Tosta de tomate, queijo mozzarella, manjericão e um fio de Azeite Extra Virgem com Malagueta meia.dúzia®
Azeite Extra Virgem com Malagueta meia.dúzia®
PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Cesta de Navidad n. 4

€49,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Pronto a enviar!

El regalo ideal para Navidad. Hemos reunido una selección de productos 100% portugueses y artesanales, creando así una cesta tradicional portuguesa, con sabores de varias regiones de Portugal.

En esta cesta encontrarás los siguientes productos:

  • 1 PACK 3 Mermeladas Extra - Edición Bola de Navidad roja
    • Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela - 75g
    • Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla - 75g
    • Chutney de Pimiento Rojo - 75g
  • 1 Aceite de Oliva Virgen Extra con Guindilla - 60 ml
  • 1 Queso de Vaca, 30 días de curado, Dom Villas - 190g
  • 1 Crackers de guindilla ondina VEGANO, Galleta Diplomat - 125g
  • 1 Vino Tinto "Escadas Infinitas", Vino de Portugal, 13,5% Vol. - 75 cl

Cestas Gourmet de Navidad, creadas para compartir experiencias y momentos de degustación únicos. Productos 100% portugueses de productores nacionales y locales.

El regalo ideal de Navidad para quienes disfrutan de Experiencias Gastronómicas y para los amantes de la gastronomía portuguesa.

Esta es la cesta de regalo ideal para ofrecer a amigos, familiares o clientes como forma de agradecimiento.

 1 350g (3 x 75g + 60ml + 125g + 190g + 750ml) | 47.67oz (3 x 2.66oz + 2.12oz + 4.41oz + 6.70oz + 26.46oz)
35.8 x 20.5 x 12cm | 14.09 x 8.07 x 4.72in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto, Lisboa ou Funchal (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Chutney de Pimiento Rojo:

Pimiento rojo (76%), azúcar, vinagre, jengibre, ralladura de limón y regulador de acidez (ácido cítrico).

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla:

Fresas, azúcar, vino de Oporto (contiene sulfitos), guindilla, pectina de cítricos y zumo de limón. Alérgenos: contiene sulfitos. Elaborado con 58 g de fruta por 100 g. Contiene alcohol.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela:

Higo, naranja, azúcar, canela, pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55 g de fruta por cada 100 g de mermelada.

Aceite de Oliva Virgen Extra con Chili:

Aceite de oliva virgen extra (95,8%), chili deshidratado (4,2%). Acidez máx.: 0,2%.

Variedades: Cobrançosa y Galega. Producto extraído en frío. Origen: Alentejo, Portugal.

Crackers - Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit:

Farinha de trigo (glúten), água, margarina vegetal, sal marinho de Aveiro, malagueta e conservante (propionato de cálcio). Alergénios: trigo (glúten). Vegan. Sem adição de açúcar. Sem lactose. Sem fermento. Sem corantes. Peso líquido: 125g. Origem: Portugal. Conservação: conservar em local seco e fresco.

Queijo de Cabra, Dom Villas:

Leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, fermentos lácteos e lisozima de ovo. Alergénios: Contém leite e ovo. Conservação: Conservar entre 0 ºC e 10 ºC. Após o corte, conservar entre 0 ºC e 5 ºC.

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Vinha Grande, Casa Ferreirinha:

Vinho tinto elaborado a partir das castas Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Tinta Barroca.

Denominação: DOC Douro.

Região: Douro, Portugal.

Produtor: Casa Ferreirinha.

Enólogo: Luís Sottomayor.

Vinificação: desengace e esmagamento suave das uvas, seguidos de fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, macerações prolongadas e remontagens.

Maturação: 12 a 18 meses em barricas usadas de carvalho francês.

Temperatura de serviço: 16–18 °C.

Alergénios: contém sulfitos.

Conservação

Chutney de Pimiento Rojo: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Aceite de Oliva Virgen Extra con Chili: Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz.

Crackers - Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit:

Queijo de Cabra, Dom Villas:

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Vinha Grande, Casa Ferreirinha:

Informação Nutricional

Chutney de Pimiento Rojo:

Declaración nutricional media por 100g: energía 431 kJ; grasas 0.5g; de las cuales saturadas 0.1g; hidratos de carbono 22.4g; de los cuales azúcares 22.1g; proteínas 1.2g; sal 0.0g.

Información Nutricional 1 Tbsp (15g)
Valor Energético 39 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla:

Información nutricional por 100 g: valor energético 177,8 kcal/743,1 kJ; hidratos de carbono 43,4 g; de los cuales azúcares 43,2 g; grasas 0,2 g; de las cuales saturadas 0,003 g; proteínas 0,39 g; sal 0,008 g.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Información Nutricional 1 Tbsp (15g)
Valor Energético 27 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela:

Información nutricional por 100 g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kJ; hidratos de carbono 43,4 g; de los cuales azúcares 42,6 g; grasas 0,319 g; de las cuales saturadas 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.

Información Nutricional 1 Tbsp (15g)
Valor Energético 26 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Aceite de Oliva Virgen Extra con Chili:

Declaración nutricional media por 100 ml: energía 3437 kJ/ 821 kcal; grasas 91,2 g; de las cuales saturadas 13,1 g; hidratos de carbono 0,0 g; de los cuales azúcares 0,0 g; proteínas 0,0 g; sal 0,0 g.

Crackers - Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit:

Valores médios por 100g:
Energia 1711kJ/405kcal; Lípidos 6,8g, dos quais saturados 2,7g; Hidratos de carbono 74,2g, dos quais açúcares 3,3g; Proteínas 9,5g; Sal 1,6g.

Información Nutricional 100g
Valor Energético 405kcal kcal
Grasas 6.8g
de las cuales
- grasas saturadas 		2.7g
Hidratos de Carbono 74.2g
de las cuales
- azúcares 		3.3g
Proteínas 9.5g
Sal N/D

Queijo de Cabra, Dom Villas:

Valores médios por 100g: Energia 1401kJ/338kcal; Lípidos 28g, dos quais saturados 19,2g; Hidratos de carbono <0,5g, dos quais açúcares <0,5g; Proteínas 20,5g; Sal 1,2g.

Información Nutricional 100g
Valor Energético 338kcal kcal
Grasas 28g
de las cuales
- grasas saturadas 		19.2g
Hidratos de Carbono <0.5g
de las cuales
- azúcares 		<0.5g
Proteínas 20.5g
Sal N/D

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Vinha Grande, Casa Ferreirinha:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

Cesta de Navidad n. 4

Cesta de Navidad n. 4

€49,90

Sugestões de Uso

Chutney de Pimiento Rojo

Carnes Rojas & Hamburguesas

Perfecto con entrecot a la parrilla, hamburguesas artesanales, costillas asadas o cordero. Las notas ahumadas refuerzan la intensidad de la carne y crean un acabado agridulce sofisticado.

Quesos Intensos

Excelente con queso de cabra curado, manchego, cheddar curado o quesos azules, equilibrando grasa y sal con frescura cítrica y un ligero picante.

Bacalao & Pescado Asado

Sorprendente con bacalao asado, atún a la parrilla o pescado ahumado, aportando profundidad aromática y contraste agridulce.

Sushi & Cocina Fusión

Ideal como complemento para sushi, tacos, baos o bowls asiáticos, aportando un perfil ahumado y cítrico que realza ingredientes frescos y marinados.

Tostas & Aperitivos

Delicioso en tostas artesanales, bruschettas o combinado con embutidos portugueses y charcutería ahumada.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

Sushi & Combinaciones Contemporáneas

Excelente en sushi y propuestas fusión, donde el contraste entre fresa, Vino de Oporto y guindilla crea una experiencia agridulce, fresca y ligeramente picante.

Canapés con Atún

Ideal en canapés fríos con atún, bases crujientes o cremas suaves. La fruta equilibra el sabor del pescado y la guindilla aporta un final más vivo.

Tosta de Aguacate con Chèvre

Perfecta en tosta de aguacate con queso chèvre. La cremosidad del aguacate y del queso contrasta con la acidez de la fresa y el calor sutil de la guindilla.

Quesos Frescos, Chèvre & Curados

Combina muy bien con queso chèvre, queso crema, quesos frescos y quesos curados de perfil salado. Crea contraste entre cremosidad, fruta, vino y picante.

Carnes Rojas & Salsas Reducidas

Puede utilizarse en pequeñas cantidades con filetes, carnes de vacuno a la parrilla o salsas reducidas, donde el Vino de Oporto y la guindilla aportan profundidad.

Vinagretas & Ensaladas

Funciona muy bien en vinagretas para ensaladas con hojas amargas, frutos secos, queso de cabra o elementos salados, creando una salsa agridulce y ligeramente picante.

Chocolate Negro & Bombones

Excelente con chocolate negro, bombones rellenos, brownies y postres de cacao. La fresa aporta frescura y la guindilla prolonga el final.

Helados, Crema Catalana & Postres

Perfecta en helados, crema catalana, panna cotta, cupcakes y postres cremosos, donde aporta fruta, vino y un toque picante sofisticado.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela

Quesos Cremosos & Intensos

Armoniza muy bien con Queso Serra da Estrela DOP, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP y Leyden IGP. El higo aporta cuerpo, la naranja refresca y la canela prolonga el final aromático.

Foie Gras & Entrantes Elegantes

Excelente con foie gras, tostadas finas o pequeños entrantes agridulces. La riqueza del higo equilibra la untuosidad, mientras la naranja aporta frescura.

Pan Rústico, Tostadas & Pan de Semillas

Untar sobre pan rústico, tostadas finas o pan de semillas. La textura densa del higo hace la degustación más rica y la canela aporta un final cálido.

Cheesecake de Requesón

Perfecta en cheesecake de requesón, donde el perfil cítrico y especiado contrasta con la cremosidad y hace el postre más elegante.

Tartas & Postres Horneados

Funciona muy bien en tartas sencillas, galettes, bizcochos especiados y postres horneados con frutos secos.

Yogur Natural & Desayunos

Excelente con yogur natural, granola o bowls sencillos, cuando se busca un sabor más intenso y aromático sin exceso de dulzura.

Cupcakes & Pastelería

Puede utilizarse como relleno o topping en cupcakes, pequeños pasteles y pastelería de mantequilla, aportando notas de higo, naranja y canela.

Cócteles de Perfil Cítrico y Especiado

Interesante en cócteles con notas cítricas, especias suaves o bebidas de inspiración otoñal, donde el higo aporta cuerpo y la naranja frescura.

Azeite Virgem Extra meia.dúzia®

Aceite de Oliva Virgen Extra con Chili

Pizza & Pastas Picantes

Perfecto sobre pizza artesanal recién salida del horno, pastas con tomate intenso o recetas mediterráneas con ajo y hierbas aromáticas.

Marisco & Pescado a la Parrilla

Excelente con gambas a la parrilla, pulpo al carbón, calamar tostado o pescado servido con limón y hierbas frescas.

Tacos & Street Food

Ideal para tacos, sándwiches calientes, hamburguesas artesanales o cocina contemporánea inspirada en el street food.

Huevos & Brunch

Transforma huevos fritos, shakshuka, huevos revueltos o tostadas de aguacate en una experiencia más intensa y vibrante.

Quesos & Pan Caliente

Extraordinario servido con pan recién horneado, focaccia, queso curado o burrata cremosa.

Los Ingredientes

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cesta de Navidad n. 4.

Aceite de Oliva del Alentejo

Tradición portuguesa con equilibrio y carácter

El Aceite de Oliva Virgen Extra del Alentejo combina las variedades portuguesas Cobrançosa y Galega, creando un perfil equilibrado entre intensidad y suavidad. Extraído en frío para preservar los aromas naturales y los antioxidantes, presenta notas verdes, un ligero toque picante y una textura armoniosa. Producido en el corazón del Alentejo, refleja la autenticidad de la tradición oleícola portuguesa y la excelencia de los aceites de oliva mediterráneos.

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Pimiento Rojo de Póvoa de Varzim

Vibrante y Versátil

El Pimiento Rojo de Póvoa de Varzim destaca por su pulpa gruesa, sabor dulce y elevada jugosidad. Cultivado en la costa norte de Portugal, se beneficia de la influencia atlántica, que contribuye a su intenso aroma y frescura. Ideal para consumir crudo o cocinado.

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Fresa

Dulce, Fresca e Irresistible

La fresa es un fruto rojo de sabor dulce y ligeramente ácido, con textura jugosa y aroma intenso. Muy apreciada al natural, también se utiliza ampliamente en postres, mermeladas y bebidas. Destaca por su frescura y versatilidad.

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Higo Gota de Miel

El Higo Más Dulce de Portugal

El Higo Gota de Miel de Trás-os-Montes destaca por su intensa dulzura y textura suave. De pulpa jugosa y rica, presenta un sabor profundo y naturalmente azucarado. Cultivado en el interior de Portugal, es ideal para consumo en fresco o en dulces tradicionales.

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Naranja del Algarve IGP

El Zumo del Sol del Algarve

La Naranja del Algarve IGP destaca por su elevada jugosidad, sabor dulce y aroma intenso. Producida en el sur de Portugal, se beneficia de condiciones climáticas únicas que garantizan una calidad superior. Es ideal para consumo en fresco y zumos naturales.

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Vino de Oporto

El Clásico Atemporal de Portugal

El Vino de Oporto es un vino fortificado portugués, rico y aromático, disponible en estilos como Ruby, Tawny y Blanco. Destaca por su dulzor, complejidad y tradición.

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Guindilla

Picante que Despierta los Sentidos

La guindilla es una especia de sabor intenso y picante, utilizada para aportar calor y profundidad a numerosas recetas. Puede utilizarse fresca, seca o molida y es esencial en muchas cocinas.

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Canela

Cálida, Dulce y Envolvente

La canela es una especia de sabor dulce y aroma intenso, muy utilizada en repostería, bebidas y recetas tradicionales. Destaca por su carácter cálido y su versatilidad en la cocina.

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Preguntas Frecuentes

Chutney de Pimiento Rojo

¿QUÉ DISTINGUE A ESTE CHUTNEY DE LOS DEMÁS?
El perfil ahumado del pimiento rojo hace que este chutney sea más intenso, profundo y gastronómico, equilibrado por la frescura cítrica del limón y el toque cálido del jengibre.
¿ES MUY PICANTE?
No. El jengibre solo aporta un calor sutil y aromático, sin hacer que el chutney sea excesivamente picante.
¿SE NOTA MUCHO EL SABOR AHUMADO?
Sí. Las notas ahumadas forman parte de la identidad de este chutney y crean profundidad y persistencia en el paladar.
¿CON QUÉ CARNES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con carne de vacuno a la parrilla, hamburguesas gourmet, cordero, carnes asadas y embutidos ahumados.
¿COMBINA BIEN CON QUESO?
Sí. Armoniza muy bien con queso de cabra curado, manchego, cheddar curado y quesos azules.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS DE FUSIÓN?
Sí. Es excelente en sushi, tacos, baos, sándwiches gourmet y recetas contemporáneas donde el contraste ahumado y agridulce realza los ingredientes.
¿COMBINA CON PESCADO?
Sí. Funciona especialmente bien con bacalao asado, atún a la parrilla y pescado ahumado.
¿ES UN SABOR MÁS DULCE O MÁS ÁCIDO?
Está equilibrado entre el dulzor natural del pimiento rojo, la frescura cítrica del limón y el carácter ahumado y ligeramente cálido del jengibre.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí. Este chutney se produce exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Se produce sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
¿CONTIENE SULFITOS?
El vinagre puede contener sulfitos.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

¿ESTE SABOR ES MUY PICANTE?
No. La guindilla aparece de forma sutil y elegante, aportando calor al final sin dominar la fresa.
¿SE NOTA EL VINO DE OPORTO EN EL SABOR?
Sí. El Vino de Oporto aporta profundidad, notas vínicas y un final más persistente, haciendo que el perfil sea más sofisticado.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La unión entre fresa Santo André, Vino de Oporto y guindilla crea una mermelada afrutada, vínica y ligeramente picante, muy diferente de una mermelada tradicional de fresa.
¿FUNCIONA REALMENTE CON SUSHI?
Sí. El perfil agridulce y sutilmente picante funciona muy bien en sushi y propuestas fusión, creando contraste con sabores frescos y salados.
¿COMBINA BIEN CON ATÚN?
Sí. En canapés con atún, la frescura de la fresa equilibra el pescado y la guindilla aporta un final más aromático.
¿QUEDA BIEN CON AGUACATE Y QUESO CHÈVRE?
Sí. La cremosidad del aguacate y del chèvre contrasta muy bien con la acidez de la fresa, las notas del Vino de Oporto y el picante suave.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con queso chèvre, queso crema, quesos frescos y quesos curados de perfil salado.
¿QUÉ POSTRES POTENCIAN ESTA MERMELADA?
Chocolate negro, bombones, brownies, helados, crema catalana, panna cotta y cupcakes potencian muy bien el contraste entre fresa, Vino de Oporto y guindilla.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Vino de Oporto.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este producto contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Canela

¿ESTE SABOR ES MÁS DULCE O MÁS ESPECIADO?
Tiene una base naturalmente dulce y melosa de higo, equilibrada por la frescura de la Naranja del Algarve IGP y por un final cálido y aromático de canela.
¿LA CANELA DOMINA EL SABOR?
No. La canela aparece al final, aportando calor y profundidad sin ocultar el sabor del higo y la naranja.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La combinación entre Higo Gota de Miel, Naranja del Algarve IGP y canela crea un perfil más fresco, aromático y gastronómico que una mermelada tradicional de higo.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con Queso Serra da Estrela DOP, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP y Leyden IGP.
¿QUEDA BIEN CON FOIE GRAS?
Sí. La dulzura madura del higo y la frescura cítrica de la naranja equilibran muy bien la textura rica y untuosa del foie gras.
¿QUÉ POSTRES REALZAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Cheesecake de requesón, tartas, cupcakes, yogur natural, crepes y postres horneados realzan muy bien el perfil de higo, naranja y canela.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PAN Y TOSTADAS?
Sí. Funciona muy bien sobre pan rústico, tostadas finas, pan de semillas y entrantes sencillos con presentación gourmet.
¿ES UN SABOR INDICADO PARA TABLAS DE QUESO?
Sí. Está especialmente indicado para tablas con quesos cremosos, quesos intensos y pan artesanal.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No, este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Aceite de Oliva Virgen Extra con Chili

¿QUÉ DISTINGUE A ESTE ACEITE CON CHILI?
Destaca por la intensidad progresiva del picante, equilibrada por la riqueza afrutada del aceite de oliva portugués del Alentejo.
¿ES UN ACEITE MUY PICANTE?
Sí. Presenta un picante más intenso y persistente, pensado para amantes de sabores vibrantes y expresivos.
¿EL PICANTE ENMASCARA EL SABOR DEL ACEITE?
No. El perfil fue desarrollado para mantener el carácter afrutado y vegetal del aceite incluso con la intensidad del chili.
¿QUÉ TIPO DE CHILI SE UTILIZA?
Se utiliza chili ecológico producido en la región Norte de Portugal.
¿QUÉ VARIEDADES DE ACEITUNA SE UTILIZAN?
Está elaborado a partir de las variedades portuguesas Cobrançosa y Galega.
¿EL ACEITE ESTÁ EXTRAÍDO EN FRÍO?
Sí. Se extrae exclusivamente en frío para preservar toda la calidad aromática y autenticidad del aceite.
¿CON QUÉ PLATOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con pizzas artesanales, gambas a la parrilla, pulpo, pastas picantes, tacos, huevos, carnes ahumadas y queso curado.
¿PUEDE UTILIZARSE PARA FINALIZAR PLATOS?
Sí. Revela una enorme intensidad aromática cuando se utiliza para finalizar platos calientes.
¿ES ADECUADO PARA DEGUSTAR CON PAN?
Sí. Resulta especialmente interesante con pan caliente, focaccia o pan de maíz tradicional.
¿CONTIENE CONSERVANTES O ADITIVOS ARTIFICIALES?
No. Este producto está elaborado sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
¿CUÁL ES EL ORIGEN DE ESTE ACEITE?
Está producido en el Alentejo, Portugal.

Crackers - Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit

O QUE DISTINGUE AS CRACKERS ONDINA MALAGUETA?
Combinam a textura fina e crocante de uma cracker de água e sal com pequenos pedaços de malagueta, criando um picante subtil e equilibrado.
SÃO MUITO PICANTES?
Não. A malagueta acrescenta um picante ligeiro, pensado para dar personalidade à cracker sem dominar a degustação.
QUE TEXTURA APRESENTAM?
São finas, leves e crocantes, com uma textura estaladiça característica da gama Ondina.
PODEM SER APRECIADAS SIMPLES?
Sim. O equilíbrio entre o sal marinho e a malagueta permite apreciá-las sem qualquer acompanhamento.
COM QUE QUEIJOS COMBINAM MELHOR?
Combinam bem com queijos frescos, cremosos, amanteigados ou curados, criando contraste entre a textura do queijo e o ligeiro picante da cracker.
COMBINAM COM PATÉS?
Sim. São especialmente adequadas para patés, onde a crocância e a malagueta ajudam a equilibrar texturas mais ricas e untuosas.
PODEM ACOMPANHAR PASTAS VEGETAIS?
Sim. Funcionam muito bem com húmus, tapenade, pastas de legumes e outras preparações vegetais.
SÃO ADEQUADAS PARA TÁBUAS DE APERITIVOS?
Sim. Podem integrar tábuas com queijos, patés, pastas, conservas e outros petiscos.
TÊM BAIXO TEOR DE GORDURA?
Sim. Apresentam 6,8g de lípidos por 100g.
TÊM ADIÇÃO DE AÇÚCAR?
Não. São produzidas sem adição de açúcar.
CONTÊM LACTOSE?
Não. São produzidas sem lactose.
CONTÊM FERMENTO?
Não. São produzidas sem fermento.
CONTÊM CORANTES?
Não. São produzidas sem corantes.
SÃO VEGAN?
Sim. São vegan.
CONTÊM GLÚTEN?
Sim. São produzidas com farinha de trigo e contêm glúten.
CONTÊM CONSERVANTES?
Sim. A receita inclui propionato de cálcio como conservante.
QUAL É O PESO LÍQUIDO DA EMBALAGEM?
A embalagem contém 125g.
COMO DEVEM SER CONSERVADAS?
Devem ser conservadas em local seco e fresco.
QUAL É A ORIGEM DO PRODUTO?
São produzidas em Portugal.

Queijo de Cabra, Dom Villas

ONDE É PRODUZIDO O QUEIJO DOM VILLAS?
É produzido em Portugal pela Lactilouro, uma empresa dedicada à produção de queijos de fabrico tradicional, com raízes no Minho.
QUE TIPO DE LEITE É UTILIZADO?
É produzido exclusivamente com leite de cabra pasteurizado.
QUAL É O PERFIL DE SABOR DESTE QUEIJO?
Apresenta um sabor suave equilibrado, com notas lácteas marcantes e uma textura cremosa que proporciona uma degustação muito agradável.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Combina na perfeição com pão artesanal, tostas, compotas de fruta, mel, frutos secos e tábuas de queijos.
COMO SERVIR NUMA TÁBUA DE QUEIJOS PORTUGUESES?
Pode ser apresentado com queijos de diferentes intensidades, pão artesanal, crackers, compotas e frutos secos. A sua textura cremosa acrescenta variedade à degustação.
É ADEQUADO PARA UM APERITIVO?
Sim. O sabor intenso e a consistência cremosa tornam-no especialmente interessante em pequenos aperitivos com crackers, tostas, mel ou compotas.
COMO DEVE SER CONSERVADO?
Deve ser conservado entre 0 ºC e 10 ºC. Após o corte, recomenda-se conservar entre 0 ºC e 5 ºC.
CONTÉM LACTOSE?
Sim. É produzido com leite de vaca e contém lactose.
CONTÉM GLÚTEN?
Os ingredientes não incluem cereais com glúten. No entanto, o fabricante não indica especificamente a ausência de glúten.
CONTÉM ALERGÉNIOS?
Sim. Contém leite e lisozima de ovo.
O QUE DISTINGUE O QUEIJO DOM VILLAS?
A combinação de uma receita tradicional minhota, textura amanteigada e cremosa e um sabor único faz deste queijo uma referência da tradição queijeira portuguesa.

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Vinha Grande, Casa Ferreirinha

COMO É O SABOR DO VINHA GRANDE TINTO, CASA FERREIRINHA?
É um vinho intenso e elegante, com sabores de frutos pretos, notas especiadas, acidez viva e taninos polidos. Na boca apresenta uma textura volumosa e um final longo e harmonioso.
QUE AROMAS SE DESTACAM NO VINHA GRANDE TINTO?
Destacam-se os frutos vermelhos e pretos, acompanhados por notas delicadas de espargos e alcachofras, especiarias como pimenta e noz-moscada e madeira bem integrada.
É UM VINHO ENCORPADO OU LEVE?
Apresenta um perfil volumoso e estruturado, equilibrado por uma acidez viva e taninos polidos que lhe conferem elegância.
COMO SÃO OS TANINOS DO VINHA GRANDE?
São polidos e de boa qualidade, proporcionando estrutura e uma textura envolvente sem uma sensação excessivamente áspera.
O QUE DISTINGUE O VINHA GRANDE DE OUTROS TINTOS DO DOURO?
A combinação de quatro castas tradicionais, a complexidade dos aromas de fruta, especiarias e notas vegetais, e o estágio em carvalho francês conferem-lhe um perfil clássico, intenso e equilibrado.
O VINHA GRANDE APRESENTA NOTAS DE MADEIRA?
Sim. A madeira está bem integrada no conjunto, acrescentando complexidade aromática sem dominar os frutos vermelhos e pretos.
QUE ESPECIARIAS SE IDENTIFICAM NO AROMA?
Destacam-se notas de pimenta e noz-moscada, que acrescentam profundidade ao carácter frutado do vinho.
O QUE SIGNIFICAM AS NOTAS VEGETAIS DE ESPARGOS E ALCACHOFRAS?
São referências aromáticas que descrevem nuances vegetais delicadas presentes no vinho. Acrescentam complexidade e contrastam com a intensidade dos frutos vermelhos e pretos.
COMO É O FINAL DE BOCA?
É longo e harmonioso, com persistência das notas de frutos pretos e uma sensação equilibrada entre frescura, estrutura e suavidade dos taninos.
QUE CASTAS COMPÕEM O VINHA GRANDE TINTO?
É elaborado a partir de Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Tinta Barroca, quatro castas tradicionais da região do Douro.
QUE CARACTERÍSTICAS ACRESCENTA A TOURIGA NACIONAL?
A Touriga Nacional é reconhecida pela intensidade aromática, pelas notas florais e pela estrutura, contribuindo frequentemente para a complexidade dos vinhos tintos do Douro.
QUAL É O CONTRIBUTO DA TOURIGA FRANCA?
A Touriga Franca é valorizada pela elegância aromática e pela expressão frutada, contribuindo para a harmonia dos lotes durienses.
O QUE ACRESCENTA A TINTA RORIZ AO VINHO?
A Tinta Roriz pode contribuir com estrutura, expressão de fruta e notas especiadas, complementando as restantes castas do lote.
QUAL É O PAPEL DA TINTA BARROCA?
A Tinta Barroca é uma casta tradicional do Douro que pode acrescentar volume, suavidade e expressão frutada aos vinhos de lote.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR O VINHA GRANDE TINTO?
Harmoniza especialmente bem com carnes assadas, pratos tradicionais portugueses, massas com molhos intensos e queijos curados. A estrutura e a acidez permitem acompanhar preparações gastronómicas ricas.
COMBINA COM BORREGO ASSADO NO FORNO?
Sim. A estrutura do vinho acompanha a intensidade do borrego, enquanto as notas especiadas e a frescura complementam os aromas do assado.
É UMA BOA ESCOLHA PARA ACOMPANHAR CARNE DE VACA?
Sim. Carnes de vaca grelhadas ou assadas combinam com os taninos polidos e a estrutura volumosa do vinho, criando uma harmonização equilibrada.
PODE ACOMPANHAR PRATOS DE CAÇA?
Sim. Pratos de caça com molhos intensos ou preparações de forno podem harmonizar com a complexidade aromática, a estrutura e as notas especiadas do Vinha Grande.
QUE QUEIJOS COMBINAM MELHOR COM ESTE VINHO?
Queijos curados de ovelha, de cabra ou de mistura são excelentes parceiros, sobretudo quando apresentam sabor intenso e textura firme.
O VINHA GRANDE COMBINA COM PRATOS DE PEIXE?
Sim. Pode acompanhar peixes assados no forno, especialmente preparações com azeite, ervas aromáticas e sabores mais intensos.
PODE ACOMPANHAR MASSAS?
Sim. Massas com molhos de carne, cogumelos ou preparações mais apuradas combinam com a estrutura e a expressão aromática do vinho.
QUANTO TEMPO ESTAGIA O VINHA GRANDE TINTO?
O vinho passa por um período de maturação de 12 a 18 meses em barricas usadas de carvalho francês, favorecendo a integração dos taninos e a complexidade aromática.
PORQUE SÃO UTILIZADAS BARRICAS USADAS DE CARVALHO FRANCÊS?
As barricas usadas permitem uma evolução gradual do vinho e uma integração mais discreta dos aromas da madeira, ajudando a preservar a expressão das castas.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL PARA SERVIR O VINHA GRANDE?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C, para apreciar a complexidade aromática, a textura dos taninos e o equilíbrio entre fruta e frescura.
É ACONSELHÁVEL ABRIR A GARRAFA ANTES DE SERVIR?
Sim. Abrir a garrafa algum tempo antes da degustação pode favorecer a expressão dos aromas e permitir apreciar melhor a complexidade do vinho.
COMO DEVE SER CONSERVADO O VINHA GRANDE TINTO?
A garrafa deve ser conservada deitada, em local fresco e seco, protegida da luz e de oscilações acentuadas de temperatura.
É NORMAL ENCONTRAR SEDIMENTOS NA GARRAFA?
Sim. Durante o envelhecimento em garrafa, alguns vinhos podem desenvolver depósitos naturais. A presença de sedimentos não significa necessariamente uma alteração da qualidade.
QUEM É O ENÓLOGO RESPONSÁVEL PELO VINHA GRANDE?
O enólogo responsável é Luís Sottomayor, ligado à produção dos vinhos da Casa Ferreirinha.
QUAL É A ORIGEM DO VINHA GRANDE TINTO?
É um vinho português da região do Douro, com classificação DOC, produzido pela Casa Ferreirinha.
O VINHA GRANDE TINTO CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.

Envios e Logística

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Sabores de Portugal para celebrar la Navidad

La colección de Regalos de Navidad de meia.dúzia® transforma los sabores portugueses en experiencias gastronómicas pensadas para regalar, compartir y descubrir alrededor de la mesa.

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Más que regalar productos gourmet, cada selección lleva a la mesa un descubrimiento de los Sabores de Portugal: un regalo de Navidad con identidad, tradición y una experiencia gastronómica para recordar.