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Cabaz Feliz Aniversário- Experiência Gastronómica 3

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Etiquetas: Aniversário
Tipo: Cabazes de Aniversário

Descrição

Neste cabaz gourmet de aniversário, experiência gastronómica, encontra sabores tradicionais de várias regiões de Portugal, para amantes da gastronomia portuguesa. Cabaz Gourmet de Aniversário que pode personalizar com mensagem ou nome do aniversariante.

Descubra todos os sabores que incluem neste cabaz aqui:

  • Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela
  • Creme de Chocolate Negro S. Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto
  • Crackers Ondina Sésamo
  • Queijo de Mistura Regional Saloio, Santiago - 180 g
  • Espumante Branco Bruto Caves S. João, 12.5% vol, 75 cl

Esta é uma caixa oferta gastronómica de sabores de várias regiões de Portugal, que pode ser personalizada com nome de aniversariante, inclui um cartão que pode escrever uma mensagem especial.

Personalização da caixa: A caixa oferta tem uma cinta de papel que podemos imprimir e ser personalizada com nomes e mensagem dos aniversariantes.

Cartão com mensagem: O cabaz tem um cartão onde pode fazer a sua dedicatória especial.

Nota: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.

Sugestão de Uso

Sugestão de Uso

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

Fácil de espalhar, ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, panquecas, crepes, waffles, sobremesas. A acompanha bem com queijos curados, Queijo de Serpa (DOP), Queijo “Tetilla” (DOP), Queijo “Comté“ (DOP), Queijo “Grana Padano“ (DOP)

Creme de Chocolate Negro S. Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto

  • Ideal para barrar: bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate.
  • Como Recheio: macarons de vários sabores, macarons de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisù.
  • Como cobertura e recheio: panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos, bubble waffles.
  • Fondue: carnes de caça, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca ou javali.

Crackers Ondina Sésamo

Ideal para acompanhar com queijos e compotas em bisnaga meia.dúzia®, pasta de azeitona, cremes de Chocolate em bisnaga~ meia.dúzia®, pasta de azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia®.

Queijo de Mistura Regional Saloio, Santiago - 180 g

Nada melhor que um queijinho Saloio para começar ou acabar uma boa refeição. Produzido a partir de três leites – vaca, cabra e ovelha pasteurizado – o queijo Regional Saloio caracteriza-se por ter um odor láctico fresco. De formato cilíndrico tem arestas definidas e ligeiro abaulamento lateral. O seu sabor é ácido, a nata fresca, tendo uma casca fina amarelo palha e a sua pasta é branco-marfim com alguns olhos distribuídos uniformemente. Aconselha-se a sua degustação às fatias e à temperatura ambiente

Espumante Branco Bruto Caves S. João, 12.5% vol, 75 cl

Pratos recomendados: Aperitivos com doces meia.dúzia®, peixes, carnes brancas e sobremesas.

Ingredientes

Ingredientes

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

Creme de Chocolate Negro S. Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto

Ingredientes: Mirtilo (45%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,6%) ,Vinho do Porto , baunilha , pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter glúten (derivado do trigo), dióxido sulfúrico e sulfitos. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

Crackers Ondina Sésamo

Com baixo teor de gordura 13.8g por 100g, sem adição de açúcar, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.

Queijo de Mistura Regional Saloio, Santiago - 180 g

Ingredientes: Leite de vaca, cabra e ovelha pasteurizados, cloreto de cálcio, coalho, conservante (lisozima proveniente de ovo), fermentos lácteos e sal. Agente de revestimento: Contém E255 e E202. Origem: Portugal.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

o Informação nutricional por 100 g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.

Creme de Chocolate Negro S. Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto

Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9 g; dos quais açucares 45,3 g; Lípidos 6,7 g; dos quais saturados 6,7 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,017 g. Alergénios: Contém sulfitos e Soja. Pode conter vestigios de leite e glúten.

Crackers Ondina Sésamo

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, água, grão-de-bico e sésamo sem casca.

Queijo de Mistura Regional Saloio, Santiago - 180 g

Informação Nutricional: Valores médios por 100g; Energia 1214kj /292kcal; lípidos 23g, dos quais saturados: 16g; Hidratos de carbono: 3,4g, dos quais açucares:0,1g; proteínas:19g, Sal:1,4g. Não comer a casca. Conservar em local fresco e seco.

Espumante Branco Bruto Caves S. João, 12.5% vol, 75 cl

Análise Físico-química: Sobrepressão (bar): 5,0; Álcool (% vol.): 12,2; Acidez volátil (g acético/l): 0,27; Acidez total (g tartárico/l): 6,21; pH: 3,16; Extrato seco total (g/l): 23,9; Açúcares totais (g/l): 4,1; SO2 Total (mg/l): 119.

Origem das matérias-primas

Origem das matérias-primas

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

Maçã Bravo de Esmolfe DOP é uma maçã de características únicas, extremamente aromática e sumarenta, doce e simultaneamente ácida. Tem uma forma oblongo-cônica, polpa branca e a sua epiderme esbranquiçada apresenta por vezes manchas rosadas. Esta variedade regional, conhecida desde o séc. XVIII, é originária da aldeia de Esmolfe (Penalva do Castelo) e terá sido obtida a partir de uma árvore proveniente de semente. Como os seus frutos são muito apreciados, obtiveram-se enxertos que disseminaram esta variedade por várias zonas de produção frutícola, especialmente na Região da Beira Alta e em parte da Cova da Beira.

Creme de Chocolate Negro S. Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto

  • Origem chocolate negro 'São Tomé': República Democrática de São Tomé e Príncipe foi descoberta em 1470 pelos navegadores portugueses, João de Santarém e Pedro Escobar. Foi uma colónia portuguesa até 12 de julho de 1975, altura em que as ilhas conseguiram a sua independência. O cacau é outro dos pontos que une estes dois povos, uma vez que foi Portugal que introduziu estas plantações nas ilhas. São Tomé acabou mesmo por ser conhecida pela “Ilha do Cacau”. Por este motivo, a cultura destas duas ilhas continua interligada pelo passado e língua comuns
  • Características do Sabor: O chocolate negro 'São Tomé' é amargo, com aroma a café e amoras negras, sendo um chocolate de sabor único e intenso, feito a pensar nos clientes que preferem o chocolate puro e tradicional. Apesar de ter uma aparência similar a outros chocolates negros, tem um sabor que em nada se assemelha a esses, e que nos faz viajar através de novas sensações. É um cacau 100% e, ao contrário dos chocolates negros existentes no mercado, apresenta uma densidade e sabor fortíssimos. Quando o provamos pela primeira vez, somos transportados para uma reviravolta absolutamente inesperada dos sentidos. Não é doce nem amargo, a sua textura enche a boca com uma pasta recheada de apontamentos singulares de sabor.
  • Origem das Frutas: Ananás dos Açores – Ilha de São Miguel Açores Portugal, Cereja do Fundão – Fundão Portugal, Laranja do Algarve – Algarve Portugal, Maracujá da Madeira – Ilha da Madeira Portugal, Mirtilos e Amoras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal.

Crackers Ondina Sésamo

Produtor: Diplomara Biscoitos - Aveiro- Portugal

Queijo de Mistura Regional Saloio, Santiago - 180 g

Espumante Branco Bruto Caves S. João, 12.5% vol, 75 cl

  • Colheita: 2017
  • Castas: Bical (40%), Maria Gomes (35%), Chardonnay (10%), Arinto (10%) e Baga (5%).
  • Vinificação: Após uma prensagem muito delicada das uvas, vindimadas entre o início e meados de setembro, o mosto fermentou durante 15 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se em maio de 2017 com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 15 dias a 16 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras.