Box Experiência: PACK 3 Azeites Verdes + Crackers | Prenda de Natal

Ideias Criativas para Usar e Degustar o PACK 3 Azeites Verdes + Crackers

O PACK 3 Azeites Verdes - Azulejos Portugueses + Crackers é um convite à descoberta dos sabores mais autênticos de Portugal. Os três azeites — Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde, Azeite Virgem Extra Médio Verde e Azeite Virgem Extra Intenso Verde — combinam na perfeição com as Crackers Ondina Sésamo, criando uma experiência sensorial que une tradição, textura e aroma.

Versátil e cheio de identidade, este conjunto pode ser usado em degustações com broa de milho, em entradas criativas, saladas mediterrânicas ou momentos de partilha à mesa. Abaixo, encontram-se sugestões originais que valorizam cada azeite e mostram como harmonizá-los com as crackers, recriando uma verdadeira celebração da gastronomia portuguesa.

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde – Leveza e Harmonia

De sabor frutado e delicado, o Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde é ideal para realçar sabores simples e equilibrados. Com notas suaves de fruta madura e ervas frescas, oferece uma experiência elegante e leve, perfeita para momentos descontraídos.

• Degustação Tradicional com Broa de Milho: mergulhar pedaços de broa neste azeite biológico e saborear lentamente a textura e o aroma que evocam as tradições portuguesas.
• Entrada com Crackers e Queijo Fresco: regar as Crackers Ondina Sésamo com azeite e adicionar queijo fresco e orégãos para uma combinação leve e aromática.
• Salada de Inverno: usar este azeite como base para temperar saladas com alface, maçã e nozes, criando um equilíbrio entre frescura e suavidade.
• Tábua de Pão e Azeite: servir com fatias de pão de cereais e broa morna, alternando com flor de sal e azeitonas portuguesas.
• Prato de Peixe Grelhado: finalizar douradas ou robalos grelhados com um fio deste azeite, realçando o sabor natural do peixe.
• Harmonização com Crackers e Mel: adicionar uma gota de mel sobre as crackers regadas com este azeite, criando um contraste suave e envolvente.

Azeite Virgem Extra Médio Verde – Equilíbrio e Caráter

O Azeite Virgem Extra Médio Verde apresenta notas frescas e equilibradas de frutos verdes e ervas aromáticas. É o azeite ideal para quem gosta de intensidade moderada e procura um sabor redondo e versátil, que realça tanto pratos simples como combinações mais elaboradas.

• Broa Tostada com Azeite e Alho: tostar ligeiramente a broa de milho, esfregar um dente de alho e regar com este azeite para uma entrada rústica e deliciosa.
• Degustação com Crackers Ondina Sésamo: servir as crackers com azeite e um toque de pimenta preta moída, realçando os aromas herbáceos.
• Salada de Frango ou Grão-de-Bico: temperar com este azeite e sumo de limão, acrescentando ervas frescas para um toque mediterrânico.
• Legumes Grelhados: regar courgette, pimentos e beringelas grelhadas com este azeite, valorizando o sabor natural dos vegetais.
• Ovos Mexidos à Portuguesa: adicionar o azeite após a confeção dos ovos, para um toque de frescura e riqueza aromática.
• Mini Canapés de Natal: cobrir as crackers com tomate seco, queijo de cabra e um fio deste azeite para uma entrada festiva e equilibrada.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde – Profundidade e Personalidade

O Azeite Virgem Extra Intenso Verde é marcado por notas de frutos verdes, ervas frescas e um amargor elegante, com um toque picante característico. É o azeite ideal para quem aprecia sabores fortes e expressivos, típicos do azeite português.

• Degustação Tradicional Final: terminar a prova de azeite com este perfil intenso, sobre broa morna e uma pitada de flor de sal — um clássico português.
• Crackers com Azeite e Flor de Sal: regar as Crackers Ondina Sésamo com o azeite e polvilhar com flor de sal e alecrim.
• Carne Grelhada ou Assada: usar como finalização sobre carnes vermelhas ou cabrito, realçando os sabores fortes e terrosos.
• Prato de Bacalhau: ideal para regar o bacalhau assado com cebola ou bacalhau à brás, acentuando o sabor tradicional português.
• Combinação com Queijo Curado: servir o azeite com queijo da Serra ou Azeitão, acompanhado de crackers, criando um contraste de intensidade e textura.
• Prova Sensorial Completa: terminar a degustação dos três azeites com este, acompanhado de broa e vinho tinto português para um momento autêntico.

Crackers Ondina Sésamo – Crocância e Tradição de Aveiro

Produzidas em Aveiro pela Diplomata Biscuit, as Crackers Ondina Sésamo são vegan, sem lactose e sem açúcares adicionados. O sabor ligeiro das sementes de sésamo e a textura crocante fazem delas o acompanhamento perfeito para os três azeites, equilibrando tradição e modernidade.

• Entrada de Degustação: servir com pequenas taças dos três azeites, permitindo provar cada intensidade com uma cracker diferente.
• Canapés de Azeite e Queijo: cobrir as crackers com queijo fresco e um fio do Azeite Suave Verde para um aperitivo leve.
• Snack com Azeite Intenso: regar com o Azeite Intenso Verde e adicionar uma pitada de pimenta preta para um lanche de sabor profundo.
• Harmonização Três Etapas: começar com o azeite suave, seguir com o médio e finalizar com o intenso — uma degustação progressiva em textura e sabor.
• Tábua de Sabores Portugueses: incluir as crackers com os azeites e broa de milho, acompanhadas de azeitonas, queijo e vinho.
• Toque Doce-Salgado: adicionar às crackers uma fina camada de mel e regar com azeite suave para uma combinação natalícia irresistível.

Tradição, Criatividade e Sabor Português

As sugestões de uso do PACK 3 Azeites Verdes - Azulejos Portugueses + Crackers representam a essência da mesa portuguesa: autenticidade, partilha e sabor. Seja em degustações tradicionais com broa, harmonizações com crackers artesanais ou receitas criativas, este conjunto é uma experiência completa que valoriza o que Portugal tem de melhor — o azeite, o pão e a arte de bem receber.

Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes

O PACK 3 Azeites Verdes - Azulejos Portugueses + Crackers representa a alma da gastronomia portuguesa, unindo a tradição do azeite de Trás-os-Montes à panificação artesanal de Aveiro. Cada elemento reflete um pedaço do território nacional — do olival às planícies transmontanas, até à costa atlântica onde se produz o pão crocante que acompanha os sabores do azeite.

Esta seleção destaca o respeito pela origem e pelo processo artesanal: azeites virgem extra com Denominação de Origem Protegida (DOP) e crackers feitas com receitas tradicionais portuguesas. O resultado é uma experiência autêntica, que celebra o que o nosso país tem de mais puro — sabor, memória e autenticidade.

A Essência do Azeite Português: Tradição, Origem e Autenticidade

O PACK 3 Azeites Verdes - Azulejos Portugueses nasce no coração de Trás-os-Montes, uma região onde o azeite é mais do que um ingrediente — é uma herança cultural. Aqui, entre montes e vales, o cultivo da oliveira acompanha a história de Portugal há séculos. Cada azeite deste conjunto é fruto de práticas sustentáveis e saberes transmitidos de geração em geração.

Produzido com variedades autóctones — Madural, Cobrançosa e Verdeal Transmontana —, cada azeite apresenta um perfil distinto e equilibrado, com notas de erva fresca, maçã verde e frutos secos. A acidez baixa (≤ 0.3) e a extração a frio garantem qualidade excecional e preservam os aromas naturais, traduzindo a essência do azeite português.

Trás-os-Montes: Território de Azeite com Alma

Trás-os-Montes é uma das regiões mais antigas de Portugal na produção de azeite, reconhecida internacionalmente pela sua Denominação de Origem Protegida (DOP). O clima rigoroso e os solos xistosos e pedregosos favorecem o desenvolvimento de azeites densos, aromáticos e de grande complexidade sensorial.

Entre socalcos e encostas, o cultivo manual das oliveiras é feito com respeito pela terra e pela natureza. As azeitonas são colhidas à mão e levadas ao lagar em poucas horas, onde são transformadas com tecnologia moderna que respeita o método tradicional. O resultado são azeites com sabor verde e frutado, símbolos de pureza e autenticidade.

Produção Artesanal e Extração a Frio

A produção dos azeites de Trás-os-Montes segue métodos que combinam tradição e inovação. A extração é feita a frio, a temperaturas inferiores a 27 °C, preservando os polifenóis, os antioxidantes e os aromas que distinguem um azeite virgem extra de excelência. O processo é totalmente mecânico, sem refinamento químico, garantindo um produto 100% natural.

Cada azeite é o resultado de um equilíbrio perfeito entre o tempo da natureza e o saber do produtor. Estes cuidados traduzem-se num perfil organolético que exalta o sabor verde, o ligeiro amargor e o toque picante — uma combinação que representa o carácter genuíno dos azeites portugueses.

Variedades de Azeitona com Identidade Portuguesa

O sabor único dos azeites deste PACK provém de três variedades de azeitona tradicionais da região transmontana:

• Madural (Negral): variedade rara, que confere suavidade e notas doces ao azeite, com textura aveludada e cor dourada.
• Cobrançosa: variedade nobre portuguesa, rica em polifenóis, com perfil frutado e fresco, notas de erva cortada e maçã verde.
• Verdeal Transmontana: variedade intensa e encorpada, responsável pelas notas mais amargas e picantes, que dão profundidade e persistência ao azeite.

A combinação destas três variedades cria azeites equilibrados e aromáticos, que expressam com fidelidade o terroir transmontano e o savoir-faire português.

Crackers Ondina Sésamo – Panificação Artesanal de Aveiro

Produzidas em Aveiro pela Diplomata Biscuit, as Crackers Ondina Sésamo são o complemento perfeito para os azeites deste pack. Inspiradas na tradição da panificação artesanal portuguesa, são vegan, sem lactose e sem açúcares adicionados, refletindo um cuidado especial com a saúde e o sabor.

A cidade de Aveiro, conhecida pelos seus canais e pela arte doceira, é também um polo de tradição alimentar. Aqui, a Diplomata Biscuit preserva métodos manuais e coze as crackers lentamente, garantindo crocância e textura leves. As sementes de sésamo acrescentam um toque subtil de aroma torrado, que combina harmoniosamente com o sabor frutado dos azeites.

Portugal Representado em Sabor e História

Do olival transmontano ao forno de Aveiro, cada produto desta experiência é uma homenagem à identidade gastronómica portuguesa. O azeite virgem extra com DOP e as crackers artesanais unem o campo e a mesa, a tradição e a modernidade, num presente que conta uma história de autenticidade e respeito pela origem.

Ao oferecer o PACK 3 Azeites Verdes - Azulejos Portugueses + Crackers, oferece-se também um pedaço de Portugal: o sabor do olival, o aroma do pão acabado de cozer e a memória de uma cultura que valoriza o que é simples, verdadeiro e feito com alma.