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PACK 3 Chocolate Negro - Casas Típicas de Santana - Recordação da Madeira

€14,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Sabores incluídos:

  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá (75g)
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja (75g)
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy (75g)

Tal como as Casas Típicas de Santana se tornaram um símbolo eterno da Madeira, este PACK reúne sabores que revelam o lado mais intenso, cosmopolita e surpreendente da ilha.

  • Inspirado nas icónicas Casas Típicas de Santana
  • Três interpretações distintas do chocolate negro São Tomé
  • Maracujá tropical e vibrante
  • Laranja fresca e aromática
  • Cereja do Fundão com Brandy rica e envolvente
  • Contraste entre notas frutadas, cítricas e vínicas
  • Chocolate negro de perfil intenso e persistente
  • Produção artesanal portuguesa
  • Uma viagem pelos sabores do Atlântico
  • Recordação da Madeira através dos seus símbolos mais emblemáticos
 225 g (3 x 75 g) | 7.95 g (3 x 2.65 oz)
9.4 x 18.8 x 3 cm | 3.7 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Maracuyá:

Maracuyá (52%), azúcar, chocolate negro de Santo Tomé (mín. cacao 70%) (16,5%), pectina de cítricos, zumo de limón y jengibre. Puede contener leche y aroma natural de vainilla. Peso: 75 g. Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de leche.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja:

Naranja (45%), Azúcar, Chocolate Negro de Santo Tomé (Mín. cacao 70%) (16%), Vino de Madeira (contiene sulfitos), pectina de cítricos y Zumo de Limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy:

Cereza (47%), Azúcar, Chocolate negro de Santo Tomé (Mín. cacao 70%) (15,5%), Brandy (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Puede contener leche y aroma natural de vainilla.

Conservação

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Maracuyá: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de 21 días.

Informação Nutricional

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Maracuyá:

Información nutricional por 100g: valor energético 1089 kJ / 259 kcal; grasas 6,9g; de las cuales saturadas 4,0g; hidratos de carbono 44,5g; de los cuales azúcares 41,6g; proteínas 2,1 g; sal 0,0g.

Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de leche.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 39 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja:

Información Nutricional por 100g: Valor energético 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,2g; de los cuales azúcares 46,4g; Grasas 6,4g; de las cuales saturadas 4,0g; Proteínas 1,9g; Sal 0,02g.

Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 38 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy:

Información Nutricional por 100g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de carbono 46,5g; de los cuales azúcares 45,7g; Grasas 6,5g; de las cuales saturadas 3,9g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03g.

Alérgenos: Contiene sulfitos y soja. Puede contener trazas de leche.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 37 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

PACK 3 Chocolate Negro - Casas Típicas de Santana - Recordação da Madeira

PACK 3 Chocolate Negro - Casas Típicas de Santana - Recordação da Madeira

€14,90

Tal como as Casas Típicas de Santana permanecem há gerações na paisagem madeirense, este PACK reúne sabores criados para deixar uma memória duradoura.

As casas triangulares de Santana são muito mais do que uma curiosidade arquitetónica. Tornaram-se uma imagem inseparável da Madeira, reconhecida por visitantes de todo o mundo. Simples, distintas e intemporais, representam uma ilha que preserva a sua identidade enquanto permanece aberta ao exterior. Essa dualidade inspira este conjunto de chocolates.

O chocolate negro São Tomé funciona como ponto de partida para três viagens sensoriais distintas. O Maracujá introduz frescura tropical e uma acidez vibrante que desperta o cacau. A Laranja acrescenta luminosidade e equilíbrio, criando uma combinação clássica e elegante. A Cereja do Fundão com Brandy conduz a experiência para um território mais profundo, onde a fruta madura, as notas vínicas e o chocolate se prolongam num final quente e persistente.

Existe algo de particularmente madeirense nesta diversidade. Ao longo dos séculos, a Madeira foi porto de passagem, ponto de encontro e cruzamento de influências vindas de diferentes geografias. Este conjunto reflete essa abertura através de sabores que dialogam entre si sem perder personalidade própria.

A embalagem recupera a imagem das Casas Típicas de Santana não apenas como símbolo arquitetónico, mas como representação da memória da ilha. Tal como estas casas continuam a contar a história da Madeira, cada sabor deste pack acrescenta um capítulo diferente a essa narrativa, transformando a degustação numa descoberta feita entre cacau, fruta e tradição atlântica.

Sugestões de Uso

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Maracuyá

Cheesecakes y Postres Tropicales

Extraordinaria en cheesecakes de maracuyá, postres con mascarpone o pavlovas con fruta tropical fresca. La acidez del maracuyá equilibra los postres cremosos y los hace más ligeros y vibrantes.

Waffles Dorados y Brunch Contemporáneo

Perfecta sobre waffles recién hechos, tortitas americanas o bubble waffles. El contraste entre la masa caliente, el chocolate negro y la frescura tropical crea una experiencia indulgente pero refrescante.

Helados y Postres Fríos

En helado artesanal de vainilla, coco o chocolate negro, el maracuyá se vuelve aún más luminoso y refrescante. El frío intensifica la delicada acidez de la fruta y prolonga la sensación tropical.

Pavlovas y Pastelería Fina

Ideal para pavlovas, macarons o postres de inspiración contemporánea, donde el equilibrio entre crujiente, cremosidad y fruta fresca adquiere gran protagonismo.

Mousse de Chocolate y Postres Cremosos

Transforma mousse de chocolate, panna cotta, quark o postres con mascarpone en una experiencia más fresca y sofisticada, creando tensión entre densidad y acidez tropical.

Maridajes Gourmet Atrevidos

Para combinaciones más inesperadas, acompaña perfectamente foie gras, pato asado o carnes de caza, creando un contraste tropical, agridulce y profundamente gastronómico.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja

Croissants Hojaldrados y Bollería de Desayuno

Untada sobre croissants artesanales, brioche tostado o pan de cereales aún templado, crea una combinación intensa y luminosa entre mantequilla, chocolate negro y cítricos frescos.

Waffles, Tortitas y Brunch Gourmet

Perfecta sobre waffles dorados, tortitas americanas o bubble waffles, especialmente con ralladura de naranja fresca, chocolate negro rallado o fruta cítrica caramelizada.

Macarons y Pastelería Fina

Excelente como relleno de macarons de chocolate, vainilla o naranja. La textura cremosa y el equilibrio entre cacao y cítricos crean una experiencia delicada, intensa y muy elegante.

Cheesecakes y Postres Cremosos

En cheesecakes cítricos, postres con mascarpone, quark o mousse de chocolate, aporta profundidad aromática y frescura, equilibrando postres más densos y cremosos.

Tartas de Chocolate y Postres Cítricos

Ideal en tartas húmedas de chocolate, tartas de naranja, pavlovas o postres de cacao intenso. La naranja ilumina el chocolate y hace la degustación más fresca, vibrante y persistente.

Armonizaciones Saladas Elegantes

Para una experiencia más atrevida, acompaña foie gras, pato asado o carnes de caza. El contraste entre cacao intenso, cítricos frescos y notas vínicas crea una armonización sofisticada e inesperadamente equilibrada.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy

Galletas, Pan de Cereales & Cruasanes

Untada en galletas de avena, galletas de coco, galletas de chocolate, galletas de anacardo, pan de cereales o cruasanes artesanales, revela un perfil intenso y elegante. La cereza aporta frescura afrutada, el chocolate negro da profundidad y el brandy deja un final cálido y aromático.

Macarons & Bizcochos de Chocolate

Como relleno de macarons o bizcochos de chocolate, crea una combinación clásica y sofisticada entre cacao intenso, cereza madura y notas vínicas. La textura cremosa se integra muy bien con masas delicadas, bizcochos húmedos y capas de chocolate negro.

Postres con Mascarpone, Quark & Tiramisù

En postres con mascarpone o quark, añade contraste entre cremosidad, fruta e intensidad. También es una excelente elección para reinterpretar el tiramisù, aportándole una dimensión más afrutada, profunda y ligeramente vínica.

Pancakes, Gofres & Bubble Waffles

Como cobertura para pancakes americanos, pancakes de avena, pancakes de plátano, gofres o bubble waffles, transforma el momento en un postre gourmet. El chocolate negro envuelve la masa caliente, mientras la cereza y el brandy aportan frescura y sofisticación.

Tartas de Frutos Rojos & Postres Afutados

Funciona muy bien en tartas de frutos rojos, tartas afrutadas, pavlovas y cheesecakes donde la cereza pueda dialogar con otras notas ácidas y dulces. El brandy aporta mayor profundidad y hace el perfil más adulto y gastronómico.

Armonizaciones Saladas con Carácter

Para paladares atrevidos, puede acompañar fondues de carnes de caza, pato asado, foie gras o jabalí. El contraste entre chocolate negro, Cereza de Fundão y brandy crea una experiencia agridulce intensa, rica y memorable.

Los Ingredientes

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Maracuyá

Maracuyá de Madeira y chocolate negro de Santo Tomé en una combinación tropical, vibrante y deliciosamente inesperada.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Maracuyá
Chocolate Negro de São Tomé
Maracuyá de Madeira

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 3 Chocolate Negro - Casas Típicas de Santana - Recordação da Madeira.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso con alma portuguesa

El Chocolate Negro São Tomé destaca por su pureza y su intensidad aromática. Con un 70% de cacao, revela un perfil amargo elegante, profundas notas de café y frutos negros, y una textura cremosa y envolvente. Procedente del histórico archipiélago de Santo Tomé y Príncipe, conocido mundialmente como la “Isla del Cacao”, este chocolate ofrece una experiencia auténtica para los verdaderos amantes del chocolate negro tradicional.

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Maracuyá de Madeira

Intensidad Tropical

El Maracuyá de Madeira destaca por su aroma intenso y sabor exótico, combinando una acidez vibrante con notas dulces. De pulpa jugosa y semillas crujientes, es muy apreciado en zumos, postres y consumo directo.

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Naranja del Algarve IGP

El Zumo del Sol del Algarve

La Naranja del Algarve IGP destaca por su elevada jugosidad, sabor dulce y aroma intenso. Producida en el sur de Portugal, se beneficia de condiciones climáticas únicas que garantizan una calidad superior. Es ideal para consumo en fresco y zumos naturales.

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Cereza de Fundão IGP

El Sabor Intenso del Verano Portugués

La Cereza de Fundão IGP es reconocida por su dulzura, textura firme y jugosa, y color rojo intenso. Producida en la Beira Interior, se beneficia de condiciones naturales únicas que garantizan una calidad superior. Ideal para consumo en fresco, es una de las cerezas más apreciadas de Portugal.

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Vino de Madeira Malvasía

La Expresión Más Dulce de Madeira

El Vino de Madeira de la variedad Malvasía es un vino fortificado dulce, con un perfil rico y aromático. Destaca por sus notas de miel, frutos secos y textura envolvente.

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Brandy Portugués

Elegancia Destilada en Cada Sorbo

El brandy portugués es un destilado vínico envejecido, con aroma complejo y sabor intenso. Destaca por sus notas amaderadas y suavidad, siendo ideal para disfrutar después de las comidas.

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Preguntas Frecuentes

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Maracuyá

¿ESTA CREMA ES MÁS FRESCA O MÁS INTENSA?
Es una combinación muy vibrante entre frescura tropical e intensidad de cacao. El Maracuyá de Madeira aporta acidez delicada y aroma exuberante, mientras que el chocolate negro de Santo Tomé añade profundidad y persistencia.
¿SE NOTA MUCHO EL SABOR DEL MARACUYÁ?
Sí. El Maracuyá de Madeira tiene una presencia muy expresiva, aportando frescura tropical, perfume intenso y una acidez ligeramente adictiva.
¿ESTA CREMA ES MUY DULCE?
No. El perfil es fresco y ligeramente ácido, equilibrado por la intensidad del chocolate negro de Santo Tomé.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La combinación entre chocolate negro de Santo Tomé con 70% de cacao y Maracuyá de Madeira crea un sofisticado contraste tropical entre frescura vibrante y profundidad de cacao.
¿SE NOTA MUCHO EL JENGIBRE?
No. Aparece de forma sutil, ayudando únicamente a intensificar la frescura aromática y el carácter tropical del maracuyá.
¿QUÉ TIPO DE CHOCOLATE SE UTILIZA?
Se utiliza chocolate negro de Santo Tomé con 70% de cacao, conocido por sus intensas notas de cacao tostado, café y frutos negros.
¿CON QUÉ POSTRES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con cheesecakes, pavlovas, waffles, mousse de chocolate, postres tropicales y helados artesanales.
¿FUNCIONA BIEN EN POSTRES FRÍOS?
Sí. En helados, cheesecakes y postres refrigerados, la frescura del maracuyá se vuelve aún más intensa y refrescante.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PASTELERÍA CONTEMPORÁNEA?
Sí. Su perfil fresco, ácido y tropical se adapta perfectamente a postres modernos, pastelería creativa y combinaciones entre chocolate negro y fruta exótica.
¿PUEDE UTILIZARSE EN MARIDAJES SALADOS?
Sí. Resulta especialmente interesante con foie gras, pato asado o carnes de caza, creando sofisticados contrastes tropicales y agridulces.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No. Este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE SOJA?
Sí. Contiene soja, presente en el chocolate negro.
¿CONTIENE LACTOSA?
No contiene lactosa como ingrediente, pero puede contener trazas de leche.
¿CONTIENE GLUTEN?
No. Este producto no contiene gluten.
¿ES VEGANO?
No está certificado como vegano, ya que puede contener trazas de leche.
¿ES VEGETARIANO?
Sí. Este producto es apto para dietas vegetarianas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Está elaborado artesanalmente sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Naranja

¿ESTA CREMA ES MÁS INTENSA O MÁS CÍTRICA?
Ofrece un equilibrio elegante entre ambas. El chocolate negro de Santo Tomé aporta profundidad y notas tostadas, mientras que la Naranja del Algarve añade frescura, brillo aromático y una acidez delicada.
¿SE NOTA MUCHO LA NARANJA?
Sí. La Naranja del Algarve tiene una presencia clara en el sabor, aportando frescura cítrica y dulzura natural que equilibran la intensidad del chocolate negro.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La unión entre chocolate negro de Santo Tomé, Naranja del Algarve y un sutil toque de Vino de Madeira crea una combinación intensa, fresca y elegantemente vínica.
¿SE NOTA MUCHO EL VINO DE MADEIRA?
Aparece de forma sutil, aportando profundidad aromática y un final más cálido y sofisticado sin dominar ni el chocolate ni la naranja.
¿ESTA CREMA ES MUY DULCE?
No. La intensidad del chocolate negro y la acidez natural de la naranja equilibran la dulzura, creando un perfil más elegante y gastronómico.
¿CON QUÉ POSTRES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con waffles, macarons, cheesecakes, tartas de chocolate, pavlovas, tartas cítricas y postres con mascarpone.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PASTELERÍA FINA?
Sí. Es excelente como relleno de macarons, croissants, tartas de chocolate y postres clásicos inspirados en cítricos.
¿COMBINA BIEN CON CHOCOLATE?
Sí. La combinación entre chocolate negro y naranja es un clásico de la pastelería, reinterpretado aquí con mayor profundidad gracias al cacao de Santo Tomé y al Vino de Madeira.
¿PUEDE UTILIZARSE EN ARMONIZACIONES SALADAS?
Sí. Combina sorprendentemente bien con foie gras, pato asado o carnes de caza, creando sofisticados contrastes agridulces.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Vino de Madeira.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. El Vino de Madeira contiene sulfitos.
¿CONTIENE LACTOSA?
Puede contener leche.
¿CONTIENE GLUTEN?
No se indica que contenga gluten en la información proporcionada.
¿ES VEGANA?
No debe presentarse como vegana porque puede contener leche.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Está elaborada artesanalmente sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Crema de Chocolate Negro de Santo Tomé con Cereza y Brandy

¿ESTA CREMA ES MÁS AFRUTADA O MÁS VÍNICA?
Es un equilibrio entre ambas. La Cereza de Fundão aporta frescura, dulzor y ligera acidez, mientras el brandy portugués añade profundidad aromática y un elegante final vínico.
¿SE NOTA MUCHO EL BRANDY?
Sí, de forma sofisticada. El brandy aporta calidez, complejidad y una nota aromática persistente, sin ocultar la cereza ni el chocolate negro.
¿LA CEREZA TIENE UNA PRESENCIA FUERTE EN EL SABOR?
Sí. La cereza representa el 47% de la receta, aportando una expresión afrutada, jugosa y ligeramente ácida que equilibra la intensidad del cacao.
¿ESTA CREMA ES MUY DULCE?
No se percibe como excesivamente dulce. El chocolate negro de Santo Tomé, la delicada acidez de la cereza y el carácter del brandy crean un perfil más profundo, equilibrado y gastronómico.
¿QUÉ TIPO DE CHOCOLATE SE UTILIZA?
Se utiliza chocolate negro de Santo Tomé con un mínimo de 70% de cacao, conocido por su perfil intenso con notas de café, cacao y moras negras.
¿CON QUÉ POSTRES COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con tartas de chocolate, cupcakes, mini bizcochos, macarons, galletas rellenas, pancakes, gofres, helados y postres con mascarpone.
¿PUEDE UTILIZARSE COMO RELLENO?
Sí. Es excelente como relleno para macarons, bizcochos de chocolate, galletas artesanales, tartas y postres cremosos.
¿QUEDA BIEN EN POSTRES DE CHOCOLATE?
Sí. La cereza y el brandy realzan la profundidad del chocolate negro, haciendo brownies, tartas, bizcochos húmedos y mousses más intensos y sofisticados.
¿PUEDE UTILIZARSE EN ARMONIZACIONES SALADAS?
Sí. Resulta especialmente interesante con pato asado, foie gras, carnes de caza o jabalí, creando un profundo y elegante contraste agridulce.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene brandy.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. El brandy contiene sulfitos.
¿CONTIENE LACTOSA?
No contiene lactosa como ingrediente declarado, pero puede contener leche.
¿CONTIENE GLUTEN?
No se indica que contenga gluten en la lista de ingredientes proporcionada.
¿ES VEGANA?
No debe presentarse como vegana, ya que puede contener leche.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. La información proporcionada indica una producción sin aditivos ni colorantes artificiales.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
¿CÓMO PUEDO RECOGER MI PEDIDO EN TIENDA?
Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger su pedido después de recibir la confirmación.
  • Oporto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede y fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horario: 8h30–13h y 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
¿CÓMO PUEDO ELEGIR LA RECOGIDA EN UN PUNTO CTT?
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Producción Artesanal

En meia.dúzia®, cada producto nace de un proceso de producción artesanal que respeta el ritmo natural de los ingredientes y prioriza la calidad y la autenticidad por encima de todo. Las recetas se elaboran en pequeños lotes, lo que permite un control riguroso de cada etapa y garantiza que cada sabor conserve la autenticidad de las materias primas utilizadas.

La selección de los ingredientes se realiza prestando especial atención a su origen, estacionalidad y perfil sensorial. Frutas portuguesas, hierbas aromáticas, mieles, aceites de oliva y otros ingredientes de excelencia se combinan cuidadosamente para crear recetas equilibradas, en las que cada elemento contribuye a una experiencia gastronómica única. El objetivo no es solo producir, sino poner en valor aquello que hace especial a cada ingrediente.

Este compromiso con la producción artesanal se traduce en productos que conservan aromas, texturas y sabores genuinos. Cada envase representa el encuentro entre tradición e innovación, reuniendo el conocimiento de los procesos artesanales con un enfoque contemporáneo que permite llevar lo mejor de Portugal a quienes buscan experiencias gastronómicas auténticas y diferenciadoras.

Sabores que cuentan historias de Portugal, inspirados en tradiciones, paisajes e ingredientes que forman parte de la identidad portuguesa.

La colección Recuerdos de Portugal de meia.dúzia® celebra la riqueza gastronómica portuguesa a través de sabores que capturan la esencia de diferentes regiones, tradiciones e ingredientes emblemáticos del país. Cada creación es un homenaje al patrimonio gastronómico y cultural portugués, transformando frutas, hierbas aromáticas, miel, aceite de oliva, chocolate y otros ingredientes de excelencia en experiencias sensoriales auténticas e inolvidables.

Más que una colección de sabores, este es un viaje por los aromas y paisajes de Portugal. Desde los huertos del Duero hasta las laderas de la Serra da Estrela, desde los cítricos del Algarve hasta los frutos de Madeira, cada selección busca preservar la identidad de los ingredientes portugueses, poniendo en valor sus orígenes, los saberes tradicionales y los iconos culturales que reflejan la diversidad del país.

Creada para quienes aprecian la autenticidad, la calidad y el descubrimiento, la colección Recuerdos de Portugal invita a redescubrir sabores familiares desde una nueva perspectiva. Son sabores que despiertan emociones, evocan recuerdos y crean momentos de convivencia alrededor de la mesa, revelando Portugal a través del paladar.