Doce Extra de Pêra bebada com Vinho do porto e anis estrelado meia.dúzia® Sabores de Portugal
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Mermelada Pera Rocha con Vino Licoroso y Anís Estrellado

€5,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

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La Mermelada Extra de Pera Borracha con Vino Licoroso y Anís Estrellado es un homenaje a uno de los postres portugueses más clásicos y refinados: la pera borracha. En Portugal, esta exquisitez tiene raíces antiguas y se elabora cociendo lentamente la fruta en vino de Oporto con especias aromáticas, creando una textura suave y un sabor profundo que une dulzura, frescura y elegantes notas vínicas.

La base de esta mermelada es la Pera Rocha del Oeste DOP, una variedad portuguesa de excelencia, protegida por su Denominación de Origen Protegida. Reconocida por su pulpa firme, jugosa y ligeramente granulosa, la Pera Rocha se cultiva en la región del Oeste, donde el clima atlántico y los suelos fértiles le confieren características únicas e incomparables.

El vino de Oporto, con sus notas dulces y licorosas, intensifica la riqueza natural de la fruta, mientras que especias como el anís estrellado, la canela y la ralladura de naranja aportan capas de aroma y complejidad. El toque sutil de vainilla y la delicadeza de la flor de sal equilibran el conjunto, dando como resultado una mermelada elegante y sofisticada, que refleja la esencia de la repostería y de la tradición portuguesa.

Versátil y llena de carácter, esta mermelada puede servirse como postre tradicional, disfrutarse al natural o acompañando quesos portugueses. También es ideal como relleno de tartas, para dar un toque gourmet a las ensaladas o incluso como complemento en platos de carne, creando sorprendentes contrastes entre lo dulce y lo salado. Un verdadero tributo a la creatividad y a la riqueza de los Sabores de Portugal.

 75 g | 0.035 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envíos rápidos a todo el mundo.
Entrega a domicilio o en punto de recogida CTT.
Reciba su pedido en 1 día laborable (Portugal continental, pedidos realizados antes de las 14h en días laborables).
Envíe como regalo con mensaje gratuito y sin precio incluido.
Compre online y recoja en nuestras tiendas oficiales de Oporto o Lisboa (gratis).
Cree su PACK3 Sabores desde 14,90€.
Ingredientes

Pera Rocha (55%), açúcar mascavado, vinho do Porto (15%) (contém sulfitos), gelificante (pectina), aroma de baunilha (0.2%), flor de sal, sumo de limão, canela, anis estrelado e raspa de laranja. Preparado com 55g de frutos por 100g. Contém álcool.

Conservación
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Información Nutricional

Declaração Nutricional, Por 100g: Energia, 813 kJ/ 194 kcal; Lípidos, 0,1g/ 0,0 oz; Dos quais ácidos gordos saturados, 0,1g / 0,0 0z; Hidratos de carbono, 43,1 g/ 1,5 oz; Dos quais açúcares, 42,7 g/ 1,5 oz; Proteínas, 0,4 g/ 0,0 oz; Sal, 0,0 g / 0,0 oz.

Información Nutricional Por 100g
Valor energético 39 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de carbono 9g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		9g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 0mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

Mermelada Pera Rocha con Vino Licoroso y Anís Estrellado

Mermelada Pera Rocha con Vino Licoroso y Anís Estrellado

€5,90

Doce Extra de Pêra bebada com Vinho do porto e anis estrelado meia.dúzia® Sabores de Portugal

Inspirado na pêra bêbada portuguesa, este doce concentra fruta, vinho e especiarias numa experiência rica e memorável.

O Doce Extra de Pêra Bêbada com Vinho Licoroso e Anis Estrelado combina a delicadeza da Pêra Rocha do Oeste DOP com a profundidade aromática do Vinho do Porto. A fruta mantém um perfil suave, sumarento e elegante, enquanto o vinho acrescenta corpo, calor e um final vínico persistente.

O anis estrelado dá assinatura ao sabor, com um perfume intenso, elegante e ligeiramente licoroso. A canela reforça o lado quente e tradicional, a baunilha suaviza a prova e a raspa de laranja acrescenta frescura cítrica, criando uma degustação equilibrada entre doçura, especiarias e profundidade vínica.

Em sobremesas, funciona como uma versão pronta a usar da pêra bêbada: excelente em tortas, bolos, tartes, pavlovas, cheesecakes, cremes de baunilha e sobremesas em camadas. Também pode ser servido ao natural, como finalização elegante de uma refeição especial.

Nas harmonizações salgadas, ganha força com queijo azul, queijo de cabra curado e queijos portugueses de sabor intenso. Com carnes assadas, pato ou porco, cria contraste entre fruta madura, vinho e especiarias quentes.

É um doce português com alma de sobremesa clássica e leitura gourmet contemporânea: envolvente, vínico, aromático e pensado para momentos de degustação mais sofisticados.

Sugerencias de Uso

Doce Extra de Pêra bebada com Vinho do porto e anis estrelado meia.dúzia® Sabores de Portugal
Sobremesa Tradicional

Sirva ao natural como uma interpretação prática e elegante da pêra bêbada portuguesa, ideal para terminar uma refeição com notas de vinho, fruta e especiarias.

Queijo Azul & Queijos Intensos

Excelente com queijo azul, queijo de cabra curado e queijos portugueses intensos, criando contraste entre salinidade, cremosidade, pêra e Vinho do Porto.

Tortas, Bolos & Tartes

Perfeito como recheio ou cobertura de tortas, bolos simples, tartes amanteigadas e sobremesas de forno.

Pavlovas & Sobremesas em Camadas

Ideal em pavlovas, sobremesas em copo e camadas com creme, onde acrescenta profundidade vínica e aroma especiado.

Pato, Porco & Carnes Assadas

Acompanha muito bem pato, porco, aves assadas e carnes grelhadas, criando uma combinação agridoce, quente e sofisticada.

Saladas Gourmet

Funciona em saladas com folhas frescas, nozes e queijo suave, acrescentando um apontamento frutado, vínico e aromático.

Cremes & Cheesecakes

Excelente com cheesecake, creme de baunilha, panna cotta e sobremesas lácteas suaves, onde o anis estrelado e o Vinho do Porto dão carácter.

Entradas Quentes

Sirva em tostas ou pequenas entradas quentes com queijo de cabra curado, frutos secos ou queijo azul.

Mermelada Pera Rocha con Vino Licoroso y Anís Estrellado es ideal para Queijos com Mofo, Queijo de Cabra, Queijos Curados, Tartes, Bolos y Carnes Brancas.

Los Ingredientes

Pêra Rocha DOP, vinho do Porto e anis estrelado num doce inspirado na clássica pêra bêbada portuguesa.

Mermelada Pera Rocha con Vino Licoroso y Anís Estrellado

Doce Extra de Pêra Bêbada com Vinho Licoroso e Anis Estrelado
Vino de Oporto
Pera Rocha do Oeste DOP
Anis Estrelado

El Origen de los Ingredientes

Descubra el origen de los principales ingredientes de Mermelada Pera Rocha con Vino Licoroso y Anís Estrellado.

Pera Rocha del Oeste DOP

Crujiente, Dulce y Típicamente Portuguesa

La Pera Rocha del Oeste DOP destaca por su textura firme y crujiente, pulpa jugosa y sabor dulce y equilibrado. Producida en la región Oeste de Portugal, es una de las frutas más emblemáticas del país. Ideal para consumo en fresco.

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Vino de Oporto

El Clásico Atemporal de Portugal

El Vino de Oporto es un vino fortificado portugués, rico y aromático, disponible en estilos como Ruby, Tawny y Blanco. Destaca por su dulzor, complejidad y tradición.

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Anís Estrellado

Aroma Intenso en Forma de Estrella

El anís estrellado es una especia de sabor dulce y marcado, con notas de regaliz. Muy utilizado en infusiones, postres y platos aromáticos, destaca por su intensidad y versatilidad.

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Preguntas Frecuentes

Sabor

ESTE SABOR LEMBRA A SOBREMESA PÊRA BÊBADA?
Sim. Foi inspirado na pêra bêbada portuguesa, combinando Pêra Rocha do Oeste DOP, Vinho do Porto e especiarias aromáticas.
O VINHO DO PORTO NOTA-SE NO SABOR?
Sim. Representa 15% da composição e acrescenta profundidade vínica, calor aromático e um final persistente.
O ANIS ESTRELADO É MUITO INTENSO?
O anis estrelado é uma nota marcante, mas equilibrada pela suavidade da pêra, pela canela, pela baunilha e pela raspa de laranja.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com queijo azul, queijo de cabra curado e queijos portugueses de sabor intenso.
PODE SER SERVIDO COMO SOBREMESA?
Sim. Pode ser servido ao natural como uma versão prática e sofisticada da pêra bêbada portuguesa.
FUNCIONA BEM COM CARNES?
Sim. Acompanha muito bem pato, porco, aves assadas e carnes grelhadas, criando contraste entre fruta, vinho e especiarias.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Tortas, bolos, tartes, pavlovas, cheesecakes, sobremesas em camadas e cremes de baunilha valorizam muito bem o perfil vínico e especiado.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre Pêra Rocha do Oeste DOP, Vinho do Porto, anis estrelado, canela, baunilha e raspa de laranja recria uma sobremesa portuguesa clássica num formato gourmet e versátil.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Vinho do Porto.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de ese horario, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
El coste de envío depende del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos a partir de 50€)
¿CÓMO PUEDO RECOGER MI PEDIDO EN TIENDA?
Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger el pedido después de recibir la confirmación.
  • Oporto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
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  • Vila Nova de Famalicão (sede y fábrica)
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    Horario: 8h30–13h y 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
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Durante el checkout, seleccione la opción Pick Up en punto CTT y elija el lugar más conveniente.
Doce Extra de Pêra bebada com Vinho do porto e anis estrelado meia.dúzia® Sabores de Portugal

Producción Artesanal

Elaborada artesanalmente, esta mermelada se prepara en pequeños lotes de un máximo de 40 kg, siguiendo métodos tradicionales que preservan todo el sabor de la fruta.

Las recetas utilizan más del 55% de fruta seleccionada de distintas regiones de Portugal, sin colorantes, aditivos ni conservantes, y con bajo contenido de azúcar.

Este cuidado garantiza un producto auténtico, natural y fiel a la esencia de la fruta fresca.

Doce Extra de Pêra bebada com Vinho do porto e anis estrelado meia.dúzia® Sabores de Portugal

Las mermeladas en tubo de meia.dúzia® son las nº1 del mundo

Los innovadores tubos de meia.dúzia® ofrecen ventajas únicas: son prácticos y fáciles de usar, ideales para untar sin necesidad de cuchara, más higiénicos y perfectos para llevar a cualquier lugar. Pueden llevarse al trabajo, al colegio o de viaje, permitiendo disfrutar de una pausa deliciosa en cualquier momento. Además, protegen la mermelada de la luz y limitan el contacto con el aire después de abrirla, reduciendo la oxidación y prolongando la frescura del producto.

Sostenibles por naturaleza, estos envases están fabricados con más del 99,7% de aluminio infinitamente reciclable, sin perder calidad y sin necesidad de extraer nuevos recursos naturales. Después de su uso, deben depositarse en el contenedor de reciclaje correspondiente.

Galardonados con premios internacionales de sabor e innovación.