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PACK 6 Edição Especial Natal - Bola de Natal

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    Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016Great Taste 2017 - 2 StarsGreat Taste 2017 - 1 Star
    Vegano
    Sin OMG
    Hecho a mano
    Sin aditivos

    Descripción

    Selecionamos 6 sabores entre compotas artesanais, cremes de chocolate e pasta de azeitona, especialmente pensados para criar experiências e receitas nesta época de Natal.

    • Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe - 75g
    • Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta - 75g
    • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja - 75g
    • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada - 75g
    • Chutney de Pimento Vermelho - 75g
    • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e especiarias - 65g

    As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.

    • Descubra mais de 25 sabores destas compotas gourmet entre sabores tradicionais e sabores exclusivos e ousados, sabores para veganos, sem glúten, e sem Lactose.
    • As embalagens são práticas, fáceis de utilizar e para barrar, sem necessidade de usar colher. São mais higiénicas, fáceis de transportar, podendo levar para o trabalho, escola e fazer uma pausa com muito sabor.
    • Embalagem e Reciclagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Colocar no ecoponto para metais cor amarela.
    • Após a abertura deve guardar no frio no frigorifico.
    Uso sugerido

    Uso sugerido

    Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe

    Fácil de espalhar, ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Acompanha bem vinagretas para saladas, aperitivos com presunto e fumados, coberturas para gelados ou iogurtes, e ainda como recheio e cobertura de bolos, especialmente de chocolate, tartes de chantilly e Panna cotta. Ideal para preparar um cocktail combinando-a com vodka, gin e rum.

    Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

    Acompanhamento perfeito de aperitivos salgados ou queijo creme, molhos para saladas, de sushi ou de pratos de carnes de vaca, como bifes. É também a cobertura ideal para o leite-creme, recheio de bombons ou para a criação de pequenos apontamentos em cupcakes e panna Cotta.

    Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

    • Ideal para barrar: bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate.
    • Como Recheio: macarons de vários sabores, macarons de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisù.
    • Como cobertura e recheio: panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos, bubble waffles.
    • Fondue: carnes de caça, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca ou javali.

    Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada

    • Ideal para barrar: bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate.
    • Como Recheio: macarons de vários sabores, macarons de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisù.
    • Como cobertura e recheio: panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos, bubble waffles.
    • Fondue: carnes de caça, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca ou javali.

    Chutney de Pimento Vermelho

    Ideal como molho para carnes vermelhas, saladas, queijos curados, aperitivos, aperitivos de bacalhau fresco esfiado ou assado, sushi; para acompanhar com carne de aves, porco e vaca.

    Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e especiarias

    Ideal para tostas de pão cereais, pão de cereais fresco e outros tipos de pão, broa de milho e centeio, crackers vegan, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas. Usar em pratos de carne de caça, para temperar saladas como salada de couscous e salada grega, saladas vegetarianas, e massas, ou para barrar com queijo creme. Usar como aperitivo

    Recetas | Cocinero

    Recetas | Cocinero

    1. Presunto fatiado pata negra com doce extra de ananás dos açores com erva-príncipe meia.dúzia® - Lígia Santos – 1ª Master chef de Portugal
    2. Mil folhas tropical com doce extra ananás dos açores com erva-príncipe meia.dúzia® - Lígia Santos – 1ª Master chef de Portugal
    3. Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
    4. Leite creme com doce extra morango com vinho do porto e malagueta meia.dúzia® - 1ª Masterchef - Lígia Santos
    5. Pincho de atum com doce extra morango com vinho do porto e malagueta meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
    6. Tosta de abacate e morango com doce extra de morango com vinho do porto e malagueta meia.dúzia® - Chef Ignatius
    7. Tosta de sardinha com doce extra de morango com vinho do porto e malagueta meia.dúzia®
    8. Sardinhas com doce de morango & malagueta e cebolinho
    9. Panquecas afrodisíacas com creme de chocolate negro São Tomé com morangos e malagueta
    10. Espeto Satay de Galinha com Chutney de Pimento meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
    11. Salmão "La Plancha" com micro-legumes, Chutney de Pimento meia.dúzia®, Chutney de Manga meia.dúzia® e Doce de Morango com Hortelã meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
    12. Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
    13. Tosta de Queijo de Cabra com Doce de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela meia.dúzia®, Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® e Chutney de Pimento Vermelho meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
    14. Ceviche De Peixe Branco com Chutney De Manga meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
    15. Tapa de Presunto com Chutney de Pimento Vermelho meia.dúzia® - Chef Ignatius
    16. Salada Grega com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
    17. Salada de queijo fresco de cabra com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® e pão de beterraba
    18. Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
    19. Tosta de Queijo de Cabra com Doce de Maçã "Bravo de Esmolfe" com Canela meia.dúzia® e Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef álvaro Costa e Chutney de Pimento Vermelho - Chef álvaro Costa
    Ingredientes

    Ingredientes

    Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe

    Ananás dos Açores, açúcar, erva-príncipe, Pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

    Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

    Morango, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), malagueta, pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 58 g de fruta por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

    Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

    Laranja (45%), Açúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacau 70%) (16%), Vinho da Madeira (contém sulfitos), pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

    Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada

    Amora (43%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,8%), Avelãs, Noz-moscada, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha. Contém Avelã.

    Chutney de Pimento Vermelho

    Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).

    Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e especiarias

    Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

    Origen de las materias primas

    Origen de las materias primas

    Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe

    Informação nutricional por 100 g: valor energético 189,8 kcal/793,4 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açúcares 47,0 g; lípidos 0,110 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,283 g; sal 0,008 g.

    Doce Extra de Morango com Vinho Licoroso e Malagueta

    Informação nutricional por 100 g: valor energético 177,8 kcal/ 743,1 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açúcares 43,2 g; lípidos 0,2 g; dos quais saturados 0,003 g; proteínas 0,39 g; sal 0,008g. Alergénios: Contém sulfitos.

    Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

    Informação nutricional por 100 g: Valor energético 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,2 g; dos quais açucares 46,4 g; Lípidos 6,4 g; dos quais saturados 4,0 g; Proteínas 1,9 g; Sal 0,02 g. Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.

    Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada

    Informação nutricional por 100 g: Valor energético 280,5 Kcal/ 1172,8 KJ; Hidratos de Carbono 49,7 g; dos quais açucares 46,5 g; Lípidos 8,3 g; dos quais saturados 4,5 g; Proteínas 2,2 g; Sal 0,017 g . Alergénios: Contém soja e avelã. Pode conter vestígios de leite.

    Chutney de Pimento Vermelho

    Informação nutricional por 100 g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

    Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e especiarias

    Informação nutricional por 100 g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.

    Origem das materias - primas

    Origem das materias - primas

    Descubra a Origem das Frutas:

    • Ananás dos Açores DOP – Ilha de São Miguel Açores Portugal
    • Ameixa Rainha Claudia D´Elvas – Elvas Portugal
    • Maracujá dos Açores DOP – Ilha de São Miguel Açores Portugal
    • Cereja do Fundão DOP – Fundão Portugal (CERFUNDÃO)
    • Laranja do Algarve – Citrinos do Algarve IGP - Algarve Portugal
    • Banana da Madeira – Ilha da Madeira Portugal
    • Maça Bravo de Esmolfe DOP – Esmolfe Viseu, Portugal
    • Mirtilos e Amoras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal.

    O Método de Produção Artesanal: Os nossos doces de Fruta são preparados de forma artesanal, utilizando frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.

    Embalagem e Reciclagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio 100% reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Usar ecoponto para metais.