created to explore different pairings and tasting moments.

The selection highlights Portuguese ingredients, artisanal recipes, and contrasts between fruit, chocolate, spices, wine notes, sweet and savory flavors, revealing different expressions of Portuguese gastronomy.

From small gifts to hampers and more complete gourmet experiences, each selection aims to make Christmas more special through flavor, discovery, and Portuguese identity.

Gourmet Christmas Gifts with Flavors of Portugal

Discover Portuguese Christmas gifts created to surprise through flavor. A collection of gourmet experiences that brings together artisanal specialties, Portuguese ingredients, and combinations designed to turn each gift into a tasting experience.

From fruit jams, dark chocolate, honeys, olive oils, chutneys, olive pastes, and other specialties, there are selections for different tastes and occasions. The pairings invite you to enjoy them with cheeses, artisan bread, crackers, meats, desserts, or simply discover each flavor on its own.

The collection ranges from small gifts and tasting packs to more complete Christmas hampers, allowing you to choose an experience suited to different ways of gifting and sharing.

More than simply offering gourmet products, each selection brings a discovery of the Flavors of Portugal to the table: a Christmas gift with identity, tradition, and a memorable gastronomic experience.