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PACK 3 Doces Artesanais - Sino de Natal | Feliz Natal

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    Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016Great Taste 2015 - 2 Stars
    Sin lactosa
    Vegano
    Sin OMG
    Hecho a mano
    Sin aditivos

    Descripción

    Descubra três doces artesanais feitos com ingredientes tradicionais e 100% portugueses.

    Os sabores incluídos neste presente de Natal criativo são:

    • Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela - 75g
    • Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy - 75g
    • Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada - 75g

    Um presente de Natal original e criativo, ideal para os apreciadores da gastronomia portuguesa e das frutas nacionais.

    O packaging tem tema natalício, apresentando uma imagem estilizada de um sino de Natal. Perfeito para oferecer durante esta época!

    As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.

    • Descubra mais de 25 sabores destas compotas gourmet entre sabores tradicionais e sabores exclusivos e ousados, sabores para veganos, sem glúten, e sem Lactose.
    • Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais
    • As embalagens são práticas, fáceis de utilizar e para barrar, sem necessidade de usar colher. São mais higiénicas, fáceis de transportar, podendo levar para o trabalho, escola e fazer uma pausa com muito sabor.
    • Embalagem e Reciclagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Colocar no ecoponto para metais cor amarela.
    • Após a abertura deve guardar no frio no frigorifico.
    Uso sugerido

    Uso sugerido

    Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

    Fácil de espalhar, ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, panquecas, crepes, waffles, sobremesas.

    A acompanha bem com queijos curados, Queijo de Serpa (DOP), Queijo "Tetilla" (DOP), Queijo "Comté" (DOP), Queijo "Grana Padano" (DOP)

    Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy

    As características deste doce tornam-no num acompanhamento ideal para queijos, Queijo da Ilha de S. Jorge, Açores (DOP), Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo “Beato de Tábara”, Queijo “Asiago“ (DOP), de sabor suave como o queijo de vaca, cobertura para gelados de nata, cheesecake, waffles e crepes. Poderá, ainda, acompanhar num pequeno-almoço ou lanche com scones.

    Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada

    Ideal para harmonizar com Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo "Camembert" (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP), Queijo "Manchego" (DOP).

    Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos.

    Recetas | Cocinero

    Recetas | Cocinero

    1. Cheesecake com doce de maçã bravo de Esmolfe com canela meia.dúzia® em copinhos - Chef Cristina Manso Preto
    2. Panquecas com doce de maçã bravo de Esmolfe e canela
    3. Requeijão de cabra & ovelha com doce de maçã bravo de Esmolfe com canela, tâmaras & hortelã menta
    4. Queijo chévre de cabra curado com doce maçã bravo de Esmolfe & canela
    5. Cheesecake com cobertura de doce extra de groselha e framboesa com lúcia-lima meia.dúzia® - 1ª Masterchef - Lígia Santos
    6. Requeijão com doce extra de amora com avelã e noz-moscada meia.dúzia® - 1ª Masterchef De Portugal
    7. Iogurte com frutos vermelhos, raspa de limão e doce extra de cereja do fundão com brandy meia.dúzia® - Chef Ignatius
    8. Salada de kiwi, maçã verde, rúcula, queijo mozzarella com doce de cereja do fundão e brandy
    Ingredientes

    Ingredientes

    Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

    Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

    Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy

    Cereja do fundão, açúcar, brandy (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

    Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada

    Amora, açúcar, noz-moscada, avelã, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Alergénios: Contém Avelã.

    Origen de las materias primas

    Origen de las materias primas

    Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

    Informação nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.

    Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy

    Informação nutricional por 100g: valor energético 165,0 kcal/690,2 kj; hidratos de carbono 39,6 g; dos quais açucares 38,5 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,11 g; proteínas 0,48 g; sal 0,023 g. Alergénios: Contém sulfitos.

    Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada

    Informação nutricional por 100g: valor energético 215,1 kcal/896,5 kj; hidratos de carbono 50,0 g; dos quais açucares 43,5 g; lípidos 1,61 g; dos quais saturados 0,31 g; proteínas 1,00 g; sal 0,068 g.

    Alergénios: Contém Avelã.

    Origem das materias - primas

    Origem das materias - primas

    A Maçã Bravo de Esmolfe DOP é uma maçã de características únicas, extremamente aromática e sumarenta, doce e simultaneamente ácida. Tem uma forma oblongo-cónica, polpa branca e a sua epiderme esbranquiçada apresenta por vezes manchas rosadas. Esta variedade regional, conhecida desde o séc. XVIII, é originária da aldeia de Esmolfe (Penalva do Castelo) e terá sido obtida a partir de uma árvore proveniente de semente. Como os seus frutos são muito apreciados, obtiveram-se enxertos que disseminaram esta variedade por várias zonas de produção frutícola, especialmente na Região da Beira Alta e em parte da Cova da Beira.

    A Cereja do Fundão é de consistência firme e carnuda e sabor muito doce, cuja coloração vai do vermelho vivo ao vermelho-púrpura, podendo no caso de algumas variedades ser do vermelho ao alaranjado. O brandy produzido a partir das melhores uvas portuguesas, tem um aroma e sabor únicos que resulta da destilação das uvas das castas Arinto, Periquita, Trincadeira e Fernão Pires.

    A amora é uma fruta de origem asiática que foi depois importada para a Europa no século XVII antes de ser cultivada nos restantes continentes. Talvez por se tratar de uma fruta muito frágil, a sua produção ficou em grande parte reduzida a uma produção doméstica. A amora (Rubus fruticosus) é o fruto (pseudobaga) de arbustos vulgarmente designados como silvas, da família das Rosáceas. A sua forma confere-lhes uma textura muito delicada que quase se derrete na boa. Têm uma fragrância doce com um toque subtilmente ácido.

    A noz-moscada é uma das especiarias mais apreciadas e valorizadas desde a antiguidade por suas propriedades aromáticas, afrodisíacas e curativas. O fruto da noz-moscada é uma drupa, do tamanho de um damasco. Quando amadurece, divide-se e apresenta uma semente envolvida por Noz-moscada e Maceumacamada rendada de cor vermelha conhecida como "mace". O mace também é comercializado como uma especiaria. Tanto a semente de noz-moscada quanto o mace, são especiarias que contém muitos compostos químicos antioxidantes, conhecidos por agirem na prevenção a doenças e promoção de saúde.

    O brandy produzido a partir das melhores uvas portuguesas, tem um aroma e sabor únicos que resulta da destilação das uvas das castas Arinto, Periquita, Trincadeira e Fernão Pires.