Chocolates | Prenda do Dia do Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
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Experiência Gastronómica do Vale do Douro: Chocolate Negro & Vinho do Porto

€12,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Sabores incluídos:

  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto (75g)
  • Vinho do Porto 10 Anos, Messias, 20% vol. (50 ml)

Uma celebração dos sabores mais emblemáticos do Vale do Douro, onde a riqueza do Vinho do Porto encontra a intensidade do chocolate negro numa harmonização elegante, profunda e memorável.

  • Inspirado na região que deu origem ao Vinho do Porto
  • Harmonização entre chocolate negro São Tomé e Vinho do Porto envelhecido
  • Creme de chocolate com mirtilo e Vinho do Porto
  • Vinho do Porto Messias 10 Anos envelhecido em casco
  • Aromas de frutos secos, figo, madeira e especiarias
  • Equilíbrio entre cacau intenso, fruta e notas vínicas
  • Inspirado nas históricas quintas vinhateiras do Douro
  • Homenagem aos emblemáticos barcos rabelos do rio Douro
  • Ideal para apreciadores de chocolate negro e Vinho do Porto
  • Uma viagem pelos sabores mais icónicos do Vale do Douro
 125 g (75 g + 5 cl) | 4.41 oz (2.65 oz + 1.76 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso:

Arándano (45%), Azúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacao 70%) (16,6%), Vino de Oporto (contiene sulfitos), vainilla, pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener gluten (derivado del trigo), dióxido de azufre y sulfitos. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Vinho do Porto 10 Anos, Messias:

Uvas das castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca; Aguardente vínica. Contém sulfitos.

Conservação

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Vinho do Porto 10 Anos, Messias:

Informação Nutricional

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso:

Información Nutricional por 100g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9g; de los cuales azúcares 45,3g; Grasas 6,7g; de las cuales saturadas 6,7g; Proteínas 1,5g; Sal 0,017g.

Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche y gluten.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 38 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Vinho do Porto 10 Anos, Messias:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

Great Taste 2017

Great Taste 2017

Premio Great Taste de 1 Estrella

Londres, Reino Unido (2017)

Experiência Gastronómica do Vale do Douro: Chocolate Negro & Vinho do Porto

Experiência Gastronómica do Vale do Douro: Chocolate Negro & Vinho do Porto

€12,90

O Vale do Douro é uma das mais antigas regiões demarcadas do mundo e o berço de um dos maiores símbolos de Portugal: o Vinho do Porto.

Esta experiência gastronómica reúne dois sabores que partilham intensidade, elegância e profundidade aromática, criando uma degustação inspirada pela riqueza vínica e cultural da região.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto revela um perfil complexo e envolvente. O cacau de São Tomé apresenta notas intensas de chocolate negro, café e frutos secos torrados, enquanto o mirtilo acrescenta uma frescura subtil que ilumina o conjunto. A presença do Vinho do Porto na receita introduz camadas adicionais de aroma e persistência, criando um final rico e harmonioso.

A acompanhar, o Vinho do Porto Messias 10 Anos expressa toda a sofisticação adquirida ao longo do envelhecimento em madeira. Os aromas de figo seco, noz, amêndoa torrada, caramelo e especiarias evoluem lentamente no copo, revelando a complexidade que tornou o Porto uma referência mundial.

Quando degustados em conjunto, o vinho realça a profundidade do chocolate e o chocolate evidencia as nuances mais delicadas do Porto envelhecido. A fruta negra do mirtilo funciona como elemento de ligação entre ambos, criando um equilíbrio elegante entre doçura, frescura, intensidade e riqueza vínica.

Mais do que uma harmonização, esta é uma homenagem ao Vale do Douro e à tradição secular que transformou as suas vinhas em património mundial. Uma experiência criada para saborear sem pressa, descobrir novas camadas de aroma a cada prova e celebrar um dos mais extraordinários encontros da gastronomia portuguesa: chocolate negro e Vinho do Porto.

Sugestões de Uso

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

Pan & Bollería

Untada en pan de cereales, brioche tostado, croissants artesanales o galletas de avena, revela una elegante combinación entre intensidad, frescura y profundidad vínica. En galletas de mantequilla o de chocolate negro, crea una experiencia aún más rica y envolvente.

Postres

Ideal para rellenar macarons de chocolate o frutos rojos, cheesecakes cremosos, tiramisù reinterpretados, pavlovas o postres con mascarpone y quark. El arándano aporta frescura mientras el Vino de Oporto prolonga la intensidad aromática del chocolate.

Tortitas & Waffles

Transforma tortitas americanas, waffles o bubble waffles en un postre sofisticado, especialmente cuando se combina con frutos rojos frescos o arándanos.

Tartas & Rellenos

Excelente como relleno o cobertura de tartas de chocolate, tartas de frutos rojos o postres con notas de vainilla y cacao. Aporta profundidad, humedad y elegancia aromática.

Helados & Postres Fríos

Irresistible sobre helado artesanal de vainilla, nata o frutos rojos, donde el contraste entre frescura e intensidad se vuelve aún más expresivo.

Armonizaciones Saladas

Sorprendente en armonizaciones con foie gras, pato asado, carnes de caza o jabalí. El contraste entre el amargor del cacao, la frescura del arándano y la calidez vínica del Vino de Oporto crea una experiencia gastronómica intensa y memorable.

Los Ingredientes

Chocolate negro intenso, arándano vibrante y Vino de Oporto en una fusión profunda, fresca e irresistiblemente sofisticada.

Experiência Gastronómica do Vale do Douro: Chocolate Negro & Vinho do Porto

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso
Chocolate Negro de São Tomé
Arándanos Biológicos de Vila Nova de Famalicão
Vino de Oporto

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiência Gastronómica do Vale do Douro: Chocolate Negro & Vinho do Porto.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso con alma portuguesa

El Chocolate Negro São Tomé destaca por su pureza y su intensidad aromática. Con un 70% de cacao, revela un perfil amargo elegante, profundas notas de café y frutos negros, y una textura cremosa y envolvente. Procedente del histórico archipiélago de Santo Tomé y Príncipe, conocido mundialmente como la “Isla del Cacao”, este chocolate ofrece una experiencia auténtica para los verdaderos amantes del chocolate negro tradicional.

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Arándano Ecológico de Vila Nova de Famalicão

Pequeño, Intenso y Natural

El Arándano Ecológico de Vila Nova de Famalicão destaca por su sabor equilibrado entre dulzura y acidez, con textura firme y jugosa. Cultivado de forma ecológica, es rico en antioxidantes e ideal para consumo en fresco, postres y snacks saludables.

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Vino de Oporto

El Clásico Atemporal de Portugal

El Vino de Oporto es un vino fortificado portugués, rico y aromático, disponible en estilos como Ruby, Tawny y Blanco. Destaca por su dulzor, complejidad y tradición.

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Preguntas Frecuentes

Crema de Chocolate Negro São Tomé con Arándano y Vino Licoroso

¿ESTA CREMA ES MÁS INTENSA O MÁS AFRUTADA?
Presenta un perfil intenso y sofisticado, dominado por el chocolate negro São Tomé, equilibrado por la frescura vibrante y ligeramente ácida del arándano.
¿SE NOTA MUCHO EL VINO DE OPORTO?
Sí. El Vino de Oporto aporta profundidad aromática, calidez vínica y un final aterciopelado, sin ocultar el sabor del chocolate y la fruta.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La combinación entre chocolate negro São Tomé con 70% de cacao, arándano portugués y Vino de Oporto crea un sofisticado equilibrio entre intensidad, frescura afrutada y elegancia vínica.
¿ESTA CREMA ES MUY DULCE?
No. El amargor natural del chocolate negro y la frescura ácida del arándano equilibran el dulzor, creando un perfil más elegante y gastronómico.
¿CON QUÉ POSTRES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con cheesecakes, pavlovas, tiramisù, macarons, postres con mascarpone, tortitas y tartas de chocolate.
¿PUEDE UTILIZARSE EN RECETAS?
Sí. Es excelente como relleno, cobertura o elemento aromático en postres de chocolate, frutos rojos o recetas con vainilla.
¿COMBINA CON ARMONIZACIONES SALADAS?
Sí. Resulta sorprendente con foie gras, pato asado, carnes de caza o jabalí, creando sofisticados contrastes agridulces.
¿EL CHOCOLATE UTILIZADO ES INTENSO?
Sí. Está elaborado con chocolate negro São Tomé con 70% de cacao, conocido por sus profundas notas de café y frutos negros.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Vino de Oporto.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Contiene sulfitos presentes de forma natural en el Vino de Oporto.
¿CONTIENE GLUTEN?
Puede contener gluten derivado del trigo.
¿CONTIENE LACTOSA?
Puede contener leche.
¿ES VEGANA?
No está certificada como vegana debido a la posible presencia de leche.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Está elaborada artesanalmente sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Vinho do Porto 10 Anos, Messias

QUE PERFIL AROMÁTICO DISTINGUE ESTE PORTO 10 ANOS?
Destaca-se pelas notas elegantes de madeira envelhecida, especiarias doces, frutos secos tostados e subtis nuances de caramelo, resultantes do estágio prolongado em casco.
O QUE SIGNIFICA UM PORTO TER 10 ANOS?
Significa que o lote apresenta características sensoriais correspondentes a um envelhecimento médio de cerca de dez anos em madeira, desenvolvendo maior complexidade, suavidade e profundidade aromática.
O ENVELHECIMENTO EM MADEIRA INFLUENCIA MUITO O SABOR?
Sim. É precisamente o envelhecimento prolongado que lhe confere as notas de frutos secos, especiarias, madeira suave e a textura sedosa que caracterizam os grandes Portos envelhecidos.
É UM PORTO MAIS FRUTADO OU MAIS ESPECIADO?
É sobretudo um Porto orientado para as notas de madeira, frutos secos e especiarias, embora mantenha uma base frutada elegante proveniente das castas tradicionais do Douro.
PORQUE É QUE ESTE PORTO APRESENTA COR ALOIRADA?
A tonalidade aloirada resulta da oxidação lenta e controlada durante os anos de envelhecimento em madeira, um processo que também contribui para a sua complexidade aromática.
QUE SENSAÇÕES DEIXA NO FINAL DE BOCA?
Apresenta um final longo, quente e persistente, marcado por notas retronasais de especiarias doces, frutos secos e madeira envelhecida.
DEVE SER SERVIDO FRESCO OU À TEMPERATURA AMBIENTE?
Recomenda-se servir entre 10°C e 12°C para realçar a elegância aromática e o equilíbrio entre doçura, frescura e complexidade.
COM QUE QUEIJOS HARMONIZA MELHOR?
Combina particularmente bem com Stilton DOP, Roquefort AOP, Queijo da Serra da Estrela DOP curado e outros queijos intensos e de textura cremosa.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE PORTO?
É excelente com sobremesas de chocolate negro, tartes de noz ou amêndoa, pudim Abade de Priscos, torta de laranja e doces conventuais ricos em gema.
COMBINA COM FRUTOS SECOS?
Sim. Nozes, amêndoas torradas, avelãs e figos secos criam harmonizações particularmente elegantes com as notas desenvolvidas pelo envelhecimento em madeira.
PODE ACOMPANHAR CHOCOLATE?
Sim. A riqueza aromática e as notas especiadas harmonizam especialmente bem com chocolate negro de elevada percentagem de cacau.
É ADEQUADO COMO DIGESTIVO?
Sim. A sua complexidade, suavidade e persistência tornam-no uma excelente escolha para terminar uma refeição.
PRECISA DE ENVELHECER MAIS EM GARRAFA?
Não necessariamente. Sendo um Porto envelhecido em madeira durante cerca de uma década, encontra-se pronto a consumir e a expressar plenamente o seu perfil aromático.
QUE CASTAS COMPÕEM ESTE VINHO DO PORTO?
É produzido a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz e Tinta Barroca, castas emblemáticas da Região Demarcada do Douro.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Este Vinho do Porto possui uma graduação alcoólica de 20% vol.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este vinho contém sulfitos.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
¿CÓMO PUEDO RECOGER MI PEDIDO EN TIENDA?
Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger su pedido después de recibir la confirmación.
  • Oporto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede y fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horario: 8h30–13h y 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
¿CÓMO PUEDO ELEGIR LA RECOGIDA EN UN PUNTO CTT?
Durante el checkout, seleccione la opción de recogida en un punto CTT y elija la ubicación más conveniente.
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Producción Artesanal

En meia.dúzia®, cada producto nace de un proceso de producción artesanal que respeta el ritmo natural de los ingredientes y prioriza la calidad y la autenticidad por encima de todo. Las recetas se elaboran en pequeños lotes, lo que permite un control riguroso de cada etapa y garantiza que cada sabor conserve la autenticidad de las materias primas utilizadas.

La selección de los ingredientes se realiza prestando especial atención a su origen, estacionalidad y perfil sensorial. Frutas portuguesas, hierbas aromáticas, mieles, aceites de oliva y otros ingredientes de excelencia se combinan cuidadosamente para crear recetas equilibradas, en las que cada elemento contribuye a una experiencia gastronómica única. El objetivo no es solo producir, sino poner en valor aquello que hace especial a cada ingrediente.

Este compromiso con la producción artesanal se traduce en productos que conservan aromas, texturas y sabores genuinos. Cada envase representa el encuentro entre tradición e innovación, reuniendo el conocimiento de los procesos artesanales con un enfoque contemporáneo que permite llevar lo mejor de Portugal a quienes buscan experiencias gastronómicas auténticas y diferenciadoras.

Sabores que cuentan historias de Portugal, inspirados en tradiciones, paisajes e ingredientes que forman parte de la identidad portuguesa.

La colección Recuerdos de Portugal de meia.dúzia® celebra la riqueza gastronómica portuguesa a través de sabores que capturan la esencia de diferentes regiones, tradiciones e ingredientes emblemáticos del país. Cada creación es un homenaje al patrimonio gastronómico y cultural portugués, transformando frutas, hierbas aromáticas, miel, aceite de oliva, chocolate y otros ingredientes de excelencia en experiencias sensoriales auténticas e inolvidables.

Más que una colección de sabores, este es un viaje por los aromas y paisajes de Portugal. Desde los huertos del Duero hasta las laderas de la Serra da Estrela, desde los cítricos del Algarve hasta los frutos de Madeira, cada selección busca preservar la identidad de los ingredientes portugueses, poniendo en valor sus orígenes, los saberes tradicionales y los iconos culturales que reflejan la diversidad del país.

Creada para quienes aprecian la autenticidad, la calidad y el descubrimiento, la colección Recuerdos de Portugal invita a redescubrir sabores familiares desde una nueva perspectiva. Son sabores que despiertan emociones, evocan recuerdos y crean momentos de convivencia alrededor de la mesa, revelando Portugal a través del paladar.