Cabaz de Natal n. 25 meia.dúzia®
Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 3 | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Cesta de Navidad n. 25

€62,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Una selección de productos y sabores 100% portugueses, artesanales y de calidad superior, forman parte de este Cesta de Navidad tradicional. Esta es una Caja Regalo gastronómica con sabores de varias regiones de Portugal.

Los sabores incluidos en esta Cesta de productos portugueses son:

  • 1 Mermelada Extra de Mora con Lavanda - 75g
  • 1 Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez-moscada - 75g
  • 1 Miel de Romero con Manzana y Canela - 80g
  • 1 Licor de Moras Silvestres - 60ml
  • 1 Queso de Vaca BIO Sin Lactosa "Dom Villas" - 190g
  • 1 Galleta de Chocolate, Duriense - 150g
  • 1 Vino Tinto Reguengos, Región del Alentejo, Carmin, 14,5% - 75 cl
 1 380g (2 x 75g + 80g + 60ml + 150g + 190g + 750ml) | 47.50oz (2 x 2.65oz + 2.82oz + 2.03oz + 5.29oz + 6.70oz + 25.36oz)
35.8 x 20.5 x 12cm | 14.09 x 8.07 x 4.72in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
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Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Mermelada Extra de Mora Silvestre con Lavanda:

Mora, azúcar, lavanda, pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55 g de fruta por cada 100 g.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada:

Mora (43%), Azúcar, Chocolate negro São Tomé (Mín. cacao 70%) (16,8%), Avellanas, Nuez moscada, pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Contiene Avellana.

Miel de Romero con Manzana y Canela:

Miel de Romero (99%) y Manzana con Canela deshidratada (1%).

Licor de Moras Silvestres:

Aguardiente vínico, mora silvestre, agua y azúcar. 18% Alc./Vol.

Galleta de Chocolate, Duriense:

Harina de trigo, azúcar, margarina, acidulante, conservante, jarabe de glucosa, gasificantes, cacao, regulador de la acidez, dextrosa, sal, aroma de chocolate. Contiene gluten.

Queijo de Vaca, Sem Lactose, Dom Villas:

Leite de vaca pasteurizado, sal, lactase, cloreto de cálcio, coalho e fermentos lácteos.

Alergénios: contém leite e derivados do leite. Sem lactose.

Tipo: queijo de vaca sem lactose.

Marca: Dom Villas.

Características: sabor característico a queijo de vaca, sem lactose, fonte de proteína e apresentado pelo fabricante como tendo elevado teor de cálcio.

Proteínas: 21g por 100g.

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Reguengos Garrafeira dos Sócios, Carmin:

Vinho tinto produzido a partir das castas Alicante Bouschet (55%), Aragonez (30%) e Cabernet Sauvignon (15%). Contém sulfitos. Teor alcoólico: 15% vol.

Conservação

Mermelada Extra de Mora Silvestre con Lavanda: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Miel de Romero con Manzana y Canela: Conservar en lugar fresco y seco.

Licor de Moras Silvestres:

Galleta de Chocolate, Duriense:

Queijo de Vaca, Sem Lactose, Dom Villas:

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Reguengos Garrafeira dos Sócios, Carmin:

Informação Nutricional

Mermelada Extra de Mora Silvestre con Lavanda:

Información nutricional por 100 g: valor energético 201,8 kcal / 840,4 kJ; hidratos de carbono 50,5 g; de los cuales azúcares 43,6 g; grasas 0,0 g; de las cuales saturadas 0,0 g; proteínas 0,69 g; sal 0,08 g.

Información Nutricional 1 Tbsp (15g)
Valor Energético 27 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 2mg (0% DV)

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada:

Información Nutricional por 100g: Valor energético 280,5 Kcal/1172,8 KJ; Hidratos de carbono 49,7g; de los cuales azúcares 46,5g; Grasas 8,3g; de las cuales saturadas 4,5g; Proteínas 2,2g; Sal 0,017g.

Alérgenos: Contiene soja y avellana. Puede contener trazas de leche.

Información Nutricional 1 Tbsp (15g)
Valor Energético 39 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Miel de Romero con Manzana y Canela:

Información nutricional por 100g: valor energético 1304 kJ / 311 kcal; grasas 0,0 g; de las cuales grasas saturadas 0,0 g; hidratos de carbono 77,8 g; de los cuales azúcares 75,1 g; proteínas 0,6 g; sal 0,0 g.

Licor de Moras Silvestres:

Galleta de Chocolate, Duriense:

Valores medios por 100g: Energía 1811 kJ/430 kcal; Grasas 11,4 g, de las cuales saturadas 5,7 g; Hidratos de carbono 73,4 g, de los cuales azúcares 31,1 g; Proteínas 7,21 g; Sal 0,77 g.

Información Nutricional 100g
Valor Energético 430kcal kcal
Grasas 11.4g
de las cuales
- grasas saturadas 		5.7g
Hidratos de Carbono 73.4g
de las cuales
- azúcares 		31.1g
Proteínas 7.21g
Sal N/D

Queijo de Vaca, Sem Lactose, Dom Villas:

Valores médios por 100g: Energia 1365kJ/273kcal; Lípidos 27g, dos quais saturados 18g; Hidratos de carbono inferior a 0,5g, dos quais açúcares inferior a 0,5g; Proteínas 21g; Sal 1,0g.

Información Nutricional 100g
Valor Energético 273kcal kcal
Grasas 27g
de las cuales
- grasas saturadas 		18g
Hidratos de Carbono <0.5g
de las cuales
- azúcares 		<0.5g
Proteínas 21g
Sal N/D

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Reguengos Garrafeira dos Sócios, Carmin:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

Cesta de Navidad n. 25

Cesta de Navidad n. 25

€62,90

Cabaz de Natal n. 25 meia.dúzia®

Sugestões de Uso

Mermelada Extra de Mora Silvestre con Lavanda

Queso Fresco & Requesón

Excelente con queso fresco y requesón. La frescura láctea suaviza la intensidad de la mora y permite que la lavanda aparezca de forma delicada.

Chèvre Suave, Brie & Camembert

Combina muy bien con chèvre suave, Brie y Camembert. La cremosidad del queso encuentra contraste en la acidez de las moras y el perfume floral de la lavanda.

Macarons & Pastelería Fina

Perfecta en macarons, petits fours, éclairs, tartaletas y pastelería delicada, donde el perfil floral aporta sofisticación.

Panna Cotta, Pavlova & Cremas Ligeras

Ideal en panna cotta, pavlova, mascarpone, nata montada ligera y postres en vaso. La lavanda hace el final más aromático y elegante.

Chocolate Blanco & Chocolate Negro

Funciona muy bien con chocolate blanco, por su suavidad cremosa, y con chocolate negro, por el contraste entre cacao intenso, mora y notas florales.

Yogur, Skyr & Desayunos Delicados

Excelente con yogur natural, skyr, granola suave y bowls de fruta, creando un desayuno fresco, floral y ligero.

Fruta Fresca & Frutos Rojos

Combina maravillosamente con fresas, frambuesas, arándanos y moras frescas, reforzando el lado silvestre y aromático.

Té Blanco, Infusiones Florales & Espumoso Rosado

Armoniza con té blanco, infusiones florales, espumoso rosado o bebidas ligeras, creando una degustación elegante y perfumada.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada

Galletas, Pan de Cereales & Croissants

Untada sobre galletas de avena, galletas de coco, biscuits de anacardo, pan de cereales o croissants artesanales, revela una combinación cremosa y aromática. La avellana aporta cuerpo, la mora añade frescura y la nuez moscada deja un final cálido y elegante.

Macarons & Repostería Fina

Excelente como relleno de macarons de chocolate, vainilla, mora o frutos secos. La textura cremosa y el toque tostado de la avellana crean una experiencia delicada, mientras que la nuez moscada añade una nota aromática más sofisticada.

Tartas de Chocolate & Postres con Cacao

Ideal para rellenar o cubrir tartas de chocolate, brownies, fondants o tartas de capas. La mora corta la densidad del cacao, la avellana aporta profundidad y la nuez moscada hace el final más cálido y persistente.

Cheesecakes, Pavlovas & Postres Cremosos

En cheesecakes, pavlovas o postres con mascarpone o quark, crea contraste entre cremosidad, fruta y especia. Es especialmente interesante en postres donde la mora pueda dialogar con bases lácteas suaves y texturas crujientes.

Tortitas, Waffles & Brunch Gourmet

Como cobertura para tortitas americanas, tortitas de plátano, waffles o bubble waffles, transforma el brunch en una experiencia más rica y aromática. Combina muy bien con frutos rojos frescos, avellanas tostadas o helado de vainilla.

Maridajes Salados Atrevidos

Para un uso más gastronómico, puede acompañar fondues con carnes de caza, pato asado, foie gras o jabalí. El contraste entre chocolate negro, mora, avellana y nuez moscada crea una combinación agridulce, tostada y sutilmente especiada.

Miel de Romero con Manzana y Canela

Desayunos & Brunch

Delicioso sobre tortitas doradas, gofres crujientes o brioche templado recién tostado. La manzana y la canela crean una sensación naturalmente reconfortante, perfecta para mañanas más tranquilas y acogedoras.

Quesos Cremosos & Frescos

Extraordinario con queso Serra cremoso, requesón fresco, ricotta o mascarpone. El contraste entre la suavidad del queso y las notas cálidas de la canela crea una armonización elegante y muy envolvente.

Postres al Horno

Ideal en crumble de manzana, tarte tatin, pera asada, cheesecake o arroz con leche cremoso. La canela intensifica los postres mantecosos y la manzana refuerza naturalmente las notas afrutadas y caramelizadas.

Panadería Artesanal & Repostería

Excelente en croissants, pan brioche, hojaldres mantecosos o pan de leche ligeramente tostado. También sorprende en cinnamon rolls o galettes rústicas de fruta.

Bebidas Calientes & Confort Aromático

Perfecto para endulzar té negro, chai latte, capuchino o leche caliente con especias suaves. La canela amplifica la sensación cálida y aromática de las bebidas de invierno.

Armonizaciones Inesperadas

Pruébelo con plátano caramelizado, bacon crujiente o sándwiches gourmet con queso Brie y pera fresca. El perfil dulce y especiado crea contrastes particularmente interesantes.

Finalización Gastronómica

Delicioso sobre manzana a la parrilla, zanahoria asada o frutos secos tostados. La combinación añade profundidad aromática y una sensación cálida y reconfortante al plato.

Licor de Moras Silvestres

Wild Blackberry Royale

Mezclado con espumoso rosado o champán brut crea un cóctel elegante, fresco y profundamente aromático.

Forest Berry Sour

Excelente con ginebra floral, clara de huevo y lima fresca, creando cócteles sedosos y vibrantes.

Chocolate Negro & Cacao

La intensidad de la mora silvestre armoniza de forma extraordinaria con chocolate negro intenso y postres poco dulces.

Cheesecake Quemado & Pavlova

Ideal sobre cheesecake vasco, pavlovas de frutos rojos o postres cremosos de vainilla.

Quesos Intensos

Funciona sorprendentemente bien con queso azul, queso de cabra curado o tablas de sabores intensos y salados.

Helados & Fruta Fresca

Perfecto sobre helado artesanal de yogur, sorbete de frutos silvestres o fruta fresca como higo, frambuesa y ciruela negra.

Los Ingredientes

Mermelada Extra de Mora Silvestre con Lavanda

La intensidad de las moras silvestres suavizada por el delicado perfume de la lavanda.

Mermelada Extra de Mora Silvestre con Lavanda
Lavanda
Moras Silvestres

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cesta de Navidad n. 25.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso con alma portuguesa

El Chocolate Negro São Tomé destaca por su pureza y su intensidad aromática. Con un 70% de cacao, revela un perfil amargo elegante, profundas notas de café y frutos negros, y una textura cremosa y envolvente. Procedente del histórico archipiélago de Santo Tomé y Príncipe, conocido mundialmente como la “Isla del Cacao”, este chocolate ofrece una experiencia auténtica para los verdaderos amantes del chocolate negro tradicional.

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Miel de Romero de Serra da Malcata

Suavidad floral de los paisajes naturales portugueses

La Miel de Romero de Serra da Malcata destaca por su color claro, sabor suave y delicado aroma floral. Producida a partir de las extensas floraciones de romero de las laderas de Serra da Malcata, esta miel ofrece una experiencia ligera, equilibrada y naturalmente aromática. Su pureza y suavidad la convierten en una de las mieles portuguesas más apreciadas por quienes buscan sabores delicados y auténticos.

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Mora

¡Intensidad Silvestre, Pureza Ecológica!

La Mora Ecológica de Vila Nova de Famalicão destaca por su sabor profundo, ligeramente ácido y naturalmente dulce. Cultivada de forma ecológica, sin el uso de químicos de síntesis, presenta una textura jugosa y un aroma intenso. Es ideal para consumir en fresco, en postres y en mermeladas artesanales, reflejando la autenticidad de los frutos del Norte de Portugal.

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Avellana

Pequeña en Tamaño, Rica en Sabor

La Avellana es un fruto seco apreciado por su sabor suave y ligeramente dulce, con textura crujiente. Rica en nutrientes, se utiliza ampliamente en repostería, chocolate y consumo directo. Destaca por su versatilidad y valor energético, siendo un ingrediente esencial en diversas recetas tradicionales y contemporáneas.

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Manzana Deshidratada

El Sabor de la Manzana, Intensificado

La manzana deshidratada destaca por su sabor naturalmente dulce y su textura crujiente o ligeramente masticable. Rica en fibra y práctica para consumir, es una opción saludable para snacks o para utilizar en recetas.

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Lavanda

Aroma Natural que Relaja y Enamora

La lavanda biológica de Portugal destaca por su intenso aroma floral y sus propiedades aromáticas únicas. Cultivada de forma sostenible, es ideal para infusiones, gastronomía y usos tradicionales.

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Nuez Moscada

Intensa, Cálida y Aromática

La nuez moscada es una especia de sabor cálido y ligeramente dulce, muy utilizada en recetas dulces y saladas. Destaca por su intenso aroma y su capacidad para enriquecer las preparaciones.

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Canela

Cálida, Dulce y Envolvente

La canela es una especia de sabor dulce y aroma intenso, muy utilizada en repostería, bebidas y recetas tradicionales. Destaca por su carácter cálido y su versatilidad en la cocina.

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Preguntas Frecuentes

Mermelada Extra de Mora Silvestre con Lavanda

¿ESTE SABOR ES MÁS AFRUTADO O MÁS FLORAL?
Comienza con la intensidad afrutada de las moras silvestres y termina con una suave nota floral de lavanda, elegante y perfumada.
¿LA LAVANDA SE NOTA MUCHO?
Se percibe de forma delicada. La lavanda aporta perfume y sofisticación al final en boca, pero no domina el sabor de las moras.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La unión entre moras silvestres y lavanda crea una mermelada rara, floral y sensorial, muy diferente de una mermelada tradicional de frutos rojos.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina muy bien con queso fresco, requesón, chèvre suave, Brie y Camembert.
¿FUNCIONA MEJOR CON CHOCOLATE BLANCO O NEGRO?
Funciona con ambos. El chocolate blanco resalta el lado floral y cremoso; el chocolate negro crea contraste con la intensidad de las moras.
¿QUÉ POSTRES REALZAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Macarons, panna cotta, pavlova, postres con mascarpone, yogur cremoso, tartas delicadas y postres de frutos rojos realzan muy bien este perfil floral.
¿ES ADECUADA PARA BEBIDAS Y ARMONIZACIONES LIGERAS?
Sí. Combina muy bien con té blanco, infusiones florales, espumoso rosado y momentos de degustación más delicados.
¿ES UN SABOR MUY DULCE?
No. La acidez natural de las moras equilibra el dulzor, mientras que la lavanda aporta frescura aromática y un final más ligero.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No, este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y adecuado para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada

¿ESTA CREMA ES MÁS AFRUTADA, TOSTADA O ESPECIADA?
Es una combinación de los tres perfiles. La mora aporta frescura silvestre, la avellana añade cuerpo y notas tostadas, y la nuez moscada deja un final sutilmente cálido y aromático.
¿SE NOTA MUCHO LA NUEZ MOSCADA?
No domina el sabor. Aparece de forma elegante al final, aportando calor aromático y una sensación especiada discreta.
¿LA AVELLANA APORTA TEXTURA A LA CREMA?
Sí. La avellana aporta cuerpo, cremosidad y una nota tostada que hace la crema más rica y envolvente.
¿EL SABOR DE LA MORA ES EVIDENTE?
Sí. La mora aporta frescura, acidez delicada y un perfil silvestre que equilibra la intensidad del chocolate negro.
¿ESTA CREMA ES MUY DULCE?
No resulta excesivamente dulce. La acidez natural de la mora, el chocolate negro y la nota especiada de la nuez moscada crean un perfil más equilibrado y gastronómico.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La combinación entre chocolate negro São Tomé, mora, avellana y nuez moscada crea un sabor más complejo, con más textura y más aromático que una crema de chocolate tradicional.
¿CON QUÉ POSTRES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con tartas de chocolate, brownies, macarons, cheesecakes, pavlovas, waffles, tortitas y postres con frutos secos.
¿QUEDA BIEN CON POSTRES DE FRUTOS SECOS?
Sí. La avellana y la nuez moscada combinan muy bien con postres de almendra, nuez, avellana o bases crujientes.
¿PUEDE UTILIZARSE EN MARIDAJES SALADOS?
Sí. Puede acompañar fondues con carnes de caza, pato asado, foie gras o jabalí, creando contrastes agridulces tostados y especiados.
¿QUÉ TIPO DE CHOCOLATE SE UTILIZA?
Se utiliza chocolate negro São Tomé con un mínimo del 70% de cacao, de perfil intenso y persistente.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No. Este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE FRUTOS SECOS?
Sí. Contiene avellana.
¿CONTIENE LACTOSA?
No contiene lactosa como ingrediente, pero puede contener trazas de leche.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿ES VEGANA?
No es vegana, ya que puede contener trazas de leche.
¿ES VEGETARIANA?
Sí. Este producto es apto para dietas vegetarianas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Está elaborada artesanalmente sin colorantes ni aditivos artificiales.

Miel de Romero con Manzana y Canela

¿ESTA MIEL ES MUY DULCE?
Presenta un dulzor envolvente y equilibrado, suavizado por las notas florales del romero y el calor aromático de la canela.
¿SE NOTA MUCHO LA CANELA EN EL SABOR?
Sí. La canela aporta un aroma cálido y elegante, pero sin dominar la suavidad natural de la miel y la manzana.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La unión entre la miel floral de romero, la manzana deshidratada portuguesa y la canela crea un perfil reconfortante inspirado en postres tradicionales y repostería artesanal.
¿CON QUÉ QUESOS ARMONIZA MEJOR?
Combina particularmente bien con queso Serra cremoso, requesón, ricotta fresca, mascarpone y Brie suave.
¿QUEDA BIEN EN POSTRES?
Sí. Es excelente en crumble de manzana, cheesecake, pera asada, arroz con leche, tortitas y postres mantecosos.
¿ESTA MIEL COMBINA MEJOR CON BEBIDAS CALIENTES?
Sí. Armoniza muy bien con té negro, chai latte, capuchino, leche caliente o infusiones de especias suaves.
¿LA MIEL DE ROMERO ES DIFERENTE DE OTRAS MIELES PORTUGUESAS?
Sí. La miel de romero es más clara, delicada y floral, presentando un perfil suave y muy equilibrado.
¿LA MANZANA AÑADE TEXTURA A LA MIEL?
La manzana deshidratada aporta pequeñas notas afrutadas y refuerza la sensación natural de postre y fruta asada.
¿ES UNA MIEL MÁS INTENSA O MÁS SUAVE?
Es una miel suave, delicada y muy aromática, pensada para armonizaciones reconfortantes y equilibradas.
¿CÓMO DEBE DEGUSTARSE PARA APRECIAR MEJOR EL SABOR?
Idealmente sobre pan brioche templado, tortitas, queso cremoso o postres recién salidos del horno.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Licor de Moras Silvestres

¿CUÁL ES EL PERFIL DE SABOR DE ESTE LICOR?
Presenta un perfil intenso, oscuro y elegantemente afrutado, con notas de frutos del bosque maduros y bosque húmedo.
¿SE PERCIBE CLARAMENTE EL SABOR DE LA MORA SILVESTRE?
Sí. La mora es muy expresiva, revelando frescura natural, intensidad afrutada y matices silvestres muy característicos.
¿ES UN LICOR MUY DULCE?
No. La frescura natural y ligeramente ácida de la mora equilibra muy bien el dulzor.
¿CÓMO DEBE SERVIRSE?
Idealmente frío, solo, con hielo o integrado en cócteles vínicos y contemporáneos.
¿QUÉ CÓCTELES FUNCIONAN MEJOR CON ESTE LICOR?
Combina especialmente bien con espumoso rosado, ginebra floral, vodka negro y cócteles sour con frutos rojos.
¿COMBINA BIEN CON CHOCOLATE?
Sí. La intensidad oscura de la mora silvestre armoniza de forma excelente con chocolate negro.
¿PUEDE UTILIZARSE EN POSTRES?
Sí. Funciona muy bien en cheesecakes, pavlovas, helados artesanales y postres de frutos rojos.
¿ES UN LICOR MÁS FRESCO O MÁS INTENSO?
Consigue equilibrar ambos lados: tiene la frescura natural de la fruta, pero también profundidad aromática y persistencia vínica.
¿COMBINA CON QUESO?
Sí. Armoniza particularmente bien con queso azul, queso de cabra curado y tablas intensas.
¿QUÉ HACE DIFERENTE A ESTE LICOR?
El uso de moras silvestres crea un perfil más fresco, complejo y naturalmente elegante que los licores convencionales de frutos rojos.
¿ES ADECUADO PARA CÓCTELES DE VERANO?
Sí. Su frescura natural lo hace excelente para cócteles ligeros, vínicos y refrescantes.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Está elaborado sin conservantes ni colorantes artificiales.

Galleta de Chocolate, Duriense

¿QUÉ DISTINGUE A LA GALLETA DE CHOCOLATE DURIENSE?
Combina una textura artesanal ligera y crujiente con un rico sabor a cacao, creando una galleta clásica y reconfortante para los verdaderos amantes del chocolate.
¿EL SABOR A CHOCOLATE ES INTENSO?
Presenta un perfil equilibrado, donde las notas de cacao aparecen de forma envolvente sin resultar excesivamente amargas o pesadas.
¿ES UNA GALLETA MÁS CRUJIENTE O MÁS BLANDA?
La textura es predominantemente crujiente y ligera, característica de las galletas artesanales tradicionales.
¿ES ADECUADA PARA ACOMPAÑAR CAFÉ?
Sí. El cacao armoniza especialmente bien con café espresso, capuchino y otras bebidas a base de café.
¿QUÉ BEBIDAS COMBINAN MEJOR CON ESTA GALLETA?
Café, chocolate caliente, leche, té negro, té de especias y vinos generosos crean armonizaciones especialmente agradables.
¿PUEDE SERVIRSE CON POSTRES?
Sí. Es excelente con helado de vainilla, mousse de chocolate, panna cotta, semifrío o postres elaborados con frutos rojos.
¿QUÉ TIPO DE CHOCOLATE INSPIRA ESTE SABOR?
El perfil se acerca a las notas clásicas de cacao y chocolate de repostería, priorizando el equilibrio, el confort y la versatilidad.
¿QUIÉN PRODUCE ESTAS GALLETAS?
Son producidas por Fábrica Duriense, fundada en 1956 en Marco de Canaveses y reconocida por la elaboración artesanal de galletas tradicionales.
¿POR QUÉ EL CHOCOLATE ES UNO DE LOS SABORES MÁS POPULARES EN LAS GALLETAS?
Porque combina riqueza aromática, dulzura equilibrada y gran versatilidad, creando una experiencia de sabor apreciada universalmente.
¿ES UNA BUENA ELECCIÓN PARA LOS AMANTES DEL CHOCOLATE?
Sí. Fue creada precisamente para destacar las envolventes notas de cacao en una galleta sencilla, elegante y muy sabrosa.
¿CONTIENE GLUTEN?
Sí. Contiene harina de trigo y, por tanto, gluten.
¿CONTIENE CHOCOLATE AUTÉNTICO?
La receta incluye cacao y aroma de chocolate, responsables del perfil aromático característico de esta galleta.

Queijo de Vaca, Sem Lactose, Dom Villas

COMO É O SABOR DO QUEIJO DE VACA SEM LACTOSE DOM VILLAS?
Apresenta o sabor característico do queijo de vaca, com notas lácteas agradáveis e um equilíbrio salgado que permite apreciá-lo simples ou acompanhado por ingredientes doces e salgados.
O QUEIJO SEM LACTOSE TEM UM SABOR DIFERENTE DO QUEIJO TRADICIONAL?
A utilização de lactase permite decompor a lactose sem eliminar o sabor característico do queijo. Podem existir pequenas diferenças na perceção de doçura, mas o produto mantém a sua identidade láctea.
O QUEIJO DOM VILLAS SEM LACTOSE É MUITO SALGADO?
O sal integra a receita e complementa o sabor lácteo. O produto apresenta 1,0g de sal por 100g, contribuindo para o seu perfil salgado característico.
O QUE DISTINGUE ESTE QUEIJO DE VACA?
A sua principal característica é a ausência de lactose, mantendo o sabor do queijo de vaca. Apresenta ainda 21g de proteína por 100g e é descrito pelo fabricante como tendo elevado teor de cálcio.
COMO FUNCIONA A LACTASE UTILIZADA NESTE QUEIJO?
A lactase é uma enzima que decompõe a lactose em dois açúcares mais simples, glucose e galactose, permitindo produzir queijo sem lactose.
O QUEIJO DOM VILLAS SEM LACTOSE CONTÉM LEITE?
Sim. É produzido com leite de vaca pasteurizado. A ausência de lactose não significa ausência de proteínas do leite.
É ADEQUADO PARA PESSOAS COM INTOLERÂNCIA À LACTOSE?
Sim. É apresentado como um queijo sem lactose, desenvolvido para pessoas com intolerância à lactose. No entanto, contém leite e não é adequado a pessoas com alergia às proteínas do leite.
QUAL É A DIFERENÇA ENTRE INTOLERÂNCIA À LACTOSE E ALERGIA AO LEITE?
A intolerância à lactose está relacionada com a dificuldade em digerir o açúcar do leite. A alergia ao leite é uma reação às suas proteínas. Este queijo não contém lactose, mas continua a conter proteínas do leite.
COM QUE COMPOTAS HARMONIZA MELHOR ESTE QUEIJO?
Combina especialmente bem com compotas de figo, pera, maçã e frutos vermelhos. A doçura e a acidez da fruta criam contrastes agradáveis com o sabor lácteo do queijo.
O QUEIJO SEM LACTOSE COMBINA COM COMPOTA DE FIGO?
Sim. A doçura intensa e as notas maduras do figo complementam o carácter lácteo e salgado do queijo, criando uma harmonização equilibrada.
PODE ACOMPANHAR DOCE DE PERA COM MOSCATEL?
Sim. A delicadeza da pera e as notas aromáticas do Moscatel acrescentam um contraste frutado ao sabor do queijo de vaca.
QUE DOCES DE FRUTOS VERMELHOS COMBINAM MELHOR?
Compotas de morango, mirtilo ou framboesa são boas opções. A acidez frutada ajuda a equilibrar a riqueza láctea, enquanto a doçura complementa o sabor salgado.
O QUEIJO DOM VILLAS SEM LACTOSE COMBINA COM MEL?
Sim. O mel de rosmaninho ou de flores pode criar uma combinação delicada entre doçura floral e sabor lácteo, especialmente quando acompanhado por nozes ou amêndoas.
QUE FRUTOS SECOS ACOMPANHAM MELHOR ESTE QUEIJO?
Nozes, amêndoas torradas e avelãs são boas opções. Acrescentam crocância e notas tostadas que contrastam com a textura do queijo.
QUE CRACKERS COMBINAM MELHOR COM O QUEIJO DE VACA SEM LACTOSE?
Crackers de água e sal, crackers com sementes ou palitos de pão com azeite são boas escolhas, acrescentando textura crocante sem esconder o sabor lácteo.
PODE SER SERVIDO COM CHUTNEY?
Sim. Chutneys de pimento vermelho, tomate ou fruta podem criar contrastes entre notas doces, ácidas e especiadas e o sabor do queijo.
QUE VINHO BRANCO HARMONIZA COM ESTE QUEIJO?
Um Vinho Verde branco fresco, um Arinto ou um branco seco de boa acidez são boas opções, pois a frescura da bebida equilibra a riqueza láctea do queijo.
O QUEIJO SEM LACTOSE COMBINA COM VINHO TINTO?
Sim. Tintos leves e frutados, com taninos suaves, podem acompanhar o queijo sem dominar o seu sabor, especialmente quando servido com pão ou compota.
PODE ACOMPANHAR ESPUMANTE?
Sim. Um espumante bruto combina com o sabor lácteo do queijo, enquanto a acidez e a efervescência proporcionam frescura à degustação.
COMO PREPARAR UMA TÁBUA DE DEGUSTAÇÃO COM ESTE QUEIJO?
Combine o queijo com compota de figo, mel de rosmaninho, nozes, uvas frescas e crackers artesanais. A seleção cria contrastes entre sabores lácteos, doces, frutados e crocantes.
PODE SER UTILIZADO EM SANDUÍCHES E ENTRADAS?
Sim. Pode integrar sanduíches, tostas e entradas frias, acompanhado por tomate, rúcula, compotas ou outros ingredientes que complementem o sabor do queijo.
QUAL É O TEOR DE PROTEÍNA DO QUEIJO DOM VILLAS SEM LACTOSE?
Contém 21g de proteína por 100g de produto.
O QUEIJO CONTÉM CÁLCIO?
Sim. O fabricante apresenta-o como um queijo com elevado teor de cálcio, embora não tenha sido fornecida a quantidade exata por 100g.
QUAL É O VALOR ENERGÉTICO DESTE QUEIJO?
A declaração nutricional fornecida indica 1365kJ e 273kcal por 100g.
O QUEIJO DE VACA SEM LACTOSE DOM VILLAS É VEGAN?
Não. É um produto de origem animal, elaborado com leite de vaca pasteurizado.

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Reguengos Garrafeira dos Sócios, Carmin

O QUE DISTINGUE O REGUENGOS GARRAFEIRA DOS SÓCIOS TINTO?
Distingue-se pela combinação entre robustez, elegância e harmonia, com fruta preta madura, especiarias, taninos suaves e um longo estágio em carvalho francês.
QUE CASTAS COMPÕEM ESTE VINHO?
É produzido com Alicante Bouschet (55%), Aragonez (30%) e Cabernet Sauvignon (15%).
QUE PERFIL AROMÁTICO APRESENTA?
Apresenta aromas complexos de especiarias e compota de fruta preta, acompanhados por nuances resultantes do estágio prolongado em madeira.
COMO É ESTE VINHO NA BOCA?
É encorpado, profundo e harmonioso, com taninos suaves e um final longo onde regressam as notas aromáticas sentidas no nariz.
A MADEIRA É MUITO EVIDENTE?
A madeira está presente de forma estruturante, mas integrada, acrescentando complexidade e profundidade sem esconder a fruta.
QUANTO TEMPO ESTAGIA EM BARRICA?
Estagia durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
TEM ESTÁGIO EM GARRAFA?
Sim. Após o engarrafamento, repousa em cave durante um mínimo de 12 meses antes da comercialização.
PODE ENVELHECER EM GARRAFA?
Sim. Pode ser apreciado nos primeiros anos ou deixado evoluir entre 8 e 15 anos.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR?
Combina especialmente bem com pratos de caça, carnes vermelhas, assado de borrego, queijos de cura e enchidos de porco preto.
É UMA BOA ESCOLHA PARA ACOMPANHAR BORREGO ASSADO?
Sim. A estrutura, os taninos suaves e a intensidade aromática equilibram muito bem a riqueza do borrego assado.
COMBINA COM QUEIJOS CURADOS?
Sim. A profundidade e persistência do vinho harmonizam muito bem com queijos de cura e de sabor intenso.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL DE SERVIÇO?
Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C.
COMO É FEITA A VINIFICAÇÃO?
As uvas são vindimadas manualmente, desengaçadas e esmagadas, seguindo-se fermentação em lagares e cubas de inox com controlo de temperatura e cerca de 12 dias de curtimenta.
O QUE É A CURTIMENTA NESTE VINHO?
É o período de contacto entre o mosto e as películas das uvas, permitindo maior extração de cor, taninos e compostos aromáticos.
QUAL É A COR DO VINHO?
Apresenta cor granada carregada e aspeto cristalino.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO?
Tem 15% vol.
QUAL É A ACIDEZ TOTAL?
Apresenta uma acidez total de 5,7g/l.
QUAL É O PH?
O pH é 3,58.
QUAL É O TEOR DE AÇÚCARES REDUTORES?
Apresenta 1,3g/l de açúcares redutores.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.

Envios e Logística

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Sabores de Portugal para celebrar la Navidad

La colección de Regalos de Navidad de meia.dúzia® transforma los sabores portugueses en experiencias gastronómicas pensadas para regalar, compartir y descubrir alrededor de la mesa.

Mermeladas artesanales, cremas de chocolate negro, mieles, aceites de oliva, pastas de aceituna, chutneys y otras especialidades se reúnen en combinaciones creadas para explorar distintos maridajes y momentos de degustación.

La selección pone en valor ingredientes portugueses, recetas artesanales y contrastes entre fruta, chocolate, especias, notas vínicas, sabores dulces y salados, revelando distintas expresiones de la gastronomía portuguesa.

Desde pequeños regalos hasta cestas y experiencias gourmet más completas, cada propuesta busca hacer que la Navidad sea más especial a través del sabor, el descubrimiento y la identidad portuguesa.

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La colección incluye desde pequeños detalles y packs de degustación hasta cestas de Navidad más completas, permitiendo elegir una experiencia adecuada para distintas formas de regalar y compartir.

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