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Mel de Eucalipto com Pera Passa - mel português em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
Panquecas com requeijão e Mel de Eucalipto com Pera Passa - mel português em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
Sonhos tradicionais com cobertura de Mel de Eucalipto com Pera Passa - mel português em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
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Mel de Eucalipto com Pera Passa

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Um mel aromático e reconfortante, enriquecido pela textura delicada de pequenos pedaços de pera passa portuguesa.

  • Mel de eucalipto português com notas balsâmicas suaves
  • Pequenos pedaços de pera passa tradicional portuguesa
  • Perfil equilibrado entre frescura vegetal e doçura madura
  • Textura fluida com contraste frutado delicadamente mastigável
  • Ideal para brunches, queijos cremosos e sobremesas quentes
  • Excelente em pão artesanal e harmonizações reconfortantes
  • Produção artesanal portuguesa sem conservantes artificiais
 80 g | 2.82 oz
4.3 x 18.8 x 3.9 cm | 1.69 x 7.40 x 1.54 in
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Ingredientes

Mel de Eucalipto (95%) e Pera Passa (5%).

Conservação
Conservar em local fresco e seco.
Informação Nutricional

Informação nutricional por 100g: valor energético 1295 kj / 310 kcal; lípidos 0,0g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0g; hidratos de carbono 78,1g; dos quais açúcares 77,7g; proteínas 0,6g; sal 0,0g.

A frescura aromática do mel de eucalipto encontra a textura caramelizada da pera passa portuguesa.

O Mel de Eucalipto com Pera Passa meia.dúzia® combina um mel suave e balsâmico com pequenos pedaços de pera passa tradicional portuguesa, criando uma experiência rica em textura e naturalmente reconfortante. O mel revela notas frescas e vegetais delicadas, enquanto a pera passa acrescenta doçura madura, nuances caramelizadas e pequenos contrastes frutados no paladar.

Os pedaços de fruta tornam a degustação mais dinâmica e envolvente, criando equilíbrio entre frescura aromática e profundidade doce. Em queijo cremoso, pão artesanal morno, sobremesas de fruta assada ou brunches sofisticados, a combinação revela enorme versatilidade gastronómica.

Entre notas balsâmicas, fruta seca tradicional e textura delicadamente mastigável, esta criação portuguesa traduz autenticidade, conforto e sofisticação numa experiência profundamente sensorial.

Sugestões de Uso

Queijos Cremosos & Tábuas Reconfortantes

Extraordinário com Brie, Camembert, requeijão amanteigado ou queijo de cabra suave. Os pequenos pedaços de pera passa acrescentam textura delicada e notas caramelizadas que elevam tábuas de queijo mais suaves e cremosas.

Pão Artesanal & Padaria Quente

Delicioso sobre pão de fermentação lenta ainda morno, focaccia ligeiramente tostada ou brioche amanteigado. Os pedaços de pera criarem pequenas explosões de doçura madura entre as notas balsâmicas do mel.

Pequenos-Almoços & Brunch

Perfeito em iogurte grego espesso com noz pecan tostada, granola artesanal e pera fresca laminada. Também surpreende em waffles dourados ou panquecas de aveia com canela suave.

Sobremesas Quentes & Fruta Assada

Excelente em pera assada, crumble de frutos secos, arroz-doce cremoso, tarte de maçã ou gelado artesanal de baunilha. Os pequenos pedaços de pera reforçam a sensação de fruta caramelizada e sobremesa acabada de sair do forno.

Harmonizações Salgadas

Interessante em bruschettas com presunto curado, saladas de rúcula com noz e queijo curado ou cenouras caramelizadas no forno. O equilíbrio entre frescura e doçura torna a combinação muito gastronómica.

Cocktails & Bebidas Aromáticas

Muito elegante em cocktails com whisky suave, rum envelhecido ou bebidas quentes com especiarias delicadas. Também harmoniza particularmente bem com chá preto e infusões herbais.

Finalização Gastronómica

Experimente sobre abóbora assada, figos grelhados ou cogumelos caramelizados. Os pequenos pedaços de pera passa acrescentam textura subtil e uma doçura madura elegantemente persistente.

O Mel de Eucalipto com Pera Passa é ideal para Queijos Frescos, Pão, Tostas, Iogurte, Gelados e Cocktails.

Os Ingredientes

A frescura balsâmica do mel de eucalipto envolvida pela doçura caramelizada e textura delicada da pera passa portuguesa.

Mel de Eucalipto com Pera Passa

Mel de Eucalipto com Pera Passa
Mel de Eucalipto
Pêra Passa de São Bartolomeu

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Mel de Eucalipto com Pera Passa.

Mel de Eucalipto

Aroma intenso e autenticidade natural

O Mel de Eucalipto Português destaca-se pelo seu aroma intenso, tonalidade castanho-claro e sabor equilibrado e envolvente. Produzido a partir do néctar das flores de eucalipto, apresenta um perfil aromático aberto e fresco, com notas vegetais suaves e textura delicada. Tradicionalmente valorizado pelas suas propriedades naturais, é um mel versátil e profundamente ligado à paisagem florestal portuguesa.

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Pêra Passa de São Bartolomeu

Tradição Doce de Portugal

A Pêra Passa de São Bartolomeu é um doce tradicional português feito a partir de peras desidratadas. Destaca-se pela sua textura macia e sabor naturalmente doce e concentrado. É um produto artesanal típico da Beira Alta.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE MEL É MUITO DOCE?
Apresenta uma doçura equilibrada e reconfortante, suavizada pelas notas frescas e balsâmicas do mel de eucalipto.
OS PEDAÇOS DE PERA PASSA SENTEM-SE NO MEL?
Sim. Pequenos pedaços de pera passa acrescentam textura delicadamente mastigável e notas caramelizadas que tornam a degustação mais rica e envolvente.
O QUE DISTINGUE A PERA PASSA PORTUGUESA?
A pera passa portuguesa resulta de um processo tradicional de secagem solar que concentra a doçura natural da fruta e desenvolve textura e aromas muito característicos.
QUE SABOR TRAZ O MEL DE EUCALIPTO?
O mel de eucalipto apresenta notas frescas, aromáticas e ligeiramente balsâmicas, criando grande equilíbrio com a riqueza da pera passa.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre a frescura vegetal do mel de eucalipto e os pequenos pedaços de pera passa cria um perfil simultaneamente fresco, caramelizado e textural.
COM QUE QUEIJOS HARMONIZA MELHOR?
Combina especialmente bem com Brie, Camembert, requeijão amanteigado, burrata e queijo de cabra suave.
FICA BEM EM SOBREMESAS?
Sim. É excelente em pera assada, crumble de frutos secos, arroz-doce, gelado de baunilha e sobremesas com fruta caramelizada.
ESTE MEL COMBINA MELHOR COM DOCES OU SALGADOS?
É muito versátil, funcionando muito bem tanto em brunches e sobremesas como em tábuas de queijo, bruschettas e harmonizações salgadas.
O PERFIL DESTE MEL É MAIS FRESCO OU MAIS INTENSO?
É um mel suave e aromático, onde a frescura balsâmica do eucalipto equilibra a riqueza madura da pera passa.
COMO DEVE SER DEGUSTADO PARA MELHOR APRECIAR O SABOR?
Idealmente sobre pão artesanal morno, queijo cremoso ou sobremesas quentes que permitam destacar os aromas do mel e a textura da pera passa.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
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    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
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    Horário: 10h–20h
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  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
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panquecas com recheio de requeijão e topping de mel de eucalipto com pera passa da meia.dúzia®

Mel de Portugal

Os méis meia.dúzia® nascem de paisagens portuguesas de enorme riqueza botânica, onde as abelhas recolhem néctares únicos entre serras, vales e reservas naturais preservadas. Da Serra da Lousã à Serra da Estrela, das encostas da Malcata aos pomares do Algarve, cada mel expressa o terroir floral da sua origem através de aromas, textura e intensidade próprios. A seleção criteriosa das florações — urze, rosmaninho, eucalipto, flor de laranjeira ou multifloral silvestre — permite criar perfis de sabor distintos, autênticos e profundamente ligados à biodiversidade portuguesa.

A coleção combina métodos artesanais com uma abordagem gastronómica contemporânea, integrando ingredientes naturais cuidadosamente escolhidos, como gengibre, pera passa, malagueta, maçã com canela ou bagas de sabugueiro. O resultado são experiências de mel sofisticadas, onde o equilíbrio entre doçura, frescura, notas balsâmicas, especiadas ou frutadas transforma cada bisnaga numa proposta versátil para harmonizações doces e salgadas. Produzidos sem conservantes nem corantes artificiais, os méis meia.dúzia® distinguem-se ainda pelo design premiado internacionalmente com o Red Dot Design Award 2017.

Méis artesanais portugueses criados para surpreender entre a doçura, a frescura e o contraste gastronómico.

A coleção Mel de Portugal meia.dúzia® celebra a diversidade aromática dos méis portugueses através de combinações inesperadas que cruzam tradição apícola, ingredientes regionais e criatividade gastronómica. Cada sabor revela uma identidade própria: a intensidade mineral das urzes da montanha, a delicadeza floral do rosmaninho, a frescura cítrica da flor de laranjeira ou a suavidade elegante do mel multifloral silvestre. São méis pensados não apenas para adoçar, mas para criar experiências gastronómicas completas, capazes de transformar queijos, carnes, cocktails, sobremesas ou pequenos-almoços em momentos mais sofisticados.

Apresentada em bisnagas inspiradas nos tubos de tinta de artista, esta coleção alia inovação visual, funcionalidade e autenticidade portuguesa. O formato permite uma utilização prática e precisa, preservando a textura natural e os aromas delicados do mel. Mais do que uma coleção de sabores, Mel de Portugal representa uma viagem sensorial pelas paisagens portuguesas, pelas suas florações espontâneas e pela riqueza de ingredientes que tornam cada combinação única, elegante e memorável.