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Chutney de Pimento Vermelho

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Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Sin lactosa
Vegano
Sin OMG
Sin gluten
Hecho a mano
Sin aditivos

Descripción

Descubra este sabor surpreendente, o Chutney de Pimento Vermelho fumado, agridoce e bastante fresco, pimento vermelho misturado com a frescura e acidez do vinagre e raspas de limão, terminando com o sabor particular e característico do gengibre.

Ideal como molho de cobertura para carnes vermelhas, saladas, queijos curados, aperitivos, aperitivos de bacalhau fresco esfiado ou assado, sushi; para acompanhar com carne de aves, porco e vaca.

Uso sugerido

Uso sugerido

Ideal como molho para carnes vermelhas, saladas, queijos curados, aperitivos, aperitivos de bacalhau fresco esfiado ou assado, sushi; para acompanhar com carne de aves, porco e vaca.

Recetas | Cocinero

Recetas | Cocinero

  1. Espeto Satay de Galinha com Chutney de Pimento meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
  2. Salmão "La Plancha" com micro-legumes, Chutney de Pimento meia.dúzia®, Chutney de Manga meia.dúzia® e Doce de Morango com Hortelã meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
  3. Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
  4. Tosta de Queijo de Cabra com Doce de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela meia.dúzia®, Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® e Chutney de Pimento Vermelho meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
  5. Ceviche De Peixe Branco com Chutney De Manga meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
  6. Tapa de Presunto com Chutney de Pimento Vermelho meia.dúzia® - Chef Ignatius
Ingredientes

Ingredientes

Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).

Origen de las materias primas

Origen de las materias primas

Declaração nutricional média por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

Origem das materias - primas

Origem das materias - primas

Pimento Vermelho com origem Póvoa de Varzim no Norte de Portugal.