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Travel Kit 6 Mel de Portugal - Experiências de Mel em Bisnaga

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Etiquetas: Até 15€
Género: Mel

Este Produto Inclui

Esta caixa Travel Kit de Mel de Portugal (Caixa Floral) inclui:

  • Mel da Serra da Lousã com Gengibre(20g)
  • Mel de Eucalipto com Pera Passa (20g)
  • Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta (20g)
  • Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela (20g)
  • Mel Multifloral (20g)
  • Mel de Urzes da Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro (20g)

Descripción

Uma viagem pelos sabores autênticos do mel português

O Travel Kit 6 Mel de Portugal – Experiências de Mel em Bisnaga é um convite a explorar os sabores mais puros e genuínos da nossa terra. Composto por seis interpretações distintas de mel artesanal, este conjunto oferece uma experiência de degustação rica em identidade, tradição e autenticidade, profundamente enraizada na gastronomia portuguesa.

Ideal para quem procura um mel autêntico de Portugal para oferecer ou descobrir novos sabores, este kit celebra o melhor do mel de diferentes regiões de Portugal. Cada bisnaga representa a diversidade floral do país e traduz o saber-fazer apícola nacional, num formato prático, sustentável e cheio de valor simbólico.

Os sabores do kit: seis experiências únicas de mel de Portugal

Cada bisnaga representa uma combinação distinta, com mel português proveniente de diferentes territórios, enriquecido com ingredientes tipicamente nacionais. Entre florais suaves, notas resinosas e sabores frutados, este conjunto reúne méis tradicionais que contam histórias locais através do paladar.

É um presente perfeito para quem procura produtos típicos portugueses com alma regional, ou para quem deseja saber onde comprar produtos tradicionais portugueses com autenticidade e qualidade artesanal. Uma verdadeira viagem sensorial por Portugal em seis momentos doces e inesquecíveis.

Mel da Serra da Lousã com Gengibre (Serra da Lousã, Portugal)

Colhido nas encostas silvestres da Serra da Lousã, este mel expressa a força da natureza em estado puro. A base floral, intensa e robusta, é enriquecida com gengibre, conferindo-lhe uma vibração quente e energética que estimula os sentidos e valoriza cada momento de degustação.

Esta combinação destaca-se pela sua originalidade e carácter, sendo uma excelente escolha para quem procura mel tradicional de Portugal com sabores marcantes. É um verdadeiro tributo à rusticidade serrana e às práticas apícolas artesanais de uma das regiões mais autênticas do país.

Mel de Eucalipto com Pera Passa (Litoral de Portugal)

Com aroma balsâmico e notas amadeiradas, o mel de eucalipto é uma referência clássica na apicultura portuguesa. Aqui, é delicadamente combinado com pera passa, criando um equilíbrio entre a profundidade do néctar resinoso e a suavidade frutada da pera desidratada.

Esta fusão surpreende pela elegância e complexidade do sabor, ideal para quem aprecia produtos portugueses com combinações diferenciadas. Um exemplo perfeito de como o mel de diferentes regiões de Portugal pode ser transformado numa experiência única, com respeito pelos ingredientes e pela tradição.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta (Algarve, Portugal)

Produzido a partir das flores de laranjeira do sul de Portugal, este mel apresenta um perfil aromático delicado, com notas florais frescas e cítricas. A adição da malagueta introduz um toque quente e vibrante, criando uma experiência contrastante que surpreende logo na primeira prova.

Ideal para quem procura uma lembrança de Portugal com sabores autênticos e ousados, esta combinação representa a criatividade dentro da tradição. Um exemplo claro de como o mel português pode expressar identidade cultural através da fusão equilibrada entre doçura e intensidade.

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela (Trás-os-Montes e Castelo Branco, Portugal)

Colhido nas regiões do interior, o mel de rosmaninho é um dos mais apreciados do país, conhecido pelo seu aroma leve e floral. Combinado com maçã e canela, este mel remete para os sabores quentes das receitas tradicionais portuguesas, evocando memórias de compotas caseiras e sobremesas de forno.

Esta criação é um reflexo da tradição portuguesa em estado líquido, perfeita para quem valoriza produtos com sabor a Portugal e aprecia experiências sensoriais com um toque nostálgico. Um mel de Portugal com alma campestre, que honra os ingredientes e a história que os acompanha.

Mel Multifloral (Viseu, Portugal)

Este mel resulta da polinização de diversas flores silvestres, captando a riqueza da biodiversidade nacional. Com notas aromáticas suaves e um perfil versátil, é um mel que varia de região para região, refletindo o ecossistema local e o ciclo natural das estações.

É a escolha ideal para quem procura um produto com sabor a Portugal, puro e honesto, representando o equilíbrio perfeito entre natureza e tradição. Um clássico da apicultura artesanal, que revela a alma dos campos portugueses através de uma doçura delicada e autêntica.

Mel de Urzes da Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro (Serra da Estrela, Portugal)

Intenso e encorpado, este mel de urzes da Serra da Estrela ganha uma nova dimensão com a introdução da baga de sabugueiro. As notas florais profundas do mel serrano encontram-se com o sabor frutado e ligeiramente ácido da baga, criando uma combinação nobre e memorável.

Um dos sabores mais distintos desta coleção, pensado para quem procura mel de Portugal com identidade montanhosa e caráter robusto. Uma verdadeira experiência de mel artesanal português, que homenageia a tradição das regiões mais altas do país com ingredientes autóctones e marcantes.

Caixa floral – diferentes tipos e origens de mel

A embalagem do Travel Kit 6 Mel de Portugal – Experiências de Mel foi concebida para refletir a diversidade de flores e regiões que dão origem a cada variedade. Com um padrão floral exclusivo, evoca os campos em flor, serras e vales aromáticos de onde provêm os néctares que compõem esta seleção de mel português.

Mais do que um simples suporte, esta caixa transforma-se numa peça visualmente marcante, ideal para quem procura produtos artesanais portugueses com uma apresentação cuidada e distintiva. Ao reunir diferentes tipos de mel de Portugal num só conjunto, traduz-se numa lembrança estética, cultural e simbólica, perfeita para oferecer a quem aprecia autenticidade e tradição.

Mel em bisnaga

O mel incluído neste kit é apresentado em bisnagas de alumínio exclusivas da meia.dúzia®, um formato inovador que preserva a qualidade do mel artesanal português e assegura máxima praticidade. Esta solução permite uma utilização higiénica, sem desperdício, e é ideal para quem valoriza produtos tradicionais com um toque de modernidade.

As bisnagas são produzidas com mais de 99,7% de alumínio infinitamente reciclável, o que reflete o compromisso da marca com a sustentabilidade. Basta colocá-las no ecoponto amarelo (metais) para garantir uma reciclagem eficaz e consciente. Um detalhe essencial para quem procura produtos portugueses sustentáveis, sem abdicar da identidade e da autenticidade do mel português.

Uma experiência autêntica com o mel de Portugal

O Travel Kit 6 Mel de Portugal – Experiências de Mel em Bisnaga é mais do que uma seleção de sabores: é uma homenagem à autenticidade do mel tradicional português. Cada combinação revela a riqueza do território nacional e o saber apícola transmitido de geração em geração, com ingredientes que refletem o melhor da gastronomia portuguesa.

Se procura produtos típicos portugueses com valor simbólico, este é o presente ideal — para si ou para alguém especial. Uma experiência de degustação única, com seis méis de diferentes regiões de Portugal, em embalagem prática e sustentável. Descubra onde comprar produtos tradicionais portugueses com identidade e ofereça uma lembrança cheia de sabor, tradição e alma portuguesa.

Uso sugerido

Uso sugerido

Sugestões de uso para uma degustação criativa e autêntica

O Travel Kit 6 Mel de Portugal oferece combinações versáteis que podem transformar receitas simples em momentos especiais. Cada mel, com o seu perfil aromático e intensidade própria, harmoniza com pratos doces e salgados, reforçando sabores e criando contrastes equilibrados. Descubra abaixo como utilizar cada variedade e surpreenda com novas experiências à mesa.

Mel da Serra da Lousã com Gengibre

  • Molho agridoce para carne de porco ou frango: o calor do gengibre e a doçura floral do mel equilibram perfeitamente carnes grelhadas ou salteadas.
  • Tofu caramelizado com legumes asiáticos: combina na perfeição com sabores exóticos, conferindo um toque vibrante e aromático.
  • Sopa de cenoura com especiarias: adiciona profundidade e um leve toque picante a sopas cremosas.
  • Vinagrete de gengibre e lima: ideal para saladas frescas, reforçando o contraste entre acidez e doçura.

Mel de Eucalipto com Pera Passa

  • Bruschettas com queijo fresco: o contraste entre a pera doce e o aroma balsâmico do eucalipto eleva esta entrada simples.
  • Gelado de baunilha com toque de mel: oferece uma camada aromática que torna a sobremesa mais elegante e natural.
  • Camarão grelhado com redução de mel: ideal para pratos de marisco, onde o mel confere profundidade e brilho.
  • Cocktail com vodka, gengibre e mel: a complexidade do mel realça os sabores cítricos e especiados da bebida.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta

  • Espetadas de camarão com manga: o toque picante equilibra a doçura da fruta e o sabor delicado do marisco.
  • Medalhões de porco com redução de laranja: reforça os sabores cítricos e intensifica o molho da carne.
  • Salada de espinafres com queijo de cabra: combina bem com folhas verdes, frutos secos e queijos suaves ou azuis.
  • Molho de mel e mostarda: perfeito para acompanhar carnes brancas ou servir como dip aromático.

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela

  • Pera assada com mel e nozes: acentua os aromas quentes e confortantes do forno e das especiarias.
  • Bruschettas com queijo de ovelha: a maçã e a canela harmonizam com sabores fortes e texturas densas.
  • Sanduíches de carne fumada: introduz um toque doce que contrasta com sabores defumados.
  • Sangria de frutos vermelhos: realça o aroma frutado e acrescenta complexidade natural à bebida.

Mel Multifloral

  • Molho para saladas com mostarda Dijon: o seu sabor versátil combina com vinagres suaves e azeites frutados.
  • Mousse de iogurte com frutos silvestres: traz equilíbrio entre acidez e doçura, com perfil floral subtil.
  • Brownies ou bolos de chocolate: substitui parte do açúcar refinado, tornando a receita mais rica e natural.
  • Pannacotta de alfazema: liga bem com sobremesas delicadas e aromáticas, reforçando a textura cremosa.

Mel de Urzes da Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro

  • Crepes com requeijão e nozes: o sabor intenso do mel equilibra o perfil lácteo e o crocante das nozes.
  • Infusões de ervas: ideal para bebidas relaxantes ao final do dia, com notas florais e frutadas.
  • Bolo de frutos secos: reforça o sabor das frutas desidratadas com um toque encorpado e profundo.
  • Queijo curado com mel: um clássico que valoriza o sabor salgado e robusto do queijo tradicional português.

Explore novos sabores com a tradição do mel português

Cada mel deste kit oferece um mundo de possibilidades gastronómicas, onde a criatividade encontra a tradição. Combinando ingredientes portugueses com perfis distintos, é possível criar harmonizações únicas e dar um toque autêntico a receitas simples ou elaboradas. Experimente e partilhe esta experiência sensorial com quem valoriza o sabor, a origem e a alma dos produtos portugueses.

Recetas | Cocinero

Recetas | Cocinero

  1. Panquecas de Aveia com Doce de Banana da Madeira e Clementinas e Mel de Eucalipto e canela meia.dúzia®
  2. Salada Salmão Fumado com Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho do Porto meia.dúzia®
  3. Salada Vegetariana com Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho do Porto meia.dúzia®
  4. Mozzarella & tomate com mel de flor de laranjeira e malagueta meia.dúzia®
  5. Salada de kiwi, maçã verde, rúcula, queijo mozzarella com doce de cereja do fundão e brandy
  6. Panquecas Vegan de Doce Mirtilos e Mel Da Serra da Estrela meia.dúzia®
  7. Panquecas com Requeijão e Doce de Abóbora e Vinho do Porto meia.dúzia®
  8. Panquecas com Doce de Maçã Bravo de Esmolfe e Canela meia.dúzia®
Ingredientes

Ingredientes

Mel de Urzes Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro

Mel de Urzes (98%) e Bagas de Sabugueiro desidratadas (2%).

Mel Multifloral Biológico

Mel Multifloral.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta

Mel de Flor de Laranjeira (99,9%) e Malagueta desidratada (0,1%).

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela

Mel de Rosmaninho (99%) e Maçã com Canela desidratada (1%).

Mel de Eucalipto com Pera Passa

Mel de Eucalipto (95%) e Pera Passa (5%).

Mel Colhido na "Serra da Lousã" com Gengibre

Mel (99%) e Gengibre (1%).

Origen de las materias primas

Origen de las materias primas

Mel de Urzes Serra da Estrela com Baga de Sabugueiro

Informação nutricional por 100 g: valor energético 1295 kj / 310 kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,1 g; dos quais açúcares 77,7 g; proteínas 0,6 g; sal 0,0 g.

Mel Multifloral Biológico

Informação nutricional por 100 g: valor energético 1293 kj / 309 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,0 g; dos quais açúcares 78,0 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta

Informação nutricional por 100 g: valor energético 1293 kj / 309 kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,1 g; dos quais açúcares 78,0 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela

Informação nutricional por 100 g: valor energético 1304 kj / 311 kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 77,8 g; dos quais açúcares 75,1 g; proteínas 0,6 g; sal 0,0 g.

Mel de Eucalipto com Pera Passa

Informação nutricional por 100 g: valor energético 1295 kj / 310 kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,1 g; dos quais açúcares 77,7 g; proteínas 0,6 g; sal 0,0 g.

Mel Colhido na "Serra da Lousã" com Gengibre

Informação nutricional por 100 g: valor energético 1295 kj / 309 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,7 g; dos quais açúcares 77,3 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.

Origem das materias - primas

Origem das materias - primas

Origens das matérias-primas: autenticidade em cada ingrediente

Cada combinação do Travel Kit 6 Mel de Portugal nasce de uma seleção criteriosa de matérias-primas nacionais, provenientes de zonas distintas do país, onde a apicultura e a agricultura seguem práticas artesanais e sustentáveis. A origem dos ingredientes é parte fundamental da experiência, revelando a identidade, o terroir e a riqueza do território português em cada colherada de mel.

Mel de Urzes da Serra da Lousã

Mel colhido nas encostas e vales da Serra da Lousã. Trata-se de um mel de montanha, característico de monofloração de urze, comum nas terras altas do maciço montanhoso central. É um mel cheio de personalidade, com sabor forte, ligeiramente acidulado e de consistência densa.

Apresenta um tom muito escuro e ambreado, com aroma e sabor marcantes. A adição de gengibre acentua o seu perfil ligeiramente picante e reforça a adstringência própria do néctar de urze, criando uma combinação intensa e rica.

Mel de Eucalipto

Com origem no néctar das flores de eucalipto, este mel apresenta um tom castanho claro, aroma balsâmico e sabor suave, ideal para harmonizações delicadas. É amplamente valorizado tanto pelo seu perfil aromático como pelos seus benefícios naturais.

Rico em propriedades terapêuticas, o mel de eucalipto é conhecido como um produto anti-inflamatório, antibacteriano e estimulante, frequentemente associado ao alívio de sintomas respiratórios e fortalecimento do sistema imunitário.

Pera Passa

Proveniente das pereiras 'São Bartolomeu', uma variedade regional, a pera passa resulta de um processo de secagem tradicional que transforma a pera fresca numa fruta concentrada, doce e aromática. Após a secagem ao sol, as peras são espalmadas manualmente.

O resultado é uma pera passa de cor castanha avermelhada, com textura elástica, sabor intenso e propriedades organoléticas únicas. Um ingrediente profundamente enraizado na tradição frutícola portuguesa.

Mel de Flor de Laranjeira

Selecionado no Algarve, este mel é conhecido pelo seu tom claro e aroma floral delicado. Suave e ligeiramente ácido, apresenta um perfil mais leve do que o rosmaninho, o que o torna ideal para combinações aromáticas e sensoriais mais subtis.

É uma expressão elegante da flora algarvia, oferecendo uma doçura natural e perfumada, extraída das flores dos pomares cítricos da região.

Mel de Rosmaninho

Este mel é colhido nas encostas da Serra da Malcata, uma reserva natural entre Penamacor e o Sabugal, com 21.000 hectares de biodiversidade. As abelhas extraem o néctar dos vastos campos de rosmaninho, urzes e flores silvestres.

Claro e aromático, este mel destaca-se pela sua suavidade e equilíbrio. É uma expressão pura da apicultura tradicional portuguesa em ambiente preservado e livre de contaminação.

Maçã Desidratada

Obtida a partir de maçãs portuguesas, cortadas em finas fatias e desidratadas em ambiente controlado, sem adição de açúcares, corantes ou conservantes. O resultado é um produto 100% natural, com apenas 2% de humidade.

Este processo mantém as características nutricionais da fruta e intensifica o seu sabor doce e frutado, criando uma combinação perfeita com méis de perfil mais delicado.

Mel Multifloral

Colhido na Região das Beiras, este mel silvestre resulta de uma prática experiente de transumância, aproveitando a floração de diversas espécies ao longo das estações. Entre elas, urze, rosmaninho, eucalipto, tojo, malva-rosa, tomilho, alecrim e borragem.

A diversidade floral confere a este mel um perfil equilibrado e complexo, com nuances subtis e variações naturais que refletem o ecossistema envolvente. Um verdadeiro retrato da biodiversidade portuguesa.

Mel de Urzes da Serra da Estrela

Produzido a partir das urzes queiró, torga e urze branca, este mel é colhido pelas abelhas Apis mellifera ibérica nos vales e altitudes da Serra da Estrela. Com tom muito escuro e textura densa, é um mel de sabor forte e marcante.

Apresenta ligeira adstringência, típica do néctar das urzes, e um carácter serrano inconfundível. Ideal para combinações intensas e encorpadas, como a que inclui baga de sabugueiro.

Baga de Sabugueiro

De pigmento vermelho-escuro e forte poder corante, a baga de sabugueiro é usada desde a antiguidade como planta medicinal. Em Portugal, cresce espontaneamente com especial incidência no Norte, na região do Varosa.

Além das suas propriedades antioxidantes, oferece um sabor levemente ácido e frutado, que acrescenta cor e profundidade às combinações com mel serrano. Um ingrediente tradicional com forte identidade portuguesa.

Autenticidade que nasce do território

Cada ingrediente presente neste kit reflete uma origem distinta e uma história profundamente ligada à cultura e aos saberes de Portugal. Mais do que uma seleção de sabores, este é um tributo às regiões e práticas locais que tornam o mel português um produto único, autêntico e cheio de alma. Uma experiência que honra a origem e respeita a Natureza.