PACK 3 Sabores Ideal para Carnes & Carnes de Caça, inclui: compota artesanal de laranja com vinho da Madeira, chutney de manga e chutney de pimento vermelho - misturas de sabores surpreendentes, artesanais e portugueses by meia.dúzia - sabores de Portugal
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Hamburguer gourmet com chutney de pimento vermelho meia.dúzia
Peito de pato com Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira - compota artesanal em bisnaga, receita de Ligia Santos, primeira MasterChef de Portugal
PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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PACK 3 Sabores Ideal para Carnes & Carnes de Caça - Experiência de Harmonização

€14,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira (75g)
  • Chutney de Manga (75g)
  • Chutney de Pimento Vermelho (75g)

Descubra novas harmonizações para carnes e carnes de caça com uma seleção de sabores artesanais criada para transformar cada refeição numa experiência gastronómica memorável.

  • Seleção pensada para harmonizar com carnes grelhadas, assadas e carnes de caça.
  • Ideal para acompanhar novilho, borrego, pato, javali, veado e porco preto.
  • Contrastes doces, frutados, fumados e agridoces que valorizam cada corte.
  • Perfeito para tábuas de carnes, churrascos e refeições gourmet.
  • Harmonizações inspiradas na gastronomia portuguesa e internacional.
  • Produção artesanal portuguesa, com ingredientes selecionados.
  • Bisnagas práticas que permitem servir com precisão e sem desperdício.
  • Excelente para surpreender em jantares, provas gastronómicas ou ofertas para apreciadores de carne.
  • Experiência de degustação que realça aromas, texturas e intensidade das carnes.
  • PACK 3 Sabores de 75g, ideal para experimentar diferentes combinações.
 225 g (3 x 75 g) | 7.95 oz (3 x 2.65 oz)
9.4 x 18.8 x 3 cm | 3.7 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira:

Laranja, açúcar, vinho da madeira (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.

Chutney de Manga:

Manga (60.6%), açúcar, vinagre (pode contersulfitos), cebola vermelha, alho, flor de sal, pimenta preta, gengibre, pimenta branca e açafrão.

Chutney de Pimento Vermelho:

Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).

Conservação

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Chutney de Manga: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Chutney de Pimento Vermelho: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Informação Nutricional

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira:

Informação nutricional por 100g: valor energético 191,54 kcal/801,72 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açucares 46,9 g; lípidos 0,11 g; dos quais saturados 0, 0 g; proteínas 0,62 g; sal 0,01g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 29 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Chutney de Manga:

Declaração nutricional media por 100g: energia 521 kJ; lípidos 0.3 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g ; hidratos de carbono 25.2 g; dos quais açucares 22.1 g; proteínas 0.6 g; sal 0.0 g.

Alergénios: pode conter sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 38 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Chutney de Pimento Vermelho:

Declaração nutricional média por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 39 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

PACK 3 Sabores Ideal para Carnes & Carnes de Caça - Experiência de Harmonização

PACK 3 Sabores Ideal para Carnes & Carnes de Caça - Experiência de Harmonização

€14,90

Harmonizações perfeitas para carnes de excelência.

O PACK 3 Sabores Ideal para Carnes & Carnes de Caça foi criado para quem aprecia descobrir novas combinações à mesa, elevando a degustação de carnes através de contrastes equilibrados entre fruta, acidez, especiarias e notas fumadas. Cada sabor foi selecionado para complementar diferentes tipos de carne, proporcionando uma experiência gastronómica rica e surpreendente.

O pack reúne três especialidades artesanais portuguesas que se adaptam a diversas preparações. O Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira acrescenta frescura cítrica e elegância a pato, porco e carnes assadas. O Chutney de Manga oferece um perfil tropical e agridoce que harmoniza na perfeição com aves, novilho e carnes grelhadas. Já o Chutney de Pimento Vermelho destaca-se pelas suas notas fumadas e ligeiramente adocicadas, criando excelentes combinações com borrego, porco preto, hambúrgueres gourmet e carnes de caça.

Ideal para acompanhar bifes maturados, costeletas, entrecôte, javali, veado ou pato, este PACK convida a explorar novas harmonizações e a transformar qualquer refeição numa verdadeira experiência de degustação. Uma proposta versátil para quem procura enriquecer pratos de carne com sabores portugueses autênticos e combinações cheias de personalidade.

Sugestões de Uso

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

Carnes Assadas & Caça

Excelente com pato grelhado, perna de borrego assada, carne de vaca no forno, javali ou veado. A laranja corta a riqueza da carne e o Vinho da Madeira acrescenta profundidade vínica.

Peixe & Marisco

Use como apontamento em salmão assado, camarão salteado ou esparguete de marisco. O perfil cítrico realça o sabor do peixe e cria um final mais aromático.

Chocolate Negro & Cacau

Perfeito com chocolate negro, brownies, mousses de cacau e sobremesas intensas. A laranja ilumina o chocolate e o Vinho da Madeira prolonga a degustação.

Cheesecakes, Pavlovas & Gelados

Excelente em cheesecakes, pavlovas, semifrios, gelados artesanais e sobremesas cítricas, criando contraste entre cremosidade, acidez e notas vínicas.

Pão, Tostas & Bolachas

Barrado em pão de cereais, pão rústico, tostas integrais ou bolachas de aveia, coco ou chocolate, transforma pequenos-almoços e lanches em momentos mais aromáticos.

Iogurtes, Granola & Bowls

Ideal com iogurte natural, granola, papas de aveia ou bowls de fruta, sobretudo quando se procura uma nota cítrica mais adulta e sofisticada.

Cocktails & Spritz

Pode ser usado em cocktails com rum, espumante, martini, spritz ou bebidas cítricas. Acrescenta frescura de laranja, corpo vínico e um final elegante.

Molhos & Finalizações Gourmet

Funciona muito bem como base para molhos cítricos, glazes leves ou finalizações em pratos de carne, peixe e marisco.

Experiência Amantes de Sushi. Sabores de Portugal num presente de gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet

Chutney de Manga

Marisco & Crustáceos

Excelente com camarão grelhado, lagostins, caranguejo, vieiras salteadas ou espetadas de marisco. A manga realça a doçura natural do marisco, enquanto o gengibre e as pimentas acrescentam frescura e calor aromático.

Peixe & Sushi

Perfeito com atum selado, salmão grelhado, peixe branco assado, sushi, sashimi e poke bowls. O perfil agridoce e especiado cria contraste com peixe fresco, arroz, algas e molhos de inspiração asiática.

Queijos Intensos

Combina muito bem com gorgonzola, stilton, queijo de cabra curado ou cheddar envelhecido. A doçura tropical da manga equilibra o sal e a intensidade dos queijos.

Carnes Brancas & Caça

Acompanha frango assado, peru, pato ou carnes de caça, trazendo frescura tropical e especiarias quentes a pratos mais ricos.

Pratos Vegetarianos & Fusion

Surpreendente com tofu grelhado, legumes assados, arroz basmati, wraps, hambúrgueres vegetarianos ou bowls asiáticas.

Chutney de Pimento Vermelho

Carnes Vermelhas & Hambúrgueres

Perfeito com entrecôte grelhado, hambúrgueres artesanais, costela assada ou borrego. As notas fumadas reforçam a intensidade da carne e criam um acabamento agridoce sofisticado.

Queijos Intensos

Excelente com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido ou queijos azuis, equilibrando gordura e sal com frescura cítrica e ligeiro picante.

Bacalhau & Peixe Assado

Surpreendente com bacalhau assado, atum grelhado ou peixe fumado, acrescentando profundidade aromática e contraste agridoce.

Sushi & Cozinha Fusion

Ideal como complemento para sushi, tacos, baos ou bowls asiáticas, trazendo um perfil fumado e cítrico que valoriza ingredientes frescos e marinados.

Tostas & Aperitivos

Delicioso em tostas artesanais, bruschettas ou combinado com enchidos portugueses e charcutaria fumada.

Os Ingredientes

Laranja fresca do Algarve envolvida pela profundidade âmbar do Vinho da Madeira Malvasia.

PACK 3 Sabores Ideal para Carnes & Carnes de Caça - Experiência de Harmonização

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira
Vinho da Madeira (Malvásia)
Laranja do Algarve IGP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 3 Sabores Ideal para Carnes & Carnes de Caça - Experiência de Harmonização.

Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Manga da Madeira

Exótica, Doce e Madeirense

A Manga da Madeira destaca-se pelo seu sabor doce e aroma intenso, com polpa macia e suculenta. Cultivada em clima subtropical, apresenta características únicas que a diferenciam de outras mangas. É ideal para consumo em fresco e sobremesas.

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Pimento Vermelho

Vibrante e Versátil

O Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim destaca-se pela sua polpa espessa, sabor doce e elevada suculência. Cultivado no litoral norte de Portugal, beneficia da influência atlântica, que contribui para o seu aroma intenso e frescura. Ideal para consumo cru ou confecionado.

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Vinho da Madeira

A Expressão Mais Doce da Madeira

O Vinho da Madeira da variedade Malvasia é um vinho fortificado doce, com perfil rico e aromático. Destaca-se pelas notas de mel, frutos secos e pela sua textura envolvente.

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Perguntas Frequentes

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

QUE PERFIL TEM ESTE SABOR?
Tem um perfil cítrico, vínico e elegante, com frescura de laranja, notas aromáticas do Vinho da Madeira Malvasia e um final delicadamente caramelizado.
O VINHO DA MADEIRA NOTA-SE NO SABOR?
Sim. O Vinho da Madeira acrescenta profundidade, corpo e notas vínicas persistentes, sem esconder a frescura da laranja.
É MAIS INDICADO PARA DOCES OU PRATOS SALGADOS?
É muito versátil. Funciona tão bem em sobremesas com chocolate e gelados como em carnes assadas, pato, caça, salmão e camarão.
COM QUE CARNES COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com pato, borrego, carne de vaca no forno e pratos de caça como javali ou veado.
PODE SER USADO COM PEIXE OU MARISCO?
Sim. Resulta muito bem com salmão assado, camarão salteado e pratos de marisco, acrescentando frescura cítrica e profundidade aromática.
COMBINA BEM COM CHOCOLATE?
Sim. A laranja e o Vinho da Madeira criam uma harmonização muito elegante com chocolate negro, brownies, mousses de cacau e sobremesas intensas.
FUNCIONA EM COCKTAILS?
Sim. Pode ser usado em cocktails com rum, espumante, martini ou spritz, dando frescura cítrica e um toque vínico sofisticado.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Cheesecakes, pavlovas, gelados, semifrios, tartes de fruta e sobremesas com chocolate são excelentes opções.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Vinho da Madeira Malvasia.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Chutney de Manga

ESTE CHUTNEY COMBINA BEM COM MARISCO?
Sim. É uma das melhores harmonizações deste sabor. Combina especialmente bem com camarão grelhado, vieiras, lagostins, caranguejo e espetadas de marisco, realçando a doçura natural do marisco com notas tropicais, gengibre e pimentas.
É MAIS DOCE OU MAIS ESPECIADO?
É um chutney agridoce e especiado. A manga traz doçura tropical, enquanto o gengibre, o açafrão e as pimentas acrescentam frescura, calor aromático e profundidade.
O SABOR DA MANGA NOTA-SE BASTANTE?
Sim. A manga é o ingrediente principal e dá ao chutney uma textura cremosa, sumarenta e tropical.
É MUITO PICANTE?
Não é muito picante. Tem um calor aromático subtil, dado pelo gengibre e pelas pimentas, sem dominar a frescura da manga.
FICA BEM COM SUSHI E SASHIMI?
Sim. O perfil tropical, agridoce e especiado combina muito bem com sushi, sashimi, poke bowls e pratos de inspiração asiática.
COM QUE PEIXES COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com atum selado, salmão grelhado, peixe branco assado e pratos de peixe com inspiração asiática ou tropical.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com queijos azuis, queijo de cabra curado, cheddar envelhecido e queijos de sabor intenso.
PODE ACOMPANHAR CARNES?
Sim. É excelente com frango, peru, pato, hambúrgueres gourmet e carnes de caça.
O AÇAFRÃO NOTA-SE MUITO?
O açafrão acrescenta sobretudo notas quentes, terrosas e aromáticas, sem se sobrepor à manga.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre pode conter sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Chutney de Pimento Vermelho

O QUE DISTINGUE ESTE CHUTNEY DOS RESTANTES?
O perfil fumado do pimento vermelho torna este chutney mais intenso, profundo e gastronómico, equilibrado pela frescura cítrica do limão e pelo toque quente do gengibre.
É MUITO PICANTE?
Não. O gengibre acrescenta apenas um calor subtil e aromático, sem tornar o chutney excessivamente picante.
O SABOR FUMADO NOTA-SE BASTANTE?
Sim. As notas fumadas fazem parte da identidade deste chutney e criam profundidade e persistência no paladar.
COM QUE CARNES COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com carne de vaca grelhada, hambúrgueres gourmet, borrego, carnes assadas e enchidos fumados.
FICA BEM COM QUEIJO?
Sim. Harmoniza muito bem com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido e queijos azuis.
PODE SER USADO EM PRATOS DE FUSÃO?
Sim. É excelente em sushi, tacos, baos, sanduíches gourmet e receitas contemporâneas onde o contraste fumado e agridoce valoriza os ingredientes.
COMBINA COM PEIXE?
Sim. Funciona particularmente bem com bacalhau assado, atum grelhado e peixe fumado.
É UM SABOR MAIS DOCE OU MAIS ÁCIDO?
É equilibrado entre a doçura natural do pimento vermelho, a frescura cítrica do limão e o carácter fumado e ligeiramente quente do gengibre.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre pode conter sulfitos.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.
Peito de pato com Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira - compota artesanal em bisnaga, receita de Ligia Santos, primeira MasterChef de Portugal

Sabores Portugueses, Criados para Degustar

Cada PACK 3 Sabores meia.dúzia® foi desenvolvido para proporcionar uma experiência de degustação completa, reunindo três sabores que se complementam e revelam diferentes expressões da gastronomia portuguesa. Cada combinação é cuidadosamente pensada para criar harmonizações equilibradas e surpreendentes, permitindo descobrir novas formas de apreciar ingredientes tradicionais.

Todos os produtos são produzidos artesanalmente em Portugal, utilizando ingredientes selecionados e privilegiando a autenticidade, a qualidade e o respeito pelas receitas e matérias-primas. Da fruta aos azeites, das ervas aromáticas às especiarias, cada ingrediente é escolhido para preservar o carácter e a identidade dos sabores portugueses.

As inovadoras embalagens em bisnaga de alumínio reciclável tornam a degustação mais prática, higiénica e sem desperdício, preservando melhor os aromas e a frescura dos produtos. Uma solução premiada internacionalmente que alia design, funcionalidade e sustentabilidade, permitindo desfrutar de cada sabor em qualquer momento.

Experiências de Degustação

A coleção PACK 3 Sabores convida à descoberta da gastronomia portuguesa através de experiências de degustação cuidadosamente concebidas. Cada PACK reúne três sabores que partilham um tema comum — harmonizações com queijos, chocolates, carnes, peixes, sobremesas, azeites, cocktails ou outras experiências gastronómicas — permitindo explorar contrastes, aromas e combinações únicas.

Mais do que uma seleção de produtos, cada PACK representa uma viagem pelos sabores de Portugal. Inspirados nas tradições regionais e reinterpretados de forma contemporânea, estes conjuntos são ideais para degustar, partilhar ou oferecer, proporcionando uma experiência gastronómica diferenciada que celebra a riqueza, a criatividade e a autenticidade da cozinha portuguesa.