PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

PACK 6 Sabores - Azulejos Portugueses - Souvenir de Portugal

€29,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

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Sabores incluidos:

  • Pasta de Aceituna Negrinha do Douro (65g)
  • Chutney de Pimiento Rojo (75g)
  • Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel (75g)
  • Mermelada de Calabaza, Naranja, Miel de Romero, Eucalipto, Canela y Vino Licoroso (75g)
  • Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja del Algarve (75g)
  • Crema de Chocolate Negro São Tomé con Cereza de Fundão y Brandy (75g)

Seis especialidades portuguesas que unen tradición, innovación e ingredientes de excelencia, presentadas en un elegante homenaje a los icónicos azulejos portugueses.

  • Caja inspirada en los tradicionales azulejos portugueses, uno de los mayores símbolos de la cultura nacional.
  • Reúne seis especialidades artesanales elaboradas con ingredientes portugueses cuidadosamente seleccionados.
  • Incluye mermeladas, chocolate negro, chutney y pasta de aceituna para una experiencia gastronómica diversa.
  • Sabores elaborados con ingredientes emblemáticos como Pera Rocha DOP, Aceituna Negrinha do Douro DOP, Naranja del Algarve IGP y Cereza de Fundão.
  • Chocolate Negro de São Tomé combinado con frutas portuguesas para contrastes intensos y sofisticados.
  • Producción artesanal en pequeños lotes, privilegiando la autenticidad y la calidad.
  • Formato innovador en tubo de aluminio reciclable, práctico, higiénico y sostenible.
  • Ideal para degustaciones, tablas de quesos, aperitivos, postres y momentos para compartir.
  • Un souvenir original de Portugal que une gastronomía, diseño y patrimonio cultural.
  • El regalo perfecto para quienes buscan descubrir u ofrecer los verdaderos sabores portugueses.
 440 g (65 g + 5 x 75 g) | 15.54 oz (2.29 oz + 5 x 2.65 oz)
18.5 x 18.8 x 3cm | 7.28 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias:

Aceituna Negrinha do Douro (81%), aceite de oliva virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.

Chutney de Pimiento Rojo:

Pimiento rojo (76%), azúcar, vinagre, jengibre, ralladura de limón y regulador de acidez (ácido cítrico).

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel:

Pera Rocha, azúcar, vino moscatel (contiene ), pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55g de fruta por cada 100g de mermelada. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso:

Calabaza, azúcar, naranja, miel de eucalipto, canela, vino de oporto (contiene sulfitos), miel de romero, pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55 g de fruta por cada 100 g. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja:

Naranja (45%), Azúcar, Chocolate Negro de Santo Tomé (Mín. cacao 70%) (16%), Vino de Madeira (contiene sulfitos), pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy:

Cereza (47%), Azúcar, Chocolate negro de Santo Tomé (Mín. cacao 70%) (15,5%), Brandy (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Conservação

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Chutney de Pimiento Rojo: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de 21 días.

Informação Nutricional

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias:

Declaración nutricional media por 100g: energía 1168 kJ; grasas 30.0 g; de las cuales ácidos grasos saturados 4.5g; hidratos de carbono 0.8g; de los cuales azúcares 0.2g; proteínas 1.2g; sal 4.3g.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 37 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Chutney de Pimiento Rojo:

Declaración nutricional media por 100g: energía 431 kJ; grasas 0.5g; de las cuales saturadas 0.1g; hidratos de carbono 22.4g; de los cuales azúcares 22.1g; proteínas 1.2g; sal 0.0g.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 39 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel:

Información nutricional por 100g: valor energético 187,6 kcal/783,5 kj; hidratos de carbono 46,6g; de los cuales azúcares 46,0g; grasas 0,221g; de las cuales saturadas 0,0g; proteínas 0,19g; sal 0,024g.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 28 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 4mg (0% DV)

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso:

Información nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/184 kcal; grasas 0,2g; de las cuales saturadas 0,0g; hidratos de carbono 45,5g; de los cuales azúcares 44,9g; proteínas 0,4g; sal 0,0g.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 27 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja:

Información Nutricional por 100g: Valor energético 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,2g; de los cuales azúcares 46,4g; Grasas 6,4g; de las cuales saturadas 4,0g; Proteínas 1,9g; Sal 0,02g.

Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 38 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy:

Información Nutricional por 100g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de carbono 46,5g; de los cuales azúcares 45,7g; Grasas 6,5g; de las cuales saturadas 3,9g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03g.

Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 37 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)
PACK 6 Sabores - Azulejos Portugueses - Souvenir de Portugal

PACK 6 Sabores - Azulejos Portugueses - Souvenir de Portugal

€29,90

Un viaje por los sabores y la cultura de Portugal.

El PACK 6 Sabores – Azulejos Portugueses – Souvenir de Portugal reúne seis creaciones artesanales que representan diferentes expresiones de la gastronomía portuguesa. Entre sabores dulces y salados, frutas, chocolate, aceitunas y especias, cada tubo revela ingredientes cuidadosamente seleccionados y combinaciones que reflejan la diversidad gastronómica del país.

Inspirado en los tradicionales azulejos portugueses, el envase rinde homenaje a una de las mayores referencias de la identidad cultural nacional. Los patrones geométricos y los colores evocan la riqueza artística presente en iglesias, palacios, estaciones ferroviarias y fachadas históricas, transformando este conjunto en un recuerdo elegante que celebra Portugal mucho más allá de la gastronomía.

La selección incluye la intensidad de la Pasta de Aceituna Negrinha do Douro DOP, el equilibrio agridulce del Chutney de Pimiento Rojo, la delicadeza de la Pera Rocha DOP enriquecida con Moscatel y una de las mermeladas más tradicionales de la repostería portuguesa, donde calabaza, naranja, miel, canela y vino licoroso crean un perfil aromático rico y envolvente. Completan la experiencia dos cremas de Chocolate Negro de São Tomé, armonizadas con Naranja del Algarve IGP y Cereza de Fundão con Brandy, ofreciendo contrastes entre notas cítricas, afrutadas y la intensidad del cacao.

Producidas artesanalmente en pequeños lotes, estas especialidades se presentan en los innovadores tubos de aluminio de meia.dúzia®, que preservan los aromas y la frescura, protegiendo el producto de la luz y del aire. El formato permite un uso práctico, higiénico y sostenible, manteniendo toda la calidad de cada receta.

Más que un conjunto de sabores, este pack es una verdadera celebración de la gastronomía portuguesa. Un recuerdo sofisticado que combina patrimonio, diseño y productos de excelencia, ideal para regalar, compartir o descubrir Portugal a través de sus ingredientes más emblemáticos.

Especialidades artesanales portuguesas en una elegante caja inspirada en los azulejos portugueses. Souvenir gourmet perfecto para ofrecer Portugal a través del sabor.

Sugestões de Uso

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias

Pan & Tostas

Ideal sobre pan de maíz, pan de centeno o pan de cereales ligeramente tostado, donde la intensidad de la aceituna gana contraste con notas más rústicas y tostadas. Resulta especialmente interesante en crackers artesanales o tostadas de semillas.

Quesos

Combina elegantemente con quesos de cabra suaves, queso crema, Brie de Meaux DOP o quesos mantecosos, creando equilibrio entre salinidad, cremosidad y especias aromáticas.

Carnes & Caza

Excelente como complemento para jabalí, perdiz, pato o venado, aportando profundidad mediterránea e intensidad aromática. También funciona muy bien con carnes blancas a la parrilla o asadas.

Pasta & Cocina Mediterránea

Puede incorporarse en pasta fresca, raviolis o ensaladas de cuscús, creando un perfil más intenso y sofisticado. En bruschettas o verduras a la parrilla, funciona como elemento aromático central.

Aperitivos & Entrantes

Perfecta para tablas de aperitivos portugueses, acompañada de embutidos tradicionales, frutos secos tostados y aceite de oliva virgen extra. También resulta muy bien en rollitos de verduras a la parrilla o canapés contemporáneos.

Chutney de Pimiento Rojo

Carnes Rojas & Hamburguesas

Perfecto con entrecot a la parrilla, hamburguesas artesanales, costillas asadas o cordero. Las notas ahumadas refuerzan la intensidad de la carne y crean un acabado agridulce sofisticado.

Quesos Intensos

Excelente con queso de cabra curado, manchego, cheddar curado o quesos azules, equilibrando grasa y sal con frescura cítrica y un ligero picante.

Bacalao & Pescado Asado

Sorprendente con bacalao asado, atún a la parrilla o pescado ahumado, aportando profundidad aromática y contraste agridulce.

Sushi & Cocina Fusión

Ideal como complemento para sushi, tacos, baos o bowls asiáticos, aportando un perfil ahumado y cítrico que realza ingredientes frescos y marinados.

Tostas & Aperitivos

Delicioso en tostas artesanales, bruschettas o combinado con embutidos portugueses y charcutería ahumada.

PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel

Scones, Cruasanes & Bollería Fina

Excelente con scones templados, cruasanes hojaldrados, brioches ligeros y bollería delicada. El Moscatel aporta un final aromático que eleva masas simples y mantecosas.

Crepes, Gofres & Tortitas

Perfecta como cobertura para crepes finos, gofres ligeros o tortitas, especialmente cuando se combina con frutos secos o yogur natural.

Pato & Carnes de Caza

Ideal con pechuga de pato, carnes de caza y platos asados. La pera suaviza sabores intensos y el Moscatel añade una elegante capa vínica.

Ensaladas Aromáticas

Funciona muy bien en ensaladas con hojas verdes, frutos secos, queso suave o vinagretas delicadas, creando contraste entre frescura, dulzor y notas aromáticas.

Cócteles con Moscatel

Puede utilizarse en cócteles con Moscatel, vino espumoso o vino de Oporto, aportando textura afrutada y un perfil aromático sofisticado.

Spritz, Margaritas & Bebidas Creativas

Interesante en versiones afrutadas de spritz, margaritas suaves o bebidas cítricas con notas vínicas.

Bizcochos Ligeros & Postres Delicados

Combina con bizcochos sencillos, tartas finas, postres de pera, helados de nata y postres poco dulces, donde la elegancia de la pera sigue siendo protagonista.

Pan & Tostadas

Untada sobre pan de cereales, tostadas finas o pan artesanal, crea una degustación sencilla, delicada y muy aromática.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso

Quesos Curados e Intensos

Excelente con Queso Serra da Estrela DOP, Manchego y Leyden. La dulzura de la calabaza, la miel y el Vino de Oporto equilibran quesos salados, intensos y aromáticos.

Requesón y Quesos Frescos

Combina muy bien con requesón y quesos frescos, creando una armonización más suave, cremosa y tradicional.

Pan, Tostadas y Scones

Ideal en pan rústico, tostadas artesanales y scones. La textura cremosa y el aroma de la canela hacen la degustación más cálida y acogedora.

Tartas y Postres Horneados

Perfecta en tartas, bizcochos sencillos, postres de calabaza y dulces horneados, donde refuerza las notas de miel, cítricos y especias.

Cheesecake y Postres Cremosos

Excelente en cheesecake, yogur natural y postres cremosos, creando contraste entre frescura láctea, dulzura melosa y final vínico.

Desayuno Tradicional

Funciona muy bien en tostadas, pan de cereales y desayunos más reconfortantes, especialmente con té negro o infusiones calientes.

Frutos Secos y Momentos de Otoño

Armoniza con nueces, almendras y avellanas tostadas, reforzando el lado cálido, tradicional y especiado de la mermelada.

Maridaje con Vino de Oporto

Puede servirse con Vino de Oporto Tawny o Ruby, en tablas de quesos, postres o momentos de degustación más prolongados.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja

Croissants Hojaldrados y Bollería de Desayuno

Untada sobre croissants artesanales, brioche tostado o pan de cereales aún templado, crea una combinación intensa y luminosa entre mantequilla, chocolate negro y cítricos frescos.

Waffles, Tortitas y Brunch Gourmet

Perfecta sobre waffles dorados, tortitas americanas o bubble waffles, especialmente con ralladura de naranja fresca, chocolate negro rallado o fruta cítrica caramelizada.

Macarons y Pastelería Fina

Excelente como relleno de macarons de chocolate, vainilla o naranja. La textura cremosa y el equilibrio entre cacao y cítricos crean una experiencia delicada, intensa y muy elegante.

Cheesecakes y Postres Cremosos

En cheesecakes cítricos, postres con mascarpone, quark o mousse de chocolate, aporta profundidad aromática y frescura, equilibrando postres más densos y cremosos.

Tartas de Chocolate y Postres Cítricos

Ideal en tartas húmedas de chocolate, tartas de naranja, pavlovas o postres de cacao intenso. La naranja ilumina el chocolate y hace la degustación más fresca, vibrante y persistente.

Armonizaciones Saladas Elegantes

Para una experiencia más atrevida, acompaña foie gras, pato asado o carnes de caza. El contraste entre cacao intenso, cítricos frescos y notas vínicas crea una armonización sofisticada e inesperadamente equilibrada.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy

Galletas, Pan de Cereales & Cruasanes

Untada en galletas de avena, galletas de coco, galletas de chocolate, galletas de anacardo, pan de cereales o cruasanes artesanales, revela un perfil intenso y elegante. La cereza aporta frescura afrutada, el chocolate negro da profundidad y el brandy deja un final cálido y aromático.

Macarons & Bizcochos de Chocolate

Como relleno de macarons o bizcochos de chocolate, crea una combinación clásica y sofisticada entre cacao intenso, cereza madura y notas vínicas. La textura cremosa se integra muy bien con masas delicadas, bizcochos húmedos y capas de chocolate negro.

Postres con Mascarpone, Quark & Tiramisù

En postres con mascarpone o quark, añade contraste entre cremosidad, fruta e intensidad. También es una excelente elección para reinterpretar el tiramisù, aportándole una dimensión más afrutada, profunda y ligeramente vínica.

Pancakes, Gofres & Bubble Waffles

Como cobertura para pancakes americanos, pancakes de avena, pancakes de plátano, gofres o bubble waffles, transforma el momento en un postre gourmet. El chocolate negro envuelve la masa caliente, mientras la cereza y el brandy aportan frescura y sofisticación.

Tartas de Frutos Rojos & Postres Afutados

Funciona muy bien en tartas de frutos rojos, tartas afrutadas, pavlovas y cheesecakes donde la cereza pueda dialogar con otras notas ácidas y dulces. El brandy aporta mayor profundidad y hace el perfil más adulto y gastronómico.

Armonizaciones Saladas con Carácter

Para paladares atrevidos, puede acompañar fondues de carnes de caza, pato asado, foie gras o jabalí. El contraste entre chocolate negro, Cereza de Fundão y brandy crea una experiencia agridulce intensa, rica y memorable.

Los Ingredientes

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 6 Sabores - Azulejos Portugueses - Souvenir de Portugal.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso con alma portuguesa

El Chocolate Negro São Tomé destaca por su pureza y su intensidad aromática. Con un 70% de cacao, revela un perfil amargo elegante, profundas notas de café y frutos negros, y una textura cremosa y envolvente. Procedente del histórico archipiélago de Santo Tomé y Príncipe, conocido mundialmente como la “Isla del Cacao”, este chocolate ofrece una experiencia auténtica para los verdaderos amantes del chocolate negro tradicional.

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Aceituna Negrinha do Douro DOP

Pequeña en Tamaño, Grande en Sabor

La Aceituna Negrinha do Douro DOP es una variedad tradicional portuguesa, de pequeño calibre, sabor intenso y ligeramente amargo. Presenta una textura firme y pulpa consistente, siendo preparada según métodos tradicionales. Certificada con Denominación de Origen Protegida, es un producto auténtico del Valle del Duero.

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Pimiento Rojo de Póvoa de Varzim

Vibrante y Versátil

El Pimiento Rojo de Póvoa de Varzim destaca por su pulpa gruesa, sabor dulce y elevada jugosidad. Cultivado en la costa norte de Portugal, se beneficia de la influencia atlántica, que contribuye a su intenso aroma y frescura. Ideal para consumir crudo o cocinado.

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Pera Rocha del Oeste DOP

Crujiente, Dulce y Típicamente Portuguesa

La Pera Rocha del Oeste DOP destaca por su textura firme y crujiente, pulpa jugosa y sabor dulce y equilibrado. Producida en la región Oeste de Portugal, es una de las frutas más emblemáticas del país. Ideal para consumo en fresco.

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Calabaza

Sabor suave y textura cremosa que definen la tradición.

La calabaza es un ingrediente esencial en la cocina portuguesa, presente en recetas dulces y saladas. Destaca por su textura suave y su sabor naturalmente dulce. Se utiliza ampliamente en mermeladas, sopas y postres tradicionales. Su versatilidad permite crear platos reconfortantes y llenos de identidad.

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Naranja del Algarve IGP

El Zumo del Sol del Algarve

La Naranja del Algarve IGP destaca por su elevada jugosidad, sabor dulce y aroma intenso. Producida en el sur de Portugal, se beneficia de condiciones climáticas únicas que garantizan una calidad superior. Es ideal para consumo en fresco y zumos naturales.

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Cereza de Fundão IGP

El Sabor Intenso del Verano Portugués

La Cereza de Fundão IGP es reconocida por su dulzura, textura firme y jugosa, y color rojo intenso. Producida en la Beira Interior, se beneficia de condiciones naturales únicas que garantizan una calidad superior. Ideal para consumo en fresco, es una de las cerezas más apreciadas de Portugal.

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Moscatel del Duero

Dulzura Aromática del Duero

El Moscatel del Duero es un vino generoso dulce, con aroma intenso y notas florales y afrutadas. Producido en la región del Duero, destaca por su elegancia y riqueza aromática.

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Vino de Oporto

El Clásico Atemporal de Portugal

El Vino de Oporto es un vino fortificado portugués, rico y aromático, disponible en estilos como Ruby, Tawny y Blanco. Destaca por su dulzor, complejidad y tradición.

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Vino de Madeira Malvasía

La Expresión Más Dulce de Madeira

El Vino de Madeira de la variedad Malvasía es un vino fortificado dulce, con un perfil rico y aromático. Destaca por sus notas de miel, frutos secos y textura envolvente.

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Brandy Portugués

Elegancia Destilada en Cada Sorbo

El brandy portugués es un destilado vínico envejecido, con aroma complejo y sabor intenso. Destaca por sus notas amaderadas y suavidad, siendo ideal para disfrutar después de las comidas.

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Canela

Cálida, Dulce y Envolvente

La canela es una especia de sabor dulce y aroma intenso, muy utilizada en repostería, bebidas y recetas tradicionales. Destaca por su carácter cálido y su versatilidad en la cocina.

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Preguntas Frecuentes

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias

¿QUÉ DISTINGUE A LA ACEITUNA NEGRINHA DO DOURO DOP?
La Aceituna Negrinha do Douro DOP se distingue por su intensidad aromática, color negro violáceo natural, textura cremosa y sabor profundo, muy ligado al terroir del Valle del Duero.
¿ESTA PASTA ES MUY ESPECIADA?
No. Las especias se utilizan de forma equilibrada, aportando complejidad aromática sin ocultar el auténtico sabor de la aceituna.
¿EL SABOR ES MÁS INTENSO O SUAVE?
Es una pasta de perfil intenso y gastronómico, con notas saladas, vegetales maduras y un final ligeramente especiado.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con Brie de Meaux DOP, quesos de cabra suaves, queso crema y quesos mantecosos.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS CALIENTES?
Sí. Es excelente en pasta fresca, carnes asadas, verduras a la parrilla y recetas mediterráneas.
¿COMBINA CON CARNES DE CAZA?
Sí. La intensidad de la aceituna y de las especias armoniza especialmente bien con jabalí, perdiz, pato o venado.
¿PUEDE SERVIRSE COMO APERITIVO?
Sí. Es ideal para tablas de aperitivos, tostadas, crackers artesanales y entrantes sofisticados.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No. Este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No. Este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No. Este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANA?
No. Contiene miel.
¿ES VEGETARIANA?
Sí, es adecuada para una dieta vegetariana.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se produce sin conservantes ni colorantes artificiales.

Chutney de Pimiento Rojo

¿QUÉ DISTINGUE A ESTE CHUTNEY DE LOS DEMÁS?
El perfil ahumado del pimiento rojo hace que este chutney sea más intenso, profundo y gastronómico, equilibrado por la frescura cítrica del limón y el toque cálido del jengibre.
¿ES MUY PICANTE?
No. El jengibre solo aporta un calor sutil y aromático, sin hacer que el chutney sea excesivamente picante.
¿SE NOTA MUCHO EL SABOR AHUMADO?
Sí. Las notas ahumadas forman parte de la identidad de este chutney y crean profundidad y persistencia en el paladar.
¿CON QUÉ CARNES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con carne de vacuno a la parrilla, hamburguesas gourmet, cordero, carnes asadas y embutidos ahumados.
¿COMBINA BIEN CON QUESO?
Sí. Armoniza muy bien con queso de cabra curado, manchego, cheddar curado y quesos azules.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS DE FUSIÓN?
Sí. Es excelente en sushi, tacos, baos, sándwiches gourmet y recetas contemporáneas donde el contraste ahumado y agridulce realza los ingredientes.
¿COMBINA CON PESCADO?
Sí. Funciona especialmente bien con bacalao asado, atún a la parrilla y pescado ahumado.
¿ES UN SABOR MÁS DULCE O MÁS ÁCIDO?
Está equilibrado entre el dulzor natural del pimiento rojo, la frescura cítrica del limón y el carácter ahumado y ligeramente cálido del jengibre.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí. Este chutney se produce exclusivamente con ingredientes de origen vegetal.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Se produce sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
¿CONTIENE SULFITOS?
El vinagre puede contener sulfitos.

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel

¿ESTE SABOR ES MÁS DELICADO O INTENSO?
Es un sabor delicado y elegante. La Pera Rocha del Oeste DOP aporta suavidad afrutada, mientras que el Moscatel del Duero añade profundidad aromática sin hacer que el perfil resulte pesado.
¿SE NOTA EL MOSCATEL EN EL SABOR?
Sí. El Moscatel aporta notas vínicas, melosas y ligeramente especiadas, creando un final aromático y sofisticado.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La combinación entre la Pera Rocha del Oeste DOP y el Moscatel del Duero crea una elegante mermelada portuguesa con equilibrio entre fruta delicada, frescura y profundidad vínica.
¿FUNCIONA MEJOR EN BRUNCH O EN PLATOS SALADOS?
Funciona muy bien en ambos contextos. En brunch destaca con scones, cruasanes y crepes; en platos salados acompaña perfectamente pato, carnes de caza y ensaladas aromáticas.
¿PUEDE ACOMPAÑAR CARNES?
Sí. Es especialmente interesante con pechuga de pato, carnes de caza y asados, porque la pera suaviza la intensidad de la carne y el Moscatel aporta elegancia.
¿PUEDE UTILIZARSE EN CÓCTELES?
Sí. Funciona muy bien en cócteles con Moscatel, vino espumoso, vino de Oporto, spritz o margaritas suaves, creando bebidas aromáticas y afrutadas.
¿QUÉ POSTRES REALZAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Bizcochos ligeros, tartas finas, crepes, gofres, helados de nata y postres delicados realzan muy bien el perfil suave de la pera y el final vínico del Moscatel.
¿ES UNA BUENA OPCIÓN PARA QUIENES PREFIEREN SABORES MENOS DULCES?
Sí. El perfil es equilibrado y elegante, con dulzor delicado, frescura natural de la pera y notas aromáticas del Moscatel.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Moscatel del Duero.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este producto contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto está elaborado sin colorantes, conservantes ni aditivos artificiales.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso

¿ESTE SABOR ES PARECIDO A LA MERMELADA TRADICIONAL DE CALABAZA?
Sí, pero tiene un perfil más rico y sofisticado. Mantiene la base tradicional de calabaza y canela, con mayor profundidad gracias a la naranja, las mieles portuguesas y el Vino de Oporto.
¿SE NOTA EL VINO DE OPORTO EN EL SABOR?
Sí. Aporta un final vínico, cálido y persistente, sin ocultar la suavidad de la calabaza ni las notas aromáticas de la miel.
¿LA MIEL HACE EL SABOR MÁS INTENSO?
Sí. La miel de romero aporta una delicada nota floral y la miel de eucalipto añade frescura aromática, haciendo el perfil más complejo.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con Queso Serra da Estrela DOP, Manchego, Leyden, requesón y quesos frescos.
¿FUNCIONA BIEN CON SCONES Y PAN?
Sí. Es excelente en scones, pan rústico, tostadas artesanales y pan tostado, donde destacan la textura cremosa y la canela.
¿QUÉ POSTRES REALZAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Tartas, cheesecakes, bizcochos sencillos, postres horneados, yogur natural y postres de cuchara realzan muy bien su perfil meloso, cítrico y vínico.
¿ES UN SABOR MÁS INDICADO PARA OTOÑO E INVIERNO?
El perfil cálido de la canela, la miel y el Vino de Oporto lo hace especialmente acogedor en los meses fríos, aunque funciona muy bien durante todo el año.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Vino de Oporto.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este producto contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
No. Este producto contiene miel, por lo que no es adecuado para dietas veganas.
¿ES VEGETARIANO?
Sí, es adecuado para dietas vegetarianas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin colorantes, conservantes ni aditivos artificiales.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja

¿ESTA CREMA ES MÁS INTENSA O MÁS CÍTRICA?
Ofrece un equilibrio elegante entre ambas. El chocolate negro de Santo Tomé aporta profundidad y notas tostadas, mientras que la Naranja del Algarve añade frescura, brillo aromático y una acidez delicada.
¿SE NOTA MUCHO LA NARANJA?
Sí. La Naranja del Algarve tiene una presencia clara en el sabor, aportando frescura cítrica y dulzura natural que equilibran la intensidad del chocolate negro.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La unión entre chocolate negro de Santo Tomé, Naranja del Algarve y un sutil toque de Vino de Madeira crea una combinación intensa, fresca y elegantemente vínica.
¿SE NOTA MUCHO EL VINO DE MADEIRA?
Aparece de forma sutil, aportando profundidad aromática y un final más cálido y sofisticado sin dominar ni el chocolate ni la naranja.
¿ESTA CREMA ES MUY DULCE?
No. La intensidad del chocolate negro y la acidez natural de la naranja equilibran la dulzura, creando un perfil más elegante y gastronómico.
¿CON QUÉ POSTRES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con waffles, macarons, cheesecakes, tartas de chocolate, pavlovas, tartas cítricas y postres con mascarpone.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PASTELERÍA FINA?
Sí. Es excelente como relleno de macarons, croissants, tartas de chocolate y postres clásicos inspirados en cítricos.
¿COMBINA BIEN CON CHOCOLATE?
Sí. La combinación entre chocolate negro y naranja es un clásico de la pastelería, reinterpretado aquí con mayor profundidad gracias al cacao de Santo Tomé y al Vino de Madeira.
¿PUEDE UTILIZARSE EN ARMONIZACIONES SALADAS?
Sí. Combina sorprendentemente bien con foie gras, pato asado o carnes de caza, creando sofisticados contrastes agridulces.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Vino de Madeira.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. El Vino de Madeira contiene sulfitos.
¿CONTIENE LACTOSA?
Puede contener leche.
¿CONTIENE GLUTEN?
No se indica que contenga gluten en la información proporcionada.
¿ES VEGANA?
No debe presentarse como vegana porque puede contener leche.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Está elaborada artesanalmente sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy

¿ESTA CREMA ES MÁS AFRUTADA O MÁS VÍNICA?
Es un equilibrio entre ambas. La Cereza de Fundão aporta frescura, dulzor y ligera acidez, mientras el brandy portugués añade profundidad aromática y un elegante final vínico.
¿SE NOTA MUCHO EL BRANDY?
Sí, de forma sofisticada. El brandy aporta calidez, complejidad y una nota aromática persistente, sin ocultar la cereza ni el chocolate negro.
¿LA CEREZA TIENE UNA PRESENCIA FUERTE EN EL SABOR?
Sí. La cereza representa el 47% de la receta, aportando una expresión afrutada, jugosa y ligeramente ácida que equilibra la intensidad del cacao.
¿ESTA CREMA ES MUY DULCE?
No se percibe como excesivamente dulce. El chocolate negro de Santo Tomé, la delicada acidez de la cereza y el carácter del brandy crean un perfil más profundo, equilibrado y gastronómico.
¿QUÉ TIPO DE CHOCOLATE SE UTILIZA?
Se utiliza chocolate negro de Santo Tomé con un mínimo de 70% de cacao, conocido por su perfil intenso con notas de café, cacao y moras negras.
¿CON QUÉ POSTRES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con tartas de chocolate, cupcakes, mini bizcochos, macarons, galletas rellenas, pancakes, gofres, helados y postres con mascarpone.
¿PUEDE UTILIZARSE COMO RELLENO?
Sí. Es excelente como relleno para macarons, bizcochos de chocolate, galletas artesanales, tartas y postres cremosos.
¿QUEDA BIEN EN POSTRES DE CHOCOLATE?
Sí. La cereza y el brandy realzan la profundidad del chocolate negro, haciendo brownies, tartas, bizcochos húmedos y mousses más intensos y sofisticados.
¿PUEDE UTILIZARSE EN ARMONIZACIONES SALADAS?
Sí. Resulta especialmente interesante con pato asado, foie gras, carnes de caza o jabalí, creando un profundo y elegante contraste agridulce.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene brandy.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. El brandy contiene sulfitos.
¿CONTIENE LACTOSA?
No contiene lactosa como ingrediente declarado, pero puede contener leche.
¿CONTIENE GLUTEN?
No se indica que contenga gluten en la lista de ingredientes proporcionada.
¿ES VEGANA?
No debe presentarse como vegana, ya que puede contener leche.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. La información proporcionada indica una producción sin aditivos ni colorantes artificiales.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
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Producción Artesanal

En meia.dúzia®, cada producto nace de un proceso de producción artesanal que respeta el ritmo natural de los ingredientes y prioriza la calidad y la autenticidad por encima de todo. Las recetas se elaboran en pequeños lotes, lo que permite un control riguroso de cada etapa y garantiza que cada sabor conserve la autenticidad de las materias primas utilizadas.

La selección de los ingredientes se realiza prestando especial atención a su origen, estacionalidad y perfil sensorial. Frutas portuguesas, hierbas aromáticas, mieles, aceites de oliva y otros ingredientes de excelencia se combinan cuidadosamente para crear recetas equilibradas, en las que cada elemento contribuye a una experiencia gastronómica única. El objetivo no es solo producir, sino poner en valor aquello que hace especial a cada ingrediente.

Este compromiso con la producción artesanal se traduce en productos que conservan aromas, texturas y sabores genuinos. Cada envase representa el encuentro entre tradición e innovación, reuniendo el conocimiento de los procesos artesanales con un enfoque contemporáneo que permite llevar lo mejor de Portugal a quienes buscan experiencias gastronómicas auténticas y diferenciadoras.

Sabores que cuentan historias de Portugal, inspirados en tradiciones, paisajes e ingredientes que forman parte de la identidad portuguesa.

La colección Recuerdos de Portugal de meia.dúzia® celebra la riqueza gastronómica portuguesa a través de sabores que capturan la esencia de diferentes regiones, tradiciones e ingredientes emblemáticos del país. Cada creación es un homenaje al patrimonio gastronómico y cultural portugués, transformando frutas, hierbas aromáticas, miel, aceite de oliva, chocolate y otros ingredientes de excelencia en experiencias sensoriales auténticas e inolvidables.

Más que una colección de sabores, este es un viaje por los aromas y paisajes de Portugal. Desde los huertos del Duero hasta las laderas de la Serra da Estrela, desde los cítricos del Algarve hasta los frutos de Madeira, cada selección busca preservar la identidad de los ingredientes portugueses, poniendo en valor sus orígenes, los saberes tradicionales y los iconos culturales que reflejan la diversidad del país.

Creada para quienes aprecian la autenticidad, la calidad y el descubrimiento, la colección Recuerdos de Portugal invita a redescubrir sabores familiares desde una nueva perspectiva. Son sabores que despiertan emociones, evocan recuerdos y crean momentos de convivencia alrededor de la mesa, revelando Portugal a través del paladar.