Gelado com topping de Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho do Porto - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso

€5,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

A Maçã Bravo de Esmolfe DOP revela aqui um lado fresco, vínico e muito frutado.

  • Maçã Bravo de Esmolfe DOP de aroma delicado e acidez elegante
  • Hortelã fresca com final aromático e refrescante
  • Vinho do Porto Branco com notas suaves, doces e vínicas
  • Perfil frutado, fresco, leve e sofisticadoExcelente com vitela, aves e pratos com cogumelos
  • Ideal para saladas frescas, folhas verdes e vinagretes aromáticos
  • Surpreendente com bolinhos de caranguejo e entradas de marisco
  • Perfeito em cocktails com Martini, gengibre e notas herbais
  • Funciona em gelados, crepes, panquecas e bolos leves
  • Uma combinação portuguesa fresca e criativa para cozinha contemporânea
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Maçã, açúcar, hortelã, vinho do porto (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Informação nutricional por 100g: valor energético 162,1 kcal/677,4 kj; hidratos de carbono 40,2 g; dos quais açucares 39,6 g; lípidos 0,28 g; dos quais saturados 0,06 g; proteínas 0,13 g; sal 0,021 g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 24 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso

€5,90

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Fresco, vínico e delicadamente herbal, este doce mostra uma faceta mais moderna da Maçã Bravo de Esmolfe DOP.

O Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso combina a elegância aromática desta maçã portuguesa DOP com a frescura da hortelã e a suavidade vínica do Vinho do Porto Branco. O resultado é um perfil muito diferente dos doces de maçã mais tradicionais: menos quente, mais fresco, mais culinário e com uma personalidade claramente contemporânea.

A maçã traz perfume, textura suave e acidez delicada. A hortelã ilumina o conjunto com uma nota fresca e vegetal. O Vinho do Porto Branco acrescenta profundidade aromática, criando um final macio, levemente doce e persistente.

Nas imagens e sugestões associadas, este sabor destaca-se em pratos salgados e receitas criativas. Funciona muito bem com escalopes de vitela com cogumelos, aves, carnes brancas e pratos onde se procura um contraste frutado, fresco e ligeiramente vínico.

Também tem um lado muito interessante em entradas de marisco, especialmente com bolinhos de caranguejo, onde a frescura da hortelã e a acidez da maçã equilibram sabores mais ricos. Em saladas e vinagretes, acrescenta frescura, fruta e elegância sem pesar.

Em cocktails, ganha uma dimensão ainda mais contemporânea quando combinado com Martini, gengibre ou notas herbais. Nas sobremesas, resulta melhor em preparações leves como gelados, crepes, panquecas e bolos simples, onde a frescura da maçã continua protagonista.

Sugestões de Uso

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
Vitela, Aves & Cogumelos

Excelente com escalopes de vitela com cogumelos, frango assado, peru ou carnes brancas suaves. A maçã acrescenta frescura frutada e o Vinho do Porto Branco dá profundidade.

Bolinhos de Caranguejo & Entradas de Marisco

Surpreendente com bolinhos de caranguejo, entradas de marisco e pequenas propostas salgadas. A hortelã equilibra a riqueza do prato e torna a prova mais fresca.

Saladas Frescas

Ideal em saladas com folhas verdes, salmão fumado, frutos secos ou queijo suave. Acrescenta uma camada frutada, fresca e ligeiramente vínica.

Vinagretes Aromáticos

Pode ser misturado com azeite, vinagre suave ou sumo de limão para criar vinagretes frescos, ideais para saladas, legumes grelhados e entradas leves.

Cocktails com Martini & Gengibre

Perfeito em cocktails com Martini, gengibre ou bases herbais. Dá textura, doçura frutada e uma frescura aromática muito elegante.

Gelados & Sobremesas Leves

Funciona bem com gelados de nata, baunilha ou iogurte, criando contraste entre cremosidade e frescura herbal.

Crepes, Panquecas & Bolos Simples

Use em crepes finos, panquecas leves ou bolos simples, onde a Maçã Bravo de Esmolfe DOP mantém o protagonismo.

Pão, Tostas & Brunch Fresco

Barrado em pão de cereais, tostas finas ou brioche ligeiramente tostado, cria uma degustação leve, aromática e pouco óbvia.

O Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso é ideal para Carnes Brancas, Carnes Vermelhas, Vinagretas, Gelados, Bolos, Crepes, Panquecas e Cocktails.

Os Ingredientes

A frescura da hortelã encontra a Maçã Bravo de Esmolfe DOP e o aroma delicado do Vinho do Porto Branco.

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso
Vinho do Porto
Maçã Bravo de Esmolfe DOP
Hortelã

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Hortelã e Vinho Licoroso.

Maçã Bravo de Esmolfe DOP

Pequena, Aromática e Inconfundível

A Maçã Bravo de Esmolfe DOP destaca-se pelo seu aroma intenso, sabor doce e textura macia. De pequeno calibre e polpa branca, é uma variedade tradicional portuguesa com características únicas. Ideal para consumo em fresco.

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Vinho do Porto

O Clássico Intemporal de Portugal

O Vinho do Porto é um vinho fortificado português, rico e aromático, disponível em estilos como Ruby, Tawny e Branco. Destaca-se pela sua doçura, complexidade e tradição.

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Hortelã

Frescura Verde que Revitaliza

A hortelã biológica de Portugal destaca-se pelo seu aroma intenso e frescura natural. Com sabor refrescante e ligeiramente doce, é ideal para infusões, bebidas e diversas preparações culinárias.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE SABOR É PARECIDO COM MAÇÃ E CANELA?
Não. Este perfil é mais fresco, herbal e vínico, graças à hortelã e ao Vinho do Porto Branco. É menos quente e mais contemporâneo.
A HORTELÃ NOTA-SE MUITO?
A hortelã aparece de forma fresca e aromática, sem dominar a maçã. Dá leveza e prolonga a sensação refrescante no final.
O VINHO DO PORTO BRANCO NOTA-SE?
Sim. Acrescenta notas vínicas suaves e elegantes, tornando o perfil mais gastronómico sem esconder a Maçã Bravo de Esmolfe DOP.
PODE SER USADO EM PRATOS SALGADOS?
Sim. Funciona muito bem com vitela, aves, cogumelos, saladas frescas, vinagretes e entradas de marisco.
COMBINA COM MARISCO?
Sim. É especialmente interessante com bolinhos de caranguejo e entradas de marisco, porque a hortelã e a maçã equilibram sabores mais ricos.
É ADEQUADO PARA COCKTAILS?
Sim. Combina muito bem com Martini, gengibre e bases herbais, criando cocktails frescos, frutados e aromáticos.
QUE SOBREMESAS FUNCIONAM MELHOR?
Resulta melhor em sobremesas leves como gelados, crepes, panquecas, bolos simples e preparações onde a frescura da maçã se destaque.
O QUE TORNA ESTE DOCE DIFERENTE?
A combinação entre Maçã Bravo de Esmolfe DOP, hortelã e Vinho do Porto Branco cria um perfil fresco-vínico raro, pensado tanto para cozinha criativa como para sobremesas leves.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Vinho do Porto Branco.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Produzido de forma artesanal, este doce é preparado em pequenos lotes de no máximo 40 kg, seguindo métodos tradicionais que preservam todo o sabor da fruta.

As receitas utilizam mais de 55% de fruta selecionada de várias regiões de Portugal, sem adição de corantes, aditivos ou conservantes, e com uma reduzida quantidade de açúcar.

Este cuidado garante um produto autêntico, natural e fiel à essência da fruta fresca.

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo

As bisnagas inovadoras da meia.dúzia® oferecem vantagens únicas: são práticas e fáceis de utilizar, ideais para barrar sem necessidade de colher, mais higiénicas e perfeitas para transportar. Podem ser levadas para o trabalho, escola ou viagens, permitindo uma pausa saborosa em qualquer lugar. Além disso, protegem o doce da luz e limitam o contacto com o ar após a abertura, reduzindo a oxidação e prolongando a frescura do produto.

Sustentáveis por natureza, estas embalagens são produzidas com mais de 99,7% de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem necessidade de extrair novos recursos da Natureza. Após a utilização, devem ser colocadas no ecoponto amarelo para garantir a sua correta reciclagem.

Distinguidas com prémios internacionais de sabor e inovação.