Vinho do Porto Fine White "Andresen" - Região do Douro
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Descripción
Região: Cima Corgo e Douro Superior
Castas: Rabigato, Malvasia Fina, Fernão Pires, Pedernã
Vinificação: Cubas de inox com remontagem automática. Uvas desengaçadas, meia curtimenta, 1 dia de fermentação com as massas, 1 dia de fermentação em bica aberta com a beneficiação aos 8º Baumé.
Envelhecimento: 100 % oxidativo. 3 anos em tonéis de carvalho
Notas de Prova:
- Cor: Amarelo palha.
- Aroma: Jovem, ligeiramente floral, com notas de figos em calda ao “Armagnac”.
- Paladar: Aveludado, com acidez equilibrada.
- Final de Prova: Volumoso com notas de mel.
Temperatura de Servir: 10º/15ºC.
Conservação: Não envelhece em garrafa. O vinho, uma vez aberto manterá as suas qualidades durante quatro semanas desde que guardado no frigorífico.
Álcool: 20% vol.
75 cl
Uso sugerido
Ideal com sobremesas com sorvetes de nata ou à base de frutos tropicais ou como aperitivo.
Origen de las materias primas
Álcool: 20% vol.
Origem das materias - primas
Região: Cima Corgo e Douro Superior
Castas: Rabigato, Malvasia Fina, Fernão Pires, Pedernã
Vinificação: Cubas de inox com remontagem automática. Uvas desengaçadas, meia curtimenta, 1 dia de fermentação com as massas, 1 dia de fermentação em bica aberta com a beneficiação aos 8º Baumé.