PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
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Presente Obrigado Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
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Sabores de Portugal num presente gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet
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PACK6 Mermeladas Artesanales - Recuerdo de Oporto - Sabores del Valle del Duero

€29,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Pronto a enviar!

Sabores incluidos:

  • Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel (75g)
  • Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Menta y Vino Generoso (75g)
  • Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Generoso (75g)
  • Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendras (75g)
  • Mermelada Extra de Fresa con Vino Generoso y Guindilla (75g)
  • Mermelada Extra de Arándano con Vainilla y Vino Generoso (75g)

Un homenaje a Oporto y al Valle del Duero a través de mermeladas artesanales donde la fruta portuguesa se encuentra con los aromas únicos del Moscatel del Duero y del Vino de Oporto.

  • Inspirado en la ciudad de Oporto y en el paisaje vinícola del Valle del Duero
  • Envase ilustrado con la Torre de los Clérigos y las típicas casas de Oporto
  • Selección de mermeladas artesanales elaboradas con fruta portuguesa
  • Recetas enriquecidas con Moscatel del Duero y Vino de Oporto
  • Sabores que reflejan la tradición confitera portuguesa
  • Combinaciones de fruta, cítricos, especias y frutos secos
  • Perfiles aromáticos elegantes, vínicos e intensamente afrutados
  • Producción artesanal en pequeños lotes
  • Ideal para tablas de quesos, postres y momentos de degustación
  • Un auténtico recuerdo gastronómico de Oporto y del Valle del Duero
 450 g (6 x 75 g) | 15.90 oz (6 x 2.65 oz)
18.5 x 18.8 x 3cm | 7.28 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel:

Pera Rocha, azúcar, vino moscatel (contiene ), pectina de cítricos y zumo de limón. Preparado con 55g de fruta por cada 100g de mermelada. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.

Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Menta y Vino Licoroso:

Manzana, azúcar, menta, vino de Oporto (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Elaborado con 55g de fruta por cada 100g de mermelada. Peso neto: 75g. Contiene alcohol.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso:

Higo, naranja, azúcar, vino de Oporto (contiene sulfitos), pectina de cítricos y zumo de limón. Alérgenos: contiene sulfitos. Elaborado con 55 g de fruta por cada 100 g de mermelada. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra:

Calabaza, azúcar, naranja, miel de eucalipto, almendra, canela, miel de romero, pectina cítrica y zumo de limón. Elaborado con 55 g de fruta por cada 100 g. Peso neto: 75 g. Alérgenos: Contiene almendra.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla:

Fresas, azúcar, vino de Oporto (contiene sulfitos), guindilla, pectina de cítricos y zumo de limón. Alérgenos: contiene sulfitos. Elaborado con 58 g de fruta por 100 g. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.

Mermelada Extra de Arándano con Vainilla y Vino Licoroso:

Arándanos, azúcar, vino de Oporto (contiene sulfitos), vainilla, pectina cítrica y zumo de limón. Puede contener dióxido de azufre y sulfitos. Elaborado con 55 g de fruta por cada 100 g. Peso neto: 75 g. Contiene alcohol.

Conservação

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Menta y Vino Licoroso: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla: Conservar en lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Mermelada Extra de Arándano con Vainilla y Vino Licoroso: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente en un plazo de 21 días.

Informação Nutricional

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel:

Información nutricional por 100g: valor energético 187,6 kcal/783,5 kj; hidratos de carbono 46,6g; de los cuales azúcares 46,0g; grasas 0,221g; de las cuales saturadas 0,0g; proteínas 0,19g; sal 0,024g.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 28 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 4mg (0% DV)

Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Menta y Vino Licoroso:

Información nutricional por 100g: valor energético 162,1 kcal/677,4 kj; hidratos de carbono 40,2g; de los cuales azúcares 39,6g; grasas 0,28g; de las cuales saturadas 0,06g; proteínas 0,13g; sal 0,021g.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 24 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso:

Información nutricional por 100 g: valor energético 183,7 kcal/767,5 kj; hidratos de carbono 45,2 g; de los cuales azúcares 44,4 g; grasas 0,26 g; de las cuales saturadas 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 26 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra:

Información nutricional por 100 g: valor energético 840 kJ/201 kcal; grasas 2,0 g; de las cuales saturadas 0,2 g; hidratos de carbono 45,4 g; de los cuales azúcares 44,7 g; proteínas 1,1 g; sal 0,0 g. Alérgenos: Contiene almendra.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 27 kcal
Grasas <.5g (0 % DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla:

Información nutricional por 100 g: valor energético 177,8 kcal/743,1 kJ; hidratos de carbono 43,4 g; de los cuales azúcares 43,2 g; grasas 0,2 g; de las cuales saturadas 0,003 g; proteínas 0,39 g; sal 0,008 g.

Alérgenos: Contiene sulfitos.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 27 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Mermelada Extra de Arándano con Vainilla y Vino Licoroso:

Información nutricional por 100 g: valor energético 196,7 kcal/822,5 kJ; hidratos de carbono 49,0 g; de los cuales azúcares 45,9 g; grasas 0,168 g; de las cuales saturadas 0,0 g; proteínas 0,087 g; sal 0,018 g.

Alérgenos: Contiene sulfitos. Puede contener gluten.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 29 kcal
Grasas <.5g (0% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 0mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

ITQI Awards 2016

ITQI Awards 2016

Premio de Sabor 2 Golden Stars

Bruselas, Bélgica (2016)

PACK6 Mermeladas Artesanales - Recuerdo de Oporto - Sabores del Valle del Duero

PACK6 Mermeladas Artesanales - Recuerdo de Oporto - Sabores del Valle del Duero

€29,90

El sabor del Duero transformado en tradición confitera portuguesa

Pocas regiones portuguesas unen de forma tan armoniosa la cultura de la fruta, el vino y la gastronomía como el Valle del Duero. Históricamente vinculado a Oporto a través del comercio de sus vinos, este territorio inspiró una selección de mermeladas artesanales que celebra algunos de los sabores más emblemáticos de Portugal. El envase, ilustrado con la Torre de los Clérigos y las casas que bordean las orillas del Duero, rinde homenaje a la ciudad que se convirtió en la puerta de entrada para descubrir esta región única.

En su interior, cada sabor revela una expresión diferente del patrimonio gastronómico portugués. La Pera Rocha encuentra en el Moscatel del Duero notas aromáticas delicadas y elegantes. El Higo y la Naranja adquieren profundidad gracias al Vino de Oporto, mientras que la tradicional Mermelada de Calabaza y Naranja combina miel, canela y almendras en una receta inspirada en los sabores más auténticos de la repostería portuguesa. La Fresa con Vino de Oporto y Guindilla aporta contraste y originalidad, equilibrando dulzor, frescura y un sutil toque picante. Por su parte, el Arándano con Vainilla y Vino de Oporto ofrece una experiencia más envolvente, marcada por la riqueza aromática de la fruta y las persistentes notas vínicas.

Más que una selección de mermeladas, este conjunto transmite la identidad de Oporto y del Valle del Duero a través de sus aromas, tradiciones e ingredientes más característicos. Un recuerdo gastronómico que invita a descubrir la diversidad de la fruta portuguesa y la elegancia de los vinos que han hecho de esta región un referente reconocido en todo el mundo.

Sugestões de Uso

PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel

Scones, Cruasanes & Bollería Fina

Excelente con scones templados, cruasanes hojaldrados, brioches ligeros y bollería delicada. El Moscatel aporta un final aromático que eleva masas simples y mantecosas.

Crepes, Gofres & Tortitas

Perfecta como cobertura para crepes finos, gofres ligeros o tortitas, especialmente cuando se combina con frutos secos o yogur natural.

Pato & Carnes de Caza

Ideal con pechuga de pato, carnes de caza y platos asados. La pera suaviza sabores intensos y el Moscatel añade una elegante capa vínica.

Ensaladas Aromáticas

Funciona muy bien en ensaladas con hojas verdes, frutos secos, queso suave o vinagretas delicadas, creando contraste entre frescura, dulzor y notas aromáticas.

Cócteles con Moscatel

Puede utilizarse en cócteles con Moscatel, vino espumoso o vino de Oporto, aportando textura afrutada y un perfil aromático sofisticado.

Spritz, Margaritas & Bebidas Creativas

Interesante en versiones afrutadas de spritz, margaritas suaves o bebidas cítricas con notas vínicas.

Bizcochos Ligeros & Postres Delicados

Combina con bizcochos sencillos, tartas finas, postres de pera, helados de nata y postres poco dulces, donde la elegancia de la pera sigue siendo protagonista.

Pan & Tostadas

Untada sobre pan de cereales, tostadas finas o pan artesanal, crea una degustación sencilla, delicada y muy aromática.

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Menta y Vino Licoroso

Ternera, Aves & Setas

Excelente con escalopes de ternera con setas, pollo asado, pavo o carnes blancas suaves. La manzana aporta frescura afrutada y el Vino de Oporto Blanco añade profundidad.

Croquetas de Cangrejo & Entrantes de Marisco

Sorprendente con croquetas de cangrejo, entrantes de marisco y pequeñas propuestas saladas. La menta equilibra la riqueza del plato y hace la degustación más fresca.

Ensaladas Frescas

Ideal en ensaladas con hojas verdes, salmón ahumado, frutos secos o queso suave. Añade una capa afrutada, fresca y ligeramente vínica.

Vinagretas Aromáticas

Puede mezclarse con aceite de oliva, vinagre suave o zumo de limón para crear vinagretas frescas, ideales para ensaladas, verduras a la parrilla y entrantes ligeros.

Cócteles con Martini & Jengibre

Perfecto en cócteles con Martini, jengibre o bases herbales. Aporta textura, dulzor afrutado y una frescura aromática muy elegante.

Helados & Postres Ligeros

Funciona muy bien con helados de nata, vainilla o yogur, creando contraste entre cremosidad y frescura herbal.

Crepes, Tortitas & Tartas Simples

Úselo en crepes finos, tortitas ligeras o tartas sencillas, donde la Manzana Bravo de Esmolfe DOP mantiene el protagonismo.

Pan, Tostadas & Brunch Fresco

Untado en pan de cereales, tostadas finas o brioche ligeramente tostado, crea una degustación ligera, aromática y poco convencional.

Prenda para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso

Brie de Meaux & Brie de Melun

Excelente con Brie de Meaux DOP y Brie de Melun DOP. La cremosidad mantequillosa del queso contrasta maravillosamente con el higo vínico y la frescura de la naranja.

Queso de Cabra & Quesos Frescos

Combina muy bien con Queso de Cabra Transmontano DOP y quesos frescos suaves, creando una degustación equilibrada entre acidez, fruta madura y textura cremosa.

Cheesecake de Requesón

Perfecta en cheesecake de requesón. El perfil cítrico-vínico de la mermelada aporta profundidad y elegancia a la frescura del queso.

Chocolate Negro & Frutos Secos

Armoniza magníficamente con chocolate negro, nueces, almendras y postres más intensos, donde el Vino de Oporto adquiere mayor protagonismo.

Tartas & Pastelería Mantecosa

Ideal en tartas de higo, galettes, bizcochos mantecosos y repostería fina con hojaldre o masa quebrada.

Pan Artesanal & Tostas Finas

Untada sobre pan rústico, brioche tostado o tostas finas, transforma combinaciones sencillas en degustaciones más sofisticadas.

Helados & Postres Cremosos

Excelente con helado de vainilla, nata o mascarpone, creando contraste entre frío, cremosidad y notas vínicas cálidas.

Maridaje con Vino

Combina especialmente bien con Vino de Oporto Tawny o Ruby en momentos de degustación más lentos y gastronómicos.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra

Quesos Portugueses DOP

Excelente con Queso Serra da Estrela DOP y Queso de Azeitão DOP. La calabaza y la miel equilibran la intensidad del queso, mientras que la naranja y la canela aportan frescura y profundidad.

Requeijão & Quesos Frescos

Combina muy bien con Requeijão da Beira Baixa DOP y quesos frescos. La textura cremosa del queso realza el lado meloso de la mermelada y la almendra añade contraste.

Pan Rústico, Broa & Tostadas

Untar sobre pan rústico, pan de nueces, broa ligeramente tostada, tostadas finas o crackers artesanales. Ideal para meriendas tradicionales con una presentación más gourmet.

Crepes, Gofres & Tortitas

Perfecta como cobertura para crepes, gofres y tortitas. La canela y la miel crean un perfil cálido y la almendra aporta textura.

Tartas, Muffins & Bizcochos

Funciona como relleno o acabado en tartas, muffins, bizcochos sencillos y repostería al horno, aportando notas de calabaza, cítricos, miel y especias.

Crumbles & Postres al Horno

Excelente en crumbles, postres calientes y recetas con frutos secos. Su perfil aromático se vuelve más profundo cuando se sirve ligeramente templada.

Gachas de Avena, Yogur & Granola

Mezclar en gachas de avena, yogur natural, skyr, granola artesanal o bowls de cereales. Aporta confort, dulzor equilibrado y textura crujiente.

Semifríos, Pavlovas & Postres Creativos

Puede utilizarse en semifríos, pavlovas, tartas finas y postres contemporáneos con crema o frutos secos, aportando un toque portugués más inesperado.

Té, Scones & Galletas

Acompaña muy bien al té negro, infusiones de canela, scones, galletas de mantequilla y galletas artesanales.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

Sushi & Combinaciones Contemporáneas

Excelente en sushi y propuestas fusión, donde el contraste entre fresa, Vino de Oporto y guindilla crea una experiencia agridulce, fresca y ligeramente picante.

Canapés con Atún

Ideal en canapés fríos con atún, bases crujientes o cremas suaves. La fruta equilibra el sabor del pescado y la guindilla aporta un final más vivo.

Tosta de Aguacate con Chèvre

Perfecta en tosta de aguacate con queso chèvre. La cremosidad del aguacate y del queso contrasta con la acidez de la fresa y el calor sutil de la guindilla.

Quesos Frescos, Chèvre & Curados

Combina muy bien con queso chèvre, queso crema, quesos frescos y quesos curados de perfil salado. Crea contraste entre cremosidad, fruta, vino y picante.

Carnes Rojas & Salsas Reducidas

Puede utilizarse en pequeñas cantidades con filetes, carnes de vacuno a la parrilla o salsas reducidas, donde el Vino de Oporto y la guindilla aportan profundidad.

Vinagretas & Ensaladas

Funciona muy bien en vinagretas para ensaladas con hojas amargas, frutos secos, queso de cabra o elementos salados, creando una salsa agridulce y ligeramente picante.

Chocolate Negro & Bombones

Excelente con chocolate negro, bombones rellenos, brownies y postres de cacao. La fresa aporta frescura y la guindilla prolonga el final.

Helados, Crema Catalana & Postres

Perfecta en helados, crema catalana, panna cotta, cupcakes y postres cremosos, donde aporta fruta, vino y un toque picante sofisticado.

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Mermelada Extra de Arándano con Vainilla y Vino Licoroso

Quesos Portugueses & de Cabra

Excelente con Queso de Cabra Transmontano DOP y Queso de Azeitão DOP. La frescura del arándano equilibra la cremosidad, mientras que el vino de Oporto aporta profundidad.

Quesos Frescos & Cremosos

Combina muy bien con Queso Fresco de Castelo Branco, Camembert DOP y Gouda IGP, creando una degustación suave, afrutada y elegante.

Cheesecake & Panna Cotta

Perfecta en cheesecake y panna cotta. La vainilla refuerza la cremosidad y el arándano aporta acidez y color.

Gofres, Crepes & Brunch Premium

Ideal en gofres, crepes y tortitas más delicadas, especialmente con yogur natural, queso crema o fruta fresca.

Chocolate Negro & Tartas de Chocolate

Armoniza maravillosamente con tartas de chocolate, brownies y postres de cacao. El arándano aporta acidez, la vainilla suaviza y el vino de Oporto prolonga el final.

Tartas de Frutos Rojos

Excelente como capa aromática en tartas de frutos rojos, tartas finas y postres con masa mantecosa.

Helados Artesanales

Funciona muy bien con helado de nata, vainilla o yogur, creando contraste entre frío, cremosidad, fruta y notas vínicas.

Maridaje con Vino

Ideal para acompañar vino de Oporto Ruby, Tawny u otros maridajes vínicos con postres y quesos cremosos.

Los Ingredientes

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel

La delicadeza de la Pera Rocha del Oeste DOP envuelta por las notas vínicas y aromáticas del Moscatel del Duero.

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel
Moscatel del Duero
Pera Rocha del Oeste DOP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK6 Mermeladas Artesanales - Recuerdo de Oporto - Sabores del Valle del Duero.

Pera Rocha del Oeste DOP

Crujiente, Dulce y Típicamente Portuguesa

La Pera Rocha del Oeste DOP destaca por su textura firme y crujiente, pulpa jugosa y sabor dulce y equilibrado. Producida en la región Oeste de Portugal, es una de las frutas más emblemáticas del país. Ideal para consumo en fresco.

Leer más

Manzana Bravo de Esmolfe DOP

Pequeña, Aromática e Inconfundible

La Manzana Bravo de Esmolfe DOP destaca por su aroma intenso, sabor dulce y textura suave. De pequeño calibre y pulpa blanca, es una variedad tradicional portuguesa con características únicas. Ideal para consumo en fresco.

Leer más

Higo Gota de Miel

El Higo Más Dulce de Portugal

El Higo Gota de Miel de Trás-os-Montes destaca por su intensa dulzura y textura suave. De pulpa jugosa y rica, presenta un sabor profundo y naturalmente azucarado. Cultivado en el interior de Portugal, es ideal para consumo en fresco o en dulces tradicionales.

Leer más

Naranja del Algarve IGP

El Zumo del Sol del Algarve

La Naranja del Algarve IGP destaca por su elevada jugosidad, sabor dulce y aroma intenso. Producida en el sur de Portugal, se beneficia de condiciones climáticas únicas que garantizan una calidad superior. Es ideal para consumo en fresco y zumos naturales.

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Calabaza

Sabor suave y textura cremosa que definen la tradición.

La calabaza es un ingrediente esencial en la cocina portuguesa, presente en recetas dulces y saladas. Destaca por su textura suave y su sabor naturalmente dulce. Se utiliza ampliamente en mermeladas, sopas y postres tradicionales. Su versatilidad permite crear platos reconfortantes y llenos de identidad.

Leer más

Almendra

Tradición Crujiente del Interior de Portugal

La Almendra de Trás-os-Montes es reconocida por su calidad superior, sabor intenso y textura crujiente. Cultivada en regiones de clima seco y suelos pobres, desarrolla características únicas. Se consume al natural, tostada o utilizada en la repostería tradicional portuguesa, siendo un producto emblemático del interior del país.

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Fresa

Dulce, Fresca e Irresistible

La fresa es un fruto rojo de sabor dulce y ligeramente ácido, con textura jugosa y aroma intenso. Muy apreciada al natural, también se utiliza ampliamente en postres, mermeladas y bebidas. Destaca por su frescura y versatilidad.

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Arándano Ecológico de Vila Nova de Famalicão

Pequeño, Intenso y Natural

El Arándano Ecológico de Vila Nova de Famalicão destaca por su sabor equilibrado entre dulzura y acidez, con textura firme y jugosa. Cultivado de forma ecológica, es rico en antioxidantes e ideal para consumo en fresco, postres y snacks saludables.

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Moscatel del Duero

Dulzura Aromática del Duero

El Moscatel del Duero es un vino generoso dulce, con aroma intenso y notas florales y afrutadas. Producido en la región del Duero, destaca por su elegancia y riqueza aromática.

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Vino de Oporto

El Clásico Atemporal de Portugal

El Vino de Oporto es un vino fortificado portugués, rico y aromático, disponible en estilos como Ruby, Tawny y Blanco. Destaca por su dulzor, complejidad y tradición.

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Menta

Frescura Verde que Revitaliza

La menta biológica de Portugal destaca por su aroma intenso y su frescura natural. Con un sabor refrescante y ligeramente dulce, es ideal para infusiones, bebidas y numerosas preparaciones culinarias.

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Canela

Cálida, Dulce y Envolvente

La canela es una especia de sabor dulce y aroma intenso, muy utilizada en repostería, bebidas y recetas tradicionales. Destaca por su carácter cálido y su versatilidad en la cocina.

Leer más

Guindilla

Picante que Despierta los Sentidos

La guindilla es una especia de sabor intenso y picante, utilizada para aportar calor y profundidad a numerosas recetas. Puede utilizarse fresca, seca o molida y es esencial en muchas cocinas.

Leer más

Vainilla

Dulce, Intensa e Inconfundible

La vainilla es una especia de aroma dulce y sofisticado, ampliamente utilizada en repostería y postres. Destaca por su intensidad aromática y su capacidad para realzar sabores.

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Preguntas Frecuentes

Mermelada Extra de Pera Rocha con Moscatel

¿ESTE SABOR ES MÁS DELICADO O INTENSO?
Es un sabor delicado y elegante. La Pera Rocha del Oeste DOP aporta suavidad afrutada, mientras que el Moscatel del Duero añade profundidad aromática sin hacer que el perfil resulte pesado.
¿SE NOTA EL MOSCATEL EN EL SABOR?
Sí. El Moscatel aporta notas vínicas, melosas y ligeramente especiadas, creando un final aromático y sofisticado.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La combinación entre la Pera Rocha del Oeste DOP y el Moscatel del Duero crea una elegante mermelada portuguesa con equilibrio entre fruta delicada, frescura y profundidad vínica.
¿FUNCIONA MEJOR EN BRUNCH O EN PLATOS SALADOS?
Funciona muy bien en ambos contextos. En brunch destaca con scones, cruasanes y crepes; en platos salados acompaña perfectamente pato, carnes de caza y ensaladas aromáticas.
¿PUEDE ACOMPAÑAR CARNES?
Sí. Es especialmente interesante con pechuga de pato, carnes de caza y asados, porque la pera suaviza la intensidad de la carne y el Moscatel aporta elegancia.
¿PUEDE UTILIZARSE EN CÓCTELES?
Sí. Funciona muy bien en cócteles con Moscatel, vino espumoso, vino de Oporto, spritz o margaritas suaves, creando bebidas aromáticas y afrutadas.
¿QUÉ POSTRES REALZAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Bizcochos ligeros, tartas finas, crepes, gofres, helados de nata y postres delicados realzan muy bien el perfil suave de la pera y el final vínico del Moscatel.
¿ES UNA BUENA OPCIÓN PARA QUIENES PREFIEREN SABORES MENOS DULCES?
Sí. El perfil es equilibrado y elegante, con dulzor delicado, frescura natural de la pera y notas aromáticas del Moscatel.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Moscatel del Duero.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este producto contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto está elaborado sin colorantes, conservantes ni aditivos artificiales.

Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Menta y Vino Licoroso

¿ESTE SABOR ES PARECIDO A MANZANA Y CANELA?
No. Este perfil es más fresco, herbal y vínico gracias a la menta y al Vino de Oporto Blanco. Es menos cálido y más contemporáneo.
¿SE NOTA MUCHO LA MENTA?
La menta aparece de forma fresca y aromática, sin dominar la manzana. Aporta ligereza y prolonga la sensación refrescante en el final.
¿SE NOTA EL VINO DE OPORTO BLANCO?
Sí. Añade suaves y elegantes notas vínicas, haciendo el perfil más gastronómico sin ocultar la Manzana Bravo de Esmolfe DOP.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS SALADOS?
Sí. Funciona muy bien con ternera, aves, setas, ensaladas frescas, vinagretas y entrantes de marisco.
¿COMBINA CON MARISCO?
Sí. Es especialmente interesante con croquetas de cangrejo y entrantes de marisco, porque la menta y la manzana equilibran sabores más intensos.
¿ES ADECUADO PARA CÓCTELES?
Sí. Combina muy bien con Martini, jengibre y bases herbales, creando cócteles frescos, afrutados y aromáticos.
¿QUÉ POSTRES FUNCIONAN MEJOR?
Funciona mejor en postres ligeros como helados, crepes, tortitas, tartas sencillas y preparaciones donde destaque la frescura de la manzana.
¿QUÉ HACE DIFERENTE A ESTA MERMELADA?
La combinación de Manzana Bravo de Esmolfe DOP, menta y Vino de Oporto Blanco crea un perfil fresco-vínico poco común, pensado tanto para cocina creativa como para postres ligeros.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Vino de Oporto Blanco.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este producto contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto está elaborado sin colorantes, conservantes ni aditivos artificiales.

Mermelada Extra de Higo y Naranja con Vino Licoroso

¿ESTE SABOR ES MÁS VÍNICO O MÁS AFRUTADO?
Es un equilibrio entre ambos. El higo aparece intenso y meloso, la naranja aporta frescura y el Vino de Oporto añade profundidad vínica y un final persistente.
¿SE NOTA MUCHO EL VINO DE OPORTO?
Sí. Aporta calidez aromática, profundidad y una elegancia vínica muy marcada, sin ocultar el sabor del higo.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La unión entre el higo miel de Trás-os-Montes, la Naranja del Algarve IGP y el Vino de Oporto crea un perfil más sofisticado, cítrico y gastronómico que una mermelada tradicional de higo.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con Brie de Meaux DOP, Brie de Melun DOP, Queso de Cabra Transmontano DOP y quesos frescos suaves.
¿QUEDA BIEN CON CHEESECAKE?
Sí. Es particularmente interesante en cheesecake de requesón, donde la frescura del queso equilibra la intensidad del higo y del Vino de Oporto.
¿COMBINA CON CHOCOLATE NEGRO?
Sí. El higo, la naranja y el Vino de Oporto crean una combinación muy elegante con chocolate negro y postres de cacao.
¿QUÉ POSTRES REALZAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Cheesecake de requesón, tartas de higo, galettes, helado de vainilla, bizcochos mantecosos y postres con frutos secos realzan muy bien este perfil.
¿ES UN SABOR MÁS INTENSO O MÁS FRESCO?
Es sobre todo intenso y envolvente, pero la Naranja del Algarve IGP aporta suficiente frescura para equilibrar la riqueza del higo y del vino.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Vino de Oporto.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este producto contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se produce sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra

¿POR QUÉ SE CONSIDERA LA MERMELADA MÁS TRADICIONAL DE PORTUGAL?
Porque parte de la combinación clásica de calabaza, canela y frutos secos, muy presente en la repostería portuguesa, aquí enriquecida con naranja, miel y almendra.
¿LA ALMENDRA SE NOTA EN LA TEXTURA?
Sí. La almendra aporta un delicado contraste crujiente que hace la degustación más rica y menos uniforme.
¿EL SABOR ES MÁS DULCE, CÍTRICO O ESPECIADO?
Tiene un perfil meloso y reconfortante, equilibrado por la frescura de la Naranja del Algarve IGP y el final cálido de la canela.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina muy bien con Queso Serra da Estrela DOP, Queso de Azeitão DOP, Requeijão da Beira Baixa DOP, quesos frescos y queso Leyden IGP.
¿FUNCIONA BIEN EN POSTRES TRADICIONALES?
Sí. Es excelente en tartas, crumbles, muffins, bizcochos, crepes, gofres y postres al horno.
¿PUEDE UTILIZARSE EN EL DESAYUNO?
Sí. Queda muy bien en gachas de avena, yogur natural, skyr, granola, pan rústico, broa y tostadas.
¿LA MIEL DOMINA EL SABOR?
No. La miel aporta notas florales y aromáticas, pero se mantiene equilibrada por la calabaza, la naranja y la canela.
¿ES UNA BUENA OPCIÓN PARA MOMENTOS RECONFORTANTES?
Sí. El perfil de calabaza, miel, canela y almendra combina especialmente bien con té, scones, galletas de mantequilla y postres calientes.
¿CONTIENE FRUTOS SECOS?
Sí, contiene almendra.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No, este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
No. Este producto contiene miel, por lo que no es adecuado para dietas veganas.
¿ES VEGETARIANO?
Sí, es adecuado para dietas vegetarianas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Mermelada Extra de Fresa con Vino Licoroso y Guindilla

¿ESTE SABOR ES MUY PICANTE?
No. La guindilla aparece de forma sutil y elegante, aportando calor al final sin dominar la fresa.
¿SE NOTA EL VINO DE OPORTO EN EL SABOR?
Sí. El Vino de Oporto aporta profundidad, notas vínicas y un final más persistente, haciendo que el perfil sea más sofisticado.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La unión entre fresa Santo André, Vino de Oporto y guindilla crea una mermelada afrutada, vínica y ligeramente picante, muy diferente de una mermelada tradicional de fresa.
¿FUNCIONA REALMENTE CON SUSHI?
Sí. El perfil agridulce y sutilmente picante funciona muy bien en sushi y propuestas fusión, creando contraste con sabores frescos y salados.
¿COMBINA BIEN CON ATÚN?
Sí. En canapés con atún, la frescura de la fresa equilibra el pescado y la guindilla aporta un final más aromático.
¿QUEDA BIEN CON AGUACATE Y QUESO CHÈVRE?
Sí. La cremosidad del aguacate y del chèvre contrasta muy bien con la acidez de la fresa, las notas del Vino de Oporto y el picante suave.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con queso chèvre, queso crema, quesos frescos y quesos curados de perfil salado.
¿QUÉ POSTRES POTENCIAN ESTA MERMELADA?
Chocolate negro, bombones, brownies, helados, crema catalana, panna cotta y cupcakes potencian muy bien el contraste entre fresa, Vino de Oporto y guindilla.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene Vino de Oporto.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este producto contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
No, este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANO?
Sí, este producto es de origen vegetal y apto para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Mermelada Extra de Arándano con Vainilla y Vino Licoroso

¿ESTE SABOR ES MÁS FRESCO O MÁS INTENSO?
Es más intenso y aterciopelado. El arándano aporta frescura y acidez, pero la vainilla y el vino de Oporto hacen que el perfil sea más profundo, suave y envolvente.
¿SE NOTA EL VINO DE OPORTO EN EL SABOR?
Sí. El vino de Oporto aporta profundidad aromática y un elegante final vínico, sin ocultar la intensidad natural del arándano.
¿LA VAINILLA HACE QUE EL SABOR SEA MÁS DULCE?
La vainilla aporta suavidad y una sensación cremosa, pero no hace que la mermelada sea excesivamente dulce. Ayuda a equilibrar la acidez del arándano.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina muy bien con Queso de Cabra Transmontano DOP, Queso de Azeitão DOP, Queso Fresco de Castelo Branco, Camembert DOP y Gouda IGP.
¿QUEDA BIEN CON CHOCOLATE?
Sí. Es especialmente interesante con chocolate negro, tartas de chocolate, brownies y postres de cacao, porque la acidez del arándano contrasta con la intensidad del chocolate.
¿QUÉ POSTRES REALZAN MEJOR ESTA MERMELADA?
Cheesecake, panna cotta, gofres, crepes, helados artesanales, tartas de frutos rojos y tartas de chocolate realzan muy bien este perfil afrutado, vínico y aterciopelado.
¿ES ADECUADA PARA UNA TABLA DE QUESOS?
Sí. Funciona muy bien en tablas con quesos cremosos, queso de cabra, Camembert y quesos de intensidad media.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La unión entre arándano, vainilla y vino de Oporto crea una mermelada más profunda, elegante y gastronómica que una mermelada tradicional de arándano.
¿CONTIENE ALCOHOL?
Sí. Contiene vino de Oporto.
¿CONTIENE SULFITOS?
Sí. Este producto contiene sulfitos.
¿CONTIENE GLUTEN?
Puede contener trazas de gluten debido a la vainilla.
¿CONTIENE LACTOSA?
No, este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANA?
Sí, este producto es de origen vegetal y adecuado para dietas veganas.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

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Producción Artesanal

En meia.dúzia®, cada producto nace de un proceso de producción artesanal que respeta el ritmo natural de los ingredientes y prioriza la calidad y la autenticidad por encima de todo. Las recetas se elaboran en pequeños lotes, lo que permite un control riguroso de cada etapa y garantiza que cada sabor conserve la autenticidad de las materias primas utilizadas.

La selección de los ingredientes se realiza prestando especial atención a su origen, estacionalidad y perfil sensorial. Frutas portuguesas, hierbas aromáticas, mieles, aceites de oliva y otros ingredientes de excelencia se combinan cuidadosamente para crear recetas equilibradas, en las que cada elemento contribuye a una experiencia gastronómica única. El objetivo no es solo producir, sino poner en valor aquello que hace especial a cada ingrediente.

Este compromiso con la producción artesanal se traduce en productos que conservan aromas, texturas y sabores genuinos. Cada envase representa el encuentro entre tradición e innovación, reuniendo el conocimiento de los procesos artesanales con un enfoque contemporáneo que permite llevar lo mejor de Portugal a quienes buscan experiencias gastronómicas auténticas y diferenciadoras.

Sabores que cuentan historias de Portugal, inspirados en tradiciones, paisajes e ingredientes que forman parte de la identidad portuguesa.

La colección Recuerdos de Portugal de meia.dúzia® celebra la riqueza gastronómica portuguesa a través de sabores que capturan la esencia de diferentes regiones, tradiciones e ingredientes emblemáticos del país. Cada creación es un homenaje al patrimonio gastronómico y cultural portugués, transformando frutas, hierbas aromáticas, miel, aceite de oliva, chocolate y otros ingredientes de excelencia en experiencias sensoriales auténticas e inolvidables.

Más que una colección de sabores, este es un viaje por los aromas y paisajes de Portugal. Desde los huertos del Duero hasta las laderas de la Serra da Estrela, desde los cítricos del Algarve hasta los frutos de Madeira, cada selección busca preservar la identidad de los ingredientes portugueses, poniendo en valor sus orígenes, los saberes tradicionales y los iconos culturales que reflejan la diversidad del país.

Creada para quienes aprecian la autenticidad, la calidad y el descubrimiento, la colección Recuerdos de Portugal invita a redescubrir sabores familiares desde una nueva perspectiva. Son sabores que despiertan emociones, evocan recuerdos y crean momentos de convivencia alrededor de la mesa, revelando Portugal a través del paladar.