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Box Experiência Dia do Pai: PACK3 Doces + Chocolate + Mel + Chá Aromático | Obrigado Avô

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Género: Compotas Artesanais
Sin lactosa
Sin OMG
Hecho a mano
Sin aditivos

Descripción

Surpreenda o seu avô com sabores autênticos e artesanais de Portugal com a Box Experiência Dia do Pai: PACK3 Doces + Chocolate + Mel + Chá Aromático | Obrigado Avô. Esta seleção inclui uma variedade de sabores portugueses ideais para acompanhar queijos frescos, com doces artesanais, chocolate negro com frutas, mel e chá aromático.

Os doces artesanais incluem um Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa, um Doce de Amora com Avelã e Noz-Moscada, e um Doce de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso. Além disso, também inclui um delicioso Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso, Mel Multifloral e uma mistura de Chás com Frutos do Bosque e Pétalas de Centáurea Azul.

Todos os sabores são artesanais, autênticos e de qualidade gourmet. Acompanhe com queijos frescos, pão de cereais ou utilize-os para criar deliciosas sobremesas e receitas de pastelaria.

Não deixe passar a oportunidade de oferecer um presente único e saboroso ao seu avô neste dia especial. 

Inclui os seguintes sabores:

  • PACK 3 Sabores Ideal para Queijos Frescos com:
    • Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa - 75g
    • Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada - 75g
    • Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso - 75g
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso - 75g
  • Mel Multifloral - 80g
  • Mistura de Chás com Frutos do Bosque e Pétalas de Centáurea Azul - 20g


Uso sugerido

Uso sugerido

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa

Excelente acompanhante de queijos curados, Queijo Serra de Estrela (DOP), Queijo de Azeitão (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP), "Leyden" (IGP). Doce ideal coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes e muffins e sobremesas.

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada

Ideal para harmonizar com Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo "Camembert" (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP), Queijo "Manchego" (DOP) .

Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

Ideal para harmonizar com Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo de Cabra Transmontano (DOP),Queijo de Azeitão (DOP), Queijo "Camembert" (DOP), Queijo "Gouda" (IGP).

Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

  • Ideal para barrar: bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate.
  • Como recheio: macarons de vários sabores, macarons de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisù.
  • Como cobertura e recheio: panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos, bubble waffles.
  • Fondue: carnes de caça, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca ou javali.

Mel Multifloral

Usar como adoçante de chá, café ou leite, ou como cobertura de iogurtes naturais, queijos curados e frescos, panquecas, crepes ou scones. Ideal para molhos agridoces de carnes ou saladas, camarão grelhado e na preparação de cocktails.

Mistura de Chás com Frutos do Bosque e Pétalas de Centáurea Azul

Ideal para degustar com brownies com cobertura de Doce Extra de Amora com Avelã e Noz Moscada.

Ingredientes

Ingredientes

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa

Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, amêndoa, canela, mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75 g. Alergénios: Contém amêndoa

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada

Amora, açúcar, noz-moscada, avelã, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Alergénios: Contém Avelã.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

Mirtilo, açúcar, vinho do porto (Contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter dióxido sulfúrico e sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Mirtilo (45%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,6%), Vinho do Porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter glúten (derivado do trigo), dióxido sulfúrico e sulfitos. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

Mel Multifloral

Mel Multifloral.

Mistura de Chás com Frutos do Bosque e Pétalas de Centáurea Azul

Chá preto (camélia sinenis) (94,8%), sabor de amora-preta, bagas (amoras (rubus)) (1%), aroma de mirtilo, aroma natural de groselha preta, sabugueiro (sambucus nigra) e pétalas de centáurea azul (centaurea cyanus) (0,5%). Preparação: tempo 3 min, temperatura 95 °C e dosagem 3 g para 150 ml. Filtrar e servir a gosto.

Origen de las materias primas

Origen de las materias primas

Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa

Informação nutricional por 100g: valor energético 840 kJ/ 201 kcal; lípidos 2,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,2 g; hidratos de carbono 45,4 g; dos quais açúcares 44,7 g; proteínas 1,1 g; sal 0,0 g.

Alergénios: Contém amêndoa.

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada

Informação nutricional por 100g: valor energético 215,1 kcal/896,5 kj; hidratos de carbono 50,0 g; dos quais açucares 43,5 g; lípidos 1,61 g; dos quais saturados 0,31 g; proteínas 1,00 g; sal 0,068 g.

Alergénios: Contém Avelã.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho do Porto

Informação nutricional por 100g: valor energético 196,7kcal/822,5 kj; hidratos de carbono 49,0 g; dos quais açucares 45,9 g; lípidos 0,168 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,087g; sal 0,018 g.

Alergénios:Contém sulfitos. Pode conter glúten.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

Informação nutricional por 100 g: valor energético 183,7 kcal/767,5 kj; hidratos de carbono 45,2 g; dos quais açucares 44,4 g; lípidos 0,26 g; dos quais saturados 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g.

 

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Informação nutricional por 100g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9 g; dos quais açucares 45,3 g; Lípidos 6,7 g; dos quais saturados 6,7 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,017 g.

Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite e glúten

Mel Multifloral

Informação nutricional por 100 g: valor energético 1293 kj / 309 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,0 g; dos quais açúcares 78,0 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.

Mistura de Chás com Frutos do Bosque e Pétalas de Centáurea Azul

Informação nutricional por 20 g: valor energético 0,7 kJ / 0,2 Kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 0,02 g; dos quais açúcares 0,01 g; proteínas 0,02 g; fibra dietética 0,0 g; sódio 0,4 mg.

Origem das materias - primas

Origem das materias - primas

O mel de rosmaninho e eucalipto, mais aromático que outros méis, apresenta um tom castanho-claro e aroma e paladar mais abertos.

Originária da América do Norte e Central, onde ainda é uma das bases da alimentação, a abóbora pertence à mesma família do melão e da melancia (cucurbitáceas). A forma da abóbora é variável, mas geralmente é ovoide ou oblonga. A casca é geralmente laranja, mas pode apresentar outras colorações de acordo com a espécie. A cor, laranja vivo, da abóbora encerra um elevado conteúdo de carotenos, particularmente o betacaroteno, com ação antioxidante. O betacaroteno é depois convertido em vitamina A no organismo.

Amêndoas - Região de Trás-os-Montes.

A amora é uma fruta de origem asiática que foi depois importada para a Europa no século XVII antes de ser cultivada nos restantes continentes. Talvez por se tratar de uma fruta muito frágil, a sua produção ficou em grande parte reduzida a uma produção doméstica. A amora (Rubus fruticosus) é o fruto (pseudobaga) de arbustos vulgarmente designados como silvas, da família das Rosáceas. A sua forma confere-lhes uma textura muito delicada que quase se derrete na boa. Têm uma fragrância doce com um toque subtilmente ácido.

A noz-moscada é uma das especiarias mais apreciadas e valorizadas desde a antiguidade por suas propriedades aromáticas, afrodisíacas e curativas. O fruto da noz-moscada é uma drupa, do tamanho de um damasco. Quando amadurece, divide-se e apresenta uma semente envolvida por Noz-moscada e Maceumacamada rendada de cor vermelha conhecida como "mace". O mace também é comercializado como uma especiaria. Tanto a semente de noz-moscada quanto o mace, são especiarias que contém muitos compostos químicos antioxidantes, conhecidos por agirem na prevenção a doenças e promoção de saúde.

O brandy produzido a partir das melhores uvas portuguesas, tem um aroma e sabor únicos que resulta da destilação das uvas das castas Arinto, Periquita, Trincadeira e Fernão Pires.

Os mirtilos crescem em cachos e variam em tamanho desde o equivalente a uma pequena ervilha até ao do berlinde. Têm uma cor intensa que oscila entre o azul, o marrom e o preto-roxo e incluem macias flores branco-cinza que cobrem a superfície das bagas e servem de camada protetora. A pele rodeia um tegumento semitransparente que envolve pequenas sementes.