Kit de Viaje 6 Sabores (Mermeladas, Chocolates, Pastas) - Monumentos de Portugal - Recuerdo Tradicional de Portugal
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Este Produto Inclui
Esta caja Kit de Viaje de Recuerdos de Portugal (Monumentos Portugueses) incluye:
- Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso (20g)
- Pasta de Aceituna Galega con Higo (20g)
- Chutney de Pimiento Rojo (20g)
- Pasta de Aceituna Negrinha del Duero con Especias (20g)
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de las Azores (20g)
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso (20g)
Descripción
Regalo de Portugal que une tradición, sabor, arte y patrimonio
El Kit de Viaje 6 Sabores - Monumentos de Portugal es mucho más que un recuerdo: es un homenaje vivo a la identidad cultural y gastronómica de Portugal. Esta edición especial combina la riqueza de la gastronomía portuguesa con el legado histórico del país, en un embalaje ilustrado con algunos de los monumentos más emblemáticos de Portugal. Un verdadero regalo de Portugal pensado para quienes valoran la autenticidad, la creatividad y el simbolismo.
Dentro de la caja se encuentran seis sabores típicos de Portugal —mermeladas artesanales, pastas de aceituna, chutney y cremas de chocolate— que ofrecen un viaje completo por los contrastes y sabores únicos de la cocina portuguesa, con aperitivos, salsas, dulces y chocolates.
Desde la intensidad del chocolate de São Tomé combinado con frutas autóctonas, hasta el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado de las pastas y condimentos, todo ha sido creado para sorprender al paladar y despertar memorias afectivas ligadas al territorio portugués.
Con un diseño ligero, artístico y visualmente atractivo, este kit es ideal como recuerdo de Portugal, souvenir portugués o experiencia de degustación típica portuguesa, perfecto para regalar en cualquier ocasión. Por su tamaño compacto, se puede transportar fácilmente en el equipaje de mano, siendo una excelente opción para turistas, amigos del extranjero o amantes de Portugal que desean llevar consigo una parte auténtica del alma portuguesa —con sabor, historia y belleza.
Este kit de viaje reúne seis sabores auténticos de la gastronomía portuguesa, presentados en tubo, en un formato práctico e innovador. Es la opción ideal para quienes buscan un souvenir portugués con sabor y significado, un regalo de Portugal con alma, perfecto para turistas, curiosos por la cocina portuguesa o para ofrecer como regalo típico portugués. Una verdadera celebración de los sabores de Portugal, con productos artesanales inspirados en monumentos portugueses icónicos.
Seis sabores con alma portuguesa: Aperitivos, Salsas, Dulces y Chocolates
Cada tubo de este regalo típico de Portugal es una expresión de los sabores y tradiciones de distintas regiones del país. Esta colección de aperitivos, salsas y dulces invita a un viaje sensorial que rinde homenaje a la diversidad, la estacionalidad y el carácter artesanal de los productos portugueses. Un souvenir de Portugal con firma contemporánea, enraizado en las raíces gastronómicas portuguesas.
Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso
¡La mermelada más tradicional de Portugal! Este dulce combina la suavidad de la calabaza con el toque cítrico de la naranja, endulzado con miel de romero y eucalipto. La canela aporta calidez y profundidad, mientras que el vino de Oporto añade un toque sofisticado. Una fusión rica y acogedora que evoca las tradiciones culinarias del interior portugués.
Pasta de Aceituna Galega con Higo
Elaborada con aceitunas galegas portuguesas, conocidas por su suavidad y riqueza aromática, esta pasta mezcla lo salado de la aceituna con el dulzor afrutado del higo. El resultado es un equilibrio perfecto entre dos ingredientes emblemáticos de la dieta mediterránea, ideal como regalo portugués.
Chutney de Pimiento Rojo
Colorido y ligeramente picante, este chutney artesanal se inspira en recetas caseras y en uno de los sabores más típicos de Portugal, ideal como salsa para carnes, pescados (¡especialmente el bacalao!). El contraste entre el dulzor natural del pimiento rojo y la acidez sutil, combinado con especias, ofrece un sabor exótico y versátil que honra la creatividad de la cocina portuguesa.
Pasta de Aceituna Negrinha del Duero con Especias
Basada en la Negrinha del Duero, una variedad de aceituna típica de la región demarcada del Valle del Duero, esta pasta destaca por su sabor intenso y marcado. Las especias cuidadosamente seleccionadas aportan capas de aroma y profundidad, dando lugar a una propuesta que une tradición y sofisticación. Un tributo gastronómico al legado vinícola y agrícola del Douro portugués.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de las Azores
Esta crema combina el intenso cacao de São Tomé con la piña de las Azores DOP, una de las frutas más emblemáticas del archipiélago. El resultado es una fusión de dulzura tropical con notas ácidas y refrescantes, celebrando el vínculo atlántico de Portugal y sus sabores insulares.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso
Una combinación seductora de chocolate negro, arándano portugués y vino de Oporto. La intensidad del cacao se equilibra con las notas afrutadas y vínicas, creando una textura cremosa y un perfil aromático sofisticado. Ideal para regalar como souvenir portugués de excelencia.
Este kit de sabores tradicionales portugueses es, en definitiva, un auténtico viaje a la esencia de la gastronomía de Portugal: un regalo de Portugal con historia, sabor y emoción, para compartir o guardar como recuerdo auténtico.
Arte en el envase: monumentos icónicos de Portugal
El Travel Kit 6 Sabores - Monumentos Portugueses se distingue no solo por sus sabores, sino también por su componente visual. El envase ha sido ilustrado con algunos de los monumentos más emblemáticos de Portugal, en un homenaje a la riqueza histórica, arquitectónica y simbólica del país. Esta conexión entre arte y patrimonio lo convierte en un souvenir cultural portugués, capaz de emocionar a quien lo recibe y despertar el interés por descubrir más sobre Portugal.
- Torre de Belém - Lisboa: Situada a orillas del Tajo, la Torre de Belém es un icono del estilo manuelino y de la Era de los Descubrimientos portugueses. Construida entre 1514 y 1520 como fortificación para defender la entrada al puerto de Lisboa, sus detalles en piedra esculpida y símbolos náuticos la convierten hoy en uno de los monumentos más visitados del país y Patrimonio Mundial de la UNESCO.
- Monasterio de los Jerónimos - Lisboa: Verdadero tesoro de la arquitectura manuelina, el Monasterio de los Jerónimos está íntimamente ligado a la expansión marítima de Portugal. Fue mandado construir por el rey Manuel I en el siglo XVI en honor al viaje de Vasco da Gama a la India. Hoy es uno de los lugares más emblemáticos de Lisboa y también Patrimonio Mundial de la UNESCO.
- Castillo de Guimarães - Guimarães: Conocido como la cuna de la nación, el Castillo de Guimarães está directamente relacionado con la fundación de Portugal. Aquí nació D. Afonso Henriques, el primer rey portugués. Sus murallas robustas y su torre del homenaje lo convierten en símbolo de la independencia nacional y parada obligatoria para conocer las raíces históricas del país.
- Palacio Nacional da Pena - Sintra: Colorido, ecléctico y romántico, el Palacio da Pena se alza en lo alto de la Sierra de Sintra como salido de un cuento de hadas. Construido en el siglo XIX, mezcla estilos arquitectónicos como el neogótico, neomanuelino y mudéjar. Es uno de los palacios más fotografiados de Portugal, destacando por su perfil exótico y su importancia en el turismo cultural portugués.
- Torre de los Clérigos - Oporto: Uno de los símbolos más reconocibles de Oporto, la Torre de los Clérigos fue construida en el siglo XVIII por el arquitecto italiano Nicolau Nasoni. Con más de 75 metros de altura, ofrece una vista panorámica sobre el centro histórico de la ciudad. Subir sus más de 200 escalones es un desafío bien recompensado.
- Ruinas del Convento do Carmo - Lisboa: Emotivo testimonio del terremoto de 1755, estas ruinas en el corazón de Lisboa conservan arcos góticos sin techo, creando una atmósfera única. Hoy albergan el Museo Arqueológico do Carmo y son uno de los lugares más fotogénicos de la ciudad, mezclando historia, arquitectura y contemplación.
- Universidad de Coímbra - Coímbra: Una de las universidades más antiguas de Europa, fundada en 1290, la Universidad de Coímbra es símbolo del saber en Portugal. Destaca por su imponente Biblioteca Joanina, sus claustros, torre y tradiciones académicas únicas. Su conjunto arquitectónico fue declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2013.
Estos monumentos representan el alma del país. Su presencia en el envase refuerza el valor del kit como un regalo de Portugal que une gastronomía, diseño e historia. Un souvenir portugués original que no se limita al sabor: transmite también la belleza, el patrimonio y el imaginario cultural portugués.
meia.dúzia®: innovación premiada con alma portuguesa
La marca portuguesa meia.dúzia® es reconocida internacionalmente por su enfoque creativo y disruptivo de la tradición gastronómica nacional. Con una filosofía que une la calidad artesanal con la originalidad del envase en tubo, se ha convertido en sinónimo de productos portugueses de calidad con identidad propia. La excelencia de la marca ha sido distinguida con diversos premios de innovación y sabor, como el Salón Gourmet de Madrid, los Superior Taste Awards de Bruselas y el prestigioso Great Taste del Reino Unido.
Su concepto único de mermeladas, chutneys, pastas y cremas de chocolate en tubo —inspirado en los tubos de pintura de los artistas— transforma cada sabor en una experiencia creativa. Más que un envase funcional, el tubo simboliza la libertad de expresión gastronómica. Así como un pintor mezcla colores en su lienzo, meia.dúzia® combina ingredientes portugueses de excelencia con innovación y sensibilidad, creando productos con alma, historia y una identidad visual propia.
Las mermeladas en tubo de meia.dúzia® ofrecen ventajas prácticas y sensoriales: son higiénicas, reutilizables, fáciles de aplicar e ideales para degustaciones. Este formato innovador garantiza una mejor conservación del producto y proporciona una experiencia original, interactiva y contemporánea. Por eso se han convertido en una referencia internacional en souvenirs de Portugal.
Más que una elección estética, el tubo representa un gesto consciente: un compromiso con la autenticidad, la funcionalidad y el diseño. Una verdadera firma de meia.dúzia®, que transforma cada producto en un objeto de deseo y en una ventana a los sabores auténticos de Portugal.
El regalo perfecto de Portugal: práctico, auténtico e inolvidable
El Travel Kit 6 Sabores - Monumentos Portugueses es el regalo ideal de Portugal para quienes valoran la originalidad, la practicidad y la identidad cultural. Con su formato mini de 20g por tubo, cada unidad es pequeña en tamaño, pero inmensa en sabor, sofisticación y significado. Compacto y ligero, este souvenir portugués cabe fácilmente en cualquier maleta, mochila o neceser, siendo perfecto para viajar —incluso en avión y equipaje de mano— sin restricciones de peso ni seguridad.
Este tamaño inteligente permite además explorar distintos sabores sin desperdicio, convirtiendo el kit en la opción ideal para quienes desean probar los sabores más típicos de Portugal con calidad y elegancia. También es una excelente opción para sorprender a clientes, amigos o familiares con un producto típico portugués.
En un mundo donde muchos regalos se han vuelto genéricos, este gift portugués destaca por su autenticidad, creatividad y simbolismo. Es un gesto elegante para quienes desean ofrecer un recuerdo de Portugal lleno de sabor, estética e identidad. Ya sea como regalo para un amigo extranjero, souvenir para turistas o tributo afectivo a quienes aman Portugal, esta caja cumple su propósito con distinción.
Visualmente atractiva, cargada de significado y repleta de sabores únicos, este regalo artesanal portugués es mucho más que un objeto: es una experiencia para los sentidos, una celebración del territorio y un homenaje a lo mejor de Portugal.
- Ligero y compacto: ideal para llevar en viajes, incluso en avión.
- Seis sabores variados: dulce, salado y chocolate para todos los gustos.
- Producto 100% portugués: elaborado con ingredientes locales y producción artesanal.
- Diseño artístico: envase con ilustraciones exclusivas de monumentos nacionales.
- Regalo original y sofisticado: ideal como souvenir, obsequio corporativo o gesto afectivo.
- Sin desperdicio: porciones pequeñas para una degustación práctica y consciente.
Un viaje por los sabores y monumentos de Portugal, en formato regalo
El Travel Kit 6 Sabores - Monumentos Portugueses es mucho más que una selección de productos portugueses: es una experiencia sensorial completa. Representa un homenaje a la cultura, la tradición y la creatividad de Portugal, reunidas en un regalo único y original que emociona a primera vista y conquista con el primer sabor. Cada tubo es un fragmento de historia, cada ilustración una ventana al patrimonio nacional, y cada sabor una invitación a descubrir el país.
Este gift de Portugal ha sido creado para sorprender, encantar y dejar huella. Ideal para compartir con seres queridos o regalar a quienes visitan Portugal, es un presente que representa, con autenticidad, lo más genuino del país: la autenticidad de sus sabores, la belleza de su arte y el alma cálida de su gente.
Al combinar innovación, tradición y estética, este souvenir portugués destaca no solo por la calidad de sus ingredientes, sino también por el mensaje que transmite. Es un regalo que celebra la identidad nacional, en un equilibrio perfecto entre forma, contenido y emoción. Una pieza de diseño gastronómico, cultural y afectivo que transforma un simple gesto en una recordación de Portugal con alma.
Ya sea como regalo para un amigo extranjero, recuerdo de viaje, detalle corporativo o tributo personal al amor por Portugal, este kit de viaje será siempre una elección acertada. Un tributo a Portugal, a sus sabores y a su arte - en un solo regalo.
Uso sugerido
Cómo usarlo: un viaje por los sabores tradicionales de Portugal
Cada sabor del Kit de Viaje 6 Sabores - Monumentos Portugueses invita a una auténtica experiencia gastronómica portuguesa. Pensado para despertar los sentidos y conectar con las raíces de la cocina tradicional portuguesa, este conjunto de mermeladas, pastas, chutneys y cremas de chocolate puede armonizarse con platos típicos de diferentes regiones de Portugal. Descubre cómo integrar cada sabor en una comida con alma portuguesa, explorando la riqueza y diversidad de nuestros ingredientes, tradiciones y combinaciones.
Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso
Esta es una de las mermeladas más tradicionales de Portugal. Una auténtica expresión del otoño portugués: la suavidad de la calabaza, el cítrico de la naranja y el aroma de la canela y la miel crean una armonía acogedora. El toque de vino de Oporto eleva este sabor a algo especial, ideal para acompañar platos reconfortantes de la gastronomía tradicional portuguesa.
- Queso Serra da Estrela (Centro): servido con un poco de mermelada por encima, el contraste entre la textura cremosa del queso y el dulzor aromático realza ambos sabores.
- Bizcocho de Aceite de Oliva (Beira Interior): un pastel denso y ligeramente salado que combina perfectamente con una fina capa de mermelada, equilibrando rusticidad y dulzura.
- Pão-de-ló de Ovar (Centro Litoral): al servir una rebanada, añade una pequeña cantidad de mermelada encima: el toque de especias y miel contrasta maravillosamente con la textura húmeda del bizcocho.
- Cabrito Asado (Beira Alta): en pequeñas cantidades, esta mermelada de calabaza puede utilizarse como salsa de acompañamiento, contrastando con la carne asada lentamente y creando una experiencia sorprendente.
- Tocino de Cielo (Alentejo): un dulce conventual intenso cuya riqueza se suaviza con esta mermelada, creando una fusión entre el clásico postre y el perfume de la naranja y la canela.
- Pan de Maíz (Minho): untado con la mermelada de calabaza y naranja, se convierte en una merienda típicamente portuguesa, ideal para acompañar con té o café por la tarde.
Pasta de Aceituna Galega con Higo
Esta pasta es una fusión entre el sabor salado característico de la aceituna galega portuguesa y la dulzura suave del higo, creando un perfil equilibrado y sofisticado. Es perfecta para combinar con platos típicos que celebran el aceite de oliva, el pan y la carne — pilares fundamentales de la cocina tradicional portuguesa.
- Bifana (Lisboa y Centro): untar el interior del pan con esta pasta antes de añadir la carne aporta un toque dulce-salado que realza el clásico bocadillo de carne de cerdo marinada.
- Alheira de Mirandela (Trás-os-Montes): servir con una pequeña porción de la pasta en el plato equilibra la intensidad de la alheira con la suavidad del higo y el salado de la aceituna, creando una experiencia contrastante y rica.
- Pataniscas de Bacalao (Lisboa y Valle del Tajo): untar la pasta sobre tostadas o pan para acompañar las pataniscas ofrece un entrante moderno con sabores tradicionales.
- Queso de Cabra Curado (Alentejo): combina perfectamente con la textura firme y el sabor intenso del queso, funcionando como complemento ideal en una tabla de quesos.
- Rojões à Minhota (Minho): como acompañamiento, esta pasta aporta frescura al plato, contrarrestando la grasa de la carne y realzando los sabores.
- Pan rústico de centeno (Trás-os-Montes): simplemente untado sobre una rebanada de pan tradicional, se transforma en un aperitivo con sabores auténticos del norte de Portugal.
Chutney de Pimiento Rojo
Con su perfil agridulce, ligeramente picante y aromático, el chutney de pimiento rojo es versátil y lleno de carácter. Inspirado en las conservas tradicionales, este sabor combina maravillosamente con platos que exploran la riqueza de los condimentos, las carnes, los pescados y las verduras típicas de la cocina tradicional portuguesa.
- Lechón a la Bairrada (Bairrada, Centro): servido como acompañamiento, el chutney aporta frescura y un toque agridulce que equilibra la grasa y realza el sabor del lechón asado lentamente en horno de leña.
- Pulpo a la Lagareiro (Beira Litoral): el sabor ligeramente picante del chutney armoniza muy bien con la dulzura del pulpo asado en aceite de oliva, ajo y patatas "a murro".
- Caldeirada de Pescado (Litoral Norte y Centro): un toque de chutney en este guiso de pescado con patatas crea un contraste vibrante que intensifica la experiencia gastronómica.
- Sardinas Asadas (Lisboa, Setúbal y Norte): el chutney ofrece un contrapunto ideal a la grasa natural de la sardina a la parrilla, siendo excelente para untar en pan o servir como salsa.
- Bacalao a la Brás (Lisboa): el chutney intensifica los sabores del bacalao desmenuzado con huevo y patatas paja, añadiendo una dimensión dulce y picante al plato.
- Huevos Verdes (Lisboa y Norte): un aperitivo tradicional portugués relleno con yema y hierbas; el chutney aporta una dimensión extra cuando se sirve como salsa de acompañamiento.
Pasta de Aceituna Negrinha del Duero con Especias
Elaborada a partir de la aceituna Negrinha del Duero, una variedad autóctona de sabor intenso, esta pasta se enriquece con especias seleccionadas, convirtiéndose en un condimento sofisticado y profundamente ligado al norte de Portugal. Combina perfectamente con platos tradicionales de carne y pan, reforzando la autenticidad de la gastronomía tradicional portuguesa.
- Arroz de Cabidela (Minho): arroz con pollo y salsa de sangre, típico del norte. La pasta puede servirse sobre una tostada como entrante o como acompañamiento para equilibrar la intensidad del plato.
- Feijoada a la Transmontana (Trás-os-Montes): un guiso contundente con carnes de cerdo y embutidos; esta pasta añade un toque aromático que contrasta con la riqueza del plato.
- Buñuelos de Bacalao (nacional): una tostada con la pasta junto a estos aperitivos fritos crea una entrada sofisticada, equilibrando el sabor salado del bacalao con las notas especiadas de la aceituna.
- Pan de Centeno de Trás-os-Montes: simplemente untada, esta pasta resalta el sabor rústico y el aroma del pan tradicional, siendo perfecta para servir con quesos o jamón curado.
- Queso Terrincho (Duero y Trás-os-Montes): la textura firme y ligeramente picante del queso armoniza con la pasta, creando una combinación intensa y sorprendente.
- Rojões a la Moda del Minho (Minho): la pasta actúa como condimento que realza la carne de cerdo marinada y cocinada en su propia grasa, con notas especiadas que complementan el plato.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de las Azores
Esta crema combina el intenso chocolate negro de São Tomé con la acidez y frescura de la piña de las Azores DOP. El resultado es un sabor complejo, exótico y equilibrado, ideal para combinar con dulces y postres de la repostería tradicional portuguesa, creando contrastes ricos y sorprendentes.
- Pastel de Nata (Lisboa): colocar una pequeña cantidad de la crema como cobertura en el centro del pastel transforma este clásico en un postre inesperado y delicioso.
- Bizcocho Pão de Ló de Ovar (Centro): la textura húmeda y delicada del bizcocho gana profundidad con esta crema, que puede servirse aparte o untarse sobre una rebanada.
- Bola de Berlín (nacional): utilizar la crema como relleno alternativo o adicional enriquece esta masa dulce frita con un toque afrutado y sofisticado.
- Brisas do Lis (Leiria): este dulce conventual a base de huevo y almendra armoniza con la crema, ya que la acidez de la piña equilibra la riqueza del huevo.
- Tarta de Almendra (Alentejo): la crema de chocolate y piña funciona como cobertura o acompañamiento, creando un contraste entre el crujiente de la tarta y la suavidad de la crema.
- Galletas de Aceite de Oliva (Alentejo): untadas con esta crema, las galletas adquieren un toque moderno e inesperado, elevando una receta rústica a otro nivel de sabor.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso
Combinando el chocolate negro de origen São Tomé con la acidez del arándano y la riqueza aromática del vino de Oporto portugués, esta crema ofrece una experiencia intensa, sofisticada y envolvente. Es ideal para realzar postres de la repostería tradicional portuguesa, equilibrando dulzura con notas vínicas profundas.
- Flan Abade de Priscos (Braga): la crema contrasta con la untuosidad y el sabor intenso del flan conventual, enriqueciéndolo con fruta y chocolate.
- Huevos Moles de Aveiro (Centro Litoral): la ligereza del exterior y el dulzor de la yema se equilibran con un pequeño toque de chocolate por encima, creando un contraste de texturas y sabores.
- Pão de Ló de Alfeizerão (Centro): untar ligeramente esta crema sobre la versión más líquida del bizcocho realza la riqueza del chocolate y añade una nota afrutada y vínica.
- Tarta de Requesón (Serra da Estrela): servirla con esta crema aporta un toque contemporáneo a este clásico regional suave y ligeramente ácido.
- Queijadas de Sintra (Lisboa): el sabor dulce y levemente caramelizado de las queijadas combina maravillosamente con el perfil vínico y frutado de la crema.
- Tigelada (Beira Baixa): postre horneado con notas cítricas y de canela que gana complejidad al servirse con un hilo de esta crema intensa y sedosa.
Sabores de Portugal en la mesa: una experiencia tradicional con identidad
El Kit de Viaje 6 Sabores - Monumentos Portugueses no es solo un conjunto de productos artesanales: es una invitación a vivir la gastronomía de Portugal con creatividad, autenticidad y emoción. Al integrar estos sabores en recetas típicas portuguesas, la experiencia se enriquece aún más, creando un puente entre la tradición y la innovación, entre el pasado y el presente de nuestro patrimonio culinario.
Cada sabor del kit puede transformar una comida cotidiana en un momento memorable, ya sea como entrante elegante, plato principal sorprendente o postre con carácter. Desde la cocina del Alentejo hasta los dulces conventuales del centro, desde los pescados de la costa hasta los quesos del interior, cada combinación es una celebración de los sabores auténticos de Portugal.
Ideal para regalar a quienes aman la cultura y la gastronomía portuguesa o para disfrutar en casa con ingredientes regionales, este kit es una verdadera experiencia gastronómica portuguesa en forma de recuerdo.
Recetas | Cocinero
- Pastel de chocolate con un sinfín de sabores
- Pastel de Arándanos con Cobertura de Chocolate Negro y Vino de Oporto meia.dúzia®
- Pastel de yogur con meia.dúzia® de sabores
- Requesón con mermelada extra de mora con avellana y nuez moscada meia.dúzia® - 1ª Masterchef de Portugal
Ingredientes
Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso
Calabaza, azúcar, naranja, miel de eucalipto, canela, vino de oporto (contiene sulfitos), miel de romero, pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55 g de frutos por 100 g. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.
Pasta de Aceituna Galega con Higo
Aceituna Galega (51%), higo (30%), aceite de oliva virgen, especias, hierbas aromáticas, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.
Chutney de Pimiento Rojo
Pimiento rojo (76%), azúcar, vinagre, jengibre, ralladura de limón y regulador de acidez (ácido cítrico).
Pasta de Aceituna Negrinha del Douro con Especias
Aceituna negrinha del Douro (81%), aceite de oliva virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de los Azores
Piña (46%), azúcar, chocolate negro São Tomé (Mín. cacao 70%) (16,5%), pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Peso: 75g.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso
Arándano (45%), azúcar, chocolate negro São Tomé (Mín. cacao 70%) (16,6%), vino de oporto (contiene sulfitos), vainilla, pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener gluten (derivado del trigo), dióxido sulfúrico y sulfitos. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.
Origen de las materias primas
Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso
Declaración nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; de los cuales azúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g. Alergénicos: Contiene sulfitos.
Pasta de Aceituna Galega con Higo
Declaración nutricional por 100g: energía 1031 kJ; lípidos 24,6 g; de los cuales ácidos grasos saturados 3,7 g; hidratos de carbono 4,9 g; de los cuales azúcares 0,2 g; proteínas 1,0 g; sal 2,7 g.
Chutney de Pimiento Rojo
Declaración nutricional por 100g: energía 431 kJ; lípidos 0,5 g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,1 g; hidratos de carbono 22,4 g; de los cuales azúcares 22,1 g; proteínas 1,2 g; sal 0,0 g.
Pasta de Aceituna Negrinha del Douro con Especias
Declaración nutricional por 100g: energía 1168 kJ; lípidos 30,0 g; de los cuales ácidos grasos saturados 4,5 g; hidratos de carbono 0,8 g; de los cuales azúcares 0,2 g; proteínas 1,2 g; sal 4,3 g.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Piña de los Azores
Declaración nutricional por 100g: Valor energético 252,5 Kcal/ 1054,0 KJ; Hidratos de Carbono 45,5 g; de los cuales azúcares 44,6 g; Lípidos 6,6 g; de los cuales saturados 4,1 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,053 g. Alergénicos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso
Declaración nutricional por 100g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9 g; de los cuales azúcares 45,3 g; Lípidos 6,7 g; de los cuales saturados 6,7 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,017 g. Alergénicos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche y gluten.
Origem das materias - primas
Orígenes auténticos: ingredientes con identidad portuguesa
El secreto de los sabores únicos del Kit de Viaje 6 Sabores - Monumentos de Portugal está en el origen de sus ingredientes. Cada fruta, cada aceituna y cada elemento aromático se seleccionan por su vínculo con el territorio, su estacionalidad y la calidad reconocida por certificaciones como la DOP (Denominación de Origen Protegida) y la IGP (Indicación Geográfica Protegida). Al saborear estas mermeladas, pastas y cremas, también se descubren los paisajes, historias y tradiciones que hacen de la gastronomía portuguesa una de las más ricas y singulares de Europa.
Piña de las Azores DOP
La piña de las Azores se cultiva exclusivamente en la isla de São Miguel, en invernaderos de vidrio que mantienen prácticas agrícolas tradicionales únicas en Europa. Su maduración es lenta -alrededor de dos años- lo que permite que esta fruta desarrolle un sabor exótico, una acidez equilibrada y una dulzura intensa. Esta fruta tropical atlántica tiene certificación DOP y es uno de los grandes símbolos de la agricultura azoriana. Su perfil aromático fresco y vibrante es ideal para combinaciones refinadas, representando la pureza y el carácter insular de los sabores portugueses.
Naranja del Algarve IGP
La naranja del Algarve es conocida por su dulzura natural, su jugosidad abundante y su intenso aroma cítrico. Cultivada en la región más soleada de Portugal, cuenta con certificación IGP, que garantiza su vínculo con el clima mediterráneo y la tradición agrícola algarvía. Rica en vitamina C y con un sabor vibrante, es uno de los ingredientes más utilizados en la repostería portuguesa. Representa el sol del sur y el patrimonio frutal portugués en su máxima expresión.
Aceituna Galega de Beira Baixa IGP
La aceituna Galega, originaria de la región de Beira Baixa, es una de las variedades más apreciadas en Portugal. Con certificación IGP, destaca por su sabor suave, textura mantecosa y contenido equilibrado de grasa. Tradicionalmente recolectada a mano, se utiliza tanto en conserva como en la elaboración de patés. Su vínculo con la zona centro del país se refleja en métodos de cultivo ancestrales y en un profundo respeto por la tierra, lo que le confiere autenticidad y un perfil rústico y elegante ideal para preparaciones saladas delicadas.
Aceituna Negrinha del Duero DOP
La Negrinha del Duero es una variedad de aceituna cultivada exclusivamente en las laderas de pizarra de la región demarcada del Duero. Con certificación DOP, esta aceituna pequeña y oscura es conocida por su sabor intenso, ligeramente amargo y persistente. Su cultivo está estrechamente ligado a la cultura del vino de Oporto y al patrimonio agrícola del Duero. Utilizada en la producción de pastas y aceites de alta calidad, representa el carácter fuerte y auténtico del norte interior de Portugal, siendo un ingrediente con profunda identidad territorial.
Chocolate Negro de São Tomé
El chocolate negro de origen São Tomé se elabora con cacao de alta calidad procedente de esta isla africana, antigua colonia portuguesa. El vínculo entre São Tomé y Portugal se remonta al siglo XV, cuando la isla fue integrada en la ruta del cacao por su ubicación estratégica y suelo fértil. Hoy, el cacao de São Tomé es considerado uno de los mejores del mundo, con notas de frutos secos, especias y un amargor elegante. Este chocolate premium es elegido por meia.dúzia® para aportar cuerpo e intensidad a sus cremas, representando un puente entre el patrimonio lusófono y la excelencia del sabor portugués.
Vino de Oporto
El vino de Oporto es uno de los productos portugueses más reconocidos a nivel internacional. Elaborado exclusivamente en la región demarcada del Duero, este vino fortificado resulta de un proceso de fermentación interrumpida y crianza en barrica. Con un sabor dulce, complejo y aterciopelado, el vino de Oporto se utiliza en muchas recetas de la cocina portuguesa - desde postres hasta platos de carne - y en este kit aporta profundidad aromática a cremas y mermeladas. Su presencia es símbolo de sofisticación y tradición, una firma enológica portuguesa con siglos de historia.
Portugal en cada ingrediente
Los ingredientes del Kit de Viaje 6 Sabores - Monumentos de Portugal no son solo materia prima: son historias, lugares y tradiciones convertidas en sabor. Al elegir este kit, estás valorando productos DOP e IGP, ingredientes portugueses de excelencia y prácticas agrícolas sostenibles que respetan el origen y la identidad del territorio. Este vínculo genuino con la tierra y con las personas hace que cada tubo sea una verdadera experiencia gastronómica portuguesa.