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Vinho Tinto "Intimista" - Região de Lisboa

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Etiquetas: Lisboa

Descripción

Região: Lisboa/Bucelas/Colares

Castas: Aragonês e Castelão

Vinificação: Pisa mecânica, fermentação alcoólica em ânforas de 12 toneladas com controlo de temperatura e curtimenta completa e ligeiro estágio.

Notas de Prova: Intimista Tinto fermentado com maceração total em cubas de baixa capacidade, resultou um vinho com aroma a fruta vermelha bem madura, na boca é amplo e com carácter.

  • Cor: Granada
  • Aroma: Fruta seca.
  • Boca: Harmonioso e equilibrado. Harmoniza bem com carne particularmente os assados.

Temperatura de Servir: 16ºC - 17ºC

Conservação: Garrafas deitadas ao abrigo da luz em local com humidade entre os 65-70% e temperatura constante entre os 12-14ºC. Este vinho vai evoluir positivamente nos próximos 10 anos.

Álcool: 13%

Acidez Total: ≥ 3,5 g/L

Açucares Totais: ≤ 6,0 g/dm3

Ph: 3,4 - 3,7

75 cl

Uso sugerido

Uso sugerido

Harmoniza bem com carne particularmente os assados.

Origen de las materias primas

Origen de las materias primas

Álcool: 13%

Acidez Total: ≥ 3,5 g/L

Açucares Totais: ≤ 6,0 g/dm3

Ph: 3,4 - 3,7

Origem das materias - primas

Origem das materias - primas

Região: Lisboa/Bucelas/Colares

Castas: Aragonês e Castelão

Vinificação: Pisa mecânica, fermentação alcoólica em ânforas de 12 toneladas com controlo de temperatura e curtimenta completa e ligeiro estágio.