Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Poncha

€12,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Sabores incluídos:

  • Doce Extra de Banana e Clementina com Rum (75g)
  • Poncha da Madeira, Poiso, 25% vol. (5cl)

Dois sabores profundamente ligados à Madeira reunidos numa experiência que revela o lado mais acolhedor, tropical e genuíno da ilha.

  • Reúne dois dos sabores mais emblemáticos da Madeira
  • Banana da Madeira IGP com Clementina e Rum
  • Poncha da Madeira Poiso, bebida tradicional da ilha
  • Combinação entre fruta tropical, citrinos, mel e aguardente de cana
  • Inspirado nos momentos de convívio e celebração madeirenses
  • Perfil aromático quente, frutado e envolvente
  • Embalagem decorada com Estrelícias, símbolo da Madeira
  • Ideal para degustar ou oferecer como recordação da ilha
  • Experiência centrada nos sabores autênticos da cultura madeirense
  • Uma expressão gastronómica da Madeira em formato presente
 125 g (75 g + 5 cl) | 4.41 oz (2.65 oz + 1.76 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
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Ingredientes

Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron:

Plátano, clementina, azúcar, ron (contiene sulfitos), canela y zumo de limón. Elaborado con 58g de fruta por 100g de mermelada. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.

Poncha da Madeira, Poiso:

Aguardente de Cana - Rum, Álcool, Água, Mel de abelhas, Açúcar, Citrinos, Maracujá. Contém sulfitos. Deve servir-se bem fresco ou com gelo.

Conservação

Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Poncha da Madeira, Poiso: Evitar a exposição solar e locais de elevada temperatura. Deve ser agitado antes de abrir.

Informação Nutricional

Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron:

Información nutricional por 100g: valor energético 216,2kcal / 904,9kJ; hidratos de carbono 48,7g; de los cuales azúcares 47,6g; grasas 0,4g; de las cuales saturadas 0,09g; proteínas 4,1g; sal 0,010g.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 29 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Poncha da Madeira, Poiso:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Poncha

Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Poncha

€12,90

Uma experiência inspirada na Madeira mais autêntica, onde a banana, o rum e a Poncha contam histórias de tradição, convívio e identidade insular.

Poucas combinações representam tão bem a Madeira como a união entre a Banana da Madeira e a Poncha. Ambas fazem parte do quotidiano da ilha e refletem uma cultura gastronómica construída em torno do sabor, da hospitalidade e dos momentos partilhados. Esta experiência reúne esses dois elementos numa seleção que transporta para o ambiente descontraído dos bares tradicionais, das festas populares e das mesas onde a conversa se prolonga sem pressa.

O Doce Extra de Banana e Clementina com Rum destaca a Banana da Madeira IGP, reconhecida pela sua textura cremosa, aroma intenso e doçura natural. A clementina acrescenta frescura e equilíbrio, enquanto o rum introduz profundidade aromática e um final quente que reforça o carácter tropical da receita. O resultado é um sabor envolvente que remete imediatamente para os frutos e aromas da ilha.

A acompanhar surge a Poncha da Madeira Poiso, uma das bebidas mais emblemáticas do arquipélago. Produzida a partir de aguardente de cana-de-açúcar, mel e sumo de frutas, apresenta notas cítricas, melosas e tropicais que refletem a energia e o carácter madeirense. Servida fresca, revela toda a sua vivacidade e autenticidade, sendo tradicionalmente associada ao convívio e à celebração.

A embalagem inspirada na Estrelícia reforça a ligação à Madeira. Conhecida como Ave-do-Paraíso, esta flor tornou-se um dos símbolos visuais mais reconhecidos da ilha, representando a sua exuberância natural e o clima que permite o crescimento de espécies tropicais únicas. Tal como a Estrelícia faz parte da paisagem madeirense, a Banana da Madeira e a Poncha fazem parte da sua memória gastronómica.

Sugestões de Uso

Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron

Foie Gras y Canapés Gourmet

Excelente con foie gras, brioche tostado y canapés contemporáneos. La frescura de la clementina equilibra la untuosidad y el ron aporta profundidad.

Crepes, Gofres y Tortitas

Perfecta como cobertura para crepes, gofres y tortitas, especialmente cuando se sirve con frutos secos, helado o chocolate.

Chocolate Negro y Caramelo

Combina muy bien con chocolate negro, brownies, fondant de chocolate, caramelo y postres más intensos.

Cheesecake, Tartas y Helados

Excelente en cheesecakes, tartas tropicales, helados artesanales y postres cremosos, donde el plátano aporta cuerpo y la clementina añade frescura.

Muffins, Cupcakes y Bizcochos

Funciona como relleno o topping en muffins, cupcakes, bizcochos de plátano, bizcochos sencillos y repostería contemporánea.

Frutos Secos y Coco

Armoniza maravillosamente con nuez, almendra tostada, avellana y coco, reforzando el lado tropical y cálido del ron.

Pan, Tostadas y Brioche

Untada sobre brioche tostado, pan de cereales, tostadas finas o pan de plátano, crea una degustación cremosa, aromática y reconfortante.

Cócteles con Ron

Puede utilizarse en cócteles con ron, bebidas tropicales y propuestas de cocktail pairing más indulgentes, aportando textura afrutada y un final cálido.

Los Ingredientes

La dulzura intensa del plátano de Madeira, la frescura cítrica de la clementina y el calor aromático del ron.

Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Poncha

Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron
Ron
Banana de Madeira IGP
Clementina del Algarve IGP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Poncha.

Banana de Madeira IGP

Dulce, Intensa y 100% Atlántica

La Banana de Madeira IGP destaca por su sabor más dulce e intenso frente a otras variedades, con textura suave y aroma marcado. Cultivada en terrazas en las laderas de la isla, se beneficia de condiciones únicas que garantizan una calidad superior. Es ideal para consumo en fresco y en diversas preparaciones culinarias.

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Clementina del Algarve IGP

La Dulzura Solar del Algarve

La Clementina del Algarve IGP destaca por su dulzura natural, elevada jugosidad y facilidad de pelado. De aroma intenso y sabor equilibrado, se produce en el sur de Portugal bajo condiciones ideales. Es perfecta para consumo en fresco y una de las frutas cítricas más apreciadas.

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Ron

Espíritu Tropical con Carácter

El ron es una bebida espirituosa elaborada a partir de caña de azúcar, con sabor rico y notas dulces. Puede ser envejecido o joven y es muy utilizado en cócteles y degustación.

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Preguntas Frecuentes

Mermelada Extra de Plátano y Clementina con Ron

¿ESTE SABOR ES MÁS TROPICAL O MÁS CARAMELIZADO?
Tiene una base tropical y cremosa, marcada por el Plátano de Madeira IGP, pero el ron añade un final cálido y delicadamente caramelizado.
¿SE NOTA LA CLEMENTINA EN EL SABOR?
Sí. La Clementina del Algarve IGP aporta frescura cítrica y equilibra la dulzura natural del plátano.
¿EL RON DOMINA LA FRUTA?
No. El ron aporta profundidad, calidez y aroma, pero mantiene al plátano y a la clementina como protagonistas.
¿POR QUÉ COMBINA BIEN CON FOIE GRAS?
La cremosidad del plátano y el calor del ron contrastan con la untuosidad del foie gras, mientras que la clementina aporta frescura y equilibrio.
¿QUÉ POSTRES POTENCIAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Crepes, gofres, tortitas, cheesecakes, tartas, muffins, cupcakes, helados y postres con chocolate o caramelo potencian muy bien este perfil tropical y cálido.
¿COMBINA CON CHOCOLATE NEGRO?
Sí. El plátano y el ron armonizan muy bien con el chocolate negro, creando una combinación intensa, cremosa y aromática.
¿PUEDE UTILIZARSE EN CÓCTELES?
Sí. Funciona especialmente bien en cócteles con ron, bebidas tropicales y combinaciones con notas cítricas.
¿ES UN SABOR INDICADO PARA BRUNCH?
Sí. Es una excelente elección para brunches indulgentes con crepes, gofres, tortitas, brioche tostado o pan de plátano.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene ron.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este producto contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Poncha da Madeira, Poiso

O QUE É A PONCHA DA MADEIRA?
A Poncha é uma bebida tradicional madeirense produzida com aguardente de cana-de-açúcar, mel e sumo de frutas, sendo um dos símbolos mais emblemáticos da cultura da Madeira.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO DESTA PONCHA?
Esta Poncha da Madeira apresenta 25% de teor alcoólico.
A QUE SABE A PONCHA DA MADEIRA?
Apresenta um perfil aromático intenso e equilibrado, onde se destacam notas cítricas, tropicais, meladas e a riqueza característica da aguardente de cana.
O ÁLCOOL É MUITO EVIDENTE?
A aguardente de cana está bem presente, mas é equilibrada pela suavidade do mel e pela frescura dos sumos de fruta.
QUAL A MELHOR FORMA DE SERVIR?
Pode ser servida fresca, simples ou com gelo, permitindo apreciar melhor os seus aromas e sabores.
PODE SER UTILIZADA EM COCKTAILS?
Sim. A sua combinação de notas frutadas, cítricas e meladas torna-a uma excelente base para cocktails inspirados nos sabores da Madeira.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Harmoniza particularmente bem com sobremesas cítricas, frutas tropicais, bolo de mel da Madeira e outros doces tradicionais.
O QUE TORNA ESTA PONCHA ESPECIAL?
A utilização de aguardente de cana-de-açúcar, mel e sumos de fruta preserva a autenticidade da receita tradicional madeirense e o caráter único desta bebida.
É PRODUZIDA NA MADEIRA?
Sim. Esta bebida inspira-se na receita tradicional da Poncha da Madeira, uma das expressões mais autênticas da gastronomia e cultura da ilha.
É UMA BEBIDA DOCE OU FORTE?
Combina ambos os elementos. O mel e a fruta proporcionam suavidade e doçura, enquanto a aguardente de cana acrescenta intensidade e profundidade.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
¿CÓMO PUEDO RECOGER MI PEDIDO EN TIENDA?
Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger su pedido después de recibir la confirmación.
  • Oporto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede y fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horario: 8h30–13h y 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
¿CÓMO PUEDO ELEGIR LA RECOGIDA EN UN PUNTO CTT?
Durante el checkout, seleccione la opción de recogida en un punto CTT y elija la ubicación más conveniente.

Producción Artesanal

En meia.dúzia®, cada producto nace de un proceso de producción artesanal que respeta el ritmo natural de los ingredientes y prioriza la calidad y la autenticidad por encima de todo. Las recetas se elaboran en pequeños lotes, lo que permite un control riguroso de cada etapa y garantiza que cada sabor conserve la autenticidad de las materias primas utilizadas.

La selección de los ingredientes se realiza prestando especial atención a su origen, estacionalidad y perfil sensorial. Frutas portuguesas, hierbas aromáticas, mieles, aceites de oliva y otros ingredientes de excelencia se combinan cuidadosamente para crear recetas equilibradas, en las que cada elemento contribuye a una experiencia gastronómica única. El objetivo no es solo producir, sino poner en valor aquello que hace especial a cada ingrediente.

Este compromiso con la producción artesanal se traduce en productos que conservan aromas, texturas y sabores genuinos. Cada envase representa el encuentro entre tradición e innovación, reuniendo el conocimiento de los procesos artesanales con un enfoque contemporáneo que permite llevar lo mejor de Portugal a quienes buscan experiencias gastronómicas auténticas y diferenciadoras.

Sabores que cuentan historias de Portugal, inspirados en tradiciones, paisajes e ingredientes que forman parte de la identidad portuguesa.

La colección Recuerdos de Portugal de meia.dúzia® celebra la riqueza gastronómica portuguesa a través de sabores que capturan la esencia de diferentes regiones, tradiciones e ingredientes emblemáticos del país. Cada creación es un homenaje al patrimonio gastronómico y cultural portugués, transformando frutas, hierbas aromáticas, miel, aceite de oliva, chocolate y otros ingredientes de excelencia en experiencias sensoriales auténticas e inolvidables.

Más que una colección de sabores, este es un viaje por los aromas y paisajes de Portugal. Desde los huertos del Duero hasta las laderas de la Serra da Estrela, desde los cítricos del Algarve hasta los frutos de Madeira, cada selección busca preservar la identidad de los ingredientes portugueses, poniendo en valor sus orígenes, los saberes tradicionales y los iconos culturales que reflejan la diversidad del país.

Creada para quienes aprecian la autenticidad, la calidad y el descubrimiento, la colección Recuerdos de Portugal invita a redescubrir sabores familiares desde una nueva perspectiva. Son sabores que despiertan emociones, evocan recuerdos y crean momentos de convivencia alrededor de la mesa, revelando Portugal a través del paladar.