Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Medio
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Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra Portugués de calidad superior, con aromas frescos y equilibrados a frutos verdes y notas herbáceas, presentándose en boca con sensaciones medias de dulce, amargo y picante. Aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas únicamente mediante procesos mecánicos.
- Acidez ≤ 0,2%.
- Variedades: Madural, Cobrançosa y Verdeal.
- Extraído en frío.
- Conservar en lugar fresco y protegido de la luz.
- Origen: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.
Uso sugerido
Ideal para usar con diferentes tipos de pan, broa de maíz o broa de centeno, como aperitivo, en degustación con crackers salados y veganos, pan fresco de centeno, pan integral, pan de cereales, pan de algarroba o pan de girasol. Ideal para aliñar ensaladas gourmet frescas, ensaladas veganas y ensaladas de pollo. Utilizado en la alimentación mediterránea e ideal para veganos.
Recetas | Cocinero
- Mozzarella y tomate con miel de azahar y guindilla meia.dúzia®
- Salmón ahumado y aguacate con chutney de mango meia.dúzia® y perejil
- Ensalada de kiwi, manzana verde, rúcula y queso mozzarella con mermelada de cereza de Fundão y brandy meia.dúzia®
- Ensalada griega
- Ensalada de jamón de cerdo ibérico con queso de la Isla, higo seco y mermelada de pera Rocha con Moscatel del Duero meia.dúzia®
- Ensalada de pollo con chutney de mango meia.dúzia®
- Ensalada de salmón ahumado, queso fresco y mermelada de manzana Bravo de Esmolfe con vino de Oporto meia.dúzia®
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra (100%). Acidez máx.: 0,2%.
Variedades: Madural, Cobrançosa y Verdeal. Producto extraído en frío. Origen: Portugal.
Origen de las materias primas
Declaración nutricional media por 100 ml: energía 3437 kJ / 821 kcal; grasas 91,2 g; de las cuales ácidos grasos saturados 13,1 g; hidratos de carbono 0,0 g; de los cuales azúcares 0,0 g; proteínas 0,0 g; sal 0,0 g.
Origem das materias - primas
Variedades: Madural, Cobrançosa y Verdeal. Origen: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.