Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta meia.dúzia®. Creme de chocolate negro São Tomé com 70% de cacau, com morangos de variedade Santo André, fruto refrescante de textura macia e aroma silvestre, apimentado com a malagueta, faz desta experiência única, uma explosão de sabores afrodisíaca, premiada na categoria “Melhor Sabor” nos Prémios GREAT TASTE do Reino Unido em 2017.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta meia.dúzia®
Panquecas de chocolate com morangos e Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta meia.dúzia®
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta meia.dúzia®. Creme de chocolate negro São Tomé com 70% de cacau, com morangos de variedade Santo André, fruto refrescante de textura macia e aroma silvestre, apimentado com a malagueta, faz desta experiência única, uma explosão de sabores afrodisíaca, premiada na categoria “Melhor Sabor” nos Prémios GREAT TASTE do Reino Unido em 2017.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta meia.dúzia®
Panquecas de chocolate com morangos e Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta meia.dúzia®

São Tomé Dark Chocolate Spread with Strawberry and Chilli

€5,90
Tax included. Shipping calculated at checkout.

The São Tomé Dark Chocolate with Strawberry and Chilli Spread is an intense and aphrodisiac experience that combines the freshness and natural sweetness of Santo André strawberries with the elegant bitterness of São Tomé dark chocolate, made with 70% cocoa. On tasting, the palate is enveloped by notes of coffee and dark fruits from African cocoa, which quickly intertwine with the soft texture and wild aroma of strawberry, creating a fruity and velvety contrast. The intensity is heightened by chilli, which adds a spicy touch and lingering warmth, making each tasting vibrant, bold, and memorable.

This unique combination was internationally awarded “Best Taste” at the Great Taste Awards in the United Kingdom in 2017, recognition that confirms its exceptional quality. The balance between bitter, sweet, and spicy makes this spread an explosive, sophisticated fusion, perfect for those seeking out-of-the-ordinary gastronomic experiences.

Handcrafted and 100% natural, without additives or dyes, it is a versatile spread that can be enjoyed in multiple ways. Spread on multigrain bread, cookies, or croissants, it transforms a simple moment into a gourmet tasting. As a filling, it elevates macarons, mascarpone-based desserts, and chocolate cakes to another level of sophistication. It also surprises as a topping for pancakes, waffles, and red fruit cakes, and for the more adventurous, pairs beautifully with meat fondues, duck, or foie gras, creating intense contrasts between sweet, bitter, and spicy.

More than just a spread, it is a celebration of the Flavors of Portugal, where São Tomé cocoa, the freshness of Portuguese strawberries, and the intensity of chilli meet in an unforgettable sensory explosion.

 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Fast worldwide shipping.
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Receive in 1 business day (mainland Portugal, orders placed before 2 PM on business days).
Send as a gift with a free message and no price included.
Order online and pick up at our official Porto or Lisbon stores (free).
Create your own PACK3 Flavors from 14.90€.
Ingredients

Morango (45,7%), açúcar, chocolate negro São Tomé (17%) (cacau, manteiga de cacau, açúcar, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), (contém sulfitos), gelificante (pectina), sumo de limão e Malagueta (0,07%). Preparado com 45,7 g de frutas por 100 g. Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Storage
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Nutritional Information

Informação nutricional por 100g: valor energético 1098 kj / 261 kcal; lípidos 1,9g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0g; hidratos de carbono 45,7g; dos quais açúcares 43,1g; proteínas 1,9g; sal 0,0g.

Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Nutrition Facts Per 100g
Energy 38 kcal
Fat 1g (2% DV)
of which
- saturated fat 		1g (3% DV)
Carbohydrates 7g (2% DV)
of which
- sugars 		7g
Protein <1g (0% DV)
Salt 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

First Prize in the Product Presentation Category

Madrid, Spain (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Award in the Product Versatility Category

Madrid, Spain (2016)

Great Taste 2017

Great Taste 2017

1-Star Great Taste Award

London, United Kingdom (2017)

São Tomé Dark Chocolate Spread with Strawberry and Chilli

São Tomé Dark Chocolate Spread with Strawberry and Chilli

€5,90

Dia do Pai | Experiência Gourmet n. 2, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

A frescura delicada do morango, a profundidade do chocolate negro São Tomé e o calor elegante da malagueta numa combinação ousada e profundamente envolvente.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta revela uma experiência sensorial intensa, onde a fruta fresca e o cacau de origem se equilibram com surpreendente sofisticação. O morango traz suavidade, brilho aromático e uma frescura naturalmente sumarenta, enquanto o chocolate negro São Tomé acrescenta densidade, notas de café torrado, cacau puro e frutos negros. A textura é cremosa, rica e sedosa, prolongando lentamente cada camada de sabor no paladar.

A malagueta surge apenas no final, de forma subtil e elegante, aquecendo a degustação sem esconder a fruta nem a profundidade do chocolate. Esse toque picante torna o creme mais vibrante, adulto e persistente, criando uma combinação simultaneamente confortável e provocadora.

Perfeito para brownies húmidos, macarons de chocolate, cheesecakes cremosos, waffles acabados de fazer ou gelados artesanais de baunilha e chocolate, adapta-se também a harmonizações gastronómicas mais ousadas com foie gras, pato assado ou carnes de caça. Um creme artesanal pensado para quem procura intensidade, contraste e uma interpretação contemporânea dos sabores mais sedutores do chocolate.

Usage Suggestions

Croissants, Brioche & Pão Artesanal

Barrado em croissants amanteigados, brioche torrado ou pão de cereais, revela uma combinação cremosa e envolvente entre morango fresco, cacau intenso e um final picante muito subtil.

Brownies & Bolos de Chocolate

Excelente como cobertura ou recheio de brownies húmidos, bolos de chocolate negro, fondants e bolos de camadas. A malagueta aprofunda o cacau e dá um final mais adulto e persistente.

Macarons & Pastelaria Fina

Ideal para macarons de chocolate, baunilha ou frutos vermelhos. O creme acrescenta textura, fruta e uma nota picante elegante, criando uma experiência de pastelaria gourmet.

Cheesecakes, Pavlovas & Cremosos

Em cheesecakes, pavlovas, mousses, mascarpone ou quark, equilibra doçura e frescura. O morango torna a sobremesa mais leve, enquanto o chocolate e a malagueta acrescentam profundidade.

Waffles, Panquecas & Gelados

Perfeito sobre waffles, panquecas americanas ou gelado artesanal de baunilha, nata ou chocolate. O frio suaviza a malagueta e realça a frescura frutada do morango.

Harmonizações Salgadas Ousadas

Surpreendente com pato assado, foie gras, carnes de caça ou javali. O contraste entre chocolate negro, morango e malagueta cria uma combinação agridoce, quente e sofisticada.

São Tomé Dark Chocolate Spread with Strawberry and Chilli is ideal for Bolos, Pão, Carnes de Caça, Crepes, Panquecas, Waffles, Cheesecake, and Macarons.

The Ingredients

Morango fresco, chocolate negro São Tomé e malagueta num creme intenso, frutado e elegantemente picante.

São Tomé Dark Chocolate Spread with Strawberry and Chilli

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta
São Tomé Dark Chocolate
Chili Pepper
Santo André Strawberry

The Origins of the Ingredients

Discover the origins of the main ingredients of São Tomé Dark Chocolate Spread with Strawberry and Chilli.

São Tomé Dark Chocolate

Intense chocolate with a Portuguese soul

São Tomé Dark Chocolate stands out for its purity and aromatic intensity. With 70% cocoa, it reveals an elegant bitter profile, deep notes of coffee and dark berries, and a creamy, enveloping texture. Originating from the historic archipelago of São Tomé and Príncipe, internationally known as the “Cocoa Island,” this chocolate offers an authentic experience for true lovers of traditional dark chocolate.

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Strawberry

Sweet, Fresh, and Irresistible

Strawberry is a red fruit with a sweet and slightly tart flavor, juicy texture, and intense aroma. Highly appreciated fresh, it is also widely used in desserts, jams, and beverages. It stands out for its freshness and versatility.

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Chili Pepper

Spice that Awakens the Senses

Chili pepper is a spice with an intense and spicy flavor, used to add heat and depth to a wide range of recipes. It can be used fresh, dried, or powdered and is essential in many cuisines.

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Frequently Asked Questions

Sabor

ESTE CREME É MUITO PICANTE?
Não. A malagueta está presente em pequena quantidade e surge de forma subtil, criando um final quente e elegante sem dominar o chocolate nem o morango.
A MALAGUETA NOTA-SE LOGO NO INÍCIO?
Não. Primeiro sente-se a frescura do morango e a intensidade do chocolate negro São Tomé. A malagueta aparece depois, no final da prova, com um calor delicado e persistente.
ESTE SABOR É MAIS DOCE, AMARGO OU PICANTE?
É um equilíbrio entre os três. O morango traz doçura frutada, o chocolate negro acrescenta amargor elegante e a malagueta dá um toque picante subtil no final.
O MORANGO NOTA-SE BEM?
Sim. O morango representa 45,7% da receita, dando frescura, suavidade frutada e uma textura macia ao creme.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre morango, chocolate negro São Tomé e malagueta cria um perfil intenso, frutado e ligeiramente picante, com grande sofisticação gastronómica.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com brownies, bolos de chocolate, macarons, cheesecakes, pavlovas, waffles, panquecas e gelados de baunilha ou chocolate.
PODE SER USADO EM SOBREMESAS FRIAS?
Sim. Em gelados, mousses e sobremesas cremosas, o frio suaviza o picante da malagueta e realça a frescura do morango.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. É especialmente interessante com pato assado, foie gras, carnes de caça ou javali, criando contrastes agridoce intensos e sofisticados.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não há álcool declarado nos ingredientes.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. A lista de ingredientes indica que contém sulfitos.
CONTÉM SOJA?
Sim. Contém soja, presente na lecitina de soja do chocolate negro.
CONTÉM LACTOSE?
Não contém lactose como ingrediente declarado, mas pode conter vestígios de leite.
CONTÉM GLÚTEN?
Não contém glúten como ingrediente declarado, mas pode conter vestígios de glúten.
É VEGAN?
Não deve ser apresentado como vegan, porque pode conter vestígios de leite.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não são indicados conservantes ou corantes artificiais na informação fornecida.

Envios e Logística

WHAT IS THE DELIVERY TIME?
Delivery time varies depending on the shipping address.
  • Mainland Portugal: orders confirmed on business days before 2pm are delivered within 1 business day; after this time, within 2 business days.
  • Portuguese Islands: up to 5 business days.
  • Mainland Spain: up to 2 business days.
  • Spanish Islands: up to 12 business days.
  • Rest of the World: up to 5 business days.
WHAT IS THE SHIPPING COST?
Shipping costs depend on the destination and order weight:
  • Mainland Portugal: 3.90€ (free from 49€)
  • Portuguese Islands: 9.20€ (free from 99€)
  • Mainland Spain: 4.48€ (free from 49€)
  • Spanish Islands: from 13.32€
  • Europe: from 24.90€
  • USA and Canada: 56.01€
  • Rest of the world: calculated at checkout (shipping available from 50€)
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    Opening hours: 8:30am–1pm and 2pm–5:30pm
    Contacts: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
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Produção Artesanal

Os Cremes de Chocolate meia.dúzia® são produzidos artesanalmente em pequenos lotes, respeitando o ritmo natural dos ingredientes e privilegiando métodos tradicionais que preservam autenticidade, textura e profundidade de sabor. O chocolate é cuidadosamente trabalhado com frutas selecionadas, vinhos licorosos e especiarias, permitindo que cada combinação revele equilíbrio, intensidade aromática e uma experiência sensorial verdadeiramente distinta.

Sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais, cada creme mantém o carácter genuíno dos ingredientes portugueses aliados ao melhor chocolate de origem. A produção artesanal permite um controlo rigoroso da qualidade e da textura cremosa que distingue a coleção, enquanto a embalagem em bisnaga de alumínio reciclado e reciclável protege os aromas, a frescura e a integridade do produto até ao momento da degustação.

Chocolate de origem, frutas portuguesas e produção artesanal numa coleção intensa, sofisticada e profundamente sensorial.

A coleção de Cremes de Chocolate meia.dúzia® explora a intensidade do chocolate negro São Tomé e do chocolate branco belga através de combinações sofisticadas com frutas portuguesas, citrinos, especiarias e vinhos fortificados. Cada sabor possui identidade própria, revelando contrastes elegantes entre profundidade do cacau, frescura frutada e complexidade aromática.

Criados para experiências gastronómicas contemporâneas, estes cremes adaptam-se tanto a momentos simples de indulgência como a sobremesas elaboradas, brunches sofisticados ou harmonizações criativas entre doce e salgado.

Produzidos artesanalmente e sem aditivos artificiais, celebram os Sabores de Portugal com autenticidade, criatividade e sofisticação.