Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Amantes de Sushi
Preço Regular
€37,90
Impostos incluídos.
Envio calculado no checkout.
Sabores incluídos:
- PACK 3 Sabores - Ideal para Sushi:
- Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante (75g)
- Chutney de Manga (75g)
- Chutney de Pimento Vermelho (75g)
- Crackers Ondina Sésamo VEGAN, Diplomata Biscuit (≈ 125g)
- Queijo de Cabra, curado, Palhais Gourmet (190g)
- Vinho Branco Reserva Cabriz, D.O.C. Dão, 13% vol. (75cl)
Uma prenda de aniversário para amantes de sushi que convida a reinventar a degustação com três chutneys, queijo de cabra curado, crackers de sésamo e um vinho branco Reserva D.O.C. Dão.
- O sushi dá identidade a este cabaz: os três chutneys foram selecionados para acompanhar esta gastronomia e explorar novas combinações à mesa.
- Ananás dos Açores com malagueta introduz um contraste frutado e picante, trazendo intensidade e uma referência portuguesa à prova.
- Manga e pimento vermelho abrem outras possibilidades de acompanhamento, permitindo variar o sabor do sushi ao longo da degustação.
- Os mesmos chutneys podem sair do universo do sushi e ser explorados com o queijo de cabra curado Palhais Gourmet, criando uma segunda forma de desfrutar o cabaz.
- As crackers Ondina Sésamo VEGAN acrescentam crocância e sésamo, dando outra textura à prova com queijo e chutneys.
- O vinho branco Reserva Cabriz D.O.C. Dão acrescenta a componente vínica e acompanha o ritual de servir, provar e experimentar diferentes combinações.
- O cabaz permite construir diferentes percursos à mesa: usar os chutneys com sushi ou descobrir como se comportam numa degustação com queijo e crackers.
- Ananás dos Açores e vinho do Dão aproximam referências portuguesas de uma experiência inspirada numa gastronomia internacional.
- O postal de aniversário permite acrescentar uma mensagem personalizada, ligando a paixão de quem recebe pelo sushi ao gesto de quem escolheu a prenda.
- É uma prenda de aniversário especial porque parte de um gosto muito concreto, o sushi, e transforma-o numa experiência mais ampla, com novos contrastes para experimentar e sabores para levar também para além do sushi.
Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante:
Chutney de Manga:
Chutney de Pimento Vermelho:
Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit:
Queijo de Cabra, Palhais Gourmet:
Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva:
Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Chutney de Manga: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Chutney de Pimento Vermelho: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit:
Queijo de Cabra, Palhais Gourmet:
Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva:
Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante:
Chutney de Manga:
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 38 kcal |
| Lípidos | 1g (2% DV) |
|
dos quais - ácidos gordos saturados |
1g (3% DV) |
| Hidratos de Carbono | 7g (2% DV) |
|
dos quais - açúcares |
7g |
| Proteínas | <1g (0% DV) |
| Sal | 1mg (0% DV) |
Chutney de Pimento Vermelho:
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 39 kcal |
| Lípidos | 1g (2% DV) |
|
dos quais - ácidos gordos saturados |
1g (3% DV) |
| Hidratos de Carbono | 7g (2% DV) |
|
dos quais - açúcares |
7g |
| Proteínas | <1g (1% DV) |
| Sal | 1mg (0% DV) |
Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit:
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 444kcal kcal |
| Lípidos | 13.8g |
|
dos quais - ácidos gordos saturados |
3.8g |
| Hidratos de Carbono | 64.6g |
|
dos quais - açúcares |
4.7g |
| Proteínas | 13.2g |
| Sal | N/D |
Queijo de Cabra, Palhais Gourmet:
| Declaração Nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 300 kcal |
| Lípidos | 24g |
|
dos quais - ácidos gordos saturados |
17g |
| Hidratos de Carbono | 1.6g |
|
dos quais - açúcares |
0.8g |
| Proteínas | 19g |
| Sal | 1200mg |
Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva:
Salón de Gourmets 2014
Madrid, Espanha (2014)
Salón de Gourmets 2016
Madrid, Espanha (2016)
Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Amantes de Sushi
€37,90
Sugestões de Uso
As Origens dos Ingredientes
Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Amantes de Sushi.
Ananás dos Açores DOP
Cultivado lentamente em estufas tradicionais na ilha de São Miguel, o ananás dos Açores desenvolve um equilíbrio único entre doçura e acidez — impossível de replicar noutro lugar.
Perguntas Frequentes
Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante
Sim. Este é um chutney assumidamente picante, onde a malagueta cria um calor intenso, vibrante e persistente no paladar.
Sim. O ananás mantém-se muito presente, trazendo frescura tropical, acidez elegante e equilíbrio aromático ao perfil picante.
A união entre Ananás dos Açores, malagueta, gengibre e citrinos cria um contraste intenso entre frescura tropical, acidez vibrante e calor picante persistente.
Sim. O gengibre reforça a sensação quente e fresca do chutney, prolongando a intensidade aromática da malagueta.
Combina especialmente bem com queijo de cabra fresco, brie, camembert e outros queijos cremosos de sabor suave.
Sim. É excelente com tacos de peixe, camarão grelhado, salmão, atum selado ou pratos de inspiração asiática.
Sim. É ideal para sushi, tacos, baos, noodles asiáticos e receitas contemporâneas que procurem contraste entre tropical, ácido e picante.
O perfil é dominado pelo picante da malagueta, equilibrado pela frescura tropical e acidez natural do ananás.
Não em excesso. Acrescentam apenas uma suavidade subtil que ajuda a equilibrar a intensidade da malagueta.
Não.
O vinagre de arroz pode conter sulfitos.
Não, este produto não contém glúten.
Não, este produto não contém lactose.
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
Chutney de Manga
Sim. É uma das melhores harmonizações deste sabor. Combina especialmente bem com camarão grelhado, vieiras, lagostins, caranguejo e espetadas de marisco, realçando a doçura natural do marisco com notas tropicais, gengibre e pimentas.
É um chutney agridoce e especiado. A manga traz doçura tropical, enquanto o gengibre, o açafrão e as pimentas acrescentam frescura, calor aromático e profundidade.
Sim. A manga é o ingrediente principal e dá ao chutney uma textura cremosa, sumarenta e tropical.
Não é muito picante. Tem um calor aromático subtil, dado pelo gengibre e pelas pimentas, sem dominar a frescura da manga.
Sim. O perfil tropical, agridoce e especiado combina muito bem com sushi, sashimi, poke bowls e pratos de inspiração asiática.
Combina muito bem com atum selado, salmão grelhado, peixe branco assado e pratos de peixe com inspiração asiática ou tropical.
Combina especialmente bem com queijos azuis, queijo de cabra curado, cheddar envelhecido e queijos de sabor intenso.
Sim. É excelente com frango, peru, pato, hambúrgueres gourmet e carnes de caça.
O açafrão acrescenta sobretudo notas quentes, terrosas e aromáticas, sem se sobrepor à manga.
Não.
O vinagre pode conter sulfitos.
Não, este produto não contém glúten.
Não, este produto não contém lactose.
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
Chutney de Pimento Vermelho
O perfil fumado do pimento vermelho torna este chutney mais intenso, profundo e gastronómico, equilibrado pela frescura cítrica do limão e pelo toque quente do gengibre.
Não. O gengibre acrescenta apenas um calor subtil e aromático, sem tornar o chutney excessivamente picante.
Sim. As notas fumadas fazem parte da identidade deste chutney e criam profundidade e persistência no paladar.
Combina especialmente bem com carne de vaca grelhada, hambúrgueres gourmet, borrego, carnes assadas e enchidos fumados.
Sim. Harmoniza muito bem com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido e queijos azuis.
Sim. É excelente em sushi, tacos, baos, sanduíches gourmet e receitas contemporâneas onde o contraste fumado e agridoce valoriza os ingredientes.
Sim. Funciona particularmente bem com bacalhau assado, atum grelhado e peixe fumado.
É equilibrado entre a doçura natural do pimento vermelho, a frescura cítrica do limão e o carácter fumado e ligeiramente quente do gengibre.
Não, este produto não contém glúten.
Não, este produto não contém lactose.
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
O vinagre pode conter sulfitos.
Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit
A combinação entre a leveza de uma cracker muito fina e o sabor tostado das sementes de sésamo cria uma experiência mais aromática e rica do que uma tradicional cracker de água e sal.
Não. O sésamo acrescenta notas delicadamente tostadas e um aroma subtil que complementa a simplicidade da cracker.
São extremamente finas, leves e crocantes, proporcionando uma sensação estaladiça e delicada em cada dentada.
Combinam particularmente bem com queijo de cabra, Brie, Camembert, queijo de ovelha curado e queijos frescos cremosos.
Sim. Funcionam muito bem com queijos, conservas, fumados, patés, pastas vegetais e frutos secos.
Sim. As notas tostadas do sésamo criam um contraste interessante com compotas de fruta, mel e cremes de chocolate.
O sésamo acrescenta aroma, textura e notas naturalmente tostadas que enriquecem os alimentos sem dominar os restantes sabores.
Sim. A sua textura fina e crocante torna-as uma opção versátil para aperitivos, entradas e pequenos lanches.
Não. São produzidas sem adição de açúcar.
Não. São isentas de lactose.
Sim. São produzidas com farinha de trigo e contêm glúten.
Sim. As sementes de sésamo são um dos ingredientes principais da receita.
Podem conter vestígios de grão-de-bico.
Queijo de Cabra, Palhais Gourmet
É um queijo de cabra curado, produzido com leite de cabra pasteurizado e caracterizado por uma textura levemente amanteigada.
Apresenta um sabor suave a leite de cabra, com uma acidez ligeira e equilibrada.
Não. O sabor é delicado e suave, tornando-o adequado também para quem prefere queijos de cabra menos intensos.
A textura é macia, curada e levemente amanteigada, proporcionando uma prova cremosa e agradável.
Aconselha-se servi-lo em fatias e à temperatura ambiente, para revelar melhor a textura e os aromas.
Combina muito bem com compotas de fruta, mel, frutos secos, pão artesanal, crackers e saladas.
Sim. A sua textura amanteigada e o sabor suavemente ácido tornam-no uma excelente escolha para tábuas de queijos.
Sim. Pode ser apreciado no final da refeição, simples ou acompanhado por mel, compotas e frutos secos.
Sim. Foi distinguido como Melhor Queijo de Cabra nos Prémios ANIL 2017.
Sim. É produzido com leite de cabra pasteurizado.
Sim. Por ser produzido com leite de cabra, contém lactose.
Contém leite e ovo, devido à presença de leite de cabra e lisozima proveniente de ovo.
Deve ser conservado a uma temperatura entre 0 ºC e 15 ºC.
A combinação entre textura levemente amanteigada, acidez delicada, sabor suave a leite de cabra e o reconhecimento como Melhor Queijo de Cabra nos Prémios ANIL 2017.
Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva
É produzido exclusivamente com Encruzado e combina frescura, estrutura e cremosidade, revelando um perfil elegante e gastronómico muito característico dos grandes brancos do Dão.
É produzido com 100% Encruzado, uma das castas brancas mais emblemáticas da região do Dão.
O Encruzado é conhecido pela sua elegância, frescura, estrutura e capacidade para originar vinhos brancos complexos e com boa aptidão gastronómica.
Equilibra as duas dimensões. Mantém a frescura típica do Encruzado, mas apresenta também uma textura cremosa e envolvente resultante do estágio e do bâtonnage.
É uma técnica de vinificação que consiste em colocar periodicamente as borras finas em suspensão, aumentando a textura, a complexidade e a sensação de volume na boca.
Tem um estágio de cerca de 5 meses, contribuindo para a sua textura e complexidade.
Acompanha particularmente bem peixes assados, carnes brancas grelhadas ou assadas, massas e queijos macios.
Sim. A frescura e estrutura do vinho equilibram muito bem a riqueza de peixes assados e preparados no forno.
Queijos macios e de textura cremosa são excelentes parceiros, porque encontram equilíbrio na frescura e na estrutura do Encruzado.
Sim. Harmoniza muito bem com frango, peru e outras carnes brancas grelhadas ou assadas.
Sim. Funciona especialmente bem com massas de molhos cremosos, preparações com cogumelos ou pratos de intensidade moderada.
Recomenda-se servir a cerca de 10°C para preservar a frescura e revelar melhor a textura e complexidade do vinho.
A região reúne condições de altitude, clima e solos que favorecem vinhos brancos de grande frescura, estrutura e capacidade de evolução, com o Encruzado a assumir um papel central.
DOC Dão identifica a Denominação de Origem Controlada da região, garantindo que o vinho é produzido segundo as regras e critérios definidos para esta origem.
Sim. Integra a categoria Reserva e apresenta um perfil de maior complexidade e estrutura.
Entre as distinções atribuídas encontram-se 92 pontos pela Revista Adega Brasil, 90 pontos por James Suckling, Medalha de Ouro nos Melhores Vinhos do Dão 2021 e outras classificações de destaque.
É produzido pela Global Wines S.A., sob a marca Cabriz, em Carregal do Sal, na região do Dão.
Apresenta 13% vol.
Sim. Contém sulfitos.
Deve ser conservado em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Envios e Logística
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
- Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
- Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
- Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
- Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
- Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
- Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
- Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
- Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
- Espanha Ilhas: desde 13,32€
- Europa: desde 24,90€
- EUA e Canadá: 56,01€
- Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
- Porto
Rua de Santa Catarina, 1
Horário: 10h–20h
Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt - Lisboa
Rua de Santa Justa, 96
Horário: 10h–20h
Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt - Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
Rua de Bouças, 62
Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.
Produção Artesanal Portuguesa
