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Box Experiência: Doce + Chocolate + Crackers | Edição Páscoa

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Género: Compotas Artesanais
Sin OMG
Hecho a mano
Sin aditivos

Descripción

A Box Experiência: Doce + Chocolate + Crackers | Edição Páscoa é a lembrança ideal para oferecer nesta Páscoa. Composta por uma seleção cuidadosa de iguarias deliciosas, esta box vai garantir momentos de prazer e degustação para os amantes de doces e chocolates.

Esta box experiência da edição Páscoa inclui:

  • Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada - 75g
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja - 75g
  • Crackers Sete Folhas - 125g

O Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada é uma combinação única de amora, avelã e noz-moscada, produzida por produtores biológicos certificados da região. O sabor adocicado da amora, a textura oleaginosa da avelã e o sabor pungente da noz-moscada fazem deste um doce de excelência, ideal para acompanhar queijos como o Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo Camembert (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP) e Queijo Manchego (DOP), assim como para acompanhar uma tábua de presunto pata Negra, presunto Serrano, ou mesmo para barrar crackers, bolachas de aveia, coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Também é uma ótima cobertura e recheio para panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate e bolos de frutos vermelhos.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja tem um sabor intenso de chocolate negro com 70% de cacau e notas de cappuccino, combinado com o sabor adocicado e levemente ácido da laranja do Algarve. É perfeito para barrar bolachas de aveia, coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. É também um ótimo recheio para macarons de vários sabores, macarons de chocolate, bolos de chocolate e sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, e receitas de tiramisu. Para além disso, é uma excelente cobertura e recheio para panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos e bubble waffles. Também é possível desfrutar deste creme em fondue com carnes de caça, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca ou javali.

Por fim, as Crackers Sete Folhas adicionam um toque crocante a esta box experiência. São ideais para acompanhar ascompotas em bisnaga meia.dúzia®, os cremes de Chocolate em bisnaga meia.dúzia®, entre outros petiscos deliciosos.

Uso sugerido

Uso sugerido

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada

Ideal para harmonizar com Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo “Camembert“ (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP), Queijo “Manchego” (DOP) . Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

  • Ideal para barrar: bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate.
  • Como Recheio: macarons de vários sabores, macarons de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisu.
  • Como cobertura e recheio: panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos, bubble waffles.
  • Fondue: carnes de caça, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca ou javali.

Crackers Capinhas 7 folhas

Ideal para acompanhar com compotas em bisnaga meiaduzia, cremes de Chocolate em bisnaga, pasta de azeitona Negrinha do Douro, Pastas de azeitona meiaduzia.

Ingredientes

Ingredientes

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada

Amora, açúcar, noz-moscada, avelã, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Alergénios: Contém Avelã.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

Laranja (45%), Açúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacau 70%) (16%), Vinho da Madeira, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

Crackers Capinhas 7 folhas

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, leite de coco, água e amido de milho.

Origen de las materias primas

Origen de las materias primas

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada

Informação nutricional por 100g: valor energético 215,1 kcal/896,5 kj; hidratos de carbono 50,0 g; dos quais açucares 43,5 g; lípidos 1,61 g; dos quais saturados 0,31 g; proteínas 1,00 g; sal 0,068 g. Alergénios: Contém Avelã.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,2 g; dos quais açucares 46,4 g; Lípidos 6,4 g; dos quais saturados 4,0 g; Proteínas 1,9 g; Sal 0,02 g. Alergénios: Contém sulfitos e Soja. Pode conter vestígios

Crackers Capinhas 7 folhas

Com baixo teor de gordura 18.5g por 100g, sem adição de açúcar, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.

Origem das materias - primas

Origem das materias - primas

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada

A amora é uma fruta de origem asiática que foi depois importada para a Europa no século XVII antes de ser cultivada nos restantes continentes. Talvez por se tratar de uma fruta muito frágil, a sua produção ficou em grande parte reduzida a uma produção doméstica. A amora (Rubus fruticosus) é o fruto (pseudobaga) de arbustos vulgarmente designados como silvas, da família das Rosáceas. A sua forma confere-lhes uma textura muito delicada que quase se derrete na boa. Têm uma fragrância doce com um toque subtilmente ácido. A noz-moscada é uma das especiarias mais apreciadas e valorizadas desde a antiguidade por suas propriedades aromáticas, afrodisíacas e curativas. O fruto da noz-moscada é uma drupa, do tamanho de um damasco. Quando amadurece divide-se e apresenta uma semente envolvida por Noz-moscada e Maceumacamada rendada de cor vermelha conhecida como “mace”. O mace também é comercializado como uma especiaria. Tanto a semente de noz-moscada quanto o mace, são especiarias que contém muitos compostos químicos

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

  • Origem chocolate negro 'São Tomé': República Democrática de São Tomé e Príncipe foi descoberta em 1470 pelos navegadores Portugueses, João de Santarém e Pedro Escobar. Foi uma colónia portuguesa até 12 de julho de 1975, altura em que as ilhas conseguiram a sua independência. O cacau é outro dos pontos que une estes dois povos, uma vez que foi Portugal que introduziu estas plantações nas ilhas. São Tomé acabou mesmo por ser conhecida pela “Ilha do Cacau”. Por este motivo, a cultura destas duas ilhas continua interligada pelo passado e língua comuns
  • Características do Sabor: O chocolate negro 'São Tomé' é amargo, com aroma a café e amoras negras, sendo um chocolate de sabor único e intenso, feito a pensar nos clientes que preferem o chocolate puro e tradicional. Apesar de ter uma aparência similar a outros chocolates negros, tem um sabor que em nada se assemelha a esses, e que nos faz viajar através de novas sensações. É um cacau 100% e, ao contrário dos chocolates negros existentes no mercado, apresenta uma densidade e sabor fortíssimos. Quando o provamos pela primeira vez, somos transportados para uma reviravolta absolutamente inesperada dos sentidos. Não é doce nem amargo, a sua textura enche a boca com uma pasta recheada de apontamentos singulares de sabor.
  • Origem das Frutas: Ananás dos Açores – Ilha de São Miguel Açores Portugal, Cereja do Fundão – Fundão Portugal, Laranja do Algarve – Algarve Portugal, Maracujá da Madeira – Ilha da Madeira Portugal, Mirtilos e Amoras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal.

Crackers Capinhas 7 folhas

Produtor: Diplomara Biscoitos - Aveiro- Portugal