Cabaz VEGAN - Especial para o Pai - Experiência Gastronómica 3
Este Produto Inclui:
Este Cabaz é uma prenda do Dia do Pai com experiência gastronómica gourmet, em caixa de cartão preta, com os sabores:
- PACK 3 Sabores:
- Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão (75g)
- Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (75g)
- Pasta de Azeitona Galega com Figo (65g)
- PACK 3 Azeites:
- Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde (60ml)
- Azeite Virgem Extra Médio Verde (60ml)
- Azeite Virgem Extra Intenso Verde (60ml)
- Crackers Ondina Sésamo VEGAN, Diplomata Biscuit (125g)
- Amêndoa do Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara (65g)
Descrição
O Presente Vegan Perfeito para Surpreender no Dia do Pai
Se o seu pai é adepto de um estilo de vida saudável e sustentável, este Cabaz VEGAN - Especial para o Pai - Experiência Gastronómica 3 é a escolha perfeita para celebrar esta data especial. Com produtos 100% vegetais, produzidos de forma artesanal e repletos de sabor, este cabaz proporciona uma experiência gastronómica sofisticada e equilibrada.
Desde azeites virgem extra biológicos até doces inovadores e crackers crocantes, cada elemento deste cabaz foi cuidadosamente selecionado para criar harmonizações perfeitas e momentos de partilha únicos. A embalagem especial Dia do Pai torna este presente ainda mais memorável, refletindo todo o carinho e admiração que sente pelo seu pai.
O que Inclui este Cabaz VEGAN?
O Cabaz VEGAN - Especial para o Pai - Experiência Gastronómica 3 foi cuidadosamente composto para proporcionar uma degustação equilibrada e sofisticada, repleta de sabores autênticos e 100% de origem vegetal.
Desde azeites virgem extra biológicos a doces artesanais inovadores, passando por crackers crocantes e snacks irresistíveis, cada elemento deste cabaz foi escolhido para criar combinações harmoniosas e experiências gastronómicas inesquecíveis.
Uma seleção que alia qualidade, tradição e inovação, ideal para surpreender o seu pai com um presente saudável e delicioso.
PACK 3 Azeites Verdes - Especial Azulejos Portugueses
Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde - 60ml
Produzido a partir de azeitonas colhidas manualmente e extraído a frio, este azeite virgem extra biológico caracteriza-se pelo seu sabor suave e delicado. Apresenta notas frutadas ligeiras e um final harmonioso, ideal para quem aprecia um toque subtil na culinária.
Ideal para: Regar saladas frescas, acompanhar legumes grelhados, finalizar pratos leves ou servir com pão artesanal.
Azeite Virgem Extra Médio Verde - 60ml
Com um equilíbrio perfeito entre notas frutadas e um ligeiro picante, este azeite médio verde destaca-se pelo seu aroma intenso e frescura vibrante. O seu sabor mais marcante adiciona complexidade aos pratos, elevando qualquer degustação.
Ideal para: Molhos para massas, bruschettas, marinadas para vegetais assados e harmonizações com queijos vegan.
Azeite Virgem Extra Intenso Verde - 60ml
Para os apreciadores de sabores mais robustos, este azeite virgem extra intenso verde apresenta um perfil encorpado, com notas de amargo e picante que refletem a autenticidade das melhores variedades de azeitonas.
Ideal para: Acompanhar grelhados, pratos de leguminosas, sopas frias como gaspacho ou simplesmente degustar com pão torrado.
PACK 3 Personalizado Dia do Pai
Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão - 75g
Vencedor do prémio ITQI Awards 2015, Bruxelas – 1 Estrela, este doce combina a doçura intensa da Ameixa Rainha Cláudia, conhecida pela sua textura suculenta, com o aroma fresco e levemente cítrico do tomilho-limão.
Ideal para: Acompanhar crackers crocantes, barrar em pão artesanal, servir com panquecas vegan ou utilizar como topping de sobremesas.
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela - 75g
Premiado com Great Taste 2017, Reino Unido – 1 Estrela, este doce combina o sabor rico do figo pingo de mel com a acidez equilibrada da laranja do Algarve, finalizado com um toque quente de canela. Um sabor envolvente e exótico que remete às tradições da doçaria portuguesa.
Ideal para: Degustação com queijos vegan, acompanhar iogurtes vegetais, rechear tartes ou simplesmente barrar em tostas integrais.
Pasta de Azeitona Galega com Figo - 65g
Uma fusão inovadora entre a azeitona galega, de sabor frutado e ligeiramente picante, e o figo pingo de mel, conhecido pela sua doçura natural. Esta pasta oferece um equilíbrio perfeito entre o salgado e o doce, resultando numa experiência gastronómica única.
Ideal para: Acompanhar crackers, servir como entrada em bruschettas, enriquecer saladas ou utilizar em pratos de massas e risotos.
Crackers Ondina Sésamo - 125g
Leves, crocantes e com um toque subtil de sementes de sésamo, estas crackers são o acompanhamento ideal para compotas, patês vegetais e azeites. Sem adição de açúcar, sem lactose e sem fermento, são uma opção saudável e saborosa para qualquer momento do dia.
Ideal para: Degustação com pastas e doces, servir com queijos vegan ou consumir como snack equilibrado.
Amêndoa do Douro Caramelizada - 65g
Uma verdadeira iguaria portuguesa, estas amêndoas do Douro são cuidadosamente caramelizadas, mantendo um equilíbrio perfeito entre crocância e doçura natural. Produzidas artesanalmente, são um mimo delicioso para adoçar qualquer ocasião.
Ideal para: Servir como snack, complementar sobremesas ou acompanhar um café ou chá aromático.
Harmonizações e Ideias de Degustação
Este cabaz foi pensado para proporcionar experiências gastronómicas inesquecíveis, onde cada elemento se complementa na perfeição. Aqui estão algumas sugestões de combinações:
- Pasta de Azeitona Galega com Figo & Crackers de Sésamo: O contraste entre o sabor intenso da azeitona e a leveza das crackers cria uma combinação sofisticada e irresistível.
- Doce de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão & Amêndoas Caramelizadas: Uma combinação de texturas e sabores que eleva qualquer sobremesa.
- Azeite Virgem Extra Intenso & Crackers Ondina Sésamo: Perfeito para degustação simples ou para acompanhar uma tábua de petiscos veganos.
Porque Este é o Presente Vegan Perfeito para o Dia do Pai
O Cabaz VEGAN - Especial para o Pai - Experiência Gastronómica 3 é mais do que um presente – é uma homenagem ao seu pai e à sua paixão por uma alimentação natural, saudável e cheia de sabor.
- Experiência Gastronómica Única: Uma seleção de sabores inovadores e autênticos que criam combinações surpreendentes.
- 100% Vegan e Artesanal: Produtos livres de ingredientes de origem animal, preparados de forma tradicional para preservar todo o seu sabor.
- Embalagem Especial "Obrigado Pai": Uma forma de expressar gratidão e amor por meio de um presente cuidadosamente pensado.
- Versátil e Sofisticado: Perfeito para degustar sozinho, partilhar em família ou criar momentos especiais à mesa.
O Presente Ideal para um Pai que Aprecia a Gastronomia Sustentável
Se o seu pai valoriza produtos naturais e aprecia experiências gastronómicas diferenciadas, este cabaz vegan é a escolha perfeita para o surpreender no Dia do Pai. Ofereça um presente repleto de autenticidade, sabor e carinho – um gesto que será recordado e saboreado com prazer.
Sugestões de Uso
PACK 3 Azeites Verdes - Especial Azulejos Portugueses
Ideal como aperitivo - Degustação com crackers, pão fresco de centeio, pão integral, pão de cereais, pão de alfarroba, pão de girassol. Ideal também para tempero de saladas gourmet frescas, saladas vegan, saladas de frango. Use em tostas de presunto, salmão e aperitivos.
Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão
Ideal para peixe e sushi, salmão ou atum, em saladas e Vinagretas, em sobremesas geladas, porco grelhado, tartes com queijo azul, Queijo “Boffard“ (DOP), molhos para bife de vaca e peito de pato assado.
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
Ideal para harmonizar com queijos, Queijo Serra de Estrela (DOP), “Brie de Meaux“, “Brie de Melun“ (DOP), “Gorgonzola“ (DOP), Queijo “Leyden“ (IGP). Ideal também para acompanhar Foie-gras, cheesecake de requeijão e sobremesas.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Ideal para tostas de pão cereais, pão de cereais fresco e outros tipos de pão, broa de milho e centeio, crackers vegan, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas. Usar em pratos de carne de caça, para temperar saladas como salada de couscous e salada grega, saladas vegetarianas, e massas, ou para barrar com queijo creme. Usar como aperitivo
Crackers Ondina Sésamo
Ideal para acompanhar com queijos e compotas em bisnaga meiaduzia, pasta de azeitona, cremes de Chocolate em bisnaga, pasta de azeitona Negrinha do Douro meiaduzia.
Receitas / Chef
- Mozzarella & Tomate com Mel de Flor de Laranjeira e Malagueta meia.dúzia®
- Salmão fumado e abacate com Chutney de Manga meia.dúzia® e salsa
- Salada de kiwi, maçã verde, rúcula, queijo mozzarella com Doce de Cereja do Fundão e Brandy meia.dúzia®
- Salada Grega com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
- Salada de Presunto de Porco Preto com Queijo da Ilha, Figo Seco e Doce de Pera Rocha com Moscatel Do Douro meia.dúzia®
- Salada de presunto com doce de ameixa rainha cláudia com tomilho-limão meia.dúzia®
- Salada de queijo fresco de cabra com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® e pão de beterraba
- Salada de Frango com Chutney de Manga meia.dúzia®
- Salada de Salmão Fumado, Queijo Fresco e Doce de Maçã Bravo de Esmolfe com Vinho do Porto meia.dúzia®
- Panqueca com requeijão, mel e doce de abóbora e laranja com canela e amêndoas meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
Ingredientes
Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde
Azeite extra virgem biológico (100%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.
Azeite Virgem Extra Médio Verde
Azeite extra virgem biológico (100%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.
Azeite Virgem Extra Intenso Verde
Azeite extra virgem (100%). Acidez máx.: 0.3%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.
Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão
Ameixa (55%), açúcar, tomilho-limão, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100g. Peso líquido: 75 g.
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.
Crackers Ondina Sésamo
Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, água, grão de bico e sésamo sem casca.
Amêndoa do Douro Caramelizada - 65g
Amêndoa torrada (72%), água, edulcorante (isomalte), sal
Informação Nutricional
Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde
Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 oz: Energia 3437kJ/ 821kcal; lípidos 91.2g/ 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Azeite Virgem Extra Médio Verde
Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 oz: Energia 3437kJ / 821kcal; lípidos 91.2g/ 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Azeite Virgem Extra Intenso Verde
Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 oz: Energia 3437kJ/ 821kcal; lípidos 91.2g / 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão
Informação nutricional por 100g: valor energético 773 kj/ 185 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 46,4 g; dos quais açúcares 46,3 g ; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
Informação nutricional por 100g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açucares 42,6 g; lípidos 0,319 g; dos quais saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Informação nutricional por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.
Crackers Ondina Sésamo
Com baixo teor de gordura 13.8g por 100g, sem adição de açúcar, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.
Amêndoa do Douro Caramelizada - 65g
Valor nutricional por unidade (100g): Valor energético, 72,15kcal/304,9 kj | Lípidos, 1,7g, dos quais saturados, 0,69g | Hidratos de carbono, 12,8g dos quais açúcares, 6,5g | Proteínas, 1,36g | Sal, 0,01 g.
Origem das Matérias-Primas
Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde
Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Origem: Portugal.
Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão
Cultivada no Alto-Alentejo interior desde há séculos, a variedade de ameixeira “Rainha Cláudia Verde” adquiriu uma especificidade própria, fruto das condições ecológicas da região, que a tornam diferente da produzida em outras regiões. Essa adaptação perfeita aos solos e clima da região, tornam possível por exemplo a sua cultura praticamente sem recurso à utilização de pesticidas, encontrando-se a maioria dos pomares em perfeito equilíbrio ecológico. O nome de Rainha Cláudia (1499-1524), foi-lhe dado em honra da filha de Ana da Bretanha e de Luís XII, a Duquesa da Britânia, que se tornou na primeira mulher do rei Francisco I de França. O tomilho-limão faz parte da família da menta e é a folha de um arbusto de baixo crescimento. As folhas são pequeninas e verdes-acinzentadas, com um aroma seco e delicado de limão. Os seus principais nutrientes são: Cálcio, Fibra, Ferro, Magnésio, Potássio, Zinco, Vitaminas A, B6 e C. Esta erva aromática é produzida em modo de produção biológica, em Vila Nova de Gaia, possuindo assim um aroma e sabor mais intensos.
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
Consoante a época de produção, os figos designam-se por lampos (Maio e Junho) e vindimos (Julho / Setembro). É um fruto de características organolépticas bem marcadas, com grandes qualidades nutritivas, sendo rico em vitaminas B e C e em sais minerais (especialmente cálcio, fósforo e potássio). A canela apresenta um aroma quente, agradavelmente doce, porém intenso. O seu sabor é quente e fragante, relembrando o cravinho-da-índia e citrinos. Apresenta uma cor castanha-clara, com toques de bronze. Durante 200 anos, os Portugueses controlaram o monopólio da comercialização desta especiaria, oriunda do Sri Lanka.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
A azeitona "Negrinha do Douro", de Dominação de Origem Protegida (DOP), é cultivada em olivais nas encostas íngremes da região do Vale do Douro, Norte de Portugal, num clima quente e seco e em solos xistosos. Esta azeitona, de forma arredonda e lisa, de consistência firme, em média de 3 a 5 gramas cada, apresenta uma cor verde-amarelada a negro violáceo, consoante estado de maturação. é colhida manualmente nas encostas do Vale do Douro.
Crackers Ondina Sésamo
Produtor: Diplomata Biscoitos - Aveiro- Portugal
Amêndoa do Douro Caramelizada - 65g
Amêndoas do vale do Douro, tostadas no forno e depois adoçada, um açúcar menos doce que o tradicional.
