Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre meia.dúzia®
BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre meia.dúzia®
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Cabaz de Natal n. 14

€59,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • PACK 3 Doces - Pinha de Natal:
    • Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe (75g)
    • Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel (75g)
    • Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso (75g)
  • PACK 3 Mel de Portugal:
    • Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre (80g)
    • Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela (80g)
    • Mel Flor de Laranjeira com Malagueta (80g)
  • Amêndoa do Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara (65g)
  • Queijo de Vaca Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy (≈ 400g)
  • Crackers - Capinhas Doces Canela, Diplomata Biscuit (125g)
  • Vinho do Porto, Tawny, Sandeman, 19.5% vol. (75cl)
 1 805g (3 x 75g + 3 x 80g + 65g + 400g + 125g + 750ml) | 63.68oz (3 x 2.65oz + 3 x 2.82oz + 2.29oz + 14.11oz + 4.41oz + 26.46oz)
35.8 x 20.5 x 12cm | 14.09 x 8.07 x 4.72in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
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Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe:

Ananás dos Açores, açúcar, erva-príncipe, Pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce.

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel:

Pera rocha, açúcar, vinho moscatel (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Contém álcool.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso:

Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, canela, vinho do porto (contém sulfitos), mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Contém álcool.

Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre:

Mel (99%) e Gengibre (1%).

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela:

Mel de Rosmaninho (99%) e Maçã com Canela desidratada (1%).

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta:

Mel de Flor de Laranjeira (99,9%) e Malagueta desidratada (0,1%).

Amêndoa do Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara:

Amêndoa torrada (72%), água, edulcorante (isomalte) e sal.

Alergénios: contém amêndoa (frutos de casca rija).

Origem da amêndoa: Vale do Douro, Portugal.

Preparação: amêndoas torradas no forno e caramelizadas individualmente com isomalte.

Nota: o produto contém edulcorante (isomalte).

Queijo Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy:

Crackers - Capinhas Doces Canela, Diplomata Biscuit:

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, amido de milho, água, açúcar granulado de cana e canela.

Vinho do Porto, Tawny, Sandeman:

Vinho do Porto produzido a partir das castas Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão, com adição de aguardente vínica durante a vinificação.

Tipo: Vinho do Porto Tawny.

Região: Douro, Portugal.

Marca: Sandeman.

Teor alcoólico: 19,5% vol.

Capacidade: 750 ml.

Enólogo: Luís Sottomayor.

Vinificação: fermentação com maceração das películas, interrompida pela adição de aguardente vínica.

Envelhecimento: cascos de carvalho, nas caves da Sandeman em Vila Nova de Gaia.

Cor: vermelho-âmbar.

Perfil aromático: baunilha, frutos secos e frutos vermelhos.

Alergénios: contém sulfitos.

Conservação

Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre: Conservar em local fresco e seco.

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela: Conservar em local fresco e seco.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta: Conservar em local fresco e seco.

Amêndoa do Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara:

Queijo Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy:

Crackers - Capinhas Doces Canela, Diplomata Biscuit:

Vinho do Porto, Tawny, Sandeman:

Informação Nutricional

Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe:

Informação nutricional por 100 g: valor energético 189,8 kcal/793,4 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açúcares 47,0 g; lípidos 0,110 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,283 g; sal 0,008 g.

Declaração Nutricional 1 Tbsp (15g)
Energia 29 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel:

Informação nutricional por 100g: valor energético 187,6kcal/783,5 kj; hidratos de carbono 46,6 g; dos quais açucares 46,0 g; lípidos 0,221 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,19 g; sal 0,024 g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional 1 Tbsp (15g)
Energia 28 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 4mg (0% DV)

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso:

Informação nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; dos quais açúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional 1 Tbsp (15g)
Energia 27 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre:

Informação nutricional por 100g: valor energético 1295 kj / 309 kcal; lípidos 0,1g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0g; hidratos de carbono 78,7g; dos quais açúcares 77,3g; proteínas 0,5g; sal 0,0g.

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela:

Informação nutricional por 100g: valor energético 1304 kj / 311 kcal; lípidos 0,0g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0g; hidratos de carbono 77,8g; dos quais açúcares 75,1g; proteínas 0,6g; sal 0,0g.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta:

Informação nutricional por 100g: valor energético 1293 kj / 309 kcal; lípidos 0,0g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0g; hidratos de carbono 78,1g; dos quais açúcares 78,g; proteínas 0,5 g; sal 0,0g.

Amêndoa do Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara:

Valores fornecidos por unidade: Energia 304,9 kJ/72,15 kcal; Lípidos 1,7g, dos quais saturados 0,69g; Hidratos de carbono 12,8g, dos quais açúcares 6,5g; Proteínas 1,36g; Sal 0,01g.

Declaração Nutricional 1 unidade
Energia 72.15kcal kcal
Lípidos 1.7g
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0.69g
Hidratos de Carbono 12.8g
dos quais
- açúcares 		6.5g
Proteínas 1.36g
Sal N/D

Queijo Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy:

Crackers - Capinhas Doces Canela, Diplomata Biscuit:

Valores médios por 100g: Valor energético: 1808 kJ / 429 kcal; Lípidos: 10,7g, dos quais saturados: 4,4g; Hidratos de carbono: 74,5g, dos quais açúcares: 18,2g; Proteínas: 6,2g; Sal: 1,2g.

Vinho do Porto, Tawny, Sandeman:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Cabaz de Natal n. 14

Cabaz de Natal n. 14

€59,90

Sugestões de Uso

Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Sabores de Portugal. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe

Presunto Pata Negra & Fumados Delicados

Excelente com presunto Pata Negra e fumados delicados. A acidez do ananás equilibra gordura e salinidade, criando um contraste fresco e elegante.

Macarons & Pastelaria Fina

Perfeito em macarons, pequenas tartes, pastelaria moderna e sobremesas delicadas, onde o perfil tropical ganha sofisticação.

Panna Cotta & Sobremesas em Copo

Ideal em panna cotta, mousses leves e sobremesas em camadas. O ananás traz frescura e a erva-príncipe deixa um final limpo e aromático.

Gelados & Iogurte Natural

Excelente com gelados artesanais, iogurte natural e bowls frescas, criando uma degustação tropical mais leve e equilibrada.

Chocolate Negro & Coco

Combina lindamente com chocolate negro, coco e sobremesas de inspiração tropical, criando contraste entre intensidade e frescura.

Pão, Tostas & Bolachas

Barrado em pão de cereais, tostas integrais, bolachas de aveia ou biscoitos de coco, especialmente em pequenos-almoços e brunches leves.

Cocktails Tropicais

Use em cocktails com gin, vodka ou rum para criar bebidas tropicais frescas, aromáticas e sofisticadas.

Vinagretes & Entradas Frescas

Pode ser incorporado em vinagretes leves para saladas frescas e entradas contemporâneas, acrescentando acidez tropical e frescura herbal.

PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

Scones, Croissants & Pastelaria Fina

Excelente em scones mornos, croissants folhados, brioches leves e pastelaria delicada. O Moscatel acrescenta um final aromático que eleva massas simples e amanteigadas.

Crepes, Waffles & Panquecas

Perfeito como cobertura de crepes finos, waffles leves ou panquecas, sobretudo quando combinado com frutos secos ou iogurte natural.

Pato & Carnes de Caça

Ideal com peito de pato, carnes de caça e pratos assados. A pera suaviza sabores intensos e o Moscatel acrescenta uma camada vínica elegante.

Saladas Aromáticas

Funciona muito bem em saladas com folhas verdes, frutos secos, queijo suave ou vinagretes delicados, criando contraste entre frescura, doçura e notas aromáticas.

Cocktails com Moscatel

Pode ser usado em cocktails com Moscatel, espumante ou vinho do Porto, trazendo textura frutada e um perfil aromático sofisticado.

Spritz, Margaritas & Bebidas Criativas

Interessante em versões frutadas de spritz, margaritas suaves ou bebidas cítricas com notas vínicas.

Bolos Leves & Sobremesas Delicadas

Combina com bolos simples, tartes finas, sobremesas de pera, gelados de nata e sobremesas pouco doces, onde a elegância da pera se mantém protagonista.

Pão & Tostas

Barrado em pão de cereais, tostas finas ou pão artesanal, cria uma degustação simples, delicada e muito aromática.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

Queijos Curados & Intensos

Excelente com Queijo Serra da Estrela DOP, Manchego e Leyden. A doçura da abóbora, o mel e o Vinho do Porto equilibram queijos salgados, intensos e aromáticos.

Requeijão & Queijos Frescos

Combina muito bem com requeijão e queijos frescos, criando uma harmonização mais suave, cremosa e tradicional.

Pão, Tostas & Scones

Ideal em pão rústico, tostas artesanais e scones. A textura cremosa e o aroma da canela tornam a degustação mais quente e acolhedora.

Tartes & Sobremesas de Forno

Perfeito em tartes, bolos simples, sobremesas de abóbora e doces de forno, onde reforça notas de mel, citrinos e especiarias.

Cheesecake & Sobremesas Cremosas

Excelente em cheesecake, iogurte natural e sobremesas cremosas, criando contraste entre frescura láctea, doçura melada e final vínico.

Pequeno-Almoço Tradicional

Funciona muito bem em torradas, pão de cereais e pequenos-almoços mais reconfortantes, especialmente com chá preto ou infusões quentes.

Frutos Secos & Momentos de Outono

Harmoniza com noz, amêndoa e avelã tostada, reforçando o lado quente, tradicional e especiado do doce.

Degustação com Vinho do Porto

Pode ser servido com Vinho do Porto Tawny ou Ruby, em tábuas de queijo, sobremesas ou momentos de prova mais demorados.

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Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre

Queijos Curados & Pão Rústico

Extraordinário com queijo de ovelha curado, queijo de cabra curado ou Queijo São Jorge DOP. Sobre pão de centeio ainda morno, o mel revela toda a sua intensidade balsâmica e o calor elegante do gengibre.

Carnes Grelhadas & Cozinha Asiática

Ideal para finalizar costeletas de borrego, barriga de porco caramelizada ou frango grelhado com citrinos. O gengibre cria uma ligação particularmente interessante com cozinha asiática, noodles salteados ou espetadas teriyaki.

Marisco & Peixe

Excelente em camarão grelhado, salmão caramelizado ou atum braseado. Também surpreende em emulsões para poke bowls ou saladas com manga e coentros frescos.

Pequenos-Almoços Intensos

Delicioso em iogurte grego natural com noz tostada e pera fresca, ou sobre panquecas de aveia e banana onde o gengibre acrescenta profundidade e frescura aromática.

Cocktails & Bebidas Quentes

Perfeito em Moscow Mule, cocktails com whisky envelhecido ou infusões de chá preto e limão. Em bebidas quentes, o gengibre intensifica a sensação reconfortante e aromática do mel.

Sobremesas & Contrastes Doces

Interessante em cheesecake queimado, maçã assada, tarte tatin ou chocolate negro intenso. O contraste entre o picante subtil do gengibre e sobremesas amanteigadas cria uma experiência sofisticada e inesperada.

Finalização Gastronómica

Experimente sobre cenouras assadas, abóbora caramelizada ou legumes grelhados. A combinação entre o mel de urze e o gengibre acrescenta profundidade, brilho e um final aromático persistente.

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela

Pequenos-Almoços & Brunch

Delicioso sobre panquecas douradas, waffles crocantes ou brioche morno acabado de torrar. A maçã e a canela criam uma sensação naturalmente reconfortante, perfeita para manhãs mais lentas e acolhedoras.

Queijos Cremosos & Frescos

Extraordinário com Queijo da Serra amanteigado, requeijão fresco, ricotta ou mascarpone. O contraste entre a suavidade do queijo e as notas quentes da canela cria uma harmonização elegante e muito envolvente.

Sobremesas de Forno

Ideal em crumble de maçã, tarte tatin, pera assada, cheesecake ou arroz-doce cremoso. A canela intensifica sobremesas amanteigadas e a maçã reforça naturalmente as notas frutadas e caramelizadas.

Padaria Artesanal & Pastelaria

Excelente em croissants, pão brioche, folhados amanteigados ou pão de leite ligeiramente tostado. Também surpreende em cinnamon rolls ou galettes rústicas de fruta.

Bebidas Quentes & Conforto Aromático

Perfeito para adoçar chá preto, chai latte, cappuccino ou leite quente com especiarias suaves. A canela amplifica a sensação quente e aromática das bebidas de inverno.

Harmonizações Inesperadas

Experimente com banana caramelizada, bacon crocante ou sanduíches gourmet com queijo brie e pera fresca. O perfil doce e especiado cria contrastes particularmente interessantes.

Finalização Gastronómica

Delicioso sobre maçã grelhada, cenoura assada ou frutos secos tostados. A combinação acrescenta profundidade aromática e uma sensação quente e reconfortante ao prato.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta

Marisco & Cozinha Tropical

Extraordinário em camarão grelhado, tacos de peixe, poke bowls ou espetadas com manga fresca e lima. O contraste entre o mel cítrico e o picante da malagueta intensifica sabores frescos e marítimos.

Queijos Intensos & Cremosos

Perfeito com queijo azul, Gorgonzola Dolce, queijo de cabra fresco ou burrata cremosa. O equilíbrio entre doçura, frescura e calor cria harmonizações particularmente elegantes.

Carnes Caramelizadas & Grelhados

Ideal para finalizar frango glaceado, barriga de porco crocante, asas picantes ou costeletas grelhadas. A malagueta prolonga o sabor e o mel cria brilho e profundidade aromática.

Pizza Artesanal & Street Food Gourmet

Surpreendente sobre pizza com nduja, pepperoni picante ou mozzarella fumada. Também funciona muito bem em hambúrgueres gourmet e sanduíches com frango crocante.

Cocktails & Bebidas Frescas

Excelente em margaritas, cocktails com tequila, gin tropical ou limonadas artesanais. O mel acrescenta textura sedosa enquanto a malagueta cria um final vibrante e persistente.

Sobremesas & Contrastes Intensos

Delicioso em chocolate negro intenso, brownies húmidos, ananás caramelizado ou gelado de coco. O contraste entre doce e picante torna a experiência mais sofisticada e inesperada.

Finalização Gastronómica

Experimente sobre cenouras assadas, batata-doce caramelizada ou milho grelhado. O mel cria brilho, frescura cítrica e um toque picante elegante no final.

Os Ingredientes

Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe

Doçura tropical do Ananás dos Açores DOP envolvida pela frescura cítrica e herbal da erva-príncipe.

Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe
Ananás dos Açores DOP
Erva-príncipe

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz de Natal n. 14.

Mel de Urze da Serra da Lousã

A autenticidade selvagem da montanha portuguesa

O Mel de Urze da Serra da Lousã é um mel de montanha de sabor intenso e personalidade marcante. Produzido a partir da monofloração de urze nas terras altas do maciço montanhoso central, apresenta notas ligeiramente aciduladas, textura densa e um aroma profundo e envolvente. A sua tonalidade escura e o perfil aromático robusto tornam-no um dos méis mais característicos e autênticos da tradição portuguesa.

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Mel de Rosmaninho da Serra da Malcata

Suavidade floral das paisagens naturais portuguesas

O Mel de Rosmaninho da Serra da Malcata destaca-se pela sua cor clara, sabor suave e aroma floral delicado. Produzido a partir das extensas floradas de rosmaninho das encostas da Serra da Malcata, este mel oferece uma experiência leve, equilibrada e naturalmente aromática. A sua pureza e suavidade tornam-no um dos méis portugueses mais apreciados por quem procura sabores delicados e autênticos.

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Mel de Flor de Laranjeira do Algarve

Suavidade dourada com aroma mediterrânico

O Mel de Flor de Laranjeira do Algarve distingue-se pela sua suavidade excecional, textura delicada e aroma floral envolvente. De tonalidade dourada clara, apresenta um sabor doce e equilibrado, característico das floradas de laranjeira algarvias. Leve, aromático e naturalmente elegante, é um dos méis portugueses mais apreciados pela sua frescura e delicadeza.

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Ananás dos Açores DOP

Cultivado lentamente em estufas tradicionais na ilha de São Miguel, o ananás dos Açores desenvolve um equilíbrio único entre doçura e acidez — impossível de replicar noutro lugar.

O Ananás dos Açores DOP é cultivado exclusivamente na ilha de São Miguel, em estufas de vidro tradicionais. Destaca-se pelo equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, com aroma intenso e textura suculenta. O seu cultivo segue um processo artesanal longo, que pode durar cerca de dois anos. É um produto certificado com Denominação de Origem Protegida, garantindo autenticidade e qualidade.

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Pêra Rocha do Oeste DOP

Crocante, Doce e Tipicamente Portuguesa

A Pêra Rocha do Oeste DOP destaca-se pela sua textura firme e crocante, com polpa suculenta e sabor doce e equilibrado. Produzida na região Oeste de Portugal, é uma das frutas mais emblemáticas do país. Ideal para consumo em fresco.

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Abóbora

Sabor suave e textura cremosa que definem a tradição.

A abóbora é um ingrediente essencial na culinária portuguesa, presente em receitas doces e salgadas. Destaca-se pela sua textura macia e sabor naturalmente adocicado. É amplamente utilizada em compotas, sopas e sobremesas tradicionais. A sua versatilidade permite criar pratos reconfortantes e cheios de identidade.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Maçã Desidratada

O Sabor da Maçã, Intensificado

A maçã desidratada destaca-se pelo seu sabor naturalmente doce e textura crocante ou ligeiramente mastigável. Rica em fibras e prática para consumo, é uma opção saudável para snacks ou utilização em receitas.

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Moscatel do Douro

Doçura Aromática do Douro

O Moscatel do Douro é um vinho generoso doce, com aroma intenso e notas florais e frutadas. Produzido na região do Douro, destaca-se pela sua elegância e riqueza aromática.

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Vinho do Porto

O Clássico Intemporal de Portugal

O Vinho do Porto é um vinho fortificado português, rico e aromático, disponível em estilos como Ruby, Tawny e Branco. Destaca-se pela sua doçura, complexidade e tradição.

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Erva-Príncipe

Frescura Cítrica com Toque Exótico

A erva-príncipe biológica de Portugal destaca-se pelo seu aroma cítrico intenso e sabor fresco. Cultivada de forma sustentável, é ideal para infusões, pratos aromáticos e bebidas naturais.

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Canela

Quente, Doce e Envolvente

A canela é uma especiaria de sabor doce e aroma intenso, muito utilizada em pastelaria, bebidas e pratos tradicionais. Destaca-se pelo seu caráter quente e pela sua versatilidade na cozinha.

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Gengibre

Picante, Fresco e Revigorante

O gengibre é uma raiz de sabor picante e refrescante, muito utilizada em pratos, bebidas e infusões. Destaca-se pelo seu aroma intenso e versatilidade na cozinha.

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Malagueta

Picante que Desperta os Sentidos

A malagueta é uma especiaria de sabor picante e intenso, utilizada para dar calor e profundidade a diversas receitas. Pode ser usada fresca, seca ou em pó, sendo essencial em várias cozinhas.

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Perguntas Frequentes

Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe

QUE PERFIL TEM ESTE SABOR?
Tem um perfil tropical, fresco e muito equilibrado, onde a acidez vibrante do Ananás dos Açores DOP é suavizada pelas notas cítricas e herbais da erva-príncipe.
A ERVA-PRÍNCIPE NOTA-SE MUITO?
A erva-príncipe surge de forma elegante e refrescante, acrescentando um lado limonado e herbal sem esconder o sabor do ananás.
O QUE TORNA ESTE DOCE DIFERENTE DE UMA COMPOTA TROPICAL COMUM?
A combinação entre Ananás dos Açores DOP, baixo teor de açúcar e erva-príncipe cria um perfil mais fresco, leve e gastronómico, menos doce e mais sofisticado.
COMBINA MELHOR COM SOBREMESAS OU ENTRADAS SALGADAS?
Os dois contextos funcionam muito bem. Em sobremesas destaca-se pela frescura tropical; com presunto e fumados cria contrastes leves e elegantes.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE SABOR?
Macarons, panna cotta, mousses leves, gelados artesanais, sobremesas em copo e combinações com chocolate negro ou coco valorizam muito bem este perfil tropical.
FUNCIONA BEM EM COCKTAILS?
Sim. O ananás e a erva-príncipe combinam muito bem com gin, vodka ou rum, criando cocktails frescos, aromáticos e contemporâneos.
PODE SER USADO EM BRUNCHES?
Sim. Combina muito bem com iogurte natural, pão de cereais, tostas integrais, bolachas de aveia e pequenos-almoços mais leves.
É UM SABOR MUITO DOCE?
Não. O baixo teor de açúcar e a acidez natural do ananás criam uma degustação mais fresca e equilibrada.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

ESTE SABOR É MAIS DELICADO OU INTENSO?
É um sabor delicado e elegante. A Pera Rocha do Oeste DOP traz suavidade frutada, enquanto o Moscatel do Douro acrescenta profundidade aromática sem tornar o perfil pesado.
O MOSCATEL NOTA-SE NO SABOR?
Sim. O Moscatel acrescenta notas vínicas, meladas e ligeiramente especiadas, criando um final aromático e sofisticado.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre Pera Rocha do Oeste DOP e Moscatel do Douro cria um doce português elegante, com equilíbrio entre fruta delicada, frescura e profundidade vínica.
FUNCIONA MELHOR EM BRUNCH OU EM PRATOS SALGADOS?
Funciona muito bem nos dois contextos. Em brunch destaca-se com scones, croissants e crepes; em pratos salgados acompanha bem pato, carnes de caça e saladas aromáticas.
PODE ACOMPANHAR CARNES?
Sim. É especialmente interessante com peito de pato, carnes de caça e assados, porque a pera suaviza a intensidade da carne e o Moscatel acrescenta elegância.
PODE SER USADO EM COCKTAILS?
Sim. Funciona bem em cocktails com Moscatel, espumante, vinho do Porto, spritz ou margaritas suaves, criando bebidas aromáticas e frutadas.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Bolos leves, tartes finas, crepes, waffles, gelados de nata e sobremesas delicadas valorizam muito bem o perfil suave da pera e o final vínico do Moscatel.
É UMA BOA OPÇÃO PARA QUEM PREFERE SABORES MENOS DOCES?
Sim. O perfil é equilibrado e elegante, com doçura delicada, frescura natural da pera e notas aromáticas do Moscatel.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Moscatel do Douro.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

ESTE SABOR É PARECIDO COM O DOCE TRADICIONAL DE ABÓBORA?
Sim, mas tem um perfil mais rico e sofisticado. Mantém a base tradicional de abóbora e canela, com mais profundidade graças à laranja, aos méis portugueses e ao Vinho do Porto.
O VINHO DO PORTO NOTA-SE NO SABOR?
Sim. Acrescenta um final vínico, quente e persistente, sem esconder a suavidade da abóbora nem as notas aromáticas do mel.
O MEL TORNA O SABOR MAIS INTENSO?
Sim. O mel de rosmaninho dá uma nota floral delicada e o mel de eucalipto acrescenta frescura aromática, tornando o perfil mais complexo.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com Queijo Serra da Estrela DOP, Manchego, Leyden, requeijão e queijos frescos.
FUNCIONA BEM EM SCONES E PÃO?
Sim. É excelente em scones, pão rústico, tostas e torradas, onde a textura cremosa e a canela se destacam.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Tartes, cheesecakes, bolos simples, sobremesas de forno, iogurte natural e doces de colher valorizam muito bem o perfil melado, cítrico e vínico.
É UM SABOR MAIS INDICADO PARA OUTONO E INVERNO?
O perfil quente da canela, do mel e do Vinho do Porto torna-o especialmente acolhedor em meses frios, embora funcione muito bem durante todo o ano.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Vinho do Porto.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Não. Este produto contém mel, por isso não é adequado para dietas vegan.
É VEGETARIANO?
Sim, é adequado para dietas vegetarianas.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre

ESTE MEL É MUITO DOCE?
Não. O mel de urze apresenta naturalmente um perfil menos doce, mais intenso e ligeiramente mineral do que os méis florais tradicionais.
O GENGIBRE NOTA-SE BASTANTE NO SABOR?
Sim. O gengibre acrescenta frescura quente e um toque picante elegante que surge de forma progressiva e equilibrada.
O QUE DISTINGUE ESTE MEL DOS RESTANTES MÉIS DA COLEÇÃO?
A combinação entre a profundidade do mel de urze da Serra da Lousã e o carácter vibrante do gengibre cria um perfil intenso, energético e altamente gastronómico.
ESTE MEL COMBINA MELHOR COM DOCES OU PRATOS SALGADOS?
Destaca-se especialmente em harmonizações salgadas com carnes, camarão, queijos curados e molhos agridoces, embora também resulte muito bem em sobremesas intensas.
COM QUE QUEIJOS HARMONIZA MELHOR?
Combina particularmente bem com queijo de ovelha curado, queijo de cabra curado, Queijo São Jorge DOP e queijos de pasta semidura.
O MEL DE URZE É DIFERENTE DOS MÉIS MAIS CLAROS?
Sim. O mel de urze apresenta cor mais escura, textura mais densa e notas aromáticas mais profundas, minerais e balsâmicas.
PODE SER UTILIZADO EM COCKTAILS?
Sim. Funciona muito bem em cocktails com whisky, rum envelhecido, gengibre fresco, citrinos ou bebidas quentes aromáticas.
FICA BEM EM SOBREMESAS?
Sim. É particularmente interessante em cheesecake queimado, maçã assada, chocolate negro ou sobremesas com especiarias.
PORQUE É QUE ESTE MEL TEM UMA LIGEIRA ADSTRINGÊNCIA?
A ligeira adstringência é característica natural do néctar de urze, contribuindo para a profundidade e personalidade deste mel de montanha.
COMO DEVE SER DEGUSTADO PARA MELHOR APRECIAR O SABOR?
Idealmente à temperatura ambiente, sobre pão rústico morno, queijo curado ou pratos quentes que permitam libertar toda a intensidade aromática do mel e do gengibre.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela

ESTE MEL É MUITO DOCE?
Apresenta uma doçura envolvente e equilibrada, suavizada pelas notas florais do rosmaninho e pelo calor aromático da canela.
A CANELA NOTA-SE BASTANTE NO SABOR?
Sim. A canela acrescenta um aroma quente e elegante, mas sem dominar a suavidade natural do mel e da maçã.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre o mel floral de rosmaninho, a maçã desidratada portuguesa e a canela cria um perfil reconfortante inspirado em sobremesas tradicionais e pastelaria artesanal.
COM QUE QUEIJOS HARMONIZA MELHOR?
Combina particularmente bem com Queijo da Serra amanteigado, requeijão, ricotta fresca, mascarpone e Brie suave.
FICA BEM EM SOBREMESAS?
Sim. É excelente em crumble de maçã, cheesecake, pera assada, arroz-doce, panquecas e sobremesas amanteigadas.
ESTE MEL COMBINA MELHOR COM BEBIDAS QUENTES?
Sim. Harmoniza muito bem com chá preto, chai latte, cappuccino, leite quente ou infusões de especiarias suaves.
O MEL DE ROSMANINHO É DIFERENTE DE OUTROS MÉIS PORTUGUESES?
Sim. O mel de rosmaninho é mais claro, delicado e floral, apresentando um perfil suave e muito equilibrado.
A MAÇÃ ADICIONA TEXTURA AO MEL?
A maçã desidratada acrescenta pequenas notas frutadas e reforça a sensação natural de sobremesa e fruta assada.
É UM MEL MAIS INTENSO OU MAIS SUAVE?
É um mel suave, delicado e muito aromático, pensado para harmonizações reconfortantes e equilibradas.
COMO DEVE SER DEGUSTADO PARA MELHOR APRECIAR O SABOR?
Idealmente sobre pão brioche morno, panquecas, queijo cremoso ou sobremesas acabadas de sair do forno.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Mel de Flor de Laranjeira com Malagueta

ESTE MEL É MUITO PICANTE?
O picante surge de forma progressiva e equilibrada, complementando a suavidade do mel de flor de laranjeira sem se tornar excessivo.
O SABOR DA LARANJEIRA CONTINUA PERCEPTÍVEL?
Sim. O mel de flor de laranjeira mantém a sua frescura floral e cítrica característica, equilibrando elegantemente o calor da malagueta.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre a delicadeza cítrica do mel algarvio e a intensidade vibrante da malagueta cria um perfil doce-picante sofisticado, fresco e altamente gastronómico.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR?
Combina particularmente bem com camarão grelhado, tacos, frango glaceado, barriga de porco, pizza artesanal e cozinha de inspiração tropical.
FICA BEM COM QUEIJO?
Sim. É excelente com queijo azul, Gorgonzola Dolce, queijo de cabra fresco, burrata e queijos cremosos intensos.
PODE SER UTILIZADO EM COCKTAILS?
Sim. Funciona muito bem em margaritas, cocktails tropicais, gin com citrinos ou bebidas frescas com lima e gengibre.
É UM MEL MAIS DOCE OU MAIS FRESCO?
Apesar da doçura natural do mel, o perfil é bastante fresco e vibrante graças às notas cítricas da flor de laranjeira e ao calor da malagueta.
FICA BEM EM SOBREMESAS?
Sim. Harmoniza especialmente bem com chocolate negro, brownies, ananás caramelizado, sobremesas cítricas e gelado de coco.
O MEL DE FLOR DE LARANJEIRA É DIFERENTE DOS OUTROS MÉIS?
Sim. É um mel mais claro, delicado e floral, caracterizado por uma frescura cítrica subtil muito própria das flores de laranjeira do Algarve.
COMO DEVE SER DEGUSTADO PARA MELHOR APRECIAR O SABOR?
Idealmente em pratos quentes, queijos cremosos ou cocktails frescos, onde o contraste entre doçura, frescura e picante se revela de forma mais intensa.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Amêndoa do Douro Caramelizada, Sabores Santa Clara

COMO É O SABOR DAS AMÊNDOAS DO DOURO CARAMELIZADAS?
Combinam o sabor intenso e tostado da amêndoa com uma cobertura crocante de doçura moderada. Um subtil apontamento salgado complementa o conjunto e realça o carácter dos frutos secos.
O QUE DISTINGUE ESTAS AMÊNDOAS CARAMELIZADAS?
São elaboradas com 72% de amêndoa torrada proveniente do Vale do Douro e caramelizadas individualmente com isomalte, criando uma cobertura brilhante e crocante de doçura equilibrada.
SÃO MUITO DOCES?
A utilização de isomalte proporciona uma doçura mais moderada do que a do açúcar comum, permitindo apreciar a intensidade aromática da amêndoa torrada.
QUE TEXTURA APRESENTAM?
Apresentam uma cobertura caramelizada estaladiça que envolve a amêndoa torrada, criando um contraste entre a crocância exterior e a textura firme do fruto seco.
QUAL É A IMPORTÂNCIA DA TORRA NO SABOR?
A torra no forno intensifica os aromas naturais da amêndoa e desenvolve notas tostadas que complementam a doçura da cobertura caramelizada.
O QUE É O ISOMALTE UTILIZADO NA CARAMELIZAÇÃO?
O isomalte é um edulcorante da família dos polióis, utilizado como alternativa ao açúcar comum. Permite criar uma cobertura caramelizada com uma doçura menos intensa.
QUAL É A PERCENTAGEM DE AMÊNDOA PRESENTE NA RECEITA?
A receita contém 72% de amêndoa torrada, valorizando o sabor e a textura do fruto seco.
DE ONDE SÃO PROVENIENTES AS AMÊNDOAS?
São provenientes do Vale do Douro, uma região portuguesa com uma longa tradição de cultivo da amendoeira.
COMO SÃO PREPARADAS AS AMÊNDOAS CARAMELIZADAS?
As amêndoas são primeiro torradas no forno para intensificar o seu aroma. Depois, cada uma é caramelizada individualmente com isomalte, adquirindo uma cobertura crocante e brilhante.
COM QUE BEBIDAS HARMONIZAM MELHOR?
Combinam especialmente bem com café expresso, chá preto, infusões aromáticas, licores de frutos secos e Vinho do Porto Tawny.
PORQUE COMBINAM TÃO BEM COM CAFÉ?
As notas tostadas da amêndoa complementam os aromas do café, enquanto a cobertura delicadamente doce cria um contraste agradável com o amargor de um expresso.
QUE CHÁS ACOMPANHAM MELHOR ESTAS AMÊNDOAS?
Chás pretos, infusões de canela e misturas aromáticas com especiarias são excelentes opções, criando harmonizações com as notas tostadas e a doçura da caramelização.
COMBINAM COM VINHO DO PORTO?
Sim. Um Vinho do Porto Tawny é uma excelente sugestão, pois as suas notas de frutos secos, baunilha e madeira complementam o sabor tostado e a cobertura caramelizada das amêndoas.
QUE LICORES HARMONIZAM MELHOR COM ESTAS AMÊNDOAS?
Licores de castanha, amêndoa ou outros frutos secos criam combinações particularmente envolventes, valorizando os aromas tostados e a doçura equilibrada.
PODEM ACOMPANHAR SOBREMESAS?
Sim. Podem ser servidas com gelados, mousses ou sobremesas cremosas, acrescentando crocância e um contraste entre notas tostadas e doces.
COMBINAM COM CHOCOLATE NEGRO?
Sim. O amargor e a intensidade do chocolate negro contrastam com a cobertura caramelizada, enquanto as notas tostadas da amêndoa complementam o sabor do cacau.
PODEM SER SERVIDAS NUMA TÁBUA DE DEGUSTAÇÃO?
Sim. Podem integrar tábuas com chocolate negro, frutos secos e queijos, acrescentando uma componente doce e crocante à experiência.
SÃO ADEQUADAS PARA ACOMPANHAR UM APERITIVO?
Sim. Podem ser apreciadas simples ou acompanhadas por bebidas aromáticas, funcionando como um pequeno snack gourmet antes ou depois de uma refeição.
CONTÊM FRUTOS DE CASCA RIJA?
Sim. Contêm amêndoa, um fruto de casca rija identificado como alergénio.
CONTÊM AÇÚCAR?
A receita utiliza isomalte como edulcorante em vez de açúcar comum na caramelização. A informação nutricional fornecida indica a presença de açúcares no produto.
QUAL É A ORIGEM DESTA ESPECIALIDADE?
É uma especialidade da Sabores Santa Clara, elaborada com amêndoas provenientes do Vale do Douro, em Portugal.

Queijo Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy

QUANTO TEMPO CURA ESTE QUEIJO?
O Queijo Afinado Senras Dairy apresenta uma cura de três meses, período que contribui para a sua textura macia e para o desenvolvimento dos aromas de manteiga, baunilha e frutos secos.
QUAL É A TEXTURA DESTE QUEIJO?
Apresenta uma textura lisa, semi-mole e macia, pouco friável e ligeiramente aderente na boca.
COMO É A CROSTA?
A crosta é seca, dura e ligeiramente rugosa, com uma tonalidade amarelo torrado marmoreado e apontamentos esbranquiçados característicos da flora de superfície.
A CROSTA TEM UM AROMA INTENSO?
Sim. O exterior apresenta um odor acentuado associado à flora de superfície, enquanto o interior revela aromas mais suaves e gastronómicos.
QUAL É O PERFIL AROMÁTICO DO INTERIOR?
No interior destacam-se aromas de manteiga derretida, frutos secos e delicadas notas de baunilha.
O SABOR É FORTE?
É um queijo de sabor complexo e persistente, mas equilibrado. Apresenta sal harmonioso, acidez moderada e uma ligeira doçura.
QUE COR APRESENTA A PASTA?
A pasta apresenta uma tonalidade amarelo-palha clara, com alguns olhos de tamanho irregular distribuídos de forma uniforme.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Combina bem com pão artesanal, crackers neutras, frutos secos, compotas pouco doces, mel suave e fruta fresca.
É ADEQUADO PARA TÁBUAS DE QUEIJO?
Sim. A textura semi-mole, o aroma complexo e o final persistente tornam-no uma excelente escolha para uma tábua de queijos.
QUE VINHOS HARMONIZAM MELHOR COM ESTE QUEIJO?
Harmoniza bem com vinhos brancos estruturados, espumantes, tintos elegantes e vinhos generosos de perfil equilibrado.
O QUE DISTINGUE ESTE QUEIJO?
A combinação entre a crosta de flora marcada, a pasta macia e o sabor persistente a manteiga derretida, baunilha e frutos secos cria um perfil particularmente complexo e elegante.

Crackers - Capinhas Doces Canela, Diplomata Biscuit

ESTAS CRACKERS SÃO DOCES OU SALGADAS?
Apresentam um equilíbrio muito particular entre o doce e o salgado. A canela e o açúcar granulado de cana oferecem suavidade, enquanto o sal marinho de Aveiro acrescenta contraste e profundidade.
A CANELA TEM UM SABOR INTENSO?
Não. A canela surge de forma delicada e aromática, conferindo notas quentes e reconfortantes sem se tornar dominante.
O QUE SÃO AS 'CAPINHAS'?
São finas camadas crocantes que formam a estrutura característica destas crackers. A sua textura leve e estaladiça proporciona uma experiência diferente das bolachas tradicionais.
QUAL É O PERFIL DE SABOR DESTAS CRACKERS?
Combinam notas delicadamente doces de açúcar de cana e canela com um subtil toque salgado proveniente do sal marinho de Aveiro. O resultado é um sabor equilibrado, aromático e muito versátil.
COM QUE ALIMENTOS COMBINAM MELHOR?
São excelentes com café, chá, cappuccino, chocolate quente, gelados, maçã assada, compotas de fruta, queijo creme, requeijão e sobremesas de colher.
PODEM SER SERVIDAS COM QUEIJO?
Sim. A sua combinação de canela e sal marinho harmoniza particularmente bem com queijos cremosos, mascarpone, queijo fresco e requeijão.
SÃO ADEQUADAS PARA SOBREMESAS?
Sim. Podem acompanhar gelados, mousses, leite-creme, arroz-doce, cheesecake ou sobremesas à base de fruta, acrescentando uma textura crocante e aromática.
O QUE LIGA ESTAS CRACKERS A AVEIRO?
São produzidas em Aveiro pela Diplomata Biscuit e incluem sal marinho de Aveiro na sua receita, refletindo a tradição e os sabores característicos desta região portuguesa.
CONTÊM LACTOSE?
Não. Estas crackers são produzidas sem lactose.
CONTÊM GLÚTEN?
Sim. Contêm farinha de trigo.
CONTÊM FERMENTO?
Não. A receita é produzida sem fermento.
CONTÊM CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Estas crackers são produzidas sem corantes.
TÊM BAIXO TEOR DE GORDURA?
Sim. O produto apresenta baixo teor de gordura quando comparado com muitas bolachas doces e snacks semelhantes.
SÃO ADEQUADAS PARA ACOMPANHAR BEBIDAS QUENTES?
Sim. O perfil aromático da canela torna-as especialmente agradáveis com café, chá preto, chai, infusões de especiarias ou chocolate quente.
O QUE TORNA ESTAS CRACKERS ESPECIAIS?
A combinação de finas camadas crocantes, canela aromática, açúcar de cana e sal marinho de Aveiro cria uma experiência única entre cracker e bolacha, equilibrando doçura, especiarias e crocância numa receita simples e original.

Vinho do Porto, Tawny, Sandeman

COMO É O SABOR DO VINHO DO PORTO TAWNY SANDEMAN?
Apresenta um sabor elegante e harmonioso, com notas frescas de frutos vermelhos, baunilha e frutos secos. O envelhecimento em madeira acrescenta complexidade, enquanto o corpo leve proporciona uma degustação suave e equilibrada.
QUE AROMAS SE DESTACAM NO SANDEMAN TAWNY?
Destacam-se os aromas de baunilha e frutos secos, acompanhados por notas frutadas que conferem frescura e elegância ao conjunto.
O SANDEMAN TAWNY É UM VINHO DO PORTO DOCE?
Sim. Como Vinho do Porto, apresenta doçura resultante da interrupção da fermentação através da adição de aguardente vínica. Essa doçura é equilibrada pela frescura da fruta e pela complexidade do envelhecimento em madeira.
É UM VINHO DO PORTO ENCORPADO OU LEVE?
Apresenta um corpo relativamente leve e um perfil elegante, distinguindo-se pela suavidade e pelo equilíbrio entre fruta e notas de madeira.
O QUE DISTINGUE O SANDEMAN TAWNY DE UM PORTO RUBY?
O Tawny desenvolve notas de frutos secos, baunilha e madeira durante o envelhecimento em cascos de carvalho, enquanto o Ruby privilegia geralmente a intensidade da fruta vermelha e uma cor mais profunda.
PORQUE APRESENTA UMA COR VERMELHO-ÂMBAR?
A tonalidade vermelho-âmbar está associada à evolução do vinho durante o envelhecimento em madeira, que favorece alterações graduais na cor e no perfil aromático.
DE ONDE VÊM OS AROMAS DE BAUNILHA?
As notas de baunilha estão associadas ao contacto do vinho com os cascos de carvalho durante o envelhecimento.
QUE FRUTOS SECOS SE PODEM ASSOCIAR AO PERFIL DESTE TAWNY?
Os aromas de frutos secos podem recordar nozes ou amêndoas, notas frequentemente associadas aos Vinhos do Porto Tawny envelhecidos em madeira.
COMO É O FINAL DE BOCA?
É agradável e harmonioso, prolongando a expressão frutada e as notas delicadas desenvolvidas durante o envelhecimento em carvalho.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR O SANDEMAN TAWNY?
Combina especialmente bem com queijos de sabor intenso, patês, sobremesas de frutos secos, tartes de fruta e doces com notas de caramelo.
QUE QUEIJOS COMBINAM MELHOR COM ESTE VINHO DO PORTO?
Queijos curados de ovelha, cabra ou mistura, assim como queijos azuis, criam contrastes interessantes entre a intensidade salgada do queijo e a doçura do Tawny.
O SANDEMAN TAWNY COMBINA COM QUEIJO DE CABRA?
Sim. Queijos de cabra curados ou de sabor intenso harmonizam com a doçura do vinho, enquanto as notas de frutos secos e baunilha acrescentam complexidade à combinação.
PODE ACOMPANHAR PATÊS?
Sim. Patês de fígado, carne ou cogumelos combinam com a suavidade e a doçura do vinho, criando um contraste equilibrado com a sua textura e intensidade.
QUE SOBREMESAS HARMONIZAM MELHOR COM O SANDEMAN TAWNY?
Tartes de amêndoa, sobremesas com nozes, doces de caramelo e tartes de fruta são excelentes opções para valorizar as notas de baunilha e frutos secos.
COMBINA COM SOBREMESAS DE CHOCOLATE?
Sim. Pode acompanhar sobremesas de chocolate, especialmente preparações com frutos secos, caramelo ou chocolate de intensidade moderada.
PODE ACOMPANHAR COMPOTAS ARTESANAIS?
Sim. Compotas de figo, pera ou frutos vermelhos, servidas com queijo e crackers, criam uma harmonização interessante com a fruta e as notas de madeira do Tawny.
O SANDEMAN TAWNY PODE SER SERVIDO COMO APERITIVO?
Sim. O seu corpo leve e perfil elegante permitem apreciá-lo fresco antes da refeição, acompanhado por queijos, patês ou pequenos aperitivos.
PODE SER SERVIDO NO FINAL DE UMA REFEIÇÃO?
Sim. É uma excelente opção para acompanhar sobremesas ou para apreciar isoladamente depois da refeição.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL PARA SERVIR O SANDEMAN TAWNY?
Sugere-se servir ligeiramente fresco, aproximadamente entre 12 °C e 16 °C, para valorizar a frescura da fruta e a delicadeza dos aromas de madeira.
QUE CASTAS SÃO UTILIZADAS NO SANDEMAN TAWNY?
É elaborado a partir de castas tradicionais do Douro, incluindo Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão.
COMO É PRODUZIDO ESTE VINHO DO PORTO?
As uvas são colhidas manualmente, desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação com maceração. A adição de aguardente vínica interrompe a fermentação, preservando parte dos açúcares naturais das uvas.
ONDE ENVELHECE O SANDEMAN TAWNY?
Envelhece em cascos de carvalho nas caves da Sandeman, em Vila Nova de Gaia, onde os vinhos são acompanhados e selecionados para manter o estilo característico da marca.
QUAL É O EFEITO DO ENVELHECIMENTO EM CARVALHO?
O contacto com a madeira favorece a evolução da cor, a suavização da estrutura e o desenvolvimento de aromas como baunilha e frutos secos.
QUAL É A ORIGEM DO SANDEMAN TAWNY?
É um Vinho do Porto português produzido a partir de uvas da região demarcada do Douro.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO E A CAPACIDADE DA GARRAFA?
Apresenta 19,5% de teor alcoólico e está disponível em garrafa de 750 ml.
O SANDEMAN TAWNY CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
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Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
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Sabores de Portugal para celebrar o Natal

A coleção de Prendas de Natal meia.dúzia® transforma sabores portugueses em experiências gastronómicas pensadas para oferecer, partilhar e descobrir à mesa.

Compotas artesanais, cremes de chocolate negro, méis, azeites, pastas de azeitona, chutneys e outras especialidades encontram-se em combinações criadas para explorar diferentes harmonizações e momentos de degustação.

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Dos pequenos presentes aos cabazes e experiências gourmet mais completas, cada proposta procura tornar o Natal mais especial através do sabor, da descoberta e da identidade portuguesa.

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A coleção inclui desde pequenas lembranças e packs de degustação até cabazes de Natal mais completos, permitindo escolher uma experiência adequada a diferentes formas de oferecer e partilhar.

Mais do que oferecer produtos gourmet, cada seleção leva à mesa uma descoberta dos Sabores de Portugal: uma prenda de Natal com identidade, tradição e uma experiência gastronómica para recordar.