Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 3 | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Cabaz Experiência do Vale do Douro n. 1

€43,50
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Sabores incluídos:

  • PACK 3 Sabores - Ribeira do Porto:
    • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g)
    • Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso (75g)
    • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso (75g)
  • Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro (60ml)
  • Biscoito de Amêndoa, Duriense (150g)
  • Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas (190g)
  • Vinho Tinto Touriga Nacional DOC, Região do Douro, Burmester, 13,5% vol. (75cl)

Uma seleção que celebra a autenticidade do Vale do Douro através de sabores artesanais, vinho premium e produtos portugueses cuidadosamente harmonizados.

  • Reúne uma seleção de especialidades inspiradas no Vale do Douro, entre sabores tradicionais, azeite aromatizado, queijo e vinho DOC Douro.
  • Inclui o PACK 3 Sabores Ribeira do Porto, com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro, Doce de Abóbora com Laranja, Mel, Canela e Vinho Licoroso e Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso.
  • Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro, que acrescenta frescura cítrica e elegância a entradas, saladas e tábuas de queijo.
  • Biscoitos de Amêndoa Duriense, de textura delicadamente crocante, ideais para acompanhar queijo, chocolate e vinho.
  • Queijo de Vaca Amanteigado Dom Villas, de textura cremosa e sabor intenso, perfeito para criar harmonizações com os sabores meia.dúzia®.
  • Vinho Tinto Touriga Nacional DOC Douro Burmester, elegante e estruturado, com notas florais, fruta madura e taninos sedosos.
  • Experiência de degustação inspirada na riqueza gastronómica e vínica do Vale do Douro.
  • Combina contrastes entre doce, salgado, fruta, chocolate, azeite e vinho, proporcionando múltiplas harmonizações.
  • Ideal para oferecer em ocasiões especiais, aniversários, empresas ou para surpreender apreciadores de gastronomia portuguesa.
  • Um presente premium que reúne alguns dos produtos mais emblemáticos da tradição portuguesa numa experiência memorável.
 1175 g (65 g + 2 x 75 g + 60 ml + 150 g + 75cl) | 39.91 oz (2.29 oz + 2 x 2.65 oz + 2.03 oz + 5.29 oz + 25.00 oz)
35.8 x 20.5 x 12 cm | 14.09 x 8.07 x 24.72 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias:

Aceituna Negrinha do Douro (81%), aceite de oliva virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso:

Calabaza, azúcar, naranja, miel de eucalipto, canela, vino de oporto (contiene sulfitos), miel de romero, pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55 g de fruta por cada 100 g. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso:

Arándano (45%), Azúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16,6%), Vino de Oporto (contiene sulfitos), vainilla, pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener gluten (derivado del trigo), dióxido de azufre y sulfitos. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Condimento a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Naranja del Duero:

Aceite de oliva virgen extra (99%), naranja del Duero (1%). Acidez máx.: 0.25%.

Variedades: Madural, Cobrançosa y Verdeal. Producto extraído en frío. Aceite coextraído durante la molienda con naranja del Duero. Origen: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Galleta de Almendra, Duriense:

Harina de trigo, azúcar, margarina, agua, sal, emulgente, acidulante, colorante, conservante, aroma, almendra, sodio, amonio, caramelo, aroma de mantequilla, huevo. Contiene gluten, almendra y huevo. Puede contener trazas de leche, sulfitos, semillas de sésamo y soja.

Vino Tinto Touriga Nacional DOC, Región del Duero, Burmester:

Uvas de la variedad Touriga Nacional. Alérgenos: Contiene sulfitos. Graduación alcohólica: 13,5% vol.

Conservação

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Condimento a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Naranja del Duero: Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz.

Galleta de Almendra, Duriense:

Vino Tinto Touriga Nacional DOC, Región del Duero, Burmester:

Informação Nutricional

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias:

Declaración nutricional media por 100g: energía 1168 kJ; grasas 30.0 g; de las cuales ácidos grasos saturados 4.5g; hidratos de carbono 0.8g; de los cuales azúcares 0.2g; proteínas 1.2g; sal 4.3g.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 37 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso:

Información nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/184 kcal; grasas 0,2g; de las cuales saturadas 0,0g; hidratos de carbono 45,5g; de los cuales azúcares 44,9g; proteínas 0,4g; sal 0,0g.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 27 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso:

Información Nutricional por 100g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9g; de los cuales azúcares 45,3g; Grasas 6,7g; de las cuales saturadas 6,7g; Proteínas 1,5g; Sal 0,017g.

Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche y gluten.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 38 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Condimento a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Naranja del Duero:

Declaración nutricional media por 100ml: energía 3379 kJ/ 821 kcal; grasas 91.2 g; de las cuales grasas saturadas 13.1 g; hidratos de carbono 0.0 g; de los cuales azúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.

Galleta de Almendra, Duriense:

Valores medios por 100 g: Energía 1770 kJ/419 kcal; Grasas 9 g, de las cuales saturadas 3,82 g; Hidratos de carbono 76,7 g, de los cuales azúcares 36,9 g; Proteínas 6,64 g; Sal 0,35 g.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 419kcal kcal
Grasas 9g
de las cuales
- grasas saturadas 		3.82g
Hidratos de Carbono 76.7g
de las cuales
- azúcares 		36.9g
Proteínas 6.64g
Sal N/D

Vino Tinto Touriga Nacional DOC, Región del Duero, Burmester:

Cabaz Experiência do Vale do Douro n. 1

Cabaz Experiência do Vale do Douro n. 1

€43,50

Uma viagem gastronómica pelos sabores mais autênticos do Vale do Douro.

O Cabaz Experiência do Vale do Douro n.º 1 reúne uma seleção criteriosa de produtos portugueses que homenageiam uma das regiões vínicas mais emblemáticas do mundo. Inspirado na riqueza gastronómica duriense, combina sabores artesanais, ingredientes de excelência e referências de elevada qualidade, criando uma experiência completa de degustação.

No centro desta seleção encontra-se o PACK 3 Sabores Ribeira do Porto, que percorre diferentes expressões da gastronomia portuguesa. A intensidade da Pasta de Azeitona Negrinha do Douro contrasta com o perfil reconfortante do Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso, enquanto o Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso acrescenta profundidade, elegância e notas vínicas sofisticadas.

O Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro introduz frescura cítrica e delicadas notas aromáticas, harmonizando naturalmente com o Queijo de Vaca Amanteigado Dom Villas e com os Biscoitos de Amêndoa Duriense, cuja textura crocante complementa na perfeição esta experiência de degustação.

A acompanhar esta seleção encontra-se o Vinho Tinto Touriga Nacional DOC Douro Burmester, um vinho elegante e estruturado que revela aromas florais, fruta madura e subtis notas de madeira, prolongando-se num final equilibrado e persistente. A sua personalidade enriquece as harmonizações entre queijo, chocolate, compotas e azeite.

Mais do que um cabaz, esta é uma celebração da identidade do Vale do Douro, onde tradição, vinho, azeite, fruta e chocolate se unem para proporcionar uma experiência gastronómica portuguesa sofisticada, autêntica e memorável.

Sugestões de Uso

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias

Pan & Tostas

Ideal sobre pan de maíz, pan de centeno o pan de cereales ligeramente tostado, donde la intensidad de la aceituna gana contraste con notas más rústicas y tostadas. Resulta especialmente interesante en crackers artesanales o tostadas de semillas.

Quesos

Combina elegantemente con quesos de cabra suaves, queso crema, Brie de Meaux DOP o quesos mantecosos, creando equilibrio entre salinidad, cremosidad y especias aromáticas.

Carnes & Caza

Excelente como complemento para jabalí, perdiz, pato o venado, aportando profundidad mediterránea e intensidad aromática. También funciona muy bien con carnes blancas a la parrilla o asadas.

Pasta & Cocina Mediterránea

Puede incorporarse en pasta fresca, raviolis o ensaladas de cuscús, creando un perfil más intenso y sofisticado. En bruschettas o verduras a la parrilla, funciona como elemento aromático central.

Aperitivos & Entrantes

Perfecta para tablas de aperitivos portugueses, acompañada de embutidos tradicionales, frutos secos tostados y aceite de oliva virgen extra. También resulta muy bien en rollitos de verduras a la parrilla o canapés contemporáneos.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso

Quesos Curados e Intensos

Excelente con Queso Serra da Estrela DOP, Manchego y Leyden. La dulzura de la calabaza, la miel y el Vino de Oporto equilibran quesos salados, intensos y aromáticos.

Requesón y Quesos Frescos

Combina muy bien con requesón y quesos frescos, creando una armonización más suave, cremosa y tradicional.

Pan, Tostadas y Scones

Ideal en pan rústico, tostadas artesanales y scones. La textura cremosa y el aroma de la canela hacen la degustación más cálida y acogedora.

Tartas y Postres Horneados

Perfecta en tartas, bizcochos sencillos, postres de calabaza y dulces horneados, donde refuerza las notas de miel, cítricos y especias.

Cheesecake y Postres Cremosos

Excelente en cheesecake, yogur natural y postres cremosos, creando contraste entre frescura láctea, dulzura melosa y final vínico.

Desayuno Tradicional

Funciona muy bien en tostadas, pan de cereales y desayunos más reconfortantes, especialmente con té negro o infusiones calientes.

Frutos Secos y Momentos de Otoño

Armoniza con nueces, almendras y avellanas tostadas, reforzando el lado cálido, tradicional y especiado de la mermelada.

Maridaje con Vino de Oporto

Puede servirse con Vino de Oporto Tawny o Ruby, en tablas de quesos, postres o momentos de degustación más prolongados.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

Pan & Bollería

Untada en pan de cereales, brioche tostado, croissants artesanales o galletas de avena, revela una elegante combinación entre intensidad, frescura y profundidad vínica. En galletas de mantequilla o de chocolate negro, crea una experiencia aún más rica y envolvente.

Postres

Ideal para rellenar macarons de chocolate o frutos rojos, cheesecakes cremosos, tiramisù reinterpretados, pavlovas o postres con mascarpone y quark. El arándano aporta frescura mientras el Vino de Oporto prolonga la intensidad aromática del chocolate.

Tortitas & Waffles

Transforma tortitas americanas, waffles o bubble waffles en un postre sofisticado, especialmente cuando se combina con frutos rojos frescos o arándanos.

Tartas & Rellenos

Excelente como relleno o cobertura de tartas de chocolate, tartas de frutos rojos o postres con notas de vainilla y cacao. Aporta profundidad, humedad y elegancia aromática.

Helados & Postres Fríos

Irresistible sobre helado artesanal de vainilla, nata o frutos rojos, donde el contraste entre frescura e intensidad se vuelve aún más expresivo.

Armonizaciones Saladas

Sorprendente en armonizaciones con foie gras, pato asado, carnes de caza o jabalí. El contraste entre el amargor del cacao, la frescura del arándano y la calidez vínica del Vino de Oporto crea una experiencia gastronómica intensa y memorable.

Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro meia.dúzia®

Condimento a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Naranja del Duero

Pato & Carnes Asadas

Extraordinario sobre pato asado, magret de pato rosado, pollo caramelizado o carnes con notas ahumadas y tostadas.

Quesos & Burrata

Perfecto con burrata cremosa, queso curado, queso de cabra cremoso o tablas de quesos mediterráneas.

Verduras Caramelizadas

Combina especialmente bien con zanahoria asada, calabaza, boniato y verduras caramelizadas al horno.

Chocolate & Postres

Sorprendente sobre chocolate negro, mousse de chocolate, bizcocho cítrico, helado de vainilla o postres mediterráneos con frutos secos.

Ensaladas Mediterráneas

Ideal para ensaladas con rúcula, nueces, higo fresco, cítricos, queso y hierbas aromáticas.

Los Ingredientes

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz Experiência do Vale do Douro n. 1.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso con alma portuguesa

El Chocolate Negro São Tomé destaca por su pureza y su intensidad aromática. Con un 70% de cacao, revela un perfil amargo elegante, profundas notas de café y frutos negros, y una textura cremosa y envolvente. Procedente del histórico archipiélago de Santo Tomé y Príncipe, conocido mundialmente como la “Isla del Cacao”, este chocolate ofrece una experiencia auténtica para los verdaderos amantes del chocolate negro tradicional.

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Aceite de Oliva de Vila Flor, Trás-os-Montes

La intensa autenticidad de Trás-os-Montes

El Aceite de Oliva Virgen Extra de Vila Flor, Trás-os-Montes, nace de la combinación de las variedades autóctonas Madural, Cobrançosa y Verdeal Transmontana. Extraído en frío y sin refinar, presenta una acidez inferior al 0,3%, una elevada riqueza en polifenoles y un perfil sensorial complejo, marcado por notas verdes, amargor equilibrado y frescura aromática. Un aceite de oliva portugués de excelencia profundamente ligado a la tradición oleícola transmontana.

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Aceituna Negrinha do Douro DOP

Pequeña en Tamaño, Grande en Sabor

La Aceituna Negrinha do Douro DOP es una variedad tradicional portuguesa, de pequeño calibre, sabor intenso y ligeramente amargo. Presenta una textura firme y pulpa consistente, siendo preparada según métodos tradicionales. Certificada con Denominación de Origen Protegida, es un producto auténtico del Valle del Duero.

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Calabaza

Sabor suave y textura cremosa que definen la tradición.

La calabaza es un ingrediente esencial en la cocina portuguesa, presente en recetas dulces y saladas. Destaca por su textura suave y su sabor naturalmente dulce. Se utiliza ampliamente en mermeladas, sopas y postres tradicionales. Su versatilidad permite crear platos reconfortantes y llenos de identidad.

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Naranja del Algarve IGP

El Zumo del Sol del Algarve

La Naranja del Algarve IGP destaca por su elevada jugosidad, sabor dulce y aroma intenso. Producida en el sur de Portugal, se beneficia de condiciones climáticas únicas que garantizan una calidad superior. Es ideal para consumo en fresco y zumos naturales.

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Arándano Ecológico de Vila Nova de Famalicão

Pequeño, Intenso y Natural

El Arándano Ecológico de Vila Nova de Famalicão destaca por su sabor equilibrado entre dulzura y acidez, con textura firme y jugosa. Cultivado de forma ecológica, es rico en antioxidantes e ideal para consumo en fresco, postres y snacks saludables.

Leer más

Vino de Oporto

El Clásico Atemporal de Portugal

El Vino de Oporto es un vino fortificado portugués, rico y aromático, disponible en estilos como Ruby, Tawny y Blanco. Destaca por su dulzor, complejidad y tradición.

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Canela

Cálida, Dulce y Envolvente

La canela es una especia de sabor dulce y aroma intenso, muy utilizada en repostería, bebidas y recetas tradicionales. Destaca por su carácter cálido y su versatilidad en la cocina.

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Preguntas Frecuentes

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias

¿QUÉ DISTINGUE A LA ACEITUNA NEGRINHA DO DOURO DOP?
La Aceituna Negrinha do Douro DOP se distingue por su intensidad aromática, color negro violáceo natural, textura cremosa y sabor profundo, muy ligado al terroir del Valle del Duero.
¿ESTA PASTA ES MUY ESPECIADA?
No. Las especias se utilizan de forma equilibrada, aportando complejidad aromática sin ocultar el auténtico sabor de la aceituna.
¿EL SABOR ES MÁS INTENSO O SUAVE?
Es una pasta de perfil intenso y gastronómico, con notas saladas, vegetales maduras y un final ligeramente especiado.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con Brie de Meaux DOP, quesos de cabra suaves, queso crema y quesos mantecosos.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS CALIENTES?
Sí. Es excelente en pasta fresca, carnes asadas, verduras a la parrilla y recetas mediterráneas.
¿COMBINA CON CARNES DE CAZA?
Sí. La intensidad de la aceituna y de las especias armoniza especialmente bien con jabalí, perdiz, pato o venado.
¿PUEDE SERVIRSE COMO APERITIVO?
Sí. Es ideal para tablas de aperitivos, tostadas, crackers artesanales y entrantes sofisticados.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No. Este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No. Este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No. Este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANA?
No. Contiene miel.
¿ES VEGETARIANA?
Sí, es adecuada para una dieta vegetariana.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se produce sin conservantes ni colorantes artificiales.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Vino Licoroso

¿ESTE SABOR ES PARECIDO A LA MERMELADA TRADICIONAL DE CALABAZA?
Sí, pero tiene un perfil más rico y sofisticado. Mantiene la base tradicional de calabaza y canela, con mayor profundidad gracias a la naranja, las mieles portuguesas y el Vino de Oporto.
¿SE NOTA EL VINO DE OPORTO EN EL SABOR?
Sí. Aporta un final vínico, cálido y persistente, sin ocultar la suavidad de la calabaza ni las notas aromáticas de la miel.
¿LA MIEL HACE EL SABOR MÁS INTENSO?
Sí. La miel de romero aporta una delicada nota floral y la miel de eucalipto añade frescura aromática, haciendo el perfil más complejo.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con Queso Serra da Estrela DOP, Manchego, Leyden, requesón y quesos frescos.
¿FUNCIONA BIEN CON SCONES Y PAN?
Sí. Es excelente en scones, pan rústico, tostadas artesanales y pan tostado, donde destacan la textura cremosa y la canela.
¿QUÉ POSTRES REALZAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Tartas, cheesecakes, bizcochos sencillos, postres horneados, yogur natural y postres de cuchara realzan muy bien su perfil meloso, cítrico y vínico.
¿ES UN SABOR MÁS INDICADO PARA OTOÑO E INVIERNO?
El perfil cálido de la canela, la miel y el Vino de Oporto lo hace especialmente acogedor en los meses fríos, aunque funciona muy bien durante todo el año.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Vino de Oporto.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este producto contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
No. Este producto contiene miel, por lo que no es adecuado para dietas veganas.
¿ES VEGETARIANO?
Sí, es adecuado para dietas vegetarianas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin colorantes, conservantes ni aditivos artificiales.

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

¿ESTA CREMA ES MÁS INTENSA O MÁS AFRUTADA?
Presenta un perfil intenso y sofisticado, dominado por el chocolate negro São Tomé, equilibrado por la frescura vibrante y ligeramente ácida del arándano.
¿SE NOTA MUCHO EL VINO DE OPORTO?
Sí. El Vino de Oporto aporta profundidad aromática, calidez vínica y un final aterciopelado, sin ocultar el sabor del chocolate y la fruta.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La combinación entre chocolate negro São Tomé con 70% de cacao, arándano portugués y Vino de Oporto crea un sofisticado equilibrio entre intensidad, frescura afrutada y elegancia vínica.
¿ESTA CREMA ES MUY DULCE?
No. El amargor natural del chocolate negro y la frescura ácida del arándano equilibran el dulzor, creando un perfil más elegante y gastronómico.
¿CON QUÉ POSTRES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con cheesecakes, pavlovas, tiramisù, macarons, postres con mascarpone, tortitas y tartas de chocolate.
¿PUEDE UTILIZARSE EN RECETAS?
Sí. Es excelente como relleno, cobertura o elemento aromático en postres de chocolate, frutos rojos o recetas con vainilla.
¿COMBINA CON ARMONIZACIONES SALADAS?
Sí. Resulta sorprendente con foie gras, pato asado, carnes de caza o jabalí, creando sofisticados contrastes agridulces.
¿EL CHOCOLATE UTILIZADO ES INTENSO?
Sí. Está elaborado con chocolate negro São Tomé con 70% de cacao, conocido por sus profundas notas de café y frutos negros.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Vino de Oporto.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Contiene sulfitos presentes de forma natural en el Vino de Oporto.
¿CONTIENE GLUTEN?
Puede contener gluten derivado del trigo.
¿CONTIENE LACTOSA?
Puede contener leche.
¿ES VEGANA?
No está certificada como vegana debido a la posible presencia de leche.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Está elaborada artesanalmente sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Condimento a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Naranja del Duero

¿QUÉ DISTINGUE A ESTE CONDIMENTO CON NARANJA DEL DUERO?
Destaca por la elegante integración entre frescura cítrica, dulzura sutil y profundidad aromática del aceite de oliva portugués.
¿QUÉ SIGNIFICA COEXTRACCIÓN?
Significa que la naranja se extrae junto con las aceitunas durante la molienda, permitiendo integrar naturalmente los aceites esenciales cítricos directamente en el aceite.
¿EL SABOR A NARANJA ES MUY DULCE?
No. El perfil es equilibrado y gastronómico, priorizando la frescura aromática y las notas cítricas naturales en lugar de una dulzura intensa.
¿QUÉ PERFIL AROMÁTICO PRESENTA?
Presenta notas de piel de naranja fresca, flor de cítricos, hoja verde y delicados matices de fruta madura.
¿QUÉ VARIEDADES DE ACEITUNA SE UTILIZAN?
Está producido a partir de las variedades portuguesas Madural, Cobrançosa y Verdeal.
¿EL ACEITE ESTÁ EXTRAÍDO EN FRÍO?
Sí. Está extraído exclusivamente en frío para preservar toda la frescura aromática y autenticidad del aceite de oliva.
¿CON QUÉ PLATOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con pato, burrata, queso curado, verduras caramelizadas, chocolate negro y ensaladas mediterráneas.
¿PUEDE UTILIZARSE EN POSTRES?
Sí. Armoniza sorprendentemente bien con chocolate negro, bizcocho cítrico, helado de vainilla y postres mediterráneos.
¿FUNCIONA BIEN EN COCINA SALADA?
Sí. Su frescura cítrica y profundidad aromática lo convierten en extremadamente versátil tanto en platos salados como dulces.
¿CONTIENE CONSERVANTES O ADITIVOS ARTIFICIALES?
No. Este producto está elaborado sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
¿CUÁL ES EL ORIGEN DE ESTE CONDIMENTO?
Está producido en Vila Flor, en la región de Trás-os-Montes, Portugal.

Galleta de Almendra, Duriense

¿QUÉ DISTINGUE A LA GALLETA DE ALMENDRA DURIENSE?
La presencia de auténticos trozos de almendra aporta textura, aroma y un sabor más auténtico que el de una galleta aromatizada.
¿ES INTENSO EL SABOR A ALMENDRA?
Es elegante y natural. La almendra aparece de forma equilibrada, con notas tostadas y ligeramente mantecosas que se prolongan en el final de boca.
¿LA TEXTURA ES CRUJIENTE?
Sí. La masa es ligera y crujiente, complementada por pequeños trozos de almendra que aportan contraste y riqueza a la textura.
¿ES UNA GALLETA MUY DULCE?
Presenta un dulzor agradable y equilibrado, permitiendo que el sabor de la almendra siga siendo el protagonista.
¿CON QUÉ BEBIDAS ARMONIZA MEJOR?
Combina especialmente bien con café expreso, capuchino, té negro, té Earl Grey, vino de Oporto Tawny y licores de frutos secos.
¿QUÉ QUESOS COMBINAN CON ESTA GALLETA?
Resulta especialmente interesante con quesos mantecosos, queso curado suave de oveja, Brie y quesos de pasta blanda.
¿PUEDE UTILIZARSE EN POSTRES?
Sí. Puede acompañar helados, mousses, semifríos o utilizarse como elemento crujiente en postres de inspiración portuguesa.
¿POR QUÉ LA ALMENDRA SE UTILIZA TANTO EN LA REPOSTERÍA TRADICIONAL?
La almendra aporta riqueza aromática, textura y un sabor delicadamente tostado que forma parte desde hace siglos de muchas especialidades de la repostería portuguesa.
¿QUIÉN PRODUCE ESTAS GALLETAS?
Son elaboradas por Fábrica Duriense, fundada en 1956 en Marco de Canaveses y reconocida por su tradición en la producción artesanal de galletas.
¿ESTA GALLETA ES MÁS MANTECOSA O MÁS AFRUTADA?
Está claramente orientada hacia notas mantecosas y de frutos secos, con la almendra como protagonista principal.
¿CONTIENE ALMENDRA?
Sí. Contiene almendra como ingrediente de la receta.
¿CONTIENE GLUTEN?
Sí. Contiene harina de trigo y, por lo tanto, gluten.
¿CONTIENE HUEVO?
Sí. Contiene huevo en su composición.
¿PUEDE CONTENER OTROS ALÉRGENOS?
Puede contener trazas de leche, sulfitos, semillas de sésamo y soja.

Vino Tinto Touriga Nacional DOC, Región del Duero, Burmester

¿DE QUÉ REGIÓN PROCEDE EL BURMESTER TOURIGA NACIONAL?
Es un vino DOC elaborado en la Región Demarcada del Duero, en Portugal.
¿QUÉ VARIEDAD DE UVA SE UTILIZA EN ESTE VINO?
Se elabora exclusivamente con la variedad Touriga Nacional.
¿CUÁL ES LA GRADUACIÓN ALCOHÓLICA DE ESTE VINO?
Presenta una graduación alcohólica del 13,5%.
¿CUÁL ES EL PERFIL AROMÁTICO DE ESTE TOURIGA NACIONAL?
Destacan los aromas de flor de azahar, fruta madura y elegantes notas ahumadas procedentes de la crianza en roble francés.
¿ENVEJECE EN BARRICA?
Sí. Envejece durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.
¿CUÁL ES EL PERFIL EN BOCA DE ESTE VINO?
Presenta una excelente concentración, taninos redondos y sedosos, buena frescura y un final largo y persistente.
¿CÓMO SE REALIZA LA VINIFICACIÓN?
Las uvas se vendimian manualmente, se despalillan por completo y se prensan suavemente. Tras una maceración prefermentativa a baja temperatura, fermentan en depósitos de acero inoxidable, seguida de una maceración posfermentativa antes de la crianza en barrica.
¿CUÁL ES LA TEMPERATURA IDEAL DE SERVICIO?
Se recomienda servir entre 16 ºC y 18 ºC.
¿CON QUÉ PLATOS COMBINA MEJOR?
Armoniza especialmente bien con carnes de caza, carnes rojas y quesos de pasta dura.
¿QUIÉN ES EL ENÓLOGO DE ESTE VINO?
El Burmester Touriga Nacional está firmado por el enólogo Ricardo Macedo.
¿QUÉ DISTINGUE A ESTE VINO?
El uso exclusivo de la Touriga Nacional, la vendimia manual y la crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés dan lugar a un vino elegante, complejo y profundamente representativo del Duero.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este vino contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN O LACTOSA?
No. El Burmester Touriga Nacional no contiene gluten ni lactosa.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
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Producción Artesanal

En meia.dúzia®, cada producto nace de un proceso de producción artesanal que respeta el ritmo natural de los ingredientes y prioriza la calidad y la autenticidad por encima de todo. Las recetas se elaboran en pequeños lotes, lo que permite un control riguroso de cada etapa y garantiza que cada sabor conserve la autenticidad de las materias primas utilizadas.

La selección de los ingredientes se realiza prestando especial atención a su origen, estacionalidad y perfil sensorial. Frutas portuguesas, hierbas aromáticas, mieles, aceites de oliva y otros ingredientes de excelencia se combinan cuidadosamente para crear recetas equilibradas, en las que cada elemento contribuye a una experiencia gastronómica única. El objetivo no es solo producir, sino poner en valor aquello que hace especial a cada ingrediente.

Este compromiso con la producción artesanal se traduce en productos que conservan aromas, texturas y sabores genuinos. Cada envase representa el encuentro entre tradición e innovación, reuniendo el conocimiento de los procesos artesanales con un enfoque contemporáneo que permite llevar lo mejor de Portugal a quienes buscan experiencias gastronómicas auténticas y diferenciadoras.

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Sabores que cuentan historias de Portugal, inspirados en tradiciones, paisajes e ingredientes que forman parte de la identidad portuguesa.

La colección Recuerdos de Portugal de meia.dúzia® celebra la riqueza gastronómica portuguesa a través de sabores que capturan la esencia de diferentes regiones, tradiciones e ingredientes emblemáticos del país. Cada creación es un homenaje al patrimonio gastronómico y cultural portugués, transformando frutas, hierbas aromáticas, miel, aceite de oliva, chocolate y otros ingredientes de excelencia en experiencias sensoriales auténticas e inolvidables.

Más que una colección de sabores, este es un viaje por los aromas y paisajes de Portugal. Desde los huertos del Duero hasta las laderas de la Serra da Estrela, desde los cítricos del Algarve hasta los frutos de Madeira, cada selección busca preservar la identidad de los ingredientes portugueses, poniendo en valor sus orígenes, los saberes tradicionales y los iconos culturales que reflejan la diversidad del país.

Creada para quienes aprecian la autenticidad, la calidad y el descubrimiento, la colección Recuerdos de Portugal invita a redescubrir sabores familiares desde una nueva perspectiva. Son sabores que despiertan emociones, evocan recuerdos y crean momentos de convivencia alrededor de la mesa, revelando Portugal a través del paladar.