Descrição
Doces de Fruta com uma deliciosa fusão de frutas com especiarias, absolutamente irresistíveis. Preparadas com frutas rigorosamente selecionadas de produtores locais e sabores quentes de especiarias como a canela, baunilha e noz-moscada.
- Doce Extra de Maçã 'Bravo de Esmolfe' com Canela
- Doce Extra de Morango com Malagueta e vinho licoroso
- Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
- Doce Extra de Maracujá com Gengibre
- Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa
- Doce Extra de Amora com Avela e Noz-Moscada
As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.
- Descubra mais de 25 sabores destas compotas gourmet em bisnaga, entre sabores tradicionais e sabores exclusivos e ousados, sabores para veganos, sem glúten, e sem lactose.
- O Método de Produção: Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.
- Vantagens da Embalagem: As embalagens são práticas, fáceis de utilizar e para barrar, sem necessidade de usar colher. São mais higiénicas, fáceis de transportar, podendo levar para o trabalho, escola e fazer uma pausa com muito sabor. São opacas, sem contacto do produto com a luz, reduzido contacto com ar após a abertura, reduzindo a oxidação e aumentado o tempo de vida do produto.
- Reciclagem da embalagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Colocar no ecoponto para metais cor amarela.
- Armazenagem e Conservação: Conservar a temperatura ambiente, após a abertura deve guardar no frio, no frigorifico.
Sugestões de Uso
- Doce Extra de Maçã 'Bravo de Esmolfe' com Canela acompanha na perfeição pretzels (pão tradicional alemão), canapés, sandwiches com queijo cheddar ou queijo de cabra.
- Doce Extra de Morango com Malagueta e vinho do Porto excelente escolha para acompanhar panacotta, cheesecakes ou suspiros.
- Doce Extra de Figo e Laranja com Canela perfeito para entradas de queijo de cabra.
- Doce Extra de Maracujá com Gengibre ideal para acompanhamento em sushi, recheio de bolos e macarrons, topping para gelados, iogurtes, crepes, panacota e waffles.
- Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa liga-se na perfeição com saladas, tostas com queijo brie, queijos azuis (Roquefort, Gorgonzola) e de cabra, presunto, pizza, sushi e hambúrgueres e recheio de bombons de chocolate negro.
- Doce Extra de Amora com Avela e Noz-Moscada combinação ideal para requeijão com mel multifloral biológico e tomilho, entradas de pêssego e presunto, sandwich com manjericão e queijo mozarela, carnes de porco, pizzas (com queijo de cabra, funcho e mel de rosmaninho), topping de gelados, cheesecake, cupcakes, bolos, waffles, scones tarteletes, tiramisu e crepes.
Receitas / Chef
- Cheesecake com doce de maçã bravo de Esmolfe com canela meia.dúzia® em copinhos - Chef Cristina Manso Preto
- Panquecas com doce de maçã bravo de Esmolfe e canela
- Requeijão de cabra & ovelha com doce de maçã bravo de Esmolfe com canela, tâmaras & hortelã menta
- Queijo chévre de cabra curado com doce maçã bravo de Esmolfe & canela
- Presunto fatiado pata negra com doce extra de Ananás dos açores com erva-príncipe meia.dúzia® Lígia santos - 1ª Master chef de Portugal
- Mil folhas tropical com doce extra Ananás dos açores com erva-príncipe meia.dúzia® - 1ª Lígia Santos - 1ª Master chef de Portugal
- Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
- Presunto fatiado pata negra com doce extra de pera rocha e groselha com cidreira e pimenta rosa meia.dúzia® - 1ª Masterchef De Portugal
- Requeijão com doce extra de amora com avelã e noz-moscada meia.dúzia® - 1ª Masterchef De Portugal
- Crie uma tábua de queijos Portugueses - Combinações perfeitas para 6 dos melhores queijos Portugueses!
Ingredientes
Doce Extra de Maçã 'Bravo de Esmolfe' com Canela
Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
Doce Extra de Morango com Malagueta e vinho do Porto
Morango, açúcar, vinho do porto (Contém sulfitos), malagueta, pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 58 g de fruta por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
Doce Extra de Maracujá com Gengibre
Maracujá, açúcar, pectina de citrinos e gengibre. Preparado com 64 g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.
Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa
Pera, groselha, açúcar, cidreira, pimenta rosa, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g.
Doce Extra de Amora com Avela e Noz-Moscada
Amora, açúcar, noz-moscada, avelã, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g.
Informação Nutricional
Doce Extra de Maçã 'Bravo de Esmolfe' com Canela
Informação nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.
Doce Extra de Morango com Malagueta e vinho do Porto
Informação nutricional por 100g: valor energético 177,8 kcal/ 743,1 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açúcares 43,2 g; lípidos 0,2 g; dos quais saturados 0,003 g; proteínas 0,39 g; sal 0,008g. Alergénios: Contém sulfitos.
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
Informação nutricional por 100g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açucares 42,6 g; lípidos 0,319 g; dos quais saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.
Doce Extra de Maracujá com Gengibre
Informação nutricional por 100g: valor energético 210,2kcal/ 879,2kj; hidratos de carbono 51,4 g; dos quais açucares 40,0 g; lípidos 0,97g; dos quais saturados 0,110 g; proteínas 4,25 g; sal 0,05 g.
Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa
Informação nutricional por 100g: valor energético 164,5 kcal/687,0 kj; hidratos de carbono 41,3 g; dos quais açucares 39,2 g; lípidos 0,18 g; dos quais saturados 0,001 g; proteínas 0,26 g; sal 0,02 g.
Doce Extra de Amora com Avela e Noz-Moscada
Informação nutricional por 100g: valor energético 215,1 kcal/896,5 kj; hidratos de carbono 50,0 g; dos quais açucares 43,5 g; lípidos 1,61 g; dos quais saturados 0,31 g; proteínas 1,00 g; sal 0,068 g. Alergénios: Contém avelã.
Origem das Matérias-Primas
Descubra a Origem das Frutas:
- Ananás dos Açores DOP - Ilha de São Miguel, Açores, Portugal
- Ameixa Rainha Claudia D'Elvas - Elvas, Portugal
- Maracujá dos Açores DOP - Ilha de São Miguel, Açores, Portugal
- Cereja do Fundão DOP - Fundão, Portugal (CERFUNDãO)
- Laranja do Algarve - Citrinos do Algarve IGP - Algarve, Portugal
- Banana da Madeira - Ilha da Madeira, Portugal
- Maçã Bravo de Esmolfe DOP - Esmolfe, Viseu, Portugal
- Mirtilos e Amoras Biológicas - V. N. Famalicão, Portugal
