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PACK 3 Sabores - Azulejos Portugueses - Presente de Portugal

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Salón de Gourmets 2014ITQI Awards 2015 Bruxelas – 1 Golden Star Salón de Gourmets 2016
Tipo: Cremes, Licores
Sem Lactose
Sem OGM
Feito à Mão
Sem Aditivos

Este Produto Inclui

Esta caixa PACK 3 de Presente de Portugal (Azulejos Portugueses branco e dourado) inclui:

  • Creme de Castanhas de Trás-os-Montes com Baunilha e Vinho Licoroso (75g)
  • Licor de Noz (60ml)
  • Licor de Castanha (60ml)

Descrição

Sabores de Portugal e Homenagem aos Azulejos

O PACK 3 Sabores – Azulejos Portugueses – Presente de Portugal é uma combinação elegante de sabores tradicionais e design cultural. Este conjunto reúne um creme artesanal e dois licores típicos portugueses, apresentados numa embalagem inspirada nos azulejos brancos e dourados, símbolo da identidade visual e artística do nosso país. Uma fusão entre tradição, sofisticação e autenticidade, ideal para oferecer como presente ou souvenir de Portugal.

Mais do que uma simples seleção de produtos, este pack é um convite a saborear o património gastronómico nacional, aliado a um design que homenageia a cerâmica decorativa portuguesa.

Os Sabores do PACK

Creme de Castanhas de Trás-os-Montes com Baunilha e Vinho Licoroso

Produzido com castanhas de Trás-os-Montes, este creme é um tributo à tradição outonal da região. A textura aveludada e o sabor rico da castanha ganham sofisticação com notas de vinho do Porto e o perfume delicado da baunilha. Completo com um toque subtil de flor de sal e açúcar mascavado, resulta num creme intenso e equilibrado, perfeito para degustar em pão, sobremesas ou até como acompanhamento criativo de carnes.

Licor de Noz

O Licor de Noz é uma bebida artesanal feita a partir de nozes portuguesas de elevada qualidade. De sabor encorpado e aroma quente, combina a doçura natural do fruto seco com notas de canela e cravinho, criando uma experiência reconfortante. Pode ser servido fresco, com gelo ou à temperatura ambiente, sendo versátil tanto como aperitivo elegante como digestivo envolvente. É também excelente em cocktails, oferecendo uma dimensão aromática sofisticada.

Licor de Castanha

Inspirado na tradição das festas de outono, o Licor de Castanha é obtido a partir da destilação da castanha com aguardente vínica. Apresenta textura macia, sabor adocicado e notas delicadas de frutos secos, tornando-se perfeito para saborear simples, em cocktails ou como ingrediente de sobremesas. Durante os meses frios, é reconfortante e acolhedor; nos dias quentes, mostra-se fresco e versátil, ideal para acompanhar tábuas de queijos ou carnes assadas com um toque adocicado.

Azulejos Portugueses: Padrão Branco e Dourado

A embalagem deste PACK é decorada com azulejos portugueses em branco e dourado, evocando a tradição cerâmica que há séculos embeleza igrejas, palácios e casas portuguesas. Este padrão, elegante e luminoso, reflete a herança cultural do país e simboliza pureza, riqueza e identidade visual. Mais do que ornamento, os azulejos são uma forma de arte que conta histórias e preserva memórias coletivas.

Ao escolher este PACK, leva consigo não apenas sabores artesanais de Portugal, mas também uma peça que celebra o património visual português, transformando o presente numa lembrança cultural e gastronómica.

Sabores em Bisnaga e Licores Artesanais

O creme em bisnaga segue o conceito inovador da meia.dúzia®, que alia tradição artesanal à modernidade. Produzido em pequenos lotes, sem aditivos artificiais, preserva a autenticidade dos ingredientes e garante uma experiência prática e higiénica. As embalagens são feitas em alumínio reciclável, protegendo o creme da luz e do ar, mantendo o sabor intacto.

Os licores, produzidos de forma artesanal, respeitam a tradição portuguesa de transformar frutos e ingredientes locais em bebidas únicas, capazes de aquecer os dias frios ou trazer frescura nos momentos de convívio.

Uma Lembrança Autêntica de Portugal

Este PACK 3 Sabores é mais do que um presente – é um pedaço de Portugal reunido em sabores, cores e cultura. Entre o creme de castanhas, o licor de noz e o licor de castanha, cada detalhe foi pensado para proporcionar uma experiência completa, que combina tradição gastronómica e design cultural.

Um souvenir autêntico, perfeito para partilhar, oferecer ou levar consigo como memória do que Portugal tem de melhor: autenticidade, sofisticação e identidade.

Sugestão de Uso

Sugestão de Uso

Sugestões de Uso

Este PACK 3 Sabores é uma fusão entre tradição e inovação, pensado para surpreender em momentos de degustação únicos. O creme de castanha e os licores artesanais de noz e castanha permitem criar experiências versáteis, que vão de sobremesas requintadas a cocktails criativos, passando por harmonizações com queijos e pratos tradicionais portugueses. Descubra formas de valorizar cada sabor e leve a autenticidade dos sabores de Portugal à sua mesa.

Creme de Castanhas de Trás-os-Montes com Baunilha e Vinho Licoroso

Rico e envolvente, este creme revela-se em múltiplas combinações.

  • Pão rústico ou broa de milho: O contraste da crosta firme com a suavidade do creme cria uma experiência autêntica e reconfortante.
  • Recheio de tortas e bolos de frutos secos: Acrescenta textura cremosa e um sabor português marcante.
  • Macarons de castanha: Uma proposta delicada e sofisticada para sobremesas de autor.
  • Panquecas e waffles: A combinação da massa fofa com o creme licoroso transforma pequenos-almoços em momentos especiais.
  • Gelado artesanal de nata: Como topping, traz contraste entre frescura e calor aromático do vinho licoroso.
  • Lombo de porco assado: A doçura da castanha equilibra-se com a intensidade da carne, criando um prato memorável.

Licor de Noz

Intenso e aromático, este licor é ideal tanto para degustar puro como em combinações criativas.

  • Servido simples ou com gelo: Um aperitivo elegante que revela toda a profundidade da noz.
  • Digestivo após refeições: À temperatura ambiente, prolonga os momentos à mesa com suavidade reconfortante.
  • Cocktail “Noz & Whisky”: Combinação aveludada, perfeita para apreciadores de bebidas intensas.
  • Sangria de inverno: Um toque de licor que intensifica os sabores frutados e aromáticos.
  • Cheesecake de noz ou amêndoa: Um fio deste licor acrescenta sofisticação e notas especiadas.
  • Tábua de queijos curados: O salgado do queijo contrasta com a doçura licorosa, criando equilíbrio surpreendente.

Licor de Castanha

Um sabor outonal transformado em bebida, versátil e ideal para partilhar em diferentes momentos.

  • Aperitivo fresco: Servido bem gelado, realça a suavidade da castanha e refresca os dias quentes.
  • Digestivo de inverno: À temperatura ambiente, evoca o calor das festas tradicionais e do magusto.
  • Cocktail “Castanha Martini”: Misturado com café expresso, cria uma bebida intensa e aromática.
  • Bolo de frutos secos: Um toque de licor na massa intensifica o sabor e confere sofisticação.
  • Carne de borrego assada: O licor acrescenta notas adocicadas e delicadas ao tempero, equilibrando o prato.
  • Gelado artesanal de baunilha ou noz: A suavidade do licor harmoniza com a cremosidade do gelado, criando uma sobremesa inesquecível.

Portugal em Sabores e Tradições

Cada proposta apresentada mostra como o creme de castanha e os licores artesanais podem ser muito mais do que simples degustações. São expressões de identidade portuguesa, capazes de transformar receitas, sobremesas e momentos de convívio em experiências autênticas e memoráveis. Um pack feito para partilhar a riqueza da tradição, com versatilidade e criatividade.

Ingredientes

Ingredientes

Creme de Castanhas de Trás-os-Montes com Baunilha e Vinho Licoroso

Castanhas (55%), açúcar mascavado, vinho do Porto (2%) (contém sulfitos), gelificante (pectina), aroma de baunilha (0.2%) (contém sulfitos), Flor de Sal e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Contém álcool.

Licor de Noz

Nozes, álcool, água, açúcar, canela e cravinho. 24,5% Alc./Vol.

Alergénios: Contém noz.

Licor de Castanha

Aguardente vínica, castanhas, açúcar. 17,5% vol. 60 ml

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Creme de Castanhas de Trás-os-Montes com Baunilha e Vinho Licoroso

Declaração Nutricional, Por 100g: Energia, 856 kJ/ 204 kcal; Lípidos, 0,1 g / 0,0 oz; Dos quais ácidos gordos saturados, 0,1 g / 0,0 oz; Hidratos de carbono, 49,9 g /1,8 oz; Dos quais açúcares, 49,5g /1,7 oz; Proteínas, 0,3 g /0,01oz; Sal, 0,0 g / 0,0 oz

Alergénios: pode conter sulfitos.

Origem das matérias-primas

Origem das matérias-primas

Os sabores artesanais da meia.dúzia® unem tradição agrícola, identidade regional e autenticidade portuguesa. Este pack traz consigo a riqueza das castanhas e nozes de Trás-os-Montes e a sofisticação do Vinho do Porto, criando uma experiência que homenageia a diversidade do nosso território.

Castanha de Trás-os-Montes

A castanha de Trás-os-Montes é um fruto emblemático da região, cultivado em soutos centenários que fazem parte da paisagem transmontana. Reconhecida pelo seu sabor adocicado e textura aveludada, foi durante séculos base da alimentação local e símbolo de festividades como o magusto.

No creme de castanha, este fruto ganha uma nova expressão ao ser combinado com baunilha e vinho licoroso, criando um perfil delicado mas profundo. É a união entre a rusticidade da serra e a sofisticação da doçaria portuguesa. Além disso, é também a base do Licor de Castanha presente neste PACK, onde se revela numa versão licorosa, doce e envolvente que homenageia a tradição transmontana.

Noz Portuguesa

A noz portuguesa, especialmente da região de Trás-os-Montes, desenvolve-se em nogueiras que prosperam em solos férteis e clima seco. De sabor intenso, com notas ligeiramente doces e oleosas, é um dos frutos secos mais valorizados na dieta mediterrânica e na pastelaria nacional.

Transformada em licor, a noz revela um lado encorpado e aromático, enriquecido por especiarias como a canela e o cravinho. O resultado é uma bebida elegante, que traduz o saber ancestral de trabalhar frutos secos em receitas tradicionais portuguesas.

Vinho do Porto

Produzido exclusivamente no Vale do Douro, o Vinho do Porto é um dos mais célebres vinhos licorosos do mundo e verdadeiro embaixador de Portugal. O seu perfil doce e complexo resulta da interrupção da fermentação com aguardente vínica, preservando os açúcares naturais da uva.

Envelhecido em tonéis de madeira, desenvolve aromas intensos de frutos secos, mel, especiarias e cacau. No creme de castanha, acrescenta sofisticação e profundidade, elevando a simplicidade do fruto a um patamar de requinte. É também elo cultural que une Trás-os-Montes ao Douro, dois territórios que se encontram neste pack para contar uma mesma história de autenticidade.

Cada um destes ingredientes representa mais do que sabor: carrega história, território e identidade. Este pack é, assim, um retrato de Portugal em sabores, perfeito para oferecer ou partilhar como símbolo da nossa cultura gastronómica.